#花椰菜你不要再裝白飯囉
煮婦難得勤勞的連續2天都準備晚餐
昨天還剩下一小坨白飯跟一片奶油蒜香鯖魚
乾脆拿來跟花椰菜米一起做成鯖魚玉米偽炒飯
魚大爺一樣很快的嗑掉他的大盤炒飯
我等他吃完問他今天的炒飯有哪裡不一樣
👱🏻♂️：有加了魚肉齁！好吃！
👩🏻：你吃不出來大部分都是花椰菜米嗎？
👱🏻♂️：蛤？吃不出來欸！
到底是他神經大條沒認真品嚐還是我炒的太成功🤔
有人說冷凍花椰菜米不好吃，濕濕的還有菜味
我自己是習慣從冷凍拿出來之後，直接下鍋先把水份炒乾，不需要加油喔！炒乾之後再盛起備用
然後我習慣買全聯賣的那款冷凍花椰菜米
有試過別的品牌但是切的太碎反而沒口感
分享給也想嚐試花椰菜米偽炒飯的媽咪們喔！
除了鯖魚玉米偽炒飯，還有甯甯最愛的扁鱈🐟
不管用樹子清蒸還是裹粉去煎，她都超捧場
那麼大一片扁鱈通常都是他們兩父女吃掉
應該說他們兩個好像什麼海鮮都愛欸😆
超厚切扁鱈跟奶油蒜香鯖魚都來自 #凍洋海鮮
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#甯媽咪廚房
#鯖魚玉米偽炒飯 #樹子蒸扁鱈 #三杯杏鮑菇 #蒜炒空心菜
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冷凍花椰菜口感 在 [問題] 冷凍花椰菜的品牌和煮法- 看板MuscleBeach 的推薦與評價
各位巨巨美美大家好
小弟健身新人 有一些飲食上的問題請教
目前都還是外食居多 但一直沒什麼起色
所以打算開始自己煮
發現最麻煩的就是花椰菜
買一整顆的要洗要切又有蟲有農藥的
吃的量又大 處理起來很麻煩
想說乾脆買切好冷凍的
以前只有吃過像牛排店那種冷凍花椰菜
那口感有點說不出的怪 就是沒那麼脆
有人說吃起來沒差 就是煮法問題
目前有看到網路上和costco都有賣
請問大大有推薦的品牌和煮法嗎？
另外
營養價值上鮭魚和鯛魚片有差嗎？
我比較喜歡吃鯛魚 燙一燙就很好吃
但網路上的幾乎都介紹鮭魚
查了一下蛋白質上每一百克好像差不多？
鮭魚有另外的好處嗎？
謝謝各位巨巨美美的回答
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.48.205 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1575167468.A.D84.html
應該會買costco有機的不退冰直接煮看看
真的不行只能放棄了
謝謝各位板友意見
※ 編輯: ZuraJiaNai (223.140.248.106 臺灣), 12/01/2019 19:14:33
處理一顆花椰菜
從沖洗浸泡到削皮切塊檢查菜蟲
每顆都要花上十分鐘
實在很花時間
冷凍蔬菜應該只有口感問題
營養差別不大
所以才覺得口感可接受就吃冷凍的
方便很多 夠方便才會持久
跟健身房距離一樣(?
※ 編輯: ZuraJiaNai (223.140.248.106 臺灣), 12/01/2019 19:46:47
那大大有其他推薦的蔬菜嗎？
很懶就黃瓜最方便？
※ 編輯: ZuraJiaNai (111.254.48.205 臺灣), 12/01/2019 22:18:57
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