【冷凍蔬菜和罐頭水果真的沒營養嗎?】
疫情讓許多人害怕出門用餐,除了叫外送,能夠久放的冷凍食品也成為熱門選擇。
罐頭蔬菜水果,或是冷凍蔬菜水果,對我們健康有什麼影響?蔬菜水果吃新鮮的最健康,真是如此嗎?
Tags: 冷凍蔬菜水果
天下雜誌
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天下雜誌 - 創刊於1981年6月,
是台灣第一本專業的新聞財經雜誌。
創刊號,引起廣大迴響,兩天內全部銷售一空,一個月連續再版三次。
紐約時報專文推薦:台灣最有影響力的雜誌。
紐約時報專文報導:天下雜誌是反映台灣成長的一面鏡子。
天下是台灣首度以嚴謹的態度,推廣經濟新聞的雜誌。
一開始,天下便以「有人文關懷的財經雜誌」,在台灣造成暢銷轟動。
不僅記錄台灣經濟的起飛、企業的起落、制度的變革、成長的痛苦,
更在關鍵時刻,代表中產階級對社會變革提出批判、反省。
開創台灣「一千大製造業排名」、「五百大服務業排名」、「標竿企業排名」、「全球競爭力排名」等財經專業議題後,更陸續報導「大企業、大污染、大責任」、「黑金政治」、「土地之怒」、「新台灣之子」等話題,對台灣社會的畸形發展提出批判。
也不斷推出「一同走過從前」、「發現台灣」「環境台灣」、「影響兩百」、「珍惜台灣」、「超越六十」、「美麗台灣」等歷史系列,對台灣走過的歲月深刻反省。
每個關鍵時刻,「天下」都以積極、前瞻、放眼天下的態度,
試圖為台灣在世界前進的潮流中找到定位,
為企業因應政經巨變找到出路,
為領導人與中產階級搭起溝通的橋樑,
為台灣追求一個美好而公平的社會。
天下雜誌 - 每天提供深度時事分析、全球趨勢脈動、企業經營智慧,幫您掌握最領先的觀念。 官網 http://www.cw.com.tw
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冷凍蔬菜水果 在 [問題] 青菜冷凍? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大大們好,
在下是簡單料理組,
平日在黃昏市場買少量青菜料理,
這次剛好高麗菜特價買了一顆(一般買半顆),
想說讓它保存久一點,
切一半直接放入冷凍層,
半顆吃完,從冷凍層拿另一半,
發現變黃變軟變濕,
應該是不能吃了?!(看起來難吃)
青菜是不是不能放入冷凍庫保藏?
(香菇我是有放入冷凍庫)
有甚麼蔬果可放入冷凍層保存?
(辣椒?芹菜備料?)
問題有點小白,感謝指導,盡請見諒。
後續
謝謝各位大大的解說,
後來也有上網查了一下適合冷凍的蔬果,
https://www.google.com/amp/s/www.edh.tw/amp/article/9898
不要迷戀冰箱,
貼近青菜生長溫度的保存,
生活添加一分智慧,
祝福大家吃的健康,有福氣!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.97.53 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1608036098.A.D8A.html
※ 編輯: QLinQ (1.160.97.53 臺灣), 12/15/2020 20:42:14
※ 編輯: QLinQ (1.160.97.53 臺灣), 12/15/2020 20:44:42
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