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其實每天po文對我來說最困難的不是料理，不是拍照，而是要想想跟你們說些什麼？我雖是全職煮婦，但生活很忙碌，每天忙完坐下都超過十點，有時只想靜一靜連老公講話都不想回...🤦🤦
今日份早餐是昨天煮太多的義大利麵，不能讓小孩吃膩焗烤是無敵的辦法，拌進冷凍蔬菜跟玉米粒放上滿滿起司就可以進烤箱，非常簡單快速，但找便當花了我一點時間，要能直接進烤箱的便當盒還不能太大太深，試了琺瑯、玻璃尺寸都不合，幾乎翻遍了櫃子才看到這組哥哥的便當盒，塑膠盒內是不鏽鋼材質，能單獨拿不鏽鋼出來蒸或是烤再放進塑膠盒內，當哥哥一兩歲時幾乎每天使用，外帶副食品復熱很好用，沒想到八年過去他還好好地在我的櫃子！！
仔細想想我對於愛物這件事有著偏執，堅持而努力的維持物品的狀態，弟媳收到兩兄弟以前的衣物、玩具、書籍或是餐具都會訝異，兩兄弟摧殘後的物品狀態還這麼好！！！！這應該也算是強迫症都一種吧！😂😂😂
#ははのお弁当
#自煮防疫
#捷徑杰靖
👧小吃貨養成計畫👧
媽媽耍廢了差不多10天，今天終於又開伙啦🎉
有人這幾天沒看到食譜心慌慌的嗎(跟我說有拜託🥺)
不過其實我今天下班回到家的時間有點底類
一回家馬上書包一丟🎒手刀衝到廚房開始煮晚餐👩🍳
在捷運上就已經想好的流程讓我準備起來更加快速
咻咻咻的15分鐘上菜，趕在6點半讓甯甯開動🍴
原本還有點擔心外食10天的孩紙會不賞臉
沒想到🈵️🈵️一碗的鮮蝦炒烏龍幾乎吃光了
讓為娘的感到揪甘心❤️
飯後再來一包 #威德益口酵乳酸菌
保持腸胃健康➕口氣清新
我有錄她吃益口酵乳酸菌的激動影片
等我上完字幕再給大家看嘿🤗
#甯甯1y5m19d #8顆牙
📝詳細作法如下📝
🍜 鮮蝦炒烏龍
✅ 準備食材：讚岐烏龍麵1包、蝦子2隻去殼切塊、雞蛋1顆、鴻禧菇少許、三色蔬菜少許、寶寶醬油1匙
1⃣️ 先將烏龍麵燙熟備用
2⃣️ 熱鍋，倒入油，放入冷凍蔬菜與鴻禧菇拌炒約3分鐘
3⃣️ 加入蝦子炒到稍微變色，再加入蛋液，待底部稍微凝固之後用鍋鏟炒散
4⃣️ 加入燙熟的烏龍麵與寶寶醬油拌炒均勻即可
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#英國超市
#首篇十樣必買或是新奇有趣的食物
上一篇備受大家喜愛，身為吃貨的我，那就趁勝追擊來分享一下超市食物！
首發隨意挑了10樣食物。是我去超市幾乎會買，以及幾樣我覺得屬於英國經典的食物。
也歡迎大家分享給我：
#請問大家有什麼超市食物口袋名單是來英國想嘗試的？
#有什麼超市食物是居住在英國一陣子之後回台後會想念的？
1.chocolate Filled Crepes
幾乎各大品牌超市都有，這個就很像薄薄的軟式可麗餅（日本式）帶有蛋奶香裡面塗上巧克力！一條一條獨立包裝！放包裡超方便！下班或是吃飽飯來一條，覺得完美！（我知道台灣Costco有賣）
2.Scotch eggs
這個是我下班最常買來吃，解餓的食物！超級適合亞洲胃！裡頭一顆白煮蛋外頭裹上調味過的豬肉，外頭裹上麵包粉炸過。冷食即可！我個人建議要搭配番茄醬！
3.happy hippo
健達巧克力同系列，超級好吃！也有白巧克力。常常缺貨，這個來英國一定要買來試試，保證愛它！（#九月代購會開團）
4.Gravy
這個是個很奇妙的醬汁製造物。裡頭長得很像⋯魚飼料😅 然後泡熱水，就變成很像我們的勾芡！
主要用在Sunday roast 這道料理，淋在肉類&蔬菜&薯條上頭！
5. Marmite 馬麥醬
這個我真的無法。但愛的人很愛。或許就跟臭豆腐或是皮蛋一樣，有自己的迷人魅力！
它是棕或黑色粘稠的醬！嚐起來的特殊味道我不知道要怎麼形容！據說是酵母提煉出來，含有豐富的維他命B！我朋友懷孕時每天吃一片吐司塗它，因它含豐富多葉酸！
6.pumpkin tree Apple juice
這個是針對孩子的純蘋果汁！非常不甜，喝一口就覺得。嗯！是純的😆
7.冷凍菠菜球
這個只要家裡低庫存，我就會把上補貨！實在太驚人的發明！炒飯、炒麵、湯麵、泡麵⋯1-2球丟下去，透過高溫，菜球慢慢張開，尤其在湯麵裡，它張張後就是一葉一葉的菠菜！
它還有另一款是copped 切碎的菠菜球。黑糖饅頭小寶寶時期，我就用它做副食品！超級方便！
*關於冷凍蔬菜的營養？！
冷凍蔬菜營養價值其實很高，因為急速冷凍，可以鎖住礦物質、保持鮮度。
8.早餐豆
這個很像黃豆。我知道很多人不喜歡，很多在地人自己也不喜歡，吃英式早餐都會剩下。但我很愛😆！
9. couscous 庫斯庫斯
是由杜蘭麥粉(Durum wheat)，手工製造的食材。長得很像我們的小米！超市可以買到好大一包，回家自己加熱水跟調味。非常像我們的小米粥口感，只是是乾的。有時候沒煮飯，我會直接把它當飯！
最常見就是加在沙拉裡頭，或是當主食。超市也有這種調味好的包裝，帶去公司超方便跟省錢的午餐！
10.冷凍肋排
這個黑糖饅頭外公來英國時很愛。基本上自己擺排一下跟在台灣的Fridays，或是Ikea 吃到一模一樣。重點是很便宜。這樣一盒，平常4-5鎊。台幣200有找。2-3人份量！
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（🥮中秋月餅銷售太瘋狂，店家不接單了😖各位英國的朋友！我們等半個月中秋節過後，再來重新開團！）
