《鱸魚排+糙米炒飯》
已經連續2天發生下班後衝到菜攤，結果買不到菜、買不到魚的冏境，原來是因為中秋節後，果菜批發市場連續休市2天的關係啊。
不過沒關係，幸好家裡的冷凍庫裡還有一包冷凍蔬菜、冷凍鱸魚排，以簡單的食材就完成了今天的便當，營養又美味。
-------------------------------------
貝蒂習慣在料理炒飯時，先將配料個別炒熟後起鍋備用，再將冷米飯下鍋以少油拌炒至乾爽狀後，加入剛剛起鍋備用的配料就大致完成。
起鍋前簡單調味，醬油增色、黑胡椒及鹽調味、青蔥增加香氣等，全部拌勻後就完成了！
-------------------------------------
【可能會想知道的】
🍁冷凍蔬菜：購於IKEA (喜歡它的小紅蘿蔔，甜甜的很好吃)。
🍁鱸魚排：購於好市多(加點鹽、黑胡椒，少油煎熟，起鍋撒巴西里、檸檬汁及檸檬皮)。
🍁琺瑯便當盒：購於無印良品(不能微波)。
【料理筆記】
✍️怕炒飯太油? 建議可用不沾鍋來料理唷，因為不怕沾，所以用少少的油即可炒料、炒蛋、炒米飯等，在控制油量下完成的炒飯會很清爽可口，絕對不會在完食後才發現盤底堆了一攤油😝
------------------------------------
#天氣轉涼，#洋蔥式 穿著要啟動了哦❤️
#便當
