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關於 冷凍蛋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在冷凍蛋這個產品中，有142篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅Abby 艾比比ღ，也在其Facebook貼文中提到， ü ⁡ Ha～ 之前有發摟我限動的朋友都知道 上個月我趁著工作結束連追了兩次「蛋定」 ⁡ 那陣子好多朋友私訊問我，真的這麼讚嗎？👍 ⁡ - 看身為蛋撻控の我連追兩次，還能不讚嗎？ 🤣 ⁡ 這來自台中審計新村 名聲遠遍全台的「蛋定」 真的是讓蛋撻控一點都無法淡定啊🤣 ⁡ 👍滿滿六種口味，選擇多不怕你...
　同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，3道簡單美味又快速的蛋食譜 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 脆皮雞蛋棒 份量: 6 ...

冷凍蛋 在 Abby 艾比比ღ Facebook 的精選貼文

Abby 艾比比ღ By Abby 艾比比ღ

2021-09-27 20:22:12 有 91 人按讚
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ü
⁡
Ha～ 之前有發摟我限動的朋友都知道
上個月我趁著工作結束連追了兩次「蛋定」
⁡
那陣子好多朋友私訊問我，真的這麼讚嗎？👍
⁡
-
看身為蛋撻控の我連追兩次，還能不讚嗎？ 🤣
⁡
這來自台中審計新村
名聲遠遍全台的「蛋定」
真的是讓蛋撻控一點都無法淡定啊🤣
⁡
👍滿滿六種口味，選擇多不怕你挑
（有獨家口味，外面吃不到的）
👍自製外層256層折疊而成の酥皮
（熱吃-酥脆，冷吃-Q彈）
👍第一家冷蛋撻也好吃！
（冷凍像吃冰淇淋😋）
⁡
我這幾個簡單的吃法介紹
就夠呈現「蛋定」の厲害了吧(*¯︶¯*)
⁡
還沒試過的朋友～趕快去試試看
相信我，試過冷凍蛋撻，你會重新定義「蛋（淡）定（定）」這兩個字🤣
@dandingeggtart
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附上 蛋定 最新の 快閃行程✨
快閃店追起來💨
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大江國際購物中心 9/3-11/30
板橋大遠百 9/22-10/6
內壢家樂福 10/1-10/30
高雄大遠百 10/8-10/24
高雄夢時代 10/8-10/24
高雄義享天地 10/8-10/24
高雄新光三越三多店 10/8-10/24
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無法追快閃店の親辜別擔心👇🏻
⁡
預購服務https://www.surveycake.com/s/8bPb3
宅配服務https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2105245822987

#蛋定 #蛋撻 #冷蛋撻 #審計新村美食 #冷凍蛋撻 #蛋撻控必食 #快閃店 #大江購物中心 #必追美食 #吃貨日記 #吃甜食心情好 #🐽 #eggcustard #yummy #😋😋😋😋

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Abby 艾比比ღ

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冷凍蛋 在 Facebook 的最讚貼文

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2021-09-13 20:47:44 有 60 人按讚
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今年來點不一樣的月餅
～無麩無糖月餅～
一樣好吃！一樣酥到掉渣！
減糖的過程真的不容易啊⋯⋯
中秋節到了，超想吃月餅⋯我的眼睛被市面上上市的月餅給誘了⋯⋯（吞口水）
決定來做看看減糖、低碳、無麩、又創新的月餅
我用類似的材料，做了三種的月餅（先挑戰蛋黃酥）從來沒有做過月餅（哈）

介紹第一個～
芝麻蛋黃酥（這個月餅生酮飲食適用）材料內沒有麩質，也就是沒有澱粉，內餡用芝麻粉來取代，外皮的使用杏仁粉跟椰子粉，也就是說堅果類的油脂比較高，可以取代你的油脂攝取，至於糖的部分我使用阿洛酮糖（也可以使用赤藻糖醇，單價上比較親民實惠些）也可以使用羅漢果糖，或者是甜菊糖，這幾種代糖都是天然的代糖，不會震動血糖，他是零熱量GI值零
這個月餅的餅皮是無麩，所以沒有筋性，無法趕成有層次的皮，相對的也真的不好包，所以我們在做餅皮的時候，除了要攪和完放冰箱冷卻一下，也要快速地包好它，在包的過程也不容易，可以借著塑膠袋一個一個的調整
外皮的奶油建議用無水奶油，因為一般的奶油還含有15 %的水分，要不就把奶油用小火稍微煮到收乾水份也可以，如果嫌麻煩就直接用一般的無鹽奶油喔！

蛋黃的部分可以買市售冷凍蛋黃，你可以自己買鹹鴨蛋回來處理，建議先用油泡一個晚上，會比較沒那麼硬，要考之前可以再噴一下米酒或浸一下酒，就更完美了！
做好的生酮月餅，冷卻後不建議放太多天，最好的保存方式是：放到冷凍去，要吃再提早解凍一下再回烤一下下！
口感不會差很多！
如果放在冷藏會比較乾！
有興趣趕快動手做看看喔！

芝麻餡蛋黃酥食材用量：

《蛋黃酥油皮》
1個/25g（約12顆）
杏仁粉60克
椰子粉60克
阿洛酮糖30克（赤藻糖可）
鹽1小撮
無鹽奶油70g（軟化）
豬油45g
蛋1顆

《芝麻餡 》
1個/23克（約12顆）
椰子細粉50克
芝麻粉100克
阿洛酮糖50克
無鹽奶油110克

《鹹蛋黃》
12顆
市面上有真空冷凍的鹹蛋黃，也可以買鹹鴨蛋自己回來剝

《芝麻》
適量
黑白都可以，裝飾用

製作方式：

烤鹹蛋黃
1.用米酒浸泡鹹蛋黃10～15分
2，烤箱預熱150度火烤6～10分
每家烤箱溫度不一樣，不要烤的過頭會太乾，稍微有點冒泡就可以了

油皮作法：
1.將杏仁粉、椰子粉過篩至攪拌盆。
2.再倒入阿洛酮糖、鹽、軟化奶油、豬油、蛋，低速打1分鐘再中速打至成團（完成）
3.進冰箱冷藏半小時（可以讓油皮不黏手更好擀開）
芝麻餡作法：
1.將椰子細粉、芝麻粉過篩至攪拌盆
2.倒入阿洛酮糖（先將粉類攪拌均勻）
3.倒入軟化無鹽奶油，低速攪拌1分再中速打至成團（完成）
冰入冷藏備用
組合包法：

內餡包法：
《餡的包法》
1.先將所有的餡秤好23克，再包入鹹蛋黃（鹹蛋黃底部可以不要包，包油皮的時候會比較好收口）
2.蓋上保鮮膜或塑膠袋備用（避免風乾）

《油皮的包法》
1.準備一個塑膠帶剪開，將油皮壓在塑膠袋裡用擀麵棍輕輕的擀平，再包入餡，透過塑膠袋慢慢把餡包起來滾圓，放入烤盤。
2.烤箱預熱160～170度
3.最後蛋黃液過篩，將蛋液刷在蛋黃酥表面，刷兩次蛋黃液，入烤箱烤15分鐘完成。（烤箱要翻轉一下，每一個的顏色會比較均勻）

#無糖無麩月餅
#生酮月餅
#生酮蛋黃酥
#低碳月餅
#減糖月餅
#中秋月餅
#酥到掉渣

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冷凍蛋 在 李妍慧 Yen Hui Lee Facebook 的精選貼文

李妍慧 Yen Hui Lee By 李妍慧 Yen Hui Lee

2021-09-11 09:50:02 有 845 人按讚
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『新竹香山飄香三十餘年的好味道「＃四方香鳳凰酥」』

🍍鳳凰酥，這傳統糕點，相信大家應該不陌生，但要做的好吃，這就是學問了！我很喜歡吃蛋黃類的甜點，包括蛋黃酥（紅豆綿密）、鳳凰酥（鳳梨香甜），有時也會吃到沒這麼可口的蛋黃，冷凍蛋黃吃起來很柴、很乾！！！🌕

#四方香 坐落於香山區的糕餅店，是我們新竹之光，老闆低調，從來不打廣告，但吃過的客人，幾乎都說讚！👍🏻

尤其是 #蛋黃酥、#鳳凰酥（我在減肥，但還是忍不住多吃兩顆），就知道他的厲害，除了內銷國內外，也有外銷東南亞、日本🇯🇵以及美國🇺🇸。

我認為，新竹出產的鳳凰酥不輸大品牌！我對這家很有信心，這次中秋節，我特別拜託老闆，一定要讓我好好推廣新竹香山的美味🥺，並特別訂做中秋禮盒（手工摺紙盒），讓這三十年老店包裝著我滿滿的心意，希望收到的朋友能夠好好品嚐，＃新竹香山飄香三十餘年的好味道「四方香鳳凰酥」。🎑

😍想要品嘗這香山好味道嗎？👉🏻邀請好友加入我的line@服務，點選下列網址官方帳號網址：https://urli.ai/line/YHL-LINE

前十名者，就可以獲得喔新竹香山好味道「小慧鳳凰酥禮盒」～趕快邀請，時間只到9/13（一），催落去！🏍️

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李妍慧 Yen Hui Lee

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新竹市議員李妍慧 官方專頁
新竹市議員．關心城市的發展跟青年的未來・文化・數位科技・環境・女力
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冷凍蛋 在 有口福 Youtube 的最佳解答

有口福 By 有口福

2021-09-08 18:00:13 有 130,845 人看過 有 687 人喜歡
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3道簡單美味又快速的蛋食譜

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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******************************************************
1. 脆皮雞蛋棒
份量: 6
準備時間: 10 分鐘
料理時間: 10 分鐘
總時間: 20 分鐘
冷卻時間: 2 小時
難易度: 簡易

所需材料:
6 顆 蛋
6 根 長竹籤
200 g 吐司
100 g 培根
3 顆 蛋
150 g 麵粉

作法:
1.1 小心地在每蛋上戳一個洞，將竹籤插進去。然後冷凍2小時。
1.2 將吐司和培根切碎，放入食物處理器裡攪拌，然後將其倒入碗中。將三個蛋攪拌在一起，放入另一個碗中。再拿一個碗裝入麵粉。從冰箱中取出冷凍蛋並剝皮。然後，將其陸續沾上麵粉、蛋液和培根吐司混合物。接著將雞蛋重新浸入蛋液和培根吐司混合物。
1.3 最後將蛋放入150°C的熱油中炸10分鐘。

2. 不同圖案的煎蛋
準備時間: 5 分鐘
料理時間: 5分鐘
總時間: 10 分鐘
難易度: 簡易

所需食材:
1 顆 蛋
2 個 注射器
蛋
100 g 番茄莎莎醬

作法:
2.1 將蛋打在碗上。然後用第一個注射器吸取蛋黃，第二個注射器吸取蛋白。
2.2 平底鍋倒些油，中火加熱。用蛋黃在鍋裡畫一個喜歡的圖案，然後用蛋白填滿空間。
2.3 當雞蛋在鍋中凝固後，將其倒在盤子上，用番茄莎莎醬覆蓋一半，然後摺疊起。

3. 日式煎蛋
份量: 4
準備時間: 15 分鐘
料理時間: 75 分鐘
總時間: 90 分鐘
難易度: 簡易

所需食材:
12 顆 蛋 
140 ml 牛奶
30 g 紅糖
3 湯匙 醬油
75 ml 雞湯
烤盤 (21 x 21 cm)

作法:
3.1 將所有食材混合在一個碗中。然後小心地將其通過篩子倒入塗有油脂的烤盤中。
3.2  將其放進 120°C烤箱75 分鐘，然後讓其冷卻。食用前將煎蛋切成一口大小的蛋塊。醬油和甜辣椒醬很適合這道料理。

******************************************************
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有口福

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有口福提供來自世界各地的最美味的食譜，讓您可以自行在家裡烘培和享受佳餚。 位於德國波茨坦的有口福工作室，擁有一流的廚師和器具，為您示範食譜中的每一步驟。
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冷凍蛋 在 A力地方媽媽 Youtube 的最讚貼文

A力地方媽媽 By A力地方媽媽

2020-09-28 21:00:09 有 277,525 人看過 有 2,389 人喜歡
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時至秋分，平分秋色，
一半炎熱，一半寒涼，
一半快樂，一半悲傷，
一半思念，一半遺忘......
一年，已經切掉了一半，
原本也想好好的學習桿酥皮，
提前一個月醃漬鴨蛋，
做一個節日食物魔法師媽媽，
但成年人的一天，就像兔子尾巴啊！
到底是被誰切掉了呢？

還是想做個蛋黃酥，虛有其表也好～
玉兔對我來說是這麼特別的存在，
如果跟小孩一起做就好了，
材料簡單，步驟簡單，
看著兔子在烤箱裡噗噗噗
孩子一定嗝嗝抽笑非常有趣...

就提前三天把雞蛋冷凍吧，
當天早上退冰取蛋黃抹鹽，
中午就可以嘲笑對方兔子做得多滑稽....
希望大家過個溫暖的中秋，
前半年，前半生思念的，失去的，
都可以在月光柔和的照撫下，
把下半年的力量與勇氣充電滿血復活！

時過秋分，平分秋色，一半克制，一半放縱，
生活輕鬆點過，節日開心點過，
肥啊！！過完節再來減，
這樣，下半年，才有事做！


🐣速成玉兔地瓜泥偽蛋黃酥🐰
全蛋冷凍三天後剝殼
取蛋黃擦乾表面抹上鹽巴
靜置兩小時或一個晚上
（蛋白退冰仍可打發做蛋糕）
洗掉蛋黃表面鹽分
蕃薯蒸熟搗泥加赤藻糖與鮮奶油
（比例看個人，我各兩大匙）
包入蛋黃揉成圓狀蕃薯蛋黃
酥皮桿薄包起蕃薯蛋黃
視心情擺弄外型
烤箱兩百度烤二十分鐘
＊酥皮烤得熟就好，自己調整溫度
＊買冷藏蛋，保鮮好的蛋
＊好蛋黃較不腥，不用另抹酒烤過
＊鹽漬越久越鹹，請自行斟酌
＊蕃薯可買市售烤好的更速成
🥚冷凍蛋是一個不小心買太多蛋另類的解決方案

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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！

粉專：地方媽媽 健身筆記 Ellie
https://www.facebook.com/ellielocalmom
IG：local_mom_ellie
https://www.instagram.com/local_mom_ellie

攝影-導演 我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-文字 苔苔我/彭佳琳 Ａ力地方媽媽
音樂資訊-
Song: Cjbeards - Refuse To Be Denied
Link: https://youtu.be/IxCtGRUtyc8
Music promoted by FreeMusicWave.
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Track: Unknown Brain - Dancing On The Moon [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch: https://youtu.be/9EHXqi0ez54
Free Download / Stream: http://ncs.io/DOTM
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Good Morning Sleeping Sticker By LaneigeMY
Ken Jeong Animation Sticker By NETFLIX

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A力地方媽媽

About author
關於一個少婦的覺醒， 關於一個地方媽媽的生活體驗， 我健身，我努力生活，我記錄自己，透過我老公的鏡頭！ 我的日常生活，也許跟妳們都一樣， 也不一樣！ 我曾經歷一些傷痛，也曾經不愛自己， 但現在，我透過分享自己的生活體驗， 希望給偶爾感到無力的人妻一點力量， 也讓自己，有持續堅持生活下去的動力！ 好吧！我就是需要地方媽媽們的同溫層取暖(抱!) FB:地方媽媽 健身筆記 https://www.facebook.com/ellielocalmom/?modal=admin_todo_tour
195000 subscribers 219433 viewes
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冷凍蛋 在 HauMin皓敏 Youtube 的最佳解答

HauMin皓敏 By HauMin皓敏

2020-05-10 12:00:14 有 986 人看過 有 37 人喜歡
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之前試了幾次蒸蛋糕 成功率也不是太高 哈哈！
所以這次試做連蒸都不用蒸的冷凍蛋糕
不過多數食譜都用cheese
但因為我不吃cheese 所以就用酸奶加奶油取代～
來看看能不能成功？ ：）

【WU聊日常心理】系列：https://bit.ly/3cpeSlJ
【練歌記錄】系列：https://bit.ly/2Ln0PkE
【廚房實驗】系列：https://bit.ly/3dBGVyj

個人? HauMin 皓敏
YT：https://bit.ly/3bsdtt4
IG：https://bit.ly/2YXJ2Zc
FB：https://bit.ly/2SUlzo8 / https://bit.ly/2STlRLO
?：minforworkonly@gmail.com

品牌? WU Things Studio
IG：https://bit.ly/3bsdtt4
FB：https://bit.ly/35TsnYj
?：[email protected]

#cheesecake #oreo #yogurtcake

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HauMin皓敏

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Ex Radio DJ | VO Talent | Emcee | Content Creator FB：Hau Min 皓敏/Min 皓敏 | IG：Haumin Email：[email protected]
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社群媒體上有些相關的討論：

冷凍蛋 在 [恍神] 有人把雞蛋拿去冷凍過嗎？ - 看板StupidClown 的推薦與評價


作者sandiato (當局者迷迷迷)
看板StupidClown
標題[恍神] 有人把雞蛋拿去冷凍過嗎？
時間Sat Sep 22 09:37:19 2018

我有。

其實不是拿去冷凍啦

詳情如下：

早上突然想吃泡麵

丟調味料進水，水開了，丟麵進水，開冰箱，拿雞蛋

咦這顆蛋怎麼裂開了？

聞看看沒有壞掉的感覺

敲開來試看看好了

咦這顆蛋怎麼感覺比鍋子還硬

仔細看



這…這是新的月餅雪餅吧

換個角度



呃………抱著不怕拉的心態硬著頭皮煮看看吧



後來把蛋攪散在麵裡，本來想吃水波蛋口感的QQ

有吃到一塊蛋黃，口感有點Q彈

不知道是冷凍的關係還是煮比較久

至於為什麼雞蛋會被冷凍呢

也不是因為笨到把雞蛋拿去冷凍

這次因為懶得把雞蛋一顆顆放到冰箱蛋槽

直接放在冰箱中層的外側

結果不知道為什麼明明應該是冷凍不太夠力的單門小冰箱

竟然把冷藏區的雞蛋凍結了

而且還是最外側的一顆，其他雞蛋都好好的…應該吧

所以笨點不是雞蛋被冷凍

笨點是等一下要去坐車返鄉

希望高鐵的廁所夠乾淨QQ

--
推 Hybridchaos: 這我知道03/02 13:06
→ hellomen: 大概是這樣03/02 13:06
推 a741085: 這我知道03/02 13:09
推 yyc210: 大概是這樣03/02 13:10
推 CrushQQ: 這我知道03/02 13:40
推 marderly: 大概是這樣03/02 14:18

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.209.57
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/StupidClown/M.1537580242.A.479.html
※ 編輯: sandiato (114.136.209.57), 09/22/2018 09:40:23
→ sandiato : 為什麼上傳圖片顏色都跑掉了@@ 09/22 09:41
推 forgenius : 這我知道 09/22 09:56
推 b00001979 : 大概是這樣 09/22 09:58
推 genkibb74142: 聽說把蛋拿去冷凍會更好吃？ 09/22 10:06
推 Archi821 : 記得要把但拿去微波加熱 09/22 10:08
推 presents : 樓上不妨先自己試一次 09/22 10:40
推 Zytus1002 : 創真阿 可以拿來炸天婦羅 09/22 10:52
推 ilikebj : 拿來吃火鍋，試著把殼丟下去一起煮，可以去燥熱 09/22 11:16
推 a86395700 : 冷凍後蛋殼裂開微波就沒差啦 不會爆炸 09/22 11:18
推 ourwnr2244 : 拿去炸我試過，真的好吃 09/22 11:25
推 f3331 : 這畫質 你是連手機都拿去冷凍了嗎 09/22 11:30
推 fcz973 : 是256色螢幕嗎 09/22 11:35
推 asas555j : 這我知道 09/22 11:36
推 kb24leo : 大概是這樣 09/22 11:37
推 sasado : 這我知道 09/22 11:48
推 jackwula9211: 出風口吧 09/22 11:50
推 corn504106 : 大概是這樣 09/22 11:50
推 wwtop : 把冷凍過的蛋切片再拿去煎 就變很多顆小蛋了 09/22 12:00
推 reovoid : 這我知道 09/22 12:01
推 shiyobu : 凍過以後把生蠔擺盤在蛋的南邊 南有蠔冷蛋 09/22 12:05
推 lalatina : https://youtu.be/oC75LxhRYSo 09/22 12:13
推 XseraphimX : 冷凍炸蛋啊 09/22 12:15
推 Hanks : 這我知道 09/22 12:15
推 ling7777777 : 大概是這樣 09/22 12:16
推 gjly1598 : 這我知道 09/22 12:19
推 foxtrot004 : 大概是這樣 09/22 12:19
推 wei40809 : 這我知道 09/22 12:22
推 lilii555816 : 大概是這樣 09/22 12:31
推 SakurabaGoku: 大概是這樣 09/22 12:31
推 j2550420 : 這不是來了嗎？ 09/22 12:33
→ j2550420 : 這顆是不小心把蛋放在冷藏庫出風口的成果 09/22 12:33
→ j2550420 : 09/22 12:33
推 RC8377 : 這我知道 09/22 12:34
推 jackbiocat : 大概是這樣 09/22 12:45
推 hahalol : 大概是這樣 09/22 12:45
→ hahalol : .. 09/22 12:45
推 brava0622 : 蛋在超過或低於一定溫度都會產生化學變化 09/22 12:45
→ brava0622 : https://goo.gl/nJZrey 09/22 12:45
推 devink0430 : 這我知道 09/22 12:46
推 Sugarglider : 這我知道 09/22 12:47
推 bchiu : 大概是這樣 09/22 12:51
噓 q7619713 : 37樓 沒什麼化學反應是降溫才會發生 09/22 12:55
→ loking : 變質就是化學反應 09/22 12:57
推 covfefe98999: 這我知道 09/22 13:01
推 kerkerp : 去看食戟 09/22 13:01
推 awerte : 「沒化學反應是降溫才發生」XDDD 09/22 13:03
推 s1030406 : 這我知道 09/22 13:04
推 katiebu : 大概是這樣 09/22 13:06
推 guiuke7133 : 這我知道 09/22 13:09
→ shirley0511 : 我也遇過一顆這種蛋，但其他同時冰的雞蛋都正常 09/22 13:12
推 banananah : 大概是這樣 09/22 13:13
推 ballcat : 冰凍後的單磨粉可以作月見冰沙歐 09/22 13:16
推 a0356482 : 所以笨點是... 那顆笨蛋嗎？ 09/22 13:17
推 allesvorbei : 冷凍後的蛋黃會更加濃郁，有些日本人會故意冷凍後 09/22 13:23
→ allesvorbei : 取出蛋黃做成生蛋拌飯 09/22 13:23
推 camilletss : 這我知道 09/22 13:26
推 Dorothyismyn: 大概是這樣 09/22 13:31
→ qwe987 : 你用windows98上傳ptt的嗎= = 09/22 13:37
→ willow : 這畫質太搞笑了吧 09/22 13:42
推 ivyfisher : 這裡有位一次冰20顆的(雖然她有退冰) 09/22 13:46
→ ivyfisher : https://youtu.be/T3XUfw95Kfg 09/22 13:46
推 tim24262426 : 粿粉炸天婦羅啊 09/22 13:47
推 hatchet : 好聰明喔，這樣蛋就不會黏鍋了，我也來試試，冷凍過 09/22 13:54
→ hatchet : 的蛋殼好剝嗎？ 09/22 13:54
→ lightpisces : 這我知道 09/22 13:59
推 aupo : 大概是這樣 09/22 14:06
推 gazelle74 : 這個我知道 09/22 14:11
推 muri2806 : 會有孔洞吃起來類似百葉豆腐 09/22 14:28
推 dora1012d : 大概是這樣 09/22 14:29
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蛋香高麗菜米(蛋素)_奇美食品_高麗菜米冷凍鮮蔬零米飯無負擔健康滿分花椰菜米減醣低碳低卡低澱粉生酮低GI鮮凍蔬菜團購美食.

#45. 冷凍蛋塔- 人氣推薦 - 露天拍賣

共有9個搜尋結果- 露天拍賣從價格、銷量、評價綜合考量，為您精選和冷凍蛋塔相關的商品.

#46. 冷凍雞蛋牛奶銀絲捲(奶蛋素), 福記食品 - 早餐原料

內容物:麵粉、水、蔗糖、酵母、奶粉、棕櫚油、複方乳化劑、椰子油、全蛋粉、玉米澱粉、食鹽、奶油、..等等。 ○淨重:28.2盎斯/800公克○個數:10個裝○保存條件:需冷凍-18℃ ...

#47. 大潤發購物中心-平鎮店- 龍鳳冷凍蛋餅皮

倒數7天 07 : 59 : 54. 全館商品. 進階搜尋> · 進口食品 · 義大利 · 茶．咖啡．沖泡飲品 · 麵條/燉飯 · 罐頭 · 橄欖油．其他食用油 · 餅乾 · 巧克力/可可 · 果醬．

#48. 食品營養成份資料庫- 冷凍蛋餃

分析項分類 分析項 單位 每100克含量 樣本數 每單位重(12.0克)含量x1 一般成分 熱量 kcal 183 22 一般成分 修正熱量 kcal 182 22 一般成分 水分 g 70.0 1 8.4

#49. DIY自製冷凍蛋餅皮@ 陽光心情 - 隨意窩

冷凍蛋 餅皮材料：成品6個1. 中筋麵粉150g 2. 滾水90- 95g 3. 鹽巴1/2小匙4. 手粉適量5. 塑膠袋or保鮮膜數個 冷凍蛋餅皮做法： 1. 滾水沖入中筋麵粉+鹽巴以筷子攪拌到不 ...

#50. 37. 冷凍蛋製作過程為了避免解凍後卵黃之不可逆凝固 - 題庫堂

冷凍蛋 製作過程為了避免解凍後卵黃之不可逆凝固，可以添加適當濃度之抗凍劑混合後 ... (一)食品加工、食品加工實習(C2127)9製造冷凍液蛋時，爲了防止解凍後蛋黃發生膠化 ...

#51. 冷凍蛋皮的價格推薦- 2021年11月

冷凍蛋 皮價格推薦共113筆商品。收錄蝦皮、雅虎、露天熱賣商品，比價撿便宜讓您方便比價的好夥伴。

#52. 雅方冷凍料理包- 薯條、蛋餅、蔬菜系列

我們提供多元化的冷凍料理包，如冷凍薯條、多種口味的蛋餅以及火腿蔬菜，提昇食品營養價值、簡便性，安全又衛生。

#53. 吃出雞蛋新滋味！動手做酪梨鑲嵌冷凍蛋

【冷凍蛋的作法】QQ的口感，一吃就上癮的冷凍蛋！可以盡情享受各種烹調樂趣。材料：生蛋4個、冷凍保鮮袋1個。作法：Step1：將生雞蛋洗淨後放進冷凍 ...

#54. 冷凍蛋餅皮2021必買推薦 - 松果購物

冷凍蛋 餅皮. search_top-icon. 熱門關鍵字： 口罩暖手寶衛生紙鞋櫃床包水壺曬衣架立體口罩保溫杯小米手環. 搜尋“冷凍蛋餅皮”相關商品.

#55. 【食譜】火腿夾心蛋 新食感的冷凍蛋料理 - 小蝶的小小廚房

也許有些人會好奇何謂「冷凍蛋」， 這是以前在日本Cookpad很流行的『新食感料理』 據說只要把「生蛋」冷凍一夜~味道就會更濃郁， 而且冷凍蛋的蛋黃煮 ...

#56. 雞蛋冷凍後能吃嗎？內行人讚：蛋味更濃還節省食材

一般人買雞蛋回家都是放冰箱冷藏，但如果不慎讓雞蛋凍成「冰蛋」，該怎麼辦？一位民眾遇到這種情況，不知所措之下上網求助，卻意外得到許多料理冷凍 ...

#57. 太！ 太！太美味了！日本風行～好吃又簡單的冷凍蛋！學起來 ...

最近，日本又再次掀起一股新熱潮，普通的蛋已經不有趣，他們會把生雞蛋放進冷凍庫，做成「冷凍蛋」，據說只要放個一晚，蛋的味道會變得比較濃厚耶！

#58. 日本人將雞蛋放到冰庫製造「冷凍蛋」 竟變成搶食一空的絕世 ...

日本人好愛吃蛋，半熟吃都可以，他們甚至會把生雞蛋打在白飯上，加點醬油或蛋黃醬直接拌著吃!因為他們沒有食安問題。那麼冷凍蛋到底是怎麼做的了?

#59. 冷凍蛋皮10片 - 小可生鮮購物網

【商品名稱】：冷凍蛋皮【商品規格】： 10片/包【商品成分】： 雞蛋、大豆油、食鹽、蔗糖【食品添加物】: 羥丙基磷酸二澱粉、磷酸二澱粉、胺基乙酸、醋酸鈉(無水)、 ...

#60. 冷凍蛋料理夯專家：少做一步恐染菌

網路瘋傳將蛋拿去冷凍後，會更濃郁美味，不少網紅Youtuber也拍攝過的相關影片，在日本也流行過冷凍蛋料理。食藥網站指出，其實冷凍蛋有隱藏的食安 ...

#61. 冷凍加工食品(炸物,海鮮,肉蛋等等)

AJIKAN 厚玉子燒500G/厚焼き玉子海鮮棒125G / かにかま磯辺天125G 冷凍綠花椰菜1KG/冷凍ブロッコリー1KG 冷凍南瓜塊(帶皮) 1KG/冷凍カボチャ1KG.

#62. 冷凍雞蛋可以煎嗎？ - Let's eat?

油炸冷凍蛋捲： 在大平底鍋中將油加熱至約375 度。 打開冷凍蛋捲紙箱，將它們放入熱油中，無需解凍。 確保你的平底鍋不會擠得太滿。

#63. 【冷凍蛋解凍】我不小心把雞蛋給冷凍了，那... +1 | 健康跟著走

冷凍蛋 解凍：我不小心把雞蛋給冷凍了，那...，雞蛋不可以冷凍，會使蛋白質發生變化且蛋黃易凝固。...為了獎勵她次次都考第一名就把蛋帶殼用水煮了然後去殼做魯蛋跟茶葉 ...

#64. 原來將蛋冷凍就能令日本主婦瘋狂地開發新菜色 - nidBox親子盒子

這篇"冷凍蛋拿來做料理，味道變得更濃厚！" 文中提到透過冷凍的這道程序，蛋黃會凝固、膠化， 稱為冷凍凝膠(frozen gelation)現象。

#65. 加大的蛋餅皮，在家也能輕鬆煎出好吃的蛋餅

龍鳳冷凍蛋餅皮包裝. 這樣一大包龍鳳蛋餅皮也才幾十元，用銅板價就能買到10片蛋餅皮，而且是9吋大的，應該比大多數早餐店的蛋餅皮都大張，煎起來 ...

#66. 週報》冷凍蛋正夯蛋黃哥變Q彈了 - 自由時報

荔枝姐姐示範，做法很簡單，將冷凍蛋邊沖水解凍邊剝去蛋殼，再分切為2或4等分，將冷凍蛋以切面朝下的方式放入油鍋，煎至蛋白稍微成固狀時，還可加水並蓋上 ...

#67. 旺來興(冷凍) 鹹蛋仁20入/ 包

旺來興(冷凍) 鹹蛋仁20入/ 包, ※精選上等綠色海藻，以及大量蔬菜如南瓜、芹菜、菠菜等。以先進技術和設備，保持百分之百的自然營養，是最佳的佐餐良伴。

#68. 一顆雞蛋能煎出「2個太陽蛋」？ 日網友想到奇招：先冷凍！

▽Benri把一枚雞蛋放入冰箱中冷凍，讓蛋殼內的蛋液變成固體；. ▽冷凍過後蛋殼會裂開；. ▽沿著蛋殼上的裂縫，把雞蛋一分為二；.

#69. 原味蛋塔(6入/盒) - 福利驚奇網

皮香酥脆、蛋香奶濃、內餡細滑 ... 保存期限, 冷凍保存10天. 保存方式, 冷凍. 食用方法, 【食用方法】蛋塔冷藏及冷凍取出後可直接食用【加熱回烤說明】

#70. 蛋餃冷凍-新人首單立減十元-2021年11月|淘寶海外

去哪儿购买蛋餃冷凍？当然来淘宝海外，淘宝当前有226件蛋餃冷凍相关的商品在售，其中按品牌划分，有三全34件、HAI PA WANG/海霸王12件。 在这些蛋餃冷凍的省份有江蘇 ...

#71. 茶葉滷蛋(雞蛋6粒) 蛋素 - 福記冷凍食品股份有限公司

將傳統的做法現代化，在HACCP的品質規範下，嚴選新鮮的雞蛋煮熟脫殼，堅持不添加防腐劑， 採用獨家調配的秘方並運用獨特的滷製技術先將蛋滷到入味，再以自行研究開發先進的 ...

#72. 雞蛋吃不完冷凍更保鮮@ 生活e點靈 - 痞客邦

保存時先將全蛋打到碗裡，稍微攪散，然後倒進可密封的耐凍袋或保鮮盒裡。或將蛋白蛋黃分開保存，蛋黃需加一小撮鹽或糖（視用途而定），可減緩冷凍凝膠現象 ...

#73. 另一波"夯食譜": 冷凍蛋料理實驗 - Curious Maggie

據說只要放個一晚，蛋的味道會變得比較濃厚耶！ 這種簡單的煮法. Curious Maggie最愛囉! 做法: 1. 放在冷凍庫一晚的冷凍蛋因為雞蛋內的水分結冰、體積 ...

#74. 網紅實測「冷凍蛋」神好吃！專家曝「背後危機」：細菌會趁退 ...

前一陣子在Youtube上盛傳一段網紅聖結石Saint的冷凍蛋影片，影片中他將生鮮雞蛋連殼於冰箱冷凍一晚後，將冷凍的雞蛋在室溫下退冰一小時後，剝殼並加熱烹煮，最後因爲吃 ...

#75. 781. 冷凍蛋解凍後最好(A) 1 天內用完(B) 3 天用完(C) 1 週用..

冷凍蛋 解凍後最好 (A) 1 天內用完 (B) 3 天用完 (C) 1 週用完 (D) 1 個月用完。 編輯私有筆記及自訂標籤. 技檢◇中餐烹調- 烘陪食品丙級題庫-8#6401. 答案：A

#76. 「冷凍蛋」蛋殼破了，細菌易入，最好煮全熟再吃。「冷凍蛋 ...

網路瘋傳將蛋拿去冷凍後，會更濃郁美味，不少網紅Youtuber也拍攝過的相關影片，在日本也流行過冷凍蛋料理。食藥網站指出，其實冷凍蛋有隱藏的食安 ...

#77. 聖結石說像水晶的冷凍蛋,科學原理就看這裡! - 媽咪拜

撰文＝編輯部前一陣子在Youtube上盛傳一段網紅聖結石Saint的冷凍蛋影片,影片中他將生鮮雞蛋連殼於冰箱冷凍一晚後,將冷凍的雞蛋在室溫下退冰一小時.

#78. [恍神] 有人把雞蛋拿去冷凍過嗎？ - 看板StupidClown

我有。 其實不是拿去冷凍啦詳情如下： 早上突然想吃泡麵丟調味料進水，水開了，丟麵進水，開冰箱，拿雞蛋咦這顆蛋怎麼裂開了？

#79. 香煎冷凍蛋，一個更比六個強

「香煎冷凍蛋」這個名字有沒有下一跳呢？是的，今天就讓作家我來教一教大家，如何把一個雞蛋煎成六份還絲毫不影響口感呢~首先，如圖，把雞蛋放在冷凍 ...

#80. 驚喜的冷凍蛋料理 - Cecillia優雅過生活

做冷凍蛋很簡單，只要把雞蛋放入冷凍袋內，置於冰箱冷凍庫至完全結凍。

#81. 新食感50道日本最夯的冷凍蛋料理：只要放進冷凍庫

一直以來我都很相信VERN推荐的東西。VERN最近也對這個商品很感興趣,整理了GOOGLE上關於新食感50道日本最夯的冷凍蛋料理：只要放進冷凍庫，蛋的味道就會 ...

#82. 即將開幕！率先走進IKEA 台北城市店「小巨蛋」 - Hypebeast

另外，將推出首創Live Kitchen Show，使用IKEA 冷藏冷凍食品由專人示範分享以簡單步驟烹調道地瑞典美食。同時增設Grab & Go 自助點餐機，消費者可自行 ...

#83. 嶄新又美味 新口感食材「冷凍蛋」的4種食譜 | 4MEEE

首先要介紹的食譜就是「醬醃冷凍蛋」。 將冷凍後的蛋，放置一個小時左右讓它自然解凍，然後再敲開蛋殼將蛋白和蛋黃分開。

#84. IKEA台北城市店小巨蛋11月30日開幕！料理教室、自助點餐機

自煮比例增加，台北城市店首創Live Kitchen Show，使用IKEA冷藏冷凍食品由專人示範分享以簡單步驟烹調道地瑞典美食！ 【新聞 ...

#85. 好市多黑鑽卡專屬優惠

Costco好市多黑鑽卡特價優惠,筆電,音響,4k 電視,冰箱,冷凍櫃,飯店住宿券,廚房家電,堅果,保健食品,洗衣機,汽車百貨,紅酒,冷凍海鮮,肉品,家具,寢具等專屬福利,黑鑽卡優惠 ...

#86. 新鮮直達：北海道生干貝這樣吃- 台灣主婦聯盟生活消費合作社

喜愛口感Q彈：不需解凍，可直接將冷凍的生干貝下鍋煎煮。 喜愛口感軟嫩：建議先進行解凍，將干貝身上的水分用紙巾擦乾，再下鍋進行煎煮(退冰後的湯汁可用於煮湯使用)。

#87. IKEA小巨蛋「台北城市店」強勢回歸！8大亮點搶先曝光

IKEA瑞典美食廣受消費者喜愛，有鑑於自煮比例增加，台北城市店首創「Live Kitchen Show」，使用IKEA冷藏冷凍食品，由專人現場示範分享如何以簡單步驟 ...

#88. IKEA 敦北店復活搶先看！IKEA 台北城市店—小巨蛋開幕「5 大 ...

IKEA 的瑞典美食一直都受到消費者們的喜愛，而也因為自煮比例增加，這回台北城市店首創Live Kitchen Show 實境廚房秀，現場會使用Ikea 冷藏冷凍食品 ...

#89. IKEA台北城市店11/30開幕，莫希托霜淇淋、外帶即食8大亮點

IKEA宜家家居台北城市店-小巨蛋要在11月30日開幕，全新型態購物體驗， ... IKEA瑞台北城市店就首創Live Kitchen Show，使用IKEA冷藏冷凍食品由專人 ...

#90. 小巨蛋IKEA回來了！台北城市店「自助點餐機、Mojito霜淇淋

IKEA瑞典美食大受歡迎，而台北城市店首創Live Kitchen Show，使用IKEA冷藏冷凍食品由專人示範分享以簡單步驟烹調道地瑞典美食！正式開幕後，平日17:00-19: ...

#91. IKEA台北城市店-小巨蛋即將開幕 - 更生日報

有鑑於自煮比例增加，台北城市店首創Live Kitchen Show，使用IKEA冷藏冷凍食品由專人示範分享以簡單步驟烹調道地瑞典美食！ 全新店型帶來新氣象邀你一起從 ...

#92. 便利商店素食大集合》7-11 全家萊爾富日本LAWSON｜素食

上面標示「全素」但成分含酒精自行斟酌。 6. 素花枝丸– 圖右. 2019/10 「奶蛋素」，我是在有蔬食 ...

#93. 優惠

快收便 · 常溫交貨便 · 冷凍交貨便 · 國際交貨便 · 賣貨便 · 退貨便 · 宅急便 · 郵局便利包 · DHL · FedEx ... 帕尼尼里肌肉蛋口味~美味新上市！

#94. IKEA 敦北店回來了，坪數卻幾乎砍半！熄燈半年後再開新店型

IKEA敦北店原址蓋新店型「IKEA台北城市店小巨蛋」，事隔半年回歸， ... 每日固定時間，將由專人示範烹調IKEA超市的冷凍商品，並提供料理食譜，以體驗 ...

#95. 變身「台北城市店」回歸！灰白色調新風格等6 大亮點搶先看

IKEA再度重回敦北小巨蛋，以「台北城市店」新名回歸，灰白色調新風格等6 大 ... 使用IKEA冷藏冷凍食品由專人示範分享以簡單步驟烹調道地瑞典美食。

#96. 超商冷凍品驚見小孔原來有大功用 - 新浪新聞

PTT網友到超商購買冷凍商品，驚見包裝上有一排虛線小洞，擔心食品會有衛生疑慮。（圖／記者黃韻文拍攝）民眾購買食品相當在意包裝是否妥善， ...

#97. 吸貓生活美學讓毛小孩吃的不只美味還有高級感 - PopDaily

採用冷凍乾燥技術製作， ... 牛肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品， ... 狗狗跟貓貓除了吃肉之外也非常推薦鵪鶉蛋，.

#98. 烘焙食品丙級檢定學術科大全(麵包、餅乾、西點蛋糕)

冷凍蛋 解凍後最好 11天內用完 23天用完 31週用完 41個月用完。( )34.烘焙食品超過保存期限應 1回收再利用 2丟棄 3減價出售 4贈送客戶才正確。( )35.