🦀🦐🦑🐟金山重磅紅蟳海鮮鍋 澎派開團🦀🦐🦑🐟
🐟滿滿滿海味:https://bit.ly/2VlBPCZ
這間金山大碗螃蟹 不知道有沒有粉絲有吃過
精華濃縮湯底+急速冷凍螃蟹🦀+鮮美綜合海鮮🦐🦑🐟
真的超級鮮美的🎉🎉🎉
重點是不用親自跑到金山,直接宅配到家,超讚😋
我跟林太太吃過一次後念念不忘❤️
所以要趁這團再好好補個貨才行🤩
那個粥啊~吸收海鮮精華後,真的無敵美味😋
記得海鮮拆裝後直接入鍋烹煮🔥,不用再清洗喔!不然鮮味都會被洗掉就可惜了!
🔹內容物:螃蟹、小卷、鮮蝦、鮭魚、帆立貝、高湯粥
🔹保存期限:1.5個月
🔹保存方式:冷凍-18℃以下
🔹重量:1,200g ± 10% / 包
🔹過敏原:海鮮
⚠️提醒:有需要再參考看看,沒需要的請不要亂花錢👊
⏳團購時間:9/14-9/29
🚚運費:台灣本島運費$200,滿$2500免運(離島不配送)
💳付款方式:信用卡/虛擬帳號付款
⚠️出貨時間:付款後7個工作天出貨(出貨會收到E-mail出貨通知)
⚠️特別注意:螃蟹生長過程常見斷螯情形,若於包裝時發現該情形,廠商將招待海味吻仔魚乙份(30g)並隨訂單一併出貨,當您下訂時即代表您暸解該事項,並同意不因此情事進行要求退款、賠償或要求補送。
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📧客服信箱:hello@miimii.com.tw
☎️客服電話:02-2778-9266
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同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅ㄚ樺媽媽的543廚房,也在其Youtube影片中提到,材料 1大沙公................1隻 2蒜頭末................150g 3薑末.....................2大匙 4大紅辣椒片........1根量 (如吃辣可以改成切末) 5乾豆豉.................1大匙 (清洗後用刀稍稍切碎) 6黃酒....
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自己開團
自己又下單😂😂
妞家是海鮮愛好者
從每天煮晚餐
都有一道魚上桌
就可知道這群人的喜好😁😁
除了每次回去外婆家
經過東北角的海鮮餐廳
一定會選一家飽餐一頓
#金山北海岸
#龜吼漁港
也是妞家覓食海鮮的
主要戰場😆😆
但是接下來9-11月
龜吼漁港的萬里蟹即將登場
恐怕又是要擠到水洩不通
不想飽受塞車之苦
疫情期間也不想出門
去人擠人的話
直接將金山名店
📌大碗螃蟹 的
#重磅紅蟳海鮮鍋
宅送到家吧!
只需要👉退冰+1200cc的水
加熱後就能新鮮上桌
#跟現煮的一樣美味
#滿2500免運:直接上方連結下單
▶️金山重磅紅蟳海鮮鍋
#本日最後一天
開團網址:https://bit.ly/3BCoMwf
#未滿運費200
#金山名店大碗螃蟹
#冷凍宅配送到家
#精華濃縮湯底
#急速冷凍螃蟹🦀
#新鮮程度就像現煮
#每口都喝得到大海的鮮味
#加點飯青菜跟蛋
#變成雜炊滋味更讚😋
上週某天晚餐
咱們妞家五人吃過之後
大家都為之驚艷
「好大碗啊!」
「天啊~好多料哦!」
「湯頭好鮮甜耶」
到底冷凍食品
是怎麼做得跟現煮的一樣美味?
祕訣就在於
✅精華濃縮湯底
✅急速冷凍螃蟹
✅鮮美綜合海鮮
讓每一口海鮮粥
都新鮮到
如同在店裡吃現煮的一般😋😋
當然也可以自己再加料
加青菜、雞蛋
或者再加飯讓它稠一點
#變成雜炊🤤
噢~想到又流口水了
話不多說
趕緊來開團吧!!
🔻#A方案
團購價$899
▪重磅紅蟳海鮮鍋*1
雙紅蟳海鮮粥 (約三人份)
內容物:螃蟹、小卷、鮮蝦、鮭魚、帆立貝、高湯粥
保存期限:1.5個月
保存方式:冷凍-18℃以下
重量:1,200g ± 10% / 包
過敏原:海鮮
🔻#B方案
團購價$1299
▪重磅紅蟳海鮮鍋*1
▪紹興醉蝦*1
▪小菜*2
雞胗、木耳、海蜇皮、涼拌水晶皮、涼拌海菜
(5選2)
#C方案
團購價$1549
▪重磅紅蟳海鮮鍋*1
▪去骨油雞腿*1
▪紹興醉蝦*1
▪小菜*1
雞胗、木耳、海蜇皮、涼拌水晶皮、涼拌海菜
(5選1)
油雞腿、醉蝦、小菜
都能再另外加購
🔷蔥油雞腿
加購價330 (原價350)
內容成分:嚴選去骨仿土雞腿、水、沙拉油、紅蔥頭油、雞油、鹽、冰糖、L-麩酸鈉
產品重量:600公克±3%
保存期限:冷藏兩天、冷凍-18度C以下一年
產地:台灣
特選用1斤重的油雞腿
冷水雞腿就下去悶燙
調味後浸泡一整天後
和湯汁一起真空包裝
避免雞腿老掉或是變柴
雞腿的高湯可以熬湯
也可以留下做涼拌菜喔!
🔷紹興醉蝦
加購價300 (原價359)
內容成分:熟白蝦.水.枸杞.黨蔘.人蔘鬚.甘草.黃耆.當歸.鹽.紹興酒.
產品重量:250公克±20% (約15-18隻)
保存方式:冷凍保存
保存期限:2個月
產地:台灣
湯汁可留做香菇雞、麻油雞、
下麵、拌麵線
退凍後即可食用
冰涼吃口感超級美味
吸滿著蝦上濃郁酒香的湯汁
🔷雞胗 加購價59
🔷木耳 加購價59
🔷海蜇皮 加購價59
🔷涼拌水晶皮 加購價59
🔷涼拌海菜 加購價59
⚠特別注意⚠
*拿到商品如沒馬上食用需冷凍,解凍後請於2個小時內食用完畢
如未食用完畢請放冷藏保存2天內需食用完畢
*螃蟹生長過程常見斷螯情形,若於包裝時發現該情形,店家將招待海味吻仔魚乙份(30g)並隨訂單一併出貨,當您下訂時即代表您暸解該事項,並同意不因此情事進行要求退款、賠償或要求補送。
*目前離島不配送,敬請見諒!
*由於宅配物流量能有限,預計於出貨後7個工作天內陸續送達,敬請見諒!
#精華濃縮湯底
#急速冷凍螃蟹
#料多湯頭鮮甜
#跟現煮得一樣美味
#免出門
#在家就吃得到新鮮海味
▶️金山重磅紅蟳海鮮鍋
開團日期: #最後一天
開團網址:https://bit.ly/3BCoMwf
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開團日期: #最後一天
購買連結:https://meim.ai/7d8aca
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開團日期:#最後一天
開團網址:https://pse.is/3m44s4
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團購日期:即日起~9/14(二)
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團購日期:即日起~9/16(四)
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每天孩子放學回到家
一進門一開口就問
晚餐吃什麼?😅😅😅
咱們妞家的小人真的很重吃
跟我們吃過飯的捧友都知道
這群人吃飯時(感覺好像餓很久
一上桌都呈現搶食的狀態😂😂😂-糗🤪
#今晚也是
金山重磅紅蟳海鮮鍋
搭配油雞腿,牛小排和一盆沙拉
這群愛吃螃蟹、海鮮的傢伙
吃到鴉雀無聲埋頭苦吃
甚至吃完『油雞腿』後說~
『媽咪,這雞腿怎麼那麼好吃,哪裡來的啊?可以再買嗎?』
就是今天開團
應孩子要求,只好自己順便補貨XD
#金山重磅紅蟳海鮮鍋
全部食材都冷凍分裝好
只需要退冰+1200cc的水
就可以新鮮上桌
湯頭超鮮甜
自己也可以再加青菜、雞蛋(甚至飯讓它愁一點)
◾️開團日期:即日起 - 9/13(一)
◾️開團網址:https://bit.ly/3BCoMwf
#精華濃縮湯底
#急速冷凍螃蟹
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#在家就能享受鮮甜大碗粥
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▶️堡貝王解憂雜貨店
開團好物如下
1.【禧印】開運送禮首選3D印章(獨立團)
2.【CIPU喜舖】堡內現貨後背包M-XL(蓋大樓)
3.【台灣製】浴山毛髮濾網
4.【日本ZIG】無毒布料速乾筆-黑
5.【日本九鬼】胡麻油&辣油
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冷凍螃蟹 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Youtube 的最佳解答
材料
1大沙公................1隻
2蒜頭末................150g
3薑末.....................2大匙
4大紅辣椒片........1根量
(如吃辣可以改成切末)
5乾豆豉.................1大匙
(清洗後用刀稍稍切碎)
6黃酒......................1大匙
7魚露......................1大匙
8麵粉......................適量
9蔥花.....................適量
10糖.........................1大匙
11鹽.........................1小匙
12料理油................300~500ml
(步驟)
1、將處理好的沙公用黃酒、魚露稍稍抓醃備用。
2、鍋中放入料理油、蒜末,開火炸至蒜末呈現淺金黃色迅速撈出備用(即為蒜酥)。
3、將步驟1螃蟹拍上薄薄一層麵粉,用半煎炸方式,炸至約9分熟後撈起備用。
(油鍋約160~170度)
4、將炒鍋清洗過後加熱,灑上少許水測試,呈現水珠狀表示鍋子溫度OK。
5、倒入少許炸過螃蟹的蒜油,鍋中蒜油出現油紋時,轉小火,放入乾豆豉、薑末炒香。
6、續下步驟2蒜酥、糖、鹽,小火炒拌至糖溶有香氣。
7、下步驟3炸香的螃蟹塊快速翻炒,起鍋前下大辣椒末、蔥末拌勻即可。
螃蟹處理方式
1、螃蟹放入冰箱冷凍庫凍死 (約30~60分鐘),取出備用。
2、將螃蟹折掉腹甲(內有蟹腸),拔開蟹殼,去掉蟹腮、胃囊、蟹心,用清水刷洗。
3、蟹鉗用刀背拍裂,將蟹身1切4塊。
冷凍螃蟹 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
除了餐廳,小吃店,市場的攤商同樣拼命苦撐。傳統市場在分流管制以後,人潮減少許多,金山市場,有好一陣子幾乎空空蕩蕩,賣甜不辣,賣香腸,螃蟹粥,賣地瓜球的老闆們,用盡各種辦法,做宅配做冷凍商品,用創意,開創全新商機。
店家資訊:
金山大碗螃蟹
電話:0913-316-825
網址:https://www.dawanseafood.com.tw/?fbclid=IwAR3A046w5HvWALtZp5SPT60CJbyGU42o_NX8ini6vZiNsF1uJ4HKN-lPafQ
汪汪地瓜園
地址:新北市萬里區大鵬里加投197-6號
電話:02-24080745
網址:https://www.before-sunset.com.tw/story/about.php
阿郎甜不辣
地址:新北市金山區金包里街61之1號 (金山市場第49號攤位)
電話:0937-873-441
網址:https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSd5g5Cbp5b95PSRob6uBaHC8DnFBsoRQJ_gvy0tUYEVeCPkKQ/viewform?c=0&w=1&fbclid=IwAR3dgXAX6qCVmiJGozTp16n8hNKFdZ1D3fxDw7zu-uYUoTvd0Ckuoj3YkVQ
長榮肉舖
地址:新北市金山區金包里街61之1號(金山市場第53攤)
電話:02-2498-7030 // 0930-855-788
網址:https://www.azong.com.tw/
阿泓潤餅
每週日一:永和勵行街63號
每周二四五:吳興街189號
每周三:三重中央北路63-2號
電話:0989-950-851
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間10點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #小吃 #金山市場 #冷凍食品 #螃蟹粥 #地瓜 #甜不辣 #豬肉 #潤餅
冷凍螃蟹 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
台灣1001個故事-20210829分集大綱:
part1:【我要活下去 炸皮蛋鐵板燒麻辣鍋拚外帶】
https://youtu.be/W4cFLXFFRYs
part2:【我要活下去 傳統市場小吃攤商拚宅配】
https://youtu.be/3Z7-X7CG1hk
part3:【古早味紅龜粿紅圓仔 恆春在地特有早餐】
https://youtu.be/BhNv6O5vtOs
part4:【廟口蔥餅蔥末大爆發 每天開攤三小時完售】
https://youtu.be/FAdaxTGuAMQ
part5:【傳統市場日本料理店 疫情後努力拚復業】
https://youtu.be/R4Xxp74Ur4E
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冷凍螃蟹 在 Re: [問題] 生凍螃蟹最簡單料理法? - 看板cookclub 的推薦與評價
※ 引述《Charlene (淡淡然)》之銘言:
: 老公前兩天去宜蘭買了蟹回來,沒什麼處理直接放冷凍,
: 我想清蒸吃吃看,看完版上相關文章有些疑問:
: 要用薑片與酒,請問是放入盤子,用酒淹過去還是淹滿啊?
: 因為完全冷凍,我需要先放冷藏解凍,還是直接料理呢?
: 我有大同電鍋和炒鍋,要用哪一種工具?
: 清蒸&燙哪一種對我目前的食才比較好呢?
: 想到螃蟹要剝殼也非常頭痛…
新鮮的蟹,如果冷凍後,要清蒸
一定要記得一件事
解凍千萬不要真的全解凍了
殼外面用水沖一沖,外面的冰沖掉就好,不要連殼內也解凍了才拿去料理
蟹肉能保持鮮甜的第一步就是這個地方
甚至有好吃的前輩告訴我,有時凍過比不凍過還好吃(當然要活蟹下去凍才行)
我個人多半是把蟹凍過後才處理的
至於鍋具
我向來只推中式炒鍋,幾乎什麼中菜都能做,而且做得好,方便,火力又大又快
炒鍋加水,架上蒸架(如果找不到可用兩根筷子代替)
放一個盤子,蟹擺上去,加上酒、薑片就可以開火了
用電鍋的缺點是除了耗電外,速度慢、煮完蟹後,腥味難除,不好洗也是問題
清蒸&燙,當然選清蒸,蟹類的寄生蟲有很多種,一定要完全熟比較好
而且清蒸可以保留最多的滋味
蟹肉鮮甜,蟹膏香濃,清蒸後不會流失
剝殼頭痛的話,就選大一點的蟹吧
試著了解一下蟹的解剖構造也是很有趣的
記得吃蟹一定要配薑、醋或紫蘇
否則吃多了會腹瀉的
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