關於 冷凍麻糬烤箱 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#銷售破2000盒 #滿三盒免運 8818 DIY披薩X經典PIZZA禮盒 限時優惠👉 https://8818.1shop.tw/6l1jis
：「這是我自己做的Pizza～」
小籠包的幸福存款又UPUP啦！
一點一滴存入家庭裡的親子存摺，一起累積幸福存款～
也是爸媽耳根清靜的福音團XD
來了～來了～
Pizza DIY所需要的材料8818都幫爸媽準備好了！
媽媽就放手讓孩子自己動手做啦～
孩子想加什麼就加什麼！
喜歡什麼料就加什麼料，
滿滿的披薩料還是滿滿的起司都可以～
這次吐司兒幫大家開團有三個品項可以任選🔻
【D.I.Y. 自己做Pizza禮盒】
【不敗經典四入PIZZA禮盒】
#期間限定【舒適吃雞禮盒】

自己DIY動作做披薩就是這麼有趣！
手作披薩不只好吃又好玩，更成為親子間難忘的甜蜜回憶！
8818 Pizza Restaurant比薩屋是創立超過30年的台南第一家比薩屋！今年首度開發成冷凍禮盒並加入手作元素，讓大家可以在家自己動手做美味的 8818 Pizza！禮盒在5月上市之後就受到許多知名藝人的喜愛與分享！更創造出月銷售千盒的成績！直接跟團還更優惠～

大推👉D.I.Y. #自己做Pizza禮盒
材料由8818準備好了，裡面有個人份6吋披薩餅皮*3、番茄醬*3、起司絲*3、蘑菇片*1、鳳梨片*1、玉米*1、火腿培根*1、臘腸*1、豬肉餡*1；讓孩子自己做出自己喜歡的專屬口味，送進烤箱之後，很快就可以馬上享用到熱騰騰的DIY手作披薩。

#不敗經典四入PIZZA禮盒
夏威夷-6吋*1、海鮮總匯-6吋*1、燻雞蘑菇-6吋*1、雙層起司臘腸-6吋*1

#舒適吃雞禮盒【期間限定】
8818經典炸雞(一腿一塊)、8818小炸雞組(兩腿兩翅)、6吋莓果棉花糖甜比薩、6吋芝麻麻糬花生甜比薩；這個禮盒在官網上已經停售，我們中秋節吃這一盒真的讚不絕口！所以吐司兒直接幫大家凹來開團！官網真的已經買不到囉！
🔎全文分享：https://toastmm.com/8818-pizza/

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🌈吐司兒開團獨家優惠方案：
任三盒以上免運！未滿免運門檻冷凍宅配運費200元
【D.I.Y. 自己做Pizza禮盒】團購價$429 (原價$520)
【不敗經典四入PIZZA禮盒】團購價$439 (原價$588)
期間限定！限量60盒【舒適吃雞禮盒】 團購價$460 (原價$480)
【吐司兒 X 8818 Pizza】https://8818.1shop.tw/6l1jis (優惠至10/9)
💬有任何問題歡迎私訊給我或聯繫官方粉絲團：8818 Pizza Restaurant比薩屋

（今年台灣盛產的）鰻魚和泰雅人的麻糬

今天收到 社團法人原住民深耕德瑪汶協會 的蔬菜箱，有一包白白方方的東西看不大懂 👀

寫訊息去問那是什麼，原來是泰雅族人在重要節慶打的年糕，「我們都拿來烤或炸喔」。

天啊居然是這等珍饈！！想當年我還是讀人類學屁孩的時候，還沒有在部落吃過！！是新鮮的、族人做的白白胖胖年糕呀～～～

起出我的瓦斯爐烤網，不一會兒白色方塊就在火上膨脹、冒泡、焦黃 🤤🤤🤤 啊這種過程太療癒了。如果有這樣的年糕，我就完全不需要考慮買日本進口的年糕了呀～

小夥伴說年糕還是要甜甜鹹鹹的才對，我弄了砂糖白醬油醬汁，但熊熊想到，我冷凍有今年為了支持台灣外銷不順的蒲燒鰻魚。

鰻魚用烤箱還是微波都可以，加熱好，放在烤好的泰雅麻糬上，灑上香鬆（重點是海苔），啊～～～～～～～～超好吃 🥰 是放到嘴巴，會沈默一下那種。這道菜我一定要放到下本書。

#日日の桃園美食推薦🦄

🔸月燦月餅10入禮盒$780
❶紫香芋泥流芯月餅*3
天然的紫薯味道，裡面的麻糬QQ的會彈牙欸！裡面的流心加熱後，流出來的金沙超香🤤吃起來也非常濃郁啊❤️整體層次好豐富，而且甜度剛剛好～

❷巧克力流芯月餅*4
吃起來很像布朗尼的口感，可可的味道很重很濃郁，是我喜歡的那種偏苦甜巧克力，厲害的是完全不甜膩😳餅皮的部分酥酥脆脆的💕

❸黃金奶黃流芯月餅*3
加熱過的流心真的很香很好吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)我也超喜歡他們家麻糬，這個口味會有鹹甜鹹甜的口感，後甲！

🔺食用方式：冷凍拿出退冰後，用烤箱/微波加熱5~8秒後食用（電器數值各不相同，此秒數為參考值）加熱過後流芯效果更明顯！

店家資訊🏡
粉 絲 團：https://m.facebook.com/ilovefoodbrunch
店     址：桃園市龍潭區工五路240號
營業時間：10:00-14:00、15:00-19:00（每週六日公休）

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🌸食譜：
軟糯香甜、好吃不膩口的雪莓（媚）娘，其實就是做大福的外皮啦！大福是包裹紅豆沙，甚至豆沙內部包上草莓，而雪莓娘是包上鮮奶油跟水果，冷凍過後其實就是麻糬冰淇淋了！外皮的部份只要掌握來回搓揉、增加延展性的重點，外皮絕對可以做的Q彈好吃，而且冷藏過也不太會變得過硬，新手一次就能成功的雪媚娘真的很簡單，學會了就再也不用去買市售的雪莓娘啦！
快自己動手試試，吃不完冷凍起來，口感就是麻糬冰淇淋了啊！真的太喜歡了💕

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/KAyN7n

📌影片小撇步
1.沒有片栗粉的可以將太白粉或糯米粉放鍋中小火炒熟或烤箱低溫烤熟。
2.塑型後ㄧ定要放冰箱冷藏或冷凍後再食用才能定型不軟塌，否則就是要現做現吃。
3.一定要經過拉伸搓揉的步驟，讓外皮有延展性，外皮口感才會Q糯好吃。
4.外皮可以事先做好，密封好放常溫陰涼處2天內使用不是問題！若放冰箱也是密封好，2天內使用完畢即可，使用前回溫揉一下即可。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
牛奶170克
糯米粉100克
白砂糖50克
玉米澱粉30克
奶油（油脂）20克
片栗粉適量
水蜜桃跟芒果切塊（喜歡的水果皆可）

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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#夢幻廚房在我家 #雪莓娘 #雪媚娘 #大福

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這集本來要做pack with me 怎麼聊著聊著就變成製作蛋塔的單元了 大家一起動手做吧！希望你們會喜歡

🌟蛋塔材料所需的有🌟
麻糬區/
- 糯米粉 一杯
- 牛奶 半杯
- 水 半杯
- 砂糖 20g

蛋塔內餡區/
- 蛋黃 160g
- 砂糖 90g
- 鹽 1g
- whip cream 600g
* 黑糖漿適量 或準備其他喜歡的口味 這個製作時不用混合 最後組裝蛋塔時需要

蛋塔外殼區/
- 酥皮兩張約可做20顆蛋塔

🌟製作步驟🌟
Step 1:先來製作麻糬
將麻糬區的材料全部混合攪拌均勻後放入電鍋蒸 外鍋一杯水

Step 2: 製作蛋塔內餡
蛋塔內餡區材料攪勻後加熱至鍋邊冒小泡泡即可
放涼後 過篩兩次將蛋筋濾掉

Step 3: 處理蛋塔外殼
1. 酥皮解凍後捲起約6cm的大小
2. 捲好的酥皮放回冷凍庫冷凍約10-30分鐘 讓酥皮再變硬
3. 取出切成1cm寬度 將餅皮桿平約直徑10cm圓

STEP 4: 組合蛋塔
1. 麻糬蒸好後 搓揉一下讓它產生黏性
2. 桿好的麵皮鋪平到馬芬的盤子裡 注意底部不要有洞洞 不然容易會烤焦
3. 依序加入黑糖、麻糬、蛋液 喜歡其他口味可以自行調整 抹茶也很適合
4. 烤箱預熱好攝氏200度 先烤10-15分鐘上色 降溫至攝氏190度 再烤10-15分鐘 每台烤箱溫度 不同 我烤比較久 大家要注意

感謝你們的支持我們下支影片見！
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1.2 L飛利浦頂級歐洲進口大氣炸鍋（HD9240）→ https://goo.gl/SF8cR4

吐司麻糬湯圓
材料：
吐司 9片 toast
熟紅豆湯圓 9顆 cooked sticky rice balls (red bean paste filling)
牛奶 適量 milk
蛋液 適量 liquid egg
麵粉 適量 flour

作法：
1.將吐司浸泡牛奶至軟，在包住湯圓，整形完畢後放入氣炸烤箱上層。
2.轉至氣炸功能，設定溫度200度、15分鐘，待氣炸完畢撒上花生粉即可。


假裝太陽蛋
材料：
吐司 4片 toast
熟流沙湯圓 4顆 cooked glutinous rice balls (custard filling)
起司片 4片 cheese slice

作法：
1.吐司中央放上熟湯圓，再鋪起司片於湯圓上，放入氣炸烤箱內。
2.設定溫度190度、10分鐘即可。


酥皮湯圓
材料：
市售酥皮 9片 puff pastry
熟奶茶湯圓 9顆 cooked glutinous rice balls (milk tea filling)
蛋黃液 適量 egg wash

作法：
1.酥皮用碗壓成圓形，中央放上湯圓，將四角捏緊，最上方約0.5公分處剪開但不剪斷，再將剪開的酥皮往中央折上，最中央用蛋黃液輕壓一下。
2.將酥皮湯圓平均放排入氣炸烤箱的烤網上，放入下層，設定溫度200度、12分鐘即可。


湯圓蛋塔
材料：
熟抹茶湯圓 9顆 cooked glutinous rice balls (matcha filling)
市售塔皮 9個 frozen tart shell

奶蛋液：
蛋 1杯 egg 1cup
牛奶 1杯 milk 1cup
糖 4大匙 sugar 4tbsp

作法：
1.將奶蛋液攪拌均勻。
2.市售塔皮放入一顆熟湯圓，再淋上奶蛋液，放入氣炸烤箱內，設定200度、15分鐘即可。


培根湯圓
材料：
冷凍花生湯圓 16顆 frozen glutinous rice balls (peanut butter filling)
培根 16片 beacon

作法：
1.將培根將湯圓捲起，最後用牙籤固定住。接續放入氣炸烤箱的下層，設定180度、15分鐘即可。


炸水餃湯圓
材料：
冷凍鹹湯圓 16顆 frozen glutinous rice balls (meat filling)
水餃皮 16張 dumpling wrappers

作法：
1.水餃皮將鹹湯圓包起，上緣捏緊後依序折出花邊即可。
2.將水餃湯圓排好在網籃上，放入氣炸烤箱下層，設定200度、15分鐘即可。

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