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三色豆 aka 便當大魔王，為什麼是豌豆、玉米加紅蘿蔔？
1960 年代冷凍蔬菜曾被視為「最有發展前途的新興事業」，一開始最熱銷的冷凍蔬菜其實是芥藍菜和花椰菜，直到三色豆前身「混合蔬菜三號」出現，才逐漸攻佔臺灣人的回憶，滲透進牛排、炒飯、雞塊...... 真是無孔不入（怕）。
看看備受唾棄的三色豆的故事：https://user144934.psee.io/3m4kak
＃你有新的回憶 ＃三色豆的一生 ＃小編最不能接受的應該是披薩
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家庭必備的食物庫存除了泡麵，還有哪些可以快速上桌，專業又好吃？
家庭主婦們有沒有自己的秘訣？（口袋菜單）
醬汁是一道料理的靈魂，有了好醬汁要端出好吃的料理就不是問題。
咖哩醬、義大利肉醬…有時間我就煮上一鍋，然後分裝冷凍讓冰箱就隨時準備著。
今天這一款咖哩醬沒時間耗在廚房時，還是不想傷腦筋煮什麼時就拿出一包。
看是要煮魚、大蝦、羊肉、雞腿..都可以尤其是中式的鮮蝦煲一樣美味！
今日這道咖哩魚的做法就是
一份咖哩醬料+耐煮的蔬菜（煮至蔬菜柔軟）+魚菲力蓋上鍋蓋幾分鐘。
一道料理就完成了。
完成的料理搭配；
·茉莉香米飯、灑上碎花生。
·邊邊放上混合蔬菜；四季豆、碗豆、紅蘿蔔。
·沙拉；火箭菜、小菠菜、番茄、洋蔥、油醋醬
#簡單又美味的套餐
#冰箱有醬料客人來訪也不用擔心。快速上好菜。
#印度咖哩醬料做法請往前搜尋
Taipei 🍴
菜單上只有三種水餃、兩種湯
就足以讓每天營業時間大排長龍
🔺干貝水餃 $8/粒
綠色的干貝水餃是店裡的招牌特色
綠藻麵皮裡包入高麗菜、豬肉和一整顆的小干貝，銅板美食又給人有點奢華的感覺，一顆$8塊點來吃吃看也不心疼😃。
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🔺招牌水餃 $6/粒
基本盤的白色水餃🥟，包了韭黃和高麗菜兩種混合蔬菜，以及豬絞肉，每一顆都很飽滿，咬下可能還會噴汁，也好吃😋
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宅配冷凍水餃的口味比較多
大概有五種口味
最想吃吃看玉米水餃！！🤤🤤
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✏️#Chelsea在台北
✏️#Chelsea吃鹹鹹
✏️#Chelsea吃小吃
📌📌📌📌📌📌
店家資訊ℹ️
🍽巧之味手工水餃 濟南店
🚪11:00~21:00
🏠台北市中正區濟南路二段6號
任意門：
食材 0:54
去皮熬煮 02:00
備料蔬菜 05:22
番茄打碎(第一階段) 07:15
混合蔬菜(第二階段)08:03
最終型態(第三階段)11:00
冷凍分裝 11:48
紅醬海鮮義大利麵 13:35
成果展示&比例 17:09
各位敲碗很久的紅醬終於來了
雖然也很想直接用罐裝蕃茄來做
但是還是想讓各位看看從無到有的作法
這是台灣的牛番茄做的
如果各位是買罐裝的整粒番茄
品種會跟台灣的不一樣
沒意外都是進口的
Chris想跟各位傳達的想法是
忠於自己的味蕾
別被食譜跟食材綁架
做出屬於自己的味道
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