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本來是排10月才要開
但是因為我媽跟我說她要買
加上我也要補貨
也很多人私訊我想要中秋送禮
所以就提前一個月開團囉
怕卡到中秋節的宅配塞車狀況
建議最好9/8前下單🙏
中秋節前才會收到喔
不知道大家有沒有喝過九尾草雞湯
我哥小時候很瘦小
我媽都會特地去買九尾草來熬湯
熬出來的雞湯超好喝我很愛
我媽也一直叫我熬九尾草給皮蛋喝
我根本不知道要去哪裡買阿
好在純煉有出✅九尾草兒童滴雞精
完全解決了我的困擾
九尾草的功效開脾、利尿、健胃除積
大人小孩喝都很不錯
喝起來比原味的多一點點香甜草藥香
非常的順口~皮蛋豆腐也很愛喔~
不過如果你怕小孩不喝
你可以挑原味滴雞精喔
滴雞精1歲以下勿使用
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新品✅十全龜鹿滴雞精
完全就是為了長輩設計阿
成分有雞、 人蔘、白芍、枸杞、
當歸、龜鹿濃縮粉、鯊魚軟骨粉.等
喝起來有點微酸帶些中藥味
這款孕婦不適合飲用🚫
純煉的滴雞精常溫保存攜帶方便
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✅通過SGS檢驗完全無藥殘留
✅超低熱量每包只有16卡
除了原味還有馬卡口味
喝起來帶有點焦香~
適合平常體力活的人飲用
孕婦(馬卡孕婦不適合哦,孕婦喝原味)
產後的婦女、需要補充營養的人、
考生、術後、養顏美容~都適用
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護眼的✅晶盈盈葉黃素漢方飲
用黑糖.白菊花.杜仲葉.枸杞.
甘草.黑芝麻.大本山葡萄.夏枯草
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用特製的耐溫耐壓鋁袋包裝
確保高溫高壓滅菌後可常溫保存
即開即飲或是加入100cc熱(冷)水飲用
葉黃素是人體無法自行合成的
必須要另外從飲食當中補充
晶盈盈含易吸收的金盞花葉黃素
上班族猛盯電腦或是家庭主婦追劇
學生熬夜念書~3C產品看不停
或是不停地看電視關心疫情的人
都非常適合使用
晶盈盈孕婦及哺乳期間不建議飲用
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炎炎夏天的居然問我可不可以去泡溫泉,是有事嗎XD
小孩實在太愛玩水和泡澡了
搬到新家後因為空間運用的關係將浴缸打掉
好在有TAURUS Italio泡澡桶所以才沒有掃了孩子的興致
上一秒還在陽台當收衣籃,下一秒就被拉來變泡澡桶了😌
丟一顆泡澡球孩子能泡到手指頭都皺了還不肯起來
小孩也會有老廢角質,我都趁這時候用沐浴巾幫他們搓一搓
因為坐一整天血液不循環小腿腫脹的厲害
有時我就拿來小號泡澡桶把水裝滿剛好可以淹到膝蓋
加三滴薰衣草精油泡個20分鐘,擦乾再抬個腿超舒服的
防疫在家也是可以自製放鬆泡腳SPA行程
去泡溫泉也都直接把配備衣物放桶子裡抱去
幫狗兒子泡藥浴也用它
露營烤肉是裝冰塊把啤酒飲料和水果泡涼的大桶子
TAURUS Italio軟式設計可以堆疊,超級萬用又實用
每次想到要裝水的桶子就想到它
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✅使用安全無毒材質LLDPE,不含雙酚A(BPA free)塑化劑以及重金屬等有害物質
✅通過紐西蘭、澳洲、歐盟、美國、中國、馬來西亞、FDA食品級所有要求
✅嬰幼兒~8歲孩童的泡澡桶,耐熱-75~85度C
✅一桶萬用!洗衣籃、玩具收納、洗車用品收納、露營用品收納、海灘挖沙桶、可當寵物藥浴盆、舒壓泡腳盆等等
✅15L藍、30L黃、42L紅、60L綠四種尺寸選擇,可疊放方便收納
✅泡澡高度可至胸前比浴缸更省水,由於與空氣接觸面積小水的溫降溫速度也較慢
✅深度適中且底部經過比重設計不會傾倒
✅無銳利邊緣或硬角不擔心磨傷肌膚
✅學會倒水小技巧倒水完全不傷腰
✅內緣導R腳設計好清洗零死角,平整底部不易積水發霉
✅軟式設計容易配合收納空間擺放
✅桶子內側有水位刻度可查看
✅超輕量好提好抱,方便攜帶
容易過敏鼻塞你一定要試試它
🔺德國製Babix通鼻精油
泡澡除了能幫助血液循環,也能舒緩鼻塞和感冒症狀
尤其不會吐痰或不會擤鼻涕的孩子
很容易鼻涕倒流到喉嚨而引起咳嗽甚至嚴重夜咳到吐
為了讓晚上好睡一點,減少夜咳和鼻塞不通
睡前我會讓孩子先去泡個熱水澡,裡面加2、3滴Babix通鼻精油
用一個小臉盆裝偏熱水放桌上讓孩子吸也可以
10~15分鐘孩子其實就能感覺變舒服很多
不一定睡前,只要有不舒服都可以用這招試試看
德國百年品牌
🔺Penate牧羊人舒緩泡澡精油
也是100%天然配方!!
我跟同事媽媽們都會一起囤它的泡澡精油
100g中含有8%百里香精油
可舒緩鼻子不適、泡澡放鬆幫助睡眠
溫和照護寶寶肌膚,幼兒、成人都能使用
也有牧羊人洗髮沐浴二合一,一罐從頭洗到腳!
有針對敏感肌膚設計的天然配方洗沐
沒有過多的起泡劑能溫和潔淨,提供保濕形成保護力
超推薦!! 擁有88年歷史的法國居家護膚品老牌
也是我用完一定跟團補的愛牌
🔺法國製BOiRON布瓦宏
■山金車紫青凝露
內含7%原生山金車草本萃取能止血、止痛、癒合傷口
消毒和消炎尤其有效,你會感覺到傷口癒合速度超快
山金車花在2001年被推選為年度草藥
生長在高海拔貧瘠的高原草甸,是多年生植物
亮黃色花朵長得如同一般菊科植物,它能促進受損組織再生
並對由碰撞、跌倒、刺傷和割傷
所造成的傷口有明顯的療效
針對肌肉和肌腱充血、扭傷、拉傷、擠壓傷等
我覺得止血、止痛的效果還滿不錯的
■金盞花舒敏修護凝露
能幫助促進割傷、擦傷、剮傷、輕微灼傷和曬傷等的癒合
對於輕微燒傷,立即用冷水在燒傷處沖洗幾分鐘並晾乾
對於擦傷、肌膚刺激和曬傷,先用溫和的肥皂清洗該區域沖洗並乾燥
然後在患處塗一薄層金盞花霜,每日3次或按需使用
■金盞花雪花霜
朋友的孩子出生之後他見證了什麼叫關公臉
2~3個月脂漏性皮膚炎超嚴重
密密麻麻突起的紅疹,延伸到脖子耳朵去
我推薦他擦BOiRON的雪花霜才擦三天就好超多
雪花霜無添加動物原料、不含8大重金屬
無添加礦物油、酒精、色素、精油
非常非常溫和適合任何膚質,全家人皮膚泛紅乾癢都能擦
質地像冰淇淋一樣綿密很細緻,延展性好能輕鬆均勻推開好吸收
濃濃的金盞花香味,清香不刺激
主要成份為金盏花萃取。有很好的消炎抗菌作用
金盞花果實含豐富的維生素A對皮膚的修護效果很好
含甘油有非常好的保濕滋潤作用
添加角鯊烯,能滋潤皮膚、緩解乾燥
同時防止皮膚水分散失
■金盞花全效乳膏
也是法國家庭家中的常備肌膚修護品
普及程度就有如日本的面速力達母
天然植物萃取成份、不含激素、色素
溫和不刺激、幼兒肌膚也適用
能舒緩因敏感刺激、表淺傷口、昆蟲叮咬而引起的不適
擠出來是有點硬硬質地的乳黃色膏狀
會在皮膚表層形成薄透的保護膜,能避免受到外界刺激
降低感染機會、促進傷口癒合
主要成份金盞花富含維他命A、維他命C
能有效消炎舒緩、促進傷口癒合
蓍和杜香,能收斂傷口、止癢消炎
貫業連翹是歐美的常用草藥
能緩解疼痛、止血癒合
我也是育兒後才認識布瓦宏
我很喜歡它100%天然成份而且效果又好
你不會擔心幫小孩擦多擦厚會有代謝負擔的問題
很推薦當成家中常備天然藥品,全家都能使用
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經過這陣子的宅家除疫自煮訓練,你也變成料理廚神了嗎?居家自學中西料理當道,各路菜色都擁有廣大擁護者。而為了讓美味能多嚐幾回,製作出可方便冷藏或冰凍保存的食物,就更受到各家主廚的青睞
像是中式料理已流傳千年的「包餃子」文化,便成了近期廣受歡迎的親子活動,不僅提供與孩子的烹調互動體驗和興趣培養,還可增進家庭融洽氣氛,更能順勢製作安心的冷凍食物備用。當肚子餓或是忙碌無法下廚的時候,「吃水餃」就是營養又方便的效率上菜方案!以下分享「疫起包水餃五招」,讓我們繼續耐心防疫,為生活增添幸福感,在補充體力後,勇敢朝解禁之路大步邁進!
❶拌料
#葷食
常見的食材像是用高麗菜、韭菜、韭黃、香菜、泡菜等,與鮮肉、鮮魚、鮮蝦等葷料拌勻
#蔬食
常見的食材有大白菜、高麗菜、青江菜、胡蘿蔔、瓠瓜、絲瓜、冬粉、玉米、豆製品、香菇、木耳等,亦可拌入適量地瓜泥、芋泥、車前籽粉,使內餡增加聚合力及黏性,可有助包餃子時不易掉餡或出水
以傳統菜肉水餃為例,調料百分比建議份量如下
•蔥薑酒水:30%
•鹽:1.5%
•糖:1%
•醬油:2%
•芝麻香油:2%
•白胡椒粉:0.5%
•十三香粉:0.1%
假設準備的豬絞肉是680克,可得到以下數據(小數點以下四捨五入)
•蔥薑酒水:204公克
•鹽:10公克
•糖:7公克
•醬油:14公克
•芝麻香油:14公克
•白胡椒粉:3公克
•十三香粉:2公克
依照絞肉重量(公克)乘以上列的百分比,就可得出各調味料所需的建議用量
⚠️蔥薑酒水是餡料的秘密武器,用清水加入米酒或紹興酒及蔥薑調和,分次慢慢加入餡攪拌,能助餡料去腥且可增加香氣
⚠️選用新鮮豬絞肉尤佳,可挑選豬後腿肉,可加少許肥肉一起絞,讓餃子餡吃起來滑潤不乾柴,而使用黑豬梅花肉則口感清爽且肥瘦適中
⚠️十三香粉,亦稱十全香,是用13種以上香料調配而成的香料粉, 常見成分有花椒、八角、小茴香、丁香、肉桂、豆蔻、陳皮、薑,以及中草藥的木香、砂仁、良薑、白芷、山柰和紫蔻等,可使內餡更增添多層次的美妙滋味
⚠️高麗菜、韭菜、韭黃、白菜等是常見的蔬菜選項,因其含水量較高,為避免餡料出水而影響塑形,建議包餡前,將蔬菜先抓鹽去水,鹽的分量為蔬菜秤重的1%,抓拌靜置30分鐘後,將多餘的水份清除並洗淨瀝乾,再行拌餡流程
❷上餡
一張餃子皮約可包入1湯匙的內餡。若要讓餡料更入味,建議餡料完成後裝盒,用保鮮膜蓋好,放入冷凍3-5小時,放入冷凍是為了讓餡料湯汁鎖住,在包餃子時也較凝固好操作。否則常溫餡料軟又油,在包餡時容易沾到表面,下餃子就容易破掉。建議可將餡料冷藏一晚,隔天再包餡為宜。若不知餡料鹹淡,可先包幾顆下水煮熟,試試餡料味道後再斟酌調整。沒味道,餡料中再加入少許醬油、拌勻,冷凍一會兒,再繼續包餡;若太鹹,再加入一些脫水的高麗菜,平衡鹹味,冷凍一會兒,再繼續包餡即可
❸沾水
水餃皮邊緣沾水,能使麵皮捏合時提高黏著性,以預防水餃邊在烹煮時,麵皮與內餡分開。適量於邊緣沾水即可,過多會造成水餃皮糊化而影響塑形效果
❹對蓋
餃子皮對蓋能幫助完整包覆內餡,將適量內餡置中後,輕拉麵皮再行對摺,以確保對齊邊緣即可
❺塑形
•經典包法:邊緣對齊後輕捏使麵皮貼合,並可折些皺摺更為美觀
•小鎖包法:把餃子皮從中間壓實,兩個大拇指各按住餃子的一邊,再往施力往中間合攏,這樣包出來的餃子,便會在中央出現可愛的小十字鎖
•元寶包法:將內餡放在麵皮中間,用水在邊緣點溼半圈,對折麵皮黏合後,將左右角往中間彎,中間結合處再用水黏合,便可形成討喜的元寶型態
包水餃時,建議先在盤底灑些麵粉,以預防沾黏,這樣能幫助冷凍取出及入鍋烹煮時,降低破損機率
#飽滿餃子水煮法
▶️先在鍋子裡裝冷水,加入少量油、鹽,依序加入冷凍水餃,蓋上鍋蓋以大火煮至沸騰。待水煮滾,利用鍋鏟輕推水餃,以避免黏鍋
▶️接著第一次滾後,水餃也浮上水面,加入一碗冷水後蓋上鍋蓋,同樣不要蓋緊,轉小火煮滾後即可起鍋
#冰花鍋貼香煎法
▶️選用不沾平底鍋煎製,在鍋上加入少許油,將包好的鍋貼整齊排列入底部,入鍋2分鐘加熱慢煎
▶️接著加入以1大匙麵粉和3/4杯水調和而成的麵粉水,沿著鍋子邊慢慢倒入,使其均勻分布在鍋貼底部
▶️蓋上鍋蓋,利用燜鍋的熱氣加速鍋貼熟成,並讓鍋貼底部形成香脆酥皮。小火加熱約10分鐘,至麵粉水漸收乾,過程中需注意火侯,以避免燒焦。待煎至無水氣並散發香氣後,金黃如蕾絲的冰花鍋貼即可完成。倒扣起鍋前可將1大匙的香油沿著鍋邊慢慢倒入,讓香油均勻分布在鍋底即可,便能讓鍋貼更佳色香味俱全!
#鮮美蒸餃料理法
▶️冷凍後的水餃不需退冰,內鍋或盤子記得抹油或鋪上蒸籠紙,以避免水餃黏盤或黏鍋
▶️電鍋內倒1杯水(炊蒸10-15分鐘)
▶️電鍋跳停後,打開鍋蓋讓熱氣冒出,淋點香油後即可食用
#凱鈞話重點
#疫起包水餃五招