昨天哥哥上課前就指定晚上要喝酸辣湯,弟弟則是要吃肉醬義大利麵,這麼跳tone的組合,他們吃的超開心,光酸辣湯哥哥就喝了三大碗~
記得我小時候也超愛喝酸辣湯的,有一陣子常常喝,烏醋要多加這是一定的!
記憶中的酸辣湯,料都很多,
反觀現在的就差多了,可能為了要節省成本吧!味道就有點不太一樣了..很可惜~
自己做酸辣湯其實很簡單,費工的部分就只有切絲而已!酸辣湯配飯配麵配水餃都很適合!不過我個人最愛配水餃😁
食譜分享給大家
#食材:
1.新鮮黑木耳兩片
2.紅蘿蔔20克(約半碗)
3.綠竹筍一顆(就是做冷筍沙拉的那種竹筍才夠嫩)
4.嫩豆腐一盒(我們家不太吃內臟,所以我豆腐放的比較多,如果要加鴨血或豬血的話豆腐放半盒就好了!
如果怕切失敗的話,可以換成比較硬的雞蛋豆腐!)
5.豬肉絲半碗
6.雞蛋一顆
7.金針菇半包
8.昆布柴魚高湯700 CC(有加高湯味道會更好,但可以省略,用水或雞高湯也可以!)
9.蔥花少許(換成香菜也很棒)
#醬料
香油適量
烏醋適量
鹽適量
醬油約五CC(一小湯匙)
太白粉適量
#作法
1.金針菇洗淨切半,紅蘿蔔去皮切絲,黑木耳洗淨切絲,綠竹筍切絲,豆腐切絲
(豆腐在切的時候可以多撒一點水比較好切,不一定要很工整)
2.豬肉絲先用少許醬油抓醃
3.取一深炒鍋,開中小火,放少許橄欖油,先把豬肉絲炒香,炒到豬肉變色後,就可以放入紅蘿蔔絲,竹筍絲、黑木耳絲繼續拌炒一下
4.蔬菜炒香以後,嗆入醬油繼續拌炒,之後再放入高湯,水再多加個300 CC左右,開大火煮滾
5煮滾後關小火,放入金針菇、豆腐絲,然後適度的調味,再燉煮約10到15分鐘,把雞蛋打散,緩緩地加入湯中,讓他呈現的蛋花感覺!
(如果放完所有的料覺得湯太少可以再加點水)
6.最後加太白粉水、蔥花即可上桌
#太白粉水記得一匙一匙慢慢的加,不要一下加太多,免得到時候太濃稠無法調整
煮酸辣湯其實是很輕鬆隨性的,料的部分不用太精準,看自己喜歡什麼食材都可以酌量的增減!
#最後分享一下新鮮黑木耳要怎麼挑選跟清洗
➡️挑選摸起來厚、彈性佳的代表所含的膠質越豐富喔!
➡️未經過水洗的黑木耳正面有一層粉狀霧面白白,那不是發霉~而是它的孢子
背面則是也會有灰灰白白的部分,那是他的菌絲,都可以食用的!不是發霉喔!如果會介意的話可以洗掉再烹煮也行~
另外,健康的木耳蒂頭是白色的,若是蒂頭發黑,表示生病了~
#清洗方式
食用之前只需把黑木耳的蒂頭(木屑的部分)去除,洗乾淨之後黑木耳整個都是可以食用的。
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身為「淨」香團的一員,我對身體清潔用品的要求不只潔淨力要夠,還得要夠「香」,但所謂夠香不是它的味道得到多濃烈,反而是那種悠悠然能維持長時間發散,似有若無,感覺如香妃自體散發出優雅恬淡的天然香最好。
而且我對香的追求不止於表面,連平常看不到的地方(白話就是私密處啦),也很講究。
對像我這樣的氣味高敏族來說,每次出門在外上廁所都戰戰兢兢,最怕廁所門一開,衝出前一位使用人留下的氣味,最可怕的一次甚至讓我萌生想去拍拍那位女士的肩膀小聲和她說:「您那裡的味道有點重,要不要去給醫師檢查看看?」
(當然我只是在腦海閃過而不敢實際行動,因為感覺太沒禮貌,雖然我內心是覺得如果自體的氣味造成別人困擾也是種不禮貌~🤣)
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日本原裝【SUMERISH碳酸活氧泡泡面膜】(150g)是在日本火紅已久,且使用者普遍給予相當高評價的商品,有人甚至稱它為「用敷的童顏針」。
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使用上非常簡單,看是擠出兵乓球大小的泡沫,塗抹於臉上厚敷5分鐘並加以輕柔按摩,再用清水快速洗淨;或延長敷面膜時間至10-20分鐘後再清洗掉,加強後續保養品吸收。
我自己前三天是早晚都使用,早上5分鐘急速保養,晚上洗澡時則敷 10-15分鐘,用到第三天其實就明顯感覺到臉部肌膚變得更亮也較水感。而且更重要的是敷的過程很舒服,剛開始溫溫熱熱的,到後來則轉為有點涼涼的。不像我之前在飛機上買過的一款碳酸面膜,在敷的時候整個臉又刺又癢,超難過的!!
這款碳酸面膜十分濃密,每次只要約乒乓球大小的量就足以厚敷全臉,一罐約可用 45次,若平均一天一次用到一個半月,平均保養一次只要 10多元,若一次帶三罐還送玫瑰金T字美容棒,若剛好需要補充面膜類商品的話,這瓶我建議可以直接三罐買起來!
另外還有一款讓我極度驚艷的,是洗後乾淨不乾澀的「【ATSUSHI淳】黑職柿軽肌皂DX-強化版(80g)」!
說真的在此之前我已經蠻多年沒有使用肥皂的習慣了,主要是以往接觸到的肥皂雖然洗後覺得夠乾淨,但伴隨而來的都是乾乾澀澀,不抹個乳液甚至會感覺皮膚有點刺刺癢癢的,實在不舒服。
所以當合作平台推薦這款皂時我還有點抗拒,但對方再三保證它除臭能力超強,且用完不會有刺激的乾澀感,加上又是日本製,我才勉為其難用用看。
結果一用不得了!首先是它光香味就讓我喜歡的不得了,除臭方面主要採用天然植萃配方「日本天然柿子韖酸」來根除異味來源並減少臭味生成,並加入「日本紀州職人備長炭」幫助帶走髒汙異味之餘也同時達到深層潔淨皮膚與改善油脂分泌的作用…其它更多厲害的成分有興趣者可參考表單說明:https://bit.ly/3CSN7j0
總之我自己使用很長一段時間是覺得這款【ATSUSHI淳】黑職柿軽肌皂DX-強化版確實消臭力一流,強到甚至我用手指去掐爆最討厭的蒜頭(很容易在手上殘留氣味)後,用這款皂洗個兩回蒜味有確實給徹底去除掉。
雖然它一顆要價超過百元,但用量還蠻省的,像我如果洗澡的話,軽肌皂在沐浴綿上滾兩輪就能搓出足以清洗半身的細緻泡沫,等於滾四輪就能洗淨全身。同時他也適用於像我這樣的油痘肌作為洗臉之用,目前我是早上起床會用【SUMERISH碳酸活氧泡泡面膜】進行 5分鐘的臉部淨膚保養,晚上下班回家卸妝後改用【ATSUSHI淳】黑職柿軽肌皂DX-強化版來洗臉,幾個月下來還真的幾乎沒再長什麼大痘,粉刺的狀況也有明顯改善,有需要的朋友我也是建議可以買到最大量的組合,不僅單價最實惠,還加送滋潤度絕佳的護手霜。
而女性朋友若想要私密處隨時保持清爽無異味,個人大推「義大利原裝【BIOCONTÈ】義大利有機鼠尾草女性私密處清潔凝露(300ml)」。創立於1939年的【BIOCONTÈ】堅持全系列商品為「有機無毒」、「溫和低敏」、「採植物性精華」,與「無動物實驗」。
專用於私密處的這款清潔凝露更是不含「SLS(一種清潔力強、低成本的合成洗劑)」、「Parabens(防腐劑)」、「皂鹼」、「酒精」,或「人工色素」...等容易刺激皮膚的成分,而是以具殺菌與防護力的「有機茶樹精油」搭配能保持私密部位的菌種平衡、修復發炎、舒緩瘙癢的「有機鼠尾草」、可保持皮膚濕嫩的「有機蘆薈萃取液」,與不刺激皮膚的「植物性起泡劑」製作。
洗時溫和不刺激,洗後只留下微微涼滋滋潤潤的沁爽感,那種溫和的涼夏天時舒暢,到了冬天也不會涼到「加冷筍」(打冷顫),算是一年四季冷熱皆宜的私密處清潔用品。
幾個月使用下來我是覺得以往夏天若穿著較緊身的長褲,私密處會刺刺癢癢的感覺不復見,除了那個來的前後,也幾乎不大會產生分泌物,味道自然更不說,如果洗了外出還會對後面使用廁所的女性朋友造成嗅覺上的困擾,我哪敢違背良心開團推薦給大家?!
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冷筍是什麼筍 在 林姓主婦的家務事 Facebook 的最佳解答
夏天的百香果最棒了。
每到夏天,我經常會買一大袋放著。酸酸甜甜的百香果,吃起來超級爽口,連弟弟都很愛一邊嘎冷筍一邊大口吃著(然後再大出誘發我密集恐懼症的💩)。
我有時會乾脆一次殺好幾顆,把果汁挖出來,做成冰塊磚,就可以隨時丟進氣泡水裡配著喝,超方便。
現在越來越不愛喝市售飲料了,看著手搖飲店一家接著一家冒出來,我就算好奇去看一下菜單,也完全不知道要喝什麼。
算了,中年婦女還是在家喝喝這種 100% 水果原汁的氣泡飲,最實在。
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由於在電蝦板、LCD 板還有 storage_zone 板上只要看到三星就會出現冷筍,
利用 google 查詢三星和冷筍的來源,還是沒有看到比較明確的說法。
故來 ask 板上問問看有沒有這個說法的來源。感恩!
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