ぜひ皆様に、美味しいカニ、えびを使って
作る美味しくて、ヘルシーな冷やし中華
試してみてくださいね!
主役のかにやえびは、信頼おけて満足度が非常に
高い、『越前かに問屋ますよね』←検索はこのワードで。
ますよねさんが一番おすすめです(^-^)
かにも、えびも、野菜もいっぱい食べて
ぜひ!暑い夏をとことん楽しみましょう!
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猛暑突入で、厳しい暑さですが
そんなときにお勧めしたい
美味しい美味しいヘルシーな
『かにとえびの海鮮冷やし中華 ~こくたっぷりのかにの身入り特製ごまだれ~』
たれには、かにの身を加えているので
お口に広がる美味しいカニの風味と食感
まさしく食べる『ごまだれ』(^o^)丿
食感も嬉しく、かにのうま味いっぱい(^^♪
そしてこの冷やし中華の本当の主役は
『かに(蟹)とえび』なのです(^o^)丿
蟹ってヘルシーで、かにってとっても美味しいを
隅々まで堪能できる特別スペシャルな冷やし中華は
おうちだからこそ楽しめるお料理ですね!(^o^)丿
しかも大きなえびをトッピングすれば
誰もが驚く、出来栄えに(^o^)丿✨
楽天市場の ますよねさんのかにと海老
いやいや海鮮全て✨
のおいしさに、みんな虜に!!!
今までのお取り寄せで、一番満足感が高かったのは
越前かに問屋 ますよね さんだけですよ!!
あまりのおいしさに、『うーん美味しい💛💛』
と唸るのは幸せなことです(^o^)丿
このご紹介の冷やし中華レシピは
野菜もいっぱいいただけるうえ
美味しいのに健康で
とってもとってもヘルシーな美容食で✨
えびのぎっしり詰まった身だけじゃなく、
えびの卵が(越前かに問屋ますよねさんの)あり
それを加熱して、トッピングすれば
まさに、海鮮の宝箱のようなキラキラした
冷やし中華です(^o^)丿☆ミ
えびの卵、美味しく、見た目にも華やかです(^o^)丿
いつもとは違う、お店でもいただけないような
特別感あるる冷やし中。でも本当に簡単に作れちゃいますよ!
ぜひお作ってみてくださいね!(^o^)丿
神戸『ますよねファン』増殖中です(^o^)丿
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】,也在其Youtube影片中提到,【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり https://gucci-fuufu.com/article/kondatelist17 ぐっち夫婦の平日をラクする1週間献立! <チャプターリスト> 00:00 オープニング 00:10 月曜献立 02:58 火曜献立 06:20 水曜献立 09...
「冷麺 レシピ たれ」的推薦目錄:
冷麺 レシピ たれ 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最讚貼文
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/kondatelist17
ぐっち夫婦の平日をラクする1週間献立!
<チャプターリスト>
00:00 オープニング
00:10 月曜献立
02:58 火曜献立
06:20 水曜献立
09:55 木曜献立
14:02 金曜献立
17:10 買い物するもの公開!
詳しいレシピは概要欄の下部に公開中!
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【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
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◆月曜献立
主菜:チキンソテーレモンバターソース
副菜:厚切りなすのネギたっぷり揚げ浸し
◆火曜献立
主食:さっぱりうまい!そうめんで簡単冷麺
副菜:ニラたっぷりシーフードチヂミ
◆水曜献立
主菜:豚肉とズッキーニのごまみそ炒め
副菜:豆腐とキャベツのチャンプルー
◆木曜献立
主菜:鶏むね肉のチーズのせ
汁物:野菜たっぷりコンソメスープ
◆金曜献立
主食:ごはんがすすむ!黄身のせ焼き鳥丼
副菜:たっぷり薬味の鯖やっこ
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◆月曜献立
【主菜:チキンソテーレモンバターソース】
鶏もも肉…2枚
レモン…1個
リーフ野菜…適量
バター…10g
塩…少々
こしょう…少々
油…適量
①レモンを半分に切り4枚ほど薄い輪切りにし、残りは絞ってレモン汁を作る。
鶏肉はあらかじめ常温に戻しておき、塩、こしょうをふり下味をつけ、ハサミなどで3等分に切る。
②フライパンに油をひき、鶏肉を皮目から入れる。弱めの中火で10分ほどじっくり焼き、裏返す。(トングなどで、数回ギューーッと押し付けるようにして、出てきた肉汁を肉にかけながら焼く。)
③キッチンペーパーなどで余分な油を取り、バター、レモン汁を入れる。バターが溶けたらレモンスライスを入れ、熱する。
④皿にお好みのリーフ野菜を添え、鶏肉、レモンスライスをのせる。仕上げにレモンバターソースをかける。
【副菜:厚切りなすのネギたっぷり揚げ浸し】
なす…5本
長ネギ…1/2本
しょうゆ…大さじ5
みりん…大さじ5
酢…大さじ4
砂糖…大さじ2
赤唐辛子(輪切り)…2本分
にんにくチューブ…大さじ1
しょうがチューブ…大さじ1
①なすはへたを落とし、1cmの輪切りに、長ネギは粗みじん切りにする。
②保存容器などにすべての調味料を合わせる。長ネギを加え、混ぜる。
③油(分量外)を熱し、なすを180℃で素揚げして、中まで火を通す。やわらかくなったら、油をよく切り調味料を合わせた器に揚げなすを入れる。
(時間があれば冷蔵庫で1時間以上冷やしてね!)
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◆火曜献立
【主食:さっぱりうまい!そうめんで簡単冷麺】
きゅうり…1本
そうめん…200g
キムチ…70g
ツナ缶…1缶
卵…1個
白いりごま…適量
水…600ml
【A】鶏ガラスープの素…大さじ1と1/2
【A】ごま油…小さじ1
【A】酢…小さじ1
【A】砂糖…ふたつまみ
【A】塩…少々
【A】こしょう…少々
①卵は茹でて半分に切る。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
水600mlに【A】の調味料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
②鍋に水適量(分量外)を入れ、沸騰したら規定時間通りにそうめんを茹でる。茹で上がったら流水で洗い、水気を切る。
③器にそうめんを盛り、冷やしておいたスープを注ぐ。具材をバランスよく盛り付け、白いりごまをふる。
【副菜:ニラたっぷりシーフードチヂミ】
シーフードミックス…100g
ニラ…1/2袋
玉ねぎ…1/2個
ウインナー…3本
【A】小麦粉…60g
【A】片栗粉…40g
【A】みりん…小さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1
【A】塩…小さじ1/4
水…140ml
ごま油…大さじ1
【B】ポン酢…大さじ2
【B】しょうゆ…小さじ1/2
【B】コチュジャン…少量
からし…お好みで
①玉ねぎは繊維に沿って薄切りに、ニラは5cmの長さに、ウインナーは輪切りにする。
シーフードミックスを耐熱容器に入れ、ラップをし電子レンジ(600W)で1分加熱する。(シーフードミックスが大きい場合は、解凍してからカットしてね!)
②ボウルに【A】を合わせる。水140mlは少しずつ混ぜながら入れる。①の具材を加え、混ぜ合わせる。
③小鉢などに【B】を混ぜ合わせてたれを作る。フライパンにごま油を熱し、②の生地を広げて焼き、弱火で10分ほどしたら裏返す。鍋肌からごま油(分量外)を回し入れてカリッと焼く。
④食べやすい大きさに切り、器に盛る。別皿に合わせたタレを添える。(お好みでからしも添えてね!)
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◆水曜献立
【主菜:豚肉とズッキーニのごまみそ炒め】
豚こま切れ肉…250g
ズッキーニ…1本
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
油…大さじ1
【A】みそ…大さじ1
【A】みりん…大さじ1
【A】しょうゆ…大さじ1/2
【A】砂糖…小さじ1
【A】しょうが(すりおろし)…小さじ1/2
【A】白いりごま…大さじ1
①ズッキーニは2cm幅の厚めの輪切りにし、さらに半分に切り半月切りにする。豚肉は塩・こしょう、酒をふる。
小鉢などに【A】を混ぜ合わせる。
②フライパンに油を熱し、ズッキーニを中火で炒める。焼き色がついたら、豚肉を加えて炒める。
③合わせた【A】を加え、さっと炒め合わせて皿に盛る。
【副菜:豆腐とキャベツのチャンプルー】
キャベツ…1/4個
木綿豆腐…1丁
卵…2個
めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1と1/2
かつお節…ひとつかみ
ごま油…小さじ2
塩…少々
こしょう…少々
①豆腐はキッチンペーパーなどで包み、重しをのせて水切りをする。キャベツは一口大に切る。卵は塩少々(分量外)を加えて溶いておく。
②フライパンにごま油を熱し、キャベツを入れて炒める。しんなりしたら、豆腐を手でちぎりながら入れる。めんつゆ(大さじ1)をまわし入れ、炒める。溶き卵を加えて、さっと炒め合わせる。
③塩・こしょうをふり、めんつゆ(大さじ1/2)を入れる。器に盛り、かつお節をかける。
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◆木曜献立
【主菜:鶏むね肉のチーズのせ】
鶏むね肉…2枚
ほうれん草…1/2袋
ミニトマト…6個
にんにく…1片
ピザ用チーズ…100g
塩…少々
こしょう…少々
酒…大さじ1
オリーブオイル…適量
ブラックペッパー…お好み
①ほうれん草を3cm幅に切り、沸いた湯に塩(分量外)を入れて茹でる。茹で上がったらザルに入れて水気を切る。にんにくは薄切りにし、芯をとる。
鶏肉は皮を取り、2枚それぞれを2等分にして、火が通りやすいように切り込みを入れる。塩・こしょう、酒をふりかけ置いておく。
②フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火でじっくりと香りを出す。
鶏肉を皮目から入れて、押し付けながら焼く。こんがりしたら裏返し、アルミホイルを被せ、フライパンなどの重いものをのせて焼く。
③じっくり中まで火を通したら裏返し、ミニトマトを加える。鶏肉にチーズをのせて蓋をし、チーズを溶かす。
④皿に鶏肉、ほうれん草、ミニトマトを盛り付け、お好みでブラックペッパーをふる。
【汁物:野菜たっぷりコンソメスープ】
ニラ…1/2袋
玉ねぎ…1/2個
キャベツ…1/4個
ほうれん草…1/2袋
パセリ…適量
ウインナー…3本
水…400ml
コンソメ…大さじ1
しょうゆ…小さじ1
塩…少々
こしょう…少々
①キャベツは小さめのざく切りに、玉ねぎはくし形切りに、ニラは2cm幅に、ほうれん草は3cm幅に、パセリは粗みじん切りに、ウインナーは半分に切る。
②鍋に水を入れて熱し、沸騰したら玉ねぎ、キャベツ、ほうれん草(茎部分)、ウインナーを入れて中火で煮る。コンソメ、しょうゆを入れる。野菜がやわらかくなったらニラ、ほうれん草(葉部分)を入れる。
③塩・こしょうで味を調える。器に盛り、パセリを散らす。
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◆金曜献立
【主食:ごはんがすすむ!黄身のせ焼き鳥丼】
鶏もも肉…1枚
長ネギ…1/2本
ししとう…5本
ごはん…2膳
卵黄…2個
サラダ油…適量
【A】しょうゆ…大さじ1
【A】みりん…大さじ1
【A】酒…大さじ1/2
【A】砂糖…小さじ1
七味唐辛子…お好みで
①長ネギは斜めに切り込みを入れ、3~4cmの長さに切る。ししとうは縦に切り込みを入れる。
鶏肉は小さめの一口大に切り、塩・こしょう少々(分量外)で下味をつける。小鉢などに【A】を合わせておく。
②フライパンを熱しサラダ油を入れ、鶏肉を皮目から焼く。焼き色がついたら裏返し、長ネギ、ししとうを入れて焼く。焼き色がついたら、長ネギ、ししとうは取り出す。
③合わせた【A】を入れ、鶏肉と絡める。鶏肉を取り出し、フライパンに残ったタレに少しとろみがつくまで加熱する。
④器にごはんを盛り、焼き鳥、野菜をのせる。フライパンに残ったタレをかけ、卵黄をのせる。お好みで七味唐辛子、山椒をかける。
【副菜:たっぷり薬味の鯖やっこ】
大葉…3枚
みょうが…1本
しょうが…1片
青ネギ…1本
さば水煮缶…1缶
絹豆腐(小分けパック)…2丁
【A】白いりごま…小さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1/2
【A】ごま油…小さじ1/2
①大葉、しょうがは千切りにする。みょうが、青ネギは小口切りにする。
②さば水煮缶は汁気を切り、ボウルに入れほぐす。【A】を入れ、①の野菜を合わせてさっくり和える。
③皿に豆腐、具材をのせる。
#献立 #1週間献立 #晩御飯 #レシピ
冷麺 レシピ たれ 在 Tastemade Japan Youtube 的精選貼文
それぞれのレシピは各動画をチェックしてね!
0:00 オープニング
0:11 揚げごぼうの冷んやり豆乳担々麺:https://youtu.be/Eu_Wu_aJXuI
1:05 カオ・ソーイ:https://youtu.be/JdygWVQFT-w
1:50 濃厚ベジたれそうめん🌽🍅:https://youtu.be/GGtXzg007R0
2:46 しゃぶしゃぶ香味ネギ油そば:https://youtu.be/tNY6FkuSrbc
3:38 パクチーもりもりラーメン:https://youtu.be/DKXGIMCt-AQ
4:30 グリーン冷やし麺🥒:https://youtu.be/xC9wSgK1GeQ
5:32 くす玉わりわり冷やしうどん:https://youtu.be/Z6vcrOO-bVE
6:07 まろやか豆乳の冷やし担々麺:https://youtu.be/b1U-CQgf68I
6:55 夏のさっぱりラーメン🍜 :https://youtu.be/frkX0WqRags
7:38 盛岡冷麺🍜:https://youtu.be/F5TiOQd3saA
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冷麺 レシピ たれ 在 ラクうまダイエットゆかりごはんチャンネル Youtube 的最佳貼文
ぶっかけそうめん簡単アレンジをご紹介します。
全てほぼ10分でできるレシピです。
1.ぶっかけツナトマトそうめん
さっぱり食べたいときにおすすめです。
(材料:2人分)
そうめん…3束(150g)
ツナ缶…1缶(70g)
トマト…1個
しそ…適量
A水…350ml
Aめんつゆ(3倍濃縮)…50ml
Aオリーブオイル…小さじ2
A鶏ガラスープの素…小さじ1
Aおろしにんにく…小さじ1/2
コショウ…適量
(作り方)
1.フライパンにお湯を沸かしてそうめんを茹でて流水で洗い、水気をしっかり切る。
2.トマトは1cm角に切ってボウルに入れ、油を切ったツナ缶、Aを混ぜる。
3.器にそうめんを盛り、しそを散らす。
2.サバ缶のぶっかけねぎだれそうめん
サバ缶ストックしておけばすぐ作れるそうめんです。
(材料:2人分)
そうめん…3束(150g)
サバ缶…1缶
長ネギ…1/2本
A水…350ml
A鶏ガラスープの素…大さじ1
Aコショウ…適量
Aごま油…小さじ2
Aレモン汁…小さじ1
黒コショウ…適量
(作り方)
1.フライパンにお湯を沸かしてそうめんを茹でて流水で洗い、水気をしっかり切る。
2.長ネギはみじん切りしてボウルに入れ、サバ缶を水気を切って加えて粗めにほぐし、Aを混ぜる。
3.器にそうめんを盛り、2をかけて黒コショウをふる。
3.冷汁風ぶっかけそうめん
夏と言えば!な冷汁をそうめんに。
(材料:2人分)
そうめん…3束(150g)
ツナ缶…1缶(70g)
きゅうり…1本
みょうが…1本
しそ…4枚
Aめんつゆ(3倍濃縮)…50ml
A水…350ml
A白すりごま…大さじ1と1/2
Aみそ…小さじ2
Aおろししょうが…小さじ1/2
(作り方)
1.フライパンにお湯を沸かしてそうめんを茹でて流水で洗い、水気をしっかり切る。
2.ツナ缶は油を切る。きゅうりは輪切りする。みょうがは薄い輪切り、しそは千切りして水にさらす。
3.ボウルにAを混ぜ、ツナ、きゅうり、みょうがを混ぜる。
※味見をして味が濃ければ水で薄め、薄ければめんつゆで調える。そうめんを器に盛り、2をかけてしそをのせる。
4.納豆坦々ぶっかけそうめん
ごまドレッシング余ったときにもおすすめなレシピです。
(材料:2人分)
そうめん…3束(150g)
納豆…2パック
青ネギ…適量
A牛乳(もしくは無調整豆乳)…250ml
Aめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2
Aごまドレッシング…大さじ2と1/2
A鶏ガラスープの素…小さじ1
Aおろしにんにく…小さじ1/2
コショウ…適量
ラー油…適量
(作り方)
1.そうめんを茹でて流水で洗い、水気をしっかり切る。
2.そうめんを茹でている間にボウルにAを入れて混ぜる。
※味見をして味が薄いと感じたらめんつゆで味を調えてください。
3.1のそうめんを器に盛り、納豆にたれを入れずに混ぜてから上にかける。2をかけて青ネギをキッチンバサミで切りながら散らし、コショウ、ラー油をかける。
5.冷やし塩ラーメン風
金曜日ってラーメン食べたくなりませんか?そんなときにおすすめです。
(材料:2人分)
そうめん…3束(150g)
A冷水…350ml
A鶏がらスープの素…小さじ2
Aめんつゆ(3倍濃縮)…小さじ2
Aごま油…小さじ2
Aおろしにんにく…小さじ1/2
塩…適量
お好みのトッピング(鶏チャーシュー、茹で卵、青ネギなど)…適量
コショウ…適量
(作り方)
1.フライパンにお湯を沸かしてそうめんを茹でて流水で洗い、水気をしっかり切る。
2.Aを混ぜ、塩で味を調える。
3.そうめんを器に盛ってトッピングをのせ、Aをかけてコショウをふる。
6.そうめんで冷麺風
キムチや酢の酸味でさっぱりと食べられます。
(材料:2人分)
そうめん…3束(150g)
A冷水…350ml
A鶏がらスープの素…小さじ2
Aめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2と1/2
A酢…大さじ2
Aごま油…小さじ2
トッピング(キムチ、きゅうり、ゆで卵、白ごまなど)…適量
(作り方)
1.フライパンにお湯を沸かしてそうめんを茹でて流水で洗い、水気をしっかり切る。
2.Aを混ぜる。
3.そうめんを器に盛ってトッピングをのせ、Aをかける。
※味が薄ければ、めんつゆで調整してください。
7.ほうじ茶ぶっかけそうめん
水の代わりにほうじ茶使うと味に深みがでておいしいです。
(材料:2人分)
そうめん…3束(150g)
ツナ…1缶(70g)
梅干し…2個
青ネギ…適量
白ごま…大さじ1/2
Aほうじ茶…350ml
Aめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ4
Aごま油…小さじ1
(作り方)
1.フライパンにお湯を沸かしてそうめんを茹でて流水で洗い、水気をしっかり切る。
2.そうめんを茹でている間にAを混ぜる。
3.器にそうめんを盛り、ツナの油を切ってのせ、梅干しものせて青ネギをキッチンバサミで切りながら散らし、白すりごまを指先でつぶしながらかけて梅干しをのせる。
★SNS
Twitter:https://twitter.com/igarashi_yukari
簡単レシピをご紹介しています!
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★作り置きレシピサイト「ラクつく」
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編集:フードクリエイティブファクトリー
https://foodcreativefactory.com/
#料理
BGM:MusMus
冷麺 レシピ たれ 在 冷やし中華のたれの作り方 - YouTube 的推薦與評價
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