今日は、暑い夏にさっぱりと頂ける、生ハムの手毬寿司弁当です。
抗菌作用のある笹の葉を敷き、大葉、レモン、アボカドで爽やかなお寿司です。
ちなみに、ご飯は40gのおにぎりにしています。
ちょっと面倒ですが、量っていれることにより大きさが揃って綺麗です。
主人から「暑くて食欲なかったけど、寿司飯ならイケるね!」
と、行ってもらえました^^
※必ず抗菌シート・保冷剤を使用してください。
Blog「お弁当中」
http://obentotyu.blogspot.jp/
▼今日のお弁当メニュー
*生ハムの手毬寿司
*ヤムウンセン
*ゴーヤの肉詰め
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【寿司酢】(1.5合分)
<材料>
・酢 大2
・砂糖 大2.5
・塩 小1
・粉末昆布出汁 小1/2
<作り方>
材料を合わせて、電子レンジで加熱して溶かしておく
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▼本日使用しているお気に入りキッチン/食品アイテム
My favorite kitchen item / food item
◎Arte Legno | アルテレニョ のカッティングボード
形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
http://amzn.to/1WMe52Q
◎笹の葉(食品用)
http://amzn.to/1qN9X51
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**
▼Today's obento MENU
*Raw ham ball-shaped Sushi
*Yum Wunsen (Spicy glass noodle salad)
*Stuffed bitter gourd
Please always use the antibacterial sheet and the ice pack!!
[Sushi vinegar ](Cooked rice 400g)
(cooking ingredients)
・Vinegar 2tbsp
・Sugar 2.5tbsp
・Salt 1tsp
・Granules kelp soup stock 1/2tsp
(How to make)
The combined material, keep dissolved by heating in a microwave oven
In my blog sidebar there is the translation button.
In the case of smartphones, it is available translation by the WEB version display.
#お弁当 #旦那弁当 #パパ弁当 #愛妻弁当 #obento #Lunchbox#レシピ #料理 #簡単レシピ #youtube
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅ちゃらりんこクッキング,也在其Youtube影片中提到,江ノ島風だし巻き玉子 ふわっとだし香る 江ノ島の食堂をイメージした 酒のアテはもちろん、朝食にもぴったりなお手軽だし巻き玉子♪ 出汁はご家庭で使ってる白だしを水で薄めたり、粉末の出汁を湯で溶かしたもの、一生懸命かつおや昆布で取ったものなにを使われてもいいですが おすすめの やすまるだしは簡単で安く...
出汁 作り方 粉末 在 お弁当中 Facebook 的精選貼文
今日は冷しゃぶサラダと、稲荷寿司弁当です。
そして、今流行の「竹輪鳥」も作ってみました。笑
簡単で可愛い♡ ので、ぜひお試しください^^
冷しゃぶのタレは手作りしてますが、
市販のポン酢や青じそドレッシング、ゴマダレも美味しいですね^^
Blog「お弁当中」
http://obentotyu.blogspot.jp/
▼今日のお弁当メニュー
・冷しゃぶサラダ
・稲荷寿司と竹輪鳥
▼Today's obento MENU
."Japanese rei-shabu salad"(Cold Pork Shabu Shabu salad)
.”Inari-zushi ”(Sushi pocket)bento
【冷しゃぶのタレ】
<材料>
・醤油 大2
・酢 大2
・水 大2
・砂糖 大1.5
お好みで ごま油、すりゴマなど
<作り方>
1. 材料を鍋に入れて砂糖が溶けるまで火にかける
2. 最後にお好みで、ごま油、すりゴマ、ネギなど加える
【寿司酢】(1.5合分)
<材料>
・酢 大2
・砂糖 大2.5
・塩 小1
・粉末昆布出汁 小1/2
<作り方>
材料を合わせて、電子レンジで加熱して溶かしておく
[Cold Pork Shabu Shabu salad Dressing]
(cooking ingredients)
・Soy sauce 2tbsp
・Vinegar 2tbsp
・Water 2tbsp
・Sugar 1.5tbsp
(How to make)
The material is put in a pot put on the fire until the sugar dissolves
Finally, if you like, add sesame oil, sesame pickpocket, green onion, etc.
[Sushi vinegar ](Cooked rice 400g)
(cooking ingredients)
・Vinegar 2tbsp
・Sugar 2.5tbsp
・Salt 1tsp
・Granules kelp soup stock 1/2tsp
(How to make)
The combined material, keep dissolved by heating in a microwave oven
In my blog sidebar there is the translation button.
In the case of smartphones, it is available translation by the WEB version display.
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▼本日使用しているお気に入りキッチン/食品アイテム
My favorite kitchen item / food item
◎今日のお弁当箱 野田琺瑯 ラウンド ホワイトシリーズ 14cm
http://amzn.to/28G7wDt
◎Arte Legno | アルテレニョ のカッティングボード
形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
http://amzn.to/1WMe52Q
◎DANSK片手鍋 (ブルーを使っています)
http://amzn.to/20vocHX
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#お弁当 #旦那弁当 #パパ弁当 #愛妻弁当 #obento #Lunchbox#レシピ #料理 #簡単レシピ #youtube #竹輪鳥 #冷しゃぶ #稲荷寿司 #Sushipocket
出汁 作り方 粉末 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最讚貼文
江ノ島風だし巻き玉子
ふわっとだし香る
江ノ島の食堂をイメージした
酒のアテはもちろん、朝食にもぴったりなお手軽だし巻き玉子♪
出汁はご家庭で使ってる白だしを水で薄めたり、粉末の出汁を湯で溶かしたもの、一生懸命かつおや昆布で取ったものなにを使われてもいいですが
おすすめの
やすまるだしは簡単で安くてだし巻きが最高に絶品!美味しくできます。
◆えのしまだし巻き◆
卵 3個
しらす 大さじ2
小ネギ 大さじ1
だし汁(やすまる) 80ml
みりん 大さじ1/2
醤油 小さじ1/2
大葉 1枚
大根おろし 適量
たいちょーおすすめの調味料↓
やすまるだし公式(高橋商店)
https://www.shop-takahashi.jp/page/428
tell(問い合わせ)
0120-688-266
☆新規ご注文の方☆
購入時、アンケートがあるので
ちゃらりんこクッキングを記載してください!50円引きの特典があります。
やすまるだしのおいしいとり方
https://youtu.be/nKbBVTxp_Co
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ちゃらりんこクッキング🔪: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEsFp6IS2xa12CULo8pKlrsp
やみつき野菜無限レシピシリーズ(作り置き): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEs9bpp7R2uXfmYrvbnQw2Fm
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ダイエット 美容 健康 生活習慣病予防 糖質制限レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtvyXTV8ZuchAaDlJ41FNtX
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Eat the fish caught were!Part1: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEuG_FnNcKLM_Jsqs5xuomId
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数百年に一度あるかないかといわれることが
いつかは乗り越えてきた歴史になる
歴史の証人になろう
食とは人が良くなると書いて食になる。
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出汁 作り方 粉末 在 かっつ飯TV【居酒屋料理専門チャンネル】 Youtube 的最讚貼文
今回は、きゅうりの一本漬けを作っていくでござる。
出汁が染み込みまくったキンキンのピリ辛きゅうりはビールに合うでござるよ。
鷹の爪を入れなければ、子供も食べられるやつで候。
味を染み込みやすくするポイントも紹介しているので参考にしてほしいで御座候。
▼目次
0:00 オープニング
0:12 きゅうりの下処理
0:57 出汁作り
2:03 実食
▼材料
・きゅうり:5本
▼出汁のレシピ
・水:200cc
・塩小さじ1
・砂糖小さじ1
・酢大さじ1
・粉末出汁の素小さじ1
・おろししょうが:3cm
・生にんにく:3cm
・鷹の爪:お好み
・味の素:10振り
・ごま油:大さじ1
▼作り方
①きゅうりのヘタをカットし、ピーラーで皮を4箇所剥く。
②きゅうりに全体に塩を掛け、板ずりをしキッチンペーパーに包んで、
10分間放置します。
この工程をすることで、塩の水分が抜け、味が染み込みやすくなるでござるよ。
③きゅうりを洗い、水分を拭き取り、出汁が入ったタッパーに入れ、6時間以上冷蔵庫で冷やします。
お好みによって寝かせる時間を調整してください。
1日に寝かせると味がシミシミで美味しいでござるよ。
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#きゅうり#一本漬け#大量消費
出汁 作り方 粉末 在 sasakiasahi Youtube 的最讚貼文
今回は母お手製、手作り味噌とお味噌汁ボール(味噌玉)の作り方をご紹介!
市販の味噌でも作れるので是非お試しあれ!
手づくり味噌(1〜3月頃までが仕込期)
《材料》
大豆500g
米麹500g
塩200g
1杯分の味噌玉作り
《材料》
約10個分味噌 50g (市販の味噌可)
玉ねぎ 1/4個
お好みフルーツ酢 小さじ1
お好み粉末出汁 小さじ1
お好み乾物類
楽しんでもらえたら「いいね」&チャンネル登録をお忘れなく!!
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⭐️お気に入り&オススメアイテム紹介まとめ https://www.youtube.com/playlist?list=PL-saorIu4oL9_O5wdnZFvLp8ktClHGuY6
⭐️メイク動画まとめ https://www.youtube.com/playlist?list=PL-saorIu4oL_0m7q6rNi99bcwpKYP3uWl
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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