-
趁著中秋連假台北變空城
把工作室清空了
這麼多台車要搬實在是大工程
雖然左手無名指骨裂什麼都不能搬
但在旁邊精神支持+聲控男友
非常順利地三個小時完工
計畫通的部分大家就不用再稱讚我了🤣🤣
無敵感謝 IMG 1236 一年兩個月的照顧
也感謝通化街的無數垃圾食物滋養我(還敢說😅)
更感謝對面刀店阿嬤總是幫忙簽收包裹
Omg I’m gonna miss you all🥲🥲🥲
接下來是崩潰的整理房間地獄
在搬家公司來之前
要來瘋狂斷捨離😖😖😖
-
🎀 LindaLovesCycling官方部落格
www.LindaLovesCycling.com
-
🎞 更多單車影片
請訂閱YouTube頻道LindaLovesCycling
https://www.youtube.com/channel/UCVXSO8rgWWroELnYB9UUEmA
-
⛩Twitter也有全新不同的內容
https://twitter.com/LindaCycling
-
💃🏻 更多限時動態請追蹤Linda的Instagram
https://www.instagram.com/lindalovescycling/
-
#搬家真的好崩潰
#LindaLovesCycling
#Linda愛打卡打掐
#GoodByeTaipei
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅無職旅 Musyokutabi,也在其Youtube影片中提到,東京をのんびり散歩していた時に、虎ノ門で立ち寄った凄いお店のレポートです。2021.02.05 #無職旅の散歩 #東京 #日本刀 ◆今回ご協力いただいたお店『日本刀剣』さん 東京都港区虎ノ門3丁目8番1号 http://japansword.co.jp/ 営業時間 10時30分~17時(日祝は休...
「刀店」的推薦目錄:
- 關於刀店 在 Linda愛打卡打掐 Facebook 的最佳解答
- 關於刀店 在 RyanFood•高雄台北美食/ Facebook 的精選貼文
- 關於刀店 在 許凱倫 の 台南窩居筆記 Facebook 的精選貼文
- 關於刀店 在 無職旅 Musyokutabi Youtube 的最佳貼文
- 關於刀店 在 AkinaCHOI Youtube 的最讚貼文
- 關於刀店 在 E家愛吃愛旅遊 Youtube 的精選貼文
- 關於刀店 在 [問題] 網路買刀具好嗎?有幫人開刀鋒嗎? - 看板cookclub 的評價
- 關於刀店 在 DeZen刀剪的店-生活用剪&廚刀專賣 - Facebook 的評價
- 關於刀店 在 找台北的菜刀店 - Mobile01 的評價
- 關於刀店 在 新手入廚只買一把刀點揀好? 廚刀專家YouTuber教如何選靚刀 的評價
- 關於刀店 在 [請教] 請問哪裡有可以幫人磨刀的地方?@台東地區 的評價
刀店 在 RyanFood•高雄台北美食/ Facebook 的精選貼文
《龍鶴家LONH HO JIA》
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
恭喜 @deer.pan 的新品牌準備開幕啦🤩!
目前試營運外帶都有八折優惠!
那天被邀請到店裡試菜,抬頭發現到廚房上的壁畫
也是請到 @bluestunnel_artwork 來操刀
店裡的塗繪LOGO都是闆娘親手設計實在太優秀😱
真的很有自己的風格!超讚!餐點也認真很不錯😍
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
招牌炒雞、醬爆牛這兩道都是非常夠味、下飯的菜色!
喜歡吃白米飯配菜的這兩道必點!厚實軟嫩的肉質超加分
粒粒分明的炒飯也同樣獲得餐桌朋友的一致好評👍
其他的等大家親自去品嚐吧!🥳🥳🥳
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
📞075527775
🕰11:30-14:30/17:30-20:30
📍高雄市鼓山區青海路277號
..................................................
🔍更多美食資訊:#Ryan吃高雄
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
#試營運 #新開幕 #高雄美食 #高雄午餐 #高雄晚餐
#高雄聚餐 #龍鶴家 #台式料理 #高雄飲料
#高雄甜點 # 鼓山區美食 #鼓山區餐廳 #高雄餐廳
刀店 在 許凱倫 の 台南窩居筆記 Facebook 的精選貼文
[ 日本刀具+澳洲手工砧板團_清潔保養分享 ]
關於手工刀具與木砧板的使用及清潔保養,
這邊特別整理寫一篇出來,
有跟團買刀和木砧板的朋友們請務必閱讀收藏 ❤️
入手了喜愛的廚房道具是件讓人開心的事。
這次開團的刀具和砧板,
都是質材來自天然、手工打造的質感好物;
我們在使用的時候,多了解一下它們的質材特性,
在平常清潔和整理上注意一些小細節,
它們就能陪伴我們使用長長久久。 😊
___
#澳洲BigChop手工原木砧板
在收到木砧板後,使用前 #請先上油。
因為Big Chop 的原木砧板沒有塗層,
它是會呼吸的天然質材,原廠的建議在使用前先上幾道木質保養油打底。
收到後用乾布拍去表面灰塵,然後用乾的軟布沾 #原木保養油
輕輕推上一層、按摩讓它吸收、晾著;
隔約 5 小時後再上第二次油,然後再隔 5 小時上第三道。
放置隔夜,就可以開始使用了 ❤️
要上保養油的原因,
因為保養油中的油份和蜜蠟材質,
可以藉由推油封住木材表面毛孔,帶來抗菌效果,
同時也增添溫暖色澤、減少變形發生,
延長砧板的使用壽命。
Big Chop 有自己的木質保養油,以檸檬油與蜜蠟為主要成份,
不但好推勻,還帶著柑橘清香沒有油耗味,我很喜歡。
如果沒有原木保養油,以橄欖油保養也可以喔。
平常使用後,請使用乾淨的濕布擦拭清潔,再用乾布擦乾。
有碰觸到生肉食材的砧板,
我會輔以海綿快速沖水刷洗後,再擦乾後晾置。
木砧板絕不可以泡水或放入洗碗機,會導致變形及裂痕。
水洗加上長時間使用,會使得木板的表面變得比較乾燥;
這時候可以偶而在表面再薄薄的上一次油滋養它,
讓砧板保持光澤,木質的顏色也會更好看。
木砧板每隔一段時間建議定期深層清潔。
使用切半的檸檬,將切面沾粗海鹽刷洗砧板表面,
之後一樣用濕布擦乾淨晾乾,
再上一層木質保養油保養。
平常收納木砧板,可以直立起來收納節省空間,
不過原廠建議盡量平放收納,可以減少日後變形的機會。
我的Big Chop 厚砧板們這樣使用近一年下來,
用以上正常方式使用清潔,
不定時上一點油,2、3個月深層清潔一次。
砧板們的顏色越發溫潤,也沒有變形、發霉等狀況發生~
佈滿細小刀痕,都是我為愛下廚的痕跡啊。
天然質材的道具本就會隨著歲月變化,
只要好好照顧,就會越用越美越順手喔 ❤️
___
#Mujun_Misuzu日本手工廚刀
在平常使用刀具上,因為刀刃材質硬度較高,
讓刀鋒薄而鋒利、很好切的同時,也會較為硬脆一些。
所以請特別注意 #不可以用它們來切堅硬的物品,
骨頭、冷凍食材等等不要喔,
也不要用力切剁,砧板不要選用太硬的材質(玻璃砧板不可 ),
這樣才能讓它長久地保持好用 👍
我們的日本刀具使用不鏽鋼+高硬度碳鋼結合的材質製作,
能有比不鏽鋼刀更好的保持纖薄鋒利能力,
但不像純不鏽鋼一般那麼防鏽(但是也還不錯的)。
不過只要注意擦乾水分、通風收納,
其實也不會很難照顧喔。
刀具使用完畢後,可以使用中性清潔劑水洗清潔,
洗乾淨之後請一定要以軟布或紙巾擦乾水分,放在通風處晾乾。
不可泡水也不可使用洗碗機,
泡水會造成生鏽及刀柄損壞,請避免。
同時不建議放入烘乾機;只要通風處晾乾就可以了。
平常收納不要收在容易潮濕的地方,如水槽下櫥櫃;
我自己使用刀具架收納,謹記保持通風乾燥即可。
如果長時間不使用,
可以在刀刃處薄薄的上一層油(功能為防銹),
再以軟紙包裹後放回盒中收起。
不建議收納在防潮箱。
使用一段時間後,請磨刀保養。
其實任何刀具都一樣,用久了都會需要磨刀保養,
才能恢復鋒利好切的原廠設定。
若是擔心自己磨刀不熟練會傷害刀具,
可找專業的磨刀店來處理。
___
我很享受有它們陪伴的日日廚事。
希望這篇的分享能有幫助,
讓它們也能在廚房裡長久陪伴你們喔 ❤️
#凱倫愛用品
#日日道具
#日本刀具與BigChop手工原木砧板
刀店 在 無職旅 Musyokutabi Youtube 的最佳貼文
東京をのんびり散歩していた時に、虎ノ門で立ち寄った凄いお店のレポートです。2021.02.05
#無職旅の散歩 #東京 #日本刀
◆今回ご協力いただいたお店『日本刀剣』さん
東京都港区虎ノ門3丁目8番1号
http://japansword.co.jp/
営業時間
10時30分~17時(日祝は休み)
※新型コロナウイルス対策をして撮影許可をいただいています。
◆表記のお詫び
動画内で『鍔』と字幕を付けてしまいましたが、『鐔』とするのが適切でした。
(スミマセン! 動画アップロード後に学びました!)
◆関連動画
【東京さんぽ9】虎ノ門~東京タワー Tokyo walk 9 (Toranomon to Tokyo Tower)
https://youtu.be/eGEmp2vSjm0
◆このシリーズの再生リスト
無職旅の散歩
https://youtube.com/playlist?list=PLBUWv9YR9AOcpdxwFxZ9kxYtOj7uKJ1b3
◆撮影機材の説明はこちら
http://musyokutabi.net/archives/post-27873.html
◆動画用のメインカメラ
ソニーのFDR-X3000
https://amzn.to/2IaVEDf
◆SNS
https://twitter.com/musyokutabi
https://www.instagram.com/musyokutabi/
◆音楽
フリーBGM DOVA-SYNDROME様より、『江戸のぶらり旅』をお借りしました。
https://dova-s.jp/bgm/play2660.html
◆お仕事のご連絡は下記フォームからお願いいたします。
https://bitstar.tokyo/contact/?inquiry=promotion
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/wDD3dDlrmeA/hqdefault.jpg)
刀店 在 AkinaCHOI Youtube 的最讚貼文
在高知的星期日,大家都會前往日曜市,那是一個超級長的市集,當地人會在攤上售賣又式又樣的東西,最多的產品我覺得是食物吧!如果以吃為目的,記得準備一個空盪盪的肚子喔!除了影片中出現的食物,還有田園壽司和德谷蕃茄聽說都是超人氣呢!
另外還有賣衣服的、賣花的、賣日用品的,而且喜歡烹飪的話一定要在附近逛逛刀店,超多選擇而且性價比極高!
#高知県 #2018日本四国旅行 #暴食のAkina
------------------------------------------------------------------------
▘FACEBOOK : 蔡嘉寶 Akina CHOI
▘INSTAGRAM : akinach、akinach.cosplay
▘BLOG : https://akinachoi.blogspot.com
▘TWITTER : https://twitter.com/akina_choi
EMAIL : akina_p@ymail.com
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/_aKoo_7GR3o/hqdefault.jpg)
刀店 在 E家愛吃愛旅遊 Youtube 的精選貼文
2018年年底,一家人北海道旅遊,札幌自由行的第三天。
經過第一天的巨大衝擊,今天發生的事只能算是旅途中的小插曲。
不過才第三天就這麼累,接下來四天我實在不知道該怎麼撐下去 XD。
-----------------------------------------------
北海道旅遊第一集 |
扎幌自由行第一天就發生悲劇 ! :https://youtu.be/SciVnftxcOU
-----------------------------------------------
北海道自由行攻略
-----------------------------------------------
日本的Taxi真的很貴,越搭心臟越痛,碰到紅燈我都直接呼吸暫停。十幾分鐘車程大概就要2000多日圓,活生生的慢性搶劫。如果你要跑比較多JR跟電車到不了的地方的話,請認真考慮自駕。
大通公園是札幌的強打景點,附近有很多飯店。 早上可以去地下街或是周邊的cafe買好早餐跟咖啡,坐在公園內,穿著羽絨衣,吐著白氣,幻想自己是日劇主角。(早餐推薦:Donguri的牛角麵包,搭配任何使用北海道鮮奶的拿鐵或卡布)
公園在冬天會舉辦雪祭,展示200多座冰雕配合燈光裝飾~let it go~ let it go~ can’t hold it back any more~~抱歉我忍不住。
等我兒子再大一點一定會帶他去,不過這種旺季到札幌,銀行帳戶可能會感覺像被JR撞到。
我們這次住的飯店是東急,房間很小,餐廳很小,不過新落成,便宜,地點又好倒是沒啥好挑惕的。房間內有設有烘托功能的洗衣機,很適合不想帶太多衣服跟到當地買一堆Uniqlo的人。
-----------------------------------------------
片中景點跟店家
大通公園: 札幌市中心的地標公園,如果排便不順可以到公園走走。
扎幌電視台塔:在上面看電視收訊特別好。
二條市場:這個市場不大,可以早上花個一個小時,吃吃火烤海鮮還是新鮮的生魚片丼飯跟水果。
伏見稻荷神社:隱身在半山腰上的住宅區中,一個沒什麼觀光客,祭拜狐狸的神社。 應該跟台灣拜的狐狸不一樣吧?
貍小路:旅遊節目很常出現的有屋頂,半開放式商店街,裡面有電動店,寵物店,刀店,藥妝店,漫畫店,DVD店,spa店,各種店跟很多餐廳。
美月櫻:我們這次的和服出租店,服務貼心而且很專業。幫你穿和服的都是有日本國家認證老師傅,不過不用擔心,這裡中文也能通。不過一定要提前預約,碰到公司有活動,他們可能會被整團包走。
-----------------------------------------------
Peggy媽Petaljar翻糖甜點:https://www.facebook.com/PetalJar/
Jaz爸影片合作/製作: jepvidz@gmail.com
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/agqLfcROhKA/hqdefault.jpg)
刀店 在 DeZen刀剪的店-生活用剪&廚刀專賣 - Facebook 的推薦與評價
專業從擁有一把好的刀具開始, 用刀剪創造您我生活中的每份感動。 【刀剪的店DeZen】台灣第一家刀剪用具專門店中清路三段492號, Taichung, Taiwan 407. ... <看更多>
刀店 在 找台北的菜刀店 - Mobile01 的推薦與評價
找台北的菜刀店- 想買一把切生魚片好用的刀,之前都在菜市場賣刀的攤位買,用沒幾次就不好用了台北有哪家菜刀店推薦的嗎??(料理與食譜第1頁) ... <看更多>
刀店 在 [問題] 網路買刀具好嗎?有幫人開刀鋒嗎? - 看板cookclub 的推薦與評價
我在居住地刀具店試過A牌
手感可接受,但開價太高沒下手
由於想再看除上面選項外的其它刀款
但因為住的城市,只有一家刀具專門店
不然只能選百貨公司品牌(但好像推薦的不多)
所以考慮
1、網路購買A牌
或2、衝一波到其它地區的專門店試
想請問
網路店有幫開刀鋒嗎?還是不用開也能直接用?
台北或桃園,專門店推薦哪家呢?
PS: 第一次認真選刀,很多不懂,謝謝
(原本的刀是10年前買牛頭牌一組一千那種,當時不挑,買了就用到現在)
-----
Sent from JPTT on my Xiaomi MI PAD 4 PLUS.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.90.46 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1561882879.A.8B7.html
... <看更多>