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記得有一次和娘家爸媽到金門三天兩夜,
在那裡吃到了素食的廣東粥, 記得導遊說,
19世紀末的時候, 金門工作機會不多不易謀生,
許多人出國找工作謀生討生活,
沿途經過了金門、廈門、汕頭、香港、南洋等等,
凱旋歸來後再依路線回到了金門,
也把這道美食廣東粥帶回了金門,
所以來到金門一定千萬別錯過金門風味的廣東粥,
當時在金門吃到的廣東粥, 印象中跟馬來西亞的口味很像,
廣東粥就是要這樣煮得米粒開花軟爛黏稠,
米粒跟湯水交融在一起,
這種滑順的口感吃下去就是溫暖又幸福~
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想回顧我們去✈金門的一些影片,
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最近和朋友聚餐, 感覺都吃得太油膩,
今天來分享一道用海苔和米來做一道素食家常菜料理,
吃起來清爽, 又有飽足感, 我的食譜書裡面有用海苔做飯捲和壽司,
今天我想用海苔和米來做雞肉壽司三明治,
我會用用甚麼食材來代替雞肉呢? 我們一起來看下去吧!
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清明節快到了!
清明節前還有一個節日是觀音誕,
馬來西亞觀音誕習慣用壽桃包子來拜拜,
對了, 馬六甲的朋友想要在觀音誕前訂我媽的壽桃包子,
現在開放訂購了, 照片在留言處~
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台灣清明節會吃甚麼料理呢?
台灣的清明節必吃的一道料理就是潤餅捲，
在馬來西亞大家都叫它popiah，
是福建話薄餅的發音用馬來文拼出其音，
內餡大同小異，都非常好吃。
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分享 我在主頻道Qistin Wong TV背後的私下生活日常瑣碎複雜的日常, 可以簡單即精彩~Life is simple. Life is beautiful. ... <看更多>
推薦對象：懶、厭世、覺得做菜很麻煩的人，索艾克的影片有80%會讓你燃起料理 ... 之的生活近況分享，Annie偶爾也會分享自己或與家人一同下廚的日常。 ... <看更多>
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