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「寶寶實驗室 首發篇 ～」
朋友問我
最近是不是沒新鮮事
怎麼都沒更新貼文啊
其實除了工作
還有很多事大家分享
比方我的廚藝大精進(自己說)
會做蛋餅 饅頭 果凍 還有餅乾～～
肉寶都有參與喔
分享廚房小白也能完成的DIY蛋餅
#預告後遺症
#一整個禮拜早餐都吃蛋餅
QQ
https://www.youtube.com/watch?v=ETQFumxSYUk
來分享一下我用了幾天
超級好用的四模式伸縮水龍頭
若有興趣也可下方+1
我統計一下數量
下週再一起出
預計價格1399含運
蝦皮有上架，但運費外加
【新家開箱連載ep5: 廚房設備篇】
前天分享新家廚房之後，很多朋友希望可以看更多廚房的細節，正好我打算整理一篇我們所挑選的「廚房相關配件/設備」，所以這篇就一起來介紹，順便分享更多不同的視角吧！
雖然我們的廚房有找專業廚房公司來設計，但其中還是有非常多細節需要我和DDC來規劃，為此，我翻遍了各大Instagram和Pinterest美圖找靈感，希望可以打造出能夠媲美IG美圖的廚房。
細數了一下，所有的廚房配備和細節居然多達10幾樣需要選，我們整個選到眼睛脫窗，包括：
-櫃體油漆顏色（Paint）
-流理台材質（Worktop）
-水龍頭（Tap）
-水槽（Sink）
-櫃體把手（Knob / Cup Handle）
-中島吊燈（Pendant Light）
-防濺磁磚（Tile）
-抽油煙機（Cooker Hood）
-冰箱和冷凍庫（Fridge and Freezer）
-氣氛燈和中島燈的開關（Switch）
-插座（Socket）
由於廚房是分階段安裝，前前後後施工超過半年的時間，在還沒完工之前，根本很難想像會是什麼樣貌。中間我也曾經幾度猶豫或是反悔，擔心廚房顏色會不會太白？ 手把會不會太金？ 吊燈是否太小？ 中島是否做太大？內心簡直是糾結千百回。幸好最後呈現出來的成品，我和DDC都滿意到不行，這幾天光是坐在中島前喝個水滑手機都覺得幸福 XD 至於之前很在意的吊燈距離有誤差、地板有黑點點，現在也都雲淡風輕了。
接下來，等我搬家整理好之後，就可以分享廚房收納啦。大家繼續碗敲敲 🥣
#配件和廚房設備品牌我寫在每張照片裡
#喜歡我們設計的朋友歡迎留言分享囉
▼文字食譜在下方喔▼
中元節要到啦！每次拜拜都剩下一堆罐頭不知怎麼辦？
本週我們要超前部署，教廢寶兩款罐頭入菜的料理，影片也會教大家一些小撇步，讓罐頭料理吃起來不會有假假的塑膠味，只能說實用yo簡單，露營也很適合～
這支影片我們跟 @搞神馬 串連了 #居家納涼特輯 ，平常口袋沒有準備鬼故事，只好跟大家分享廚房裡的恐怖故事，講到都發火了我
這次串連還有許多hen讚ㄉ創作者參與，都放在下面ㄌ自己找來嚇自己吧哈哈哈我真的是要尿了
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搞神馬：https://youtu.be/wlk1SiACWOw
三原JAPAN：https://youtu.be/L5nbpH4A64Q
Lucky Mercenery幸運傭兵：https://youtu.be/rcFz06nTyg0
柴柴過生活：https://youtu.be/zFJtE0Ru23A
黑羽：https://youtu.be/MdjF2CYDkew
希露弟弟啃雞腿：https://youtu.be/0MzDJhFRWqY
阿倫與廢大叔：https://youtu.be/jGCUhk_Y0TA
微疼：https://youtu.be/4U-HLGRVtpc
異色檔案：https://youtu.be/gDBFrZGWqC8
隻隻：https://youtu.be/dtJhpcVTYul
銘銘就：https://youtu.be/F6zRV4Xg-_Q
BusBoy巴士司機：https://youtu.be/PuTNTqpIPjc
Soya手癢計劃：https://youtu.be/SydVhuUeeC4
arhoTV：https://youtu.be/RLtYWz2hL6w
Podcast 偷聽史多利：https://reurl.cc/R0VeNx
八婆BESTIES：https://youtu.be/hT2GmTI6njQ
跑腿女孩：https://youtu.be/bfDG7U8CF2s
霸軒與小美：https://youtu.be/XkBcQqyq_CE
We Want JAY 士杰：https://youtu.be/0hQcqqcu5I0
崔璀璨：https://youtu.be/YBWW2ij2qQI
王狗：https://youtu.be/RDDSgMBeoOs
八三夭：https://youtu.be/ZINk2MC0T6Y
黃氏兄弟：https://youtu.be/MyWfGjKtwEE
Yo Cindy：https://youtu.be/e_OPXEuLoE0
索艾克：https://youtu.be/BY9Nu3LLDi0
靈偵探 - 謝沅瑾老師：https://youtu.be/H2YANvFf3Q4
技安：https://youtu.be/jdbPwU7_bJg
鵝肉麵feat 賤葆,163braces, 戴安娜：https://youtu.be/3sb6ma_LVho
喪屍老爸：https://youtu.be/88vrJKJb5Po
胃酸人：https://youtu.be/uBiGfLjakiM
胃酸人：https://youtu.be/hI39KJy8uT4
超強系列：https://youtu.be/3riLq-Rtadg
FJ234：https://youtu.be/Olw5FizVpYk
Hi a day：https://youtu.be/ZMuDDBna8kI
解密工作室：
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罐頭肉醬義大利麵
材料 2人份
蒜頭 5顆，拍過後切碎
辣椒 1/2根，切碎
廣達香肉醬 1罐
義大利麵 2人份
小番茄 15-20顆，對切
九層塔或羅勒 1小把，撕碎
帕瑪森起司 適量（買不到整塊的可用綠色瓶裝的）
鹽巴、胡椒 適量
特級橄欖油 適量
做法
1.下油熱鍋，用中火把蒜頭、辣椒炒出香氣，微微上色即可
2.把火轉大，加入肉醬罐頭，盡量將肉的香氣煎出來，可去掉罐頭不自然的味道
3.放入番茄，用中大火把番茄炒到黃色、軟化，想要有番茄湯汁的人，可加多一點番茄並額外放入少許的水燉煮
3.燒滾一鍋水，加入一把鹽巴後，放入義大利麵烹煮，依照包裝上建議的指示時間，提早1-2分鐘起鍋
4.麵夾入炒鍋裡，並加入1-2大勺的煮麵水，開大火把肉醬的味道炒進麵裡
5.加入少許的鹽巴、胡椒調味，等醬汁收乾、麵條熟透但彈牙時熄火，試吃確認硬度、鹹度
6.加入九層塔碎，用餘溫拌入，試吃一下調整鹹度，起鍋後撒上帕瑪森起司，並淋上少許特級橄欖油
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涼拌玉筍雞絲
材料 1大盤
雞胸肉 1大塊
鹽、白胡椒 少許
五香粉 ½-1大匙，看個人喜好
米酒 1大匙
特級橄欖油 少許
小黃瓜 1/4根，切片
香菜或蔥 切碎
玉筍罐頭 1個
糖、醋、醬油、香油 適量
（依不同罐頭品牌鹹度、甜度自由調整）
做法
1.雞胸肉混合鹽、白胡椒、五香粉、米酒和特級橄欖油，抓一抓靜置15分鐘入味
2.放入氣炸鍋內，攝氏180度烹調12-13分鐘，雞肉越厚時間越長，取出後靜置3分鐘讓肉汁休息
#氣炸鍋有不同品牌，功率不盡相同，如果還沒熟就再進去幾分鐘，如果覺得過頭了下次就減少幾分鐘
3.小黃瓜對開一刀後，切成薄片，香菜大概切碎
4.雞肉放涼後，切碎或用兩隻叉子扒成絲
5.打開玉筍罐頭把多餘的油濾掉，混合所有的食材，試吃一下鹹度
6.依照個人口味，此時可以加入
糖增加甜味
醋增加酸味
醬油增加鹹味
香油或麻油增加油潤口感和香氣
7.最後撒上香菜就完成囉
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雞胸煎鍋烹調法
大火煎1-2分鐘上色，翻面一樣煎上色再翻一次，轉成中小火，蓋鍋煎6-8分鐘直到中心熟透
取出後靜置3分鐘讓肉汁休息
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00:00 開始
02:30 涼拌玉筍雞絲
05:45 罐頭肉醬義大利麵
08:16 試吃
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廚房廢寶索艾克
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
#小蘇打 #排水孔 #清潔
粉絲敲碗的排水孔清澧潔錠來囉！材料只需要小蘇打粉和少量的水，放在模具中等乾燥，接著放水排水孔，淋上白醋、或是灑上檸檬酸加水，就會產生泡沫囉！
之前和大家分享，廚房的排水孔，可以灑上小蘇打粉、淋上醋來清潔，但我發現這個方法很容易會浪費小蘇打粉和醋～小蘇打粉會灑得到處都是，而且很容易直接掉到下水道，實際效果並沒有很好
後來我又實驗用馬桶炸彈的配方改良，但發現無法持續產生大量泡沫～
最後在和我的好朋友～ @A Han 廢生活 討論之後，她提供我可以直接把小蘇打做成錠狀，再淋醋，我發現這方法簡單很多耶！而且我實際測試了，效果真的不錯哦！
註１：淋醋的泡沫產生比較慢，但比較細致～灑檸檬酸再加水，產生的泡沫比較大、而且比較快（看起來比較療癒，二種方法大家都可以試試看哦～）
註２：影片中少了一段：就是等到小蘇打錠完全溶解後，需要靜置１５分鐘再刷洗，這樣就可以簡單、輕鬆清潔排水孔囉！
小蘇打和白醋還有除臭的效果，如果你老是覺得排水孔有臭味的話，建議1~2星期用小蘇打錠清潔一次，就能去除排水孔困擾人的臭味囉！
#居家防疫 #追蹤IG #訂閱
居家辦公數不清第幾天
希望大家都有找到各種創意樂子
我呢就繼續吃吃喝喝
好啦也是有做很多事的
平時都在IG 大家記得來看我 ⬇️
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生活分享在IG: https://www.instagram.com/joanjoan_hsieh/?hl=zh-tw
居家防疫買了萬元居家用品分享
https://youtu.be/7y4-PS3dOno
152小隻女五日穿搭
https://youtu.be/H-Hw1mRrs68
手作簡易吉拿棒｜
https://youtu.be/9TmkHOi_0eE
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星野集團｜谷關虹夕諾雅飯店｜七分鐘不專業開箱｜兩天一夜分享｜總共花費？｜152小姐https://youtu.be/AUT77lwdHjw
152小姐｜TravelVlog#8｜夏季出遊｜颱風琉球之旅
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如何培養自信？從認識自己開始
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152小姐TravelVlog#7｜台中林酒店｜十二月粥品｜姊妹出遊｜海恩周歲 https://youtu.be/_0uuF8ueeHw
我的萬年香水分享
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我的不專業日常妝容分享
https://youtu.be/qXvk9u0Nt2c
女人都該擁有，我的bra tops 清單
https://youtu.be/DE0y1DreTRk
3000元內平價質感小包 https://youtu.be/nCgMMe9c-l8
居家廚房小物採買開箱｜宜得利｜寶雅｜好物推薦 https://youtu.be/smoaPNu3zXc
姊妹旅遊系列
礁溪老爺得天露營車：https://www.hotelroyal.com.tw/chiaohsi/facility.aspx?NO=1339
TravelVlog#2｜姊妹之旅台北揭開序幕｜宜蘭呆宅｜DAY1 https://youtu.be/0SJLIwTNVDc
收納系列
「我的衣櫥收納」｜分門別類不雜亂（2020.03.14） https://youtu.be/TDtyH4NGrvU
關於經營友情
https://youtu.be/_BILhWJ3g1Y
TravelVlog#6 台東桂田喜來登分享
https://youtu.be/zvj68jdnnWc
TravelVlog＃1 走春｜台中、九份｜超私房民宿此生必來（2020.02.02） https://youtu.be/hPaBp2TBRrQ
婚禮微分享系列
（上）https://www.youtube.com/watch?v=c_SxRJt4sPU&t=13s
（下）https://youtu.be/25J8-qYNjzg
十九年老屋翻新系列
（上）https://www.youtube.com/watch?v=IH_YaMU-BoI&t=1s
（下）https://www.youtube.com/watch?欸v=z31eLU5xcao
