星期五哥哥回來最開心的的莫過於細佬
由於交通關係
我們接了細佬放學後等了30分鐘
才等到哥哥的旅遊巴
有點望穿秋水的感覺😂
一日不見如隔三秋
整整四天沒有見面豈不是十二個秋
哥哥回來後當然要攬攬抱抱
回到家後
細佬立刻把在圖書館借的書推介給哥哥
然後大家就看起書來
看完了書當然要玩
但經過幾天沒鬧情緒的細佬在和哥哥玩時
又開始鬧情緒了～
難得的是哥哥變得非常溫柔
輕聲細語地氹細佬
然後還把他買的禮物拿來送細佬逗他開心
本來哥哥帶了£5零用錢
學校說可以用來買零食
然而哥哥卻把£5都拿來買了禮物送給我們三人❤️
想不到他也有一點點心思
對於整個旅程的詳情
其實通告也沒有詳細的介紹
所以我們都非常期待哥哥回來的分享
晚餐還外賣了壽司來慶祝哥哥的回來
總括而言是他這幾天嘗試了非常多不同種類的活動
克服了一些困難
而且和同組組員親密地相處了幾天更是難得的體驗
哥哥說原來他的組員都是感性的
也有組員和他一樣在出發前一晚cried my eyes out（誇張說法即哭得眼睛也要掉出來了～類似哭得肝腸寸斷的意思）
而且他的朋友也有帶了毛公仔來陪伴
大家都有從小便擁抱著的手公仔
原來大家都很相似
其中一個有趣的分享是他們幾個同組的同學各自都有帶糖果
他說若把所有的糖果都加起來應該有2-3kg😂
然後頭兩天他的同學都不停吃糖
他說他自己是最節制的一個
而同學們吃得連他們自己都覺得需要節制😂
所以他們約法三章
說每天只可以在正餐後吃3粒（當然也有人會忍不住😂）
為何要正餐後﹖
因為有人一起床便不停吃糖
吃得有sugar rush（即因為吃太多糖而精力充沛至控制不了😂）
然後就開始pillow fight（打枕頭戰）
🤣🤣🤣
還有就是看得出哥哥有點累的樣子
他說是因為同房有一半同學不願睡覺
然後他們就會在傾談
而有一半想睡的同學便會叫他們不要說話
但過了5分鐘
不想睡的又會再開始傾談😂如此不斷重覆
又或者正在睡覺的時候會忽然聽到有人問：xxx are you awake?（xxx你醒著嗎﹖）
還會逐個問
所以明明睡了都變醒了
另一個有趣的分享是最後一晚他們有營火晚會
然後要把營火命名
忽然有女同學大叫Ed Sheeran
又獲得大多數同學的讚同
最後這個營火便被叫做Ed Sheeran了
哥哥說都只有他和幾個人不同意😂
他說明明Ed是一位歌手，怎麼變了做營火﹖
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更多照片在卡文媽媽的網頁
https://ukmama.raycar.net/rocco-is-back/
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#幾天不見哥哥像成熟了一點
#還有一些更好笑的分享
#不知道溫柔的哥哥可以維持多久
分享晚餐 在 [閒聊] 上班族日常自炊晚餐分享- 6月- 看板cookclub 的推薦與評價
6月份因為忙碌
煮飯的次數少蠻多的
倒是幾乎每週末會做一次麵包
當作接下來一個禮拜的早餐!
話不多說直接上圖~
01. [蔥爆海陸丸佐北海鮪魚洋芋沙拉]
把先前做的丸子切片
跟其他料一起炒過
一小團涼涼的薯泥當配菜
02. [澆汁薯泥]
炒了稠稠的醬汁
中間堆了剩下的薯泥
下次不買青辣椒了
超辣
03. [迷你麵包]
前面失敗了幾次
除了發酵失敗朋友說可能是太大顆
所以原本只分八顆再分一半
一開始麵團真的是超級迷你
烤完稍微變大了還是很可愛
然後就成功了!!!!
04. [牛肉泡菜飯團]
一份吃完份量超夠
感覺下次可以用不同的料
吃一半，另一半帶便當
05. [金沙肋排]
這次依然不想洗油鍋
所以把料理紙鋪在下面才放油去炸
做的時候花太久時間又手忙腳亂
鹹蛋白沒有認真弄得很碎
排骨也沒有炸好
有點小失敗
06. [什錦飯]
鄰居姊姊分享了即食的肉給我
所以主食簡單做了什錦飯
把想消耗的食材們
通通切小丁丟進去就對了~
07. [香菇雞山藥蒟蒻鍋]
本來是想喝湯
但10次有9次不小心把湯煮到快消失
08. [迷你小麵包]
試試把麵包們擠在一起
吃的時候一顆一顆拔
這個有刷蛋液
後來發現不好保存
所以之後做的就不刷了
09. [紙包雞]
有鋁箔紙也有料理紙
突然想到可以做紙包料理
最開心的就是當天只需要洗筷子XD
10. [迷你小麵包]
買了新的保鮮盒
是可以冷藏冷凍也可以進烤箱
當成模具想做看看吐司
可能發酵不太成功
最後出來只是像麵包捲
11. [牛小排炒年糕]
年糕買了好久終於用上
切成小小塊的好像看不出來
偷偷說可能燙過油放太少
後來都黏成一糰了
12. [牛小排佐蔬食]
山藥煮湯的時候很好吃
這次用炒的
不知道為何味道有點可怕QAQ
13. [迷你吐司]
這次發酵的比較漂亮
成功做出迷你小吐司
小方塊下次打算中間挖空放濃湯
14. [雞肉奶油白菜]
醬汁再收乾一點
然後配麵包感覺也很好吃
15. [軟骨蒟蒻湯]
小小偷懶了一下
用軟骨湯加兩團蒟蒻
再放個奶油白菜
簡單清爽的晚餐
提前切好芒果放冰箱
結果忘記吃了
16. [三杯雞]
回老家時跟鄰居阿姨要了九層塔
非常下飯
後來直接把飯到進鍋裡拌來吃了
除了比較忙之外
這個月天氣實在太熱
常常沒食慾吃東西
希望七月份會好一點
因為朋友的要求
開了新IG記錄料理
部分會寫食譜
有時候邊煮會邊PO限動
不知道會不會有人有興趣看
目前就是走一個自己記錄的概念
....未完待續
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謝謝~
做法在這邊
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No.21：雞肉奶油白菜
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【前置作業】
煮飯!!
雞肉川燙備用
馬鈴薯切小塊
奶油白菜分成白梗跟綠葉
—XXXXX
【步驟】
① 熱油鍋，把雞肉煎上色
盛出備用
② 用煎出的油炒白色的梗
再加入馬鈴薯丁翻炒
③ 馬鈴薯變透明後加入綠葉炒軟
④ 融化一大塊奶油之後
加入一小盒牛奶跟雞肉
⑤ 放起司片跟糖、鹽調味
煮到沸騰後收汁到微稠狀態
⑥ 開動
謝謝～
得到稱讚很開心
(*¯︶¯*)
我每次都有乖乖吃光光！
(包括失敗半生不熟的麵包QQ)
用比較簡略克難的作法
那個小電子鍋剛好有發酵功能!
然後小烤箱分批烤
但就都是簡單原味不敢亂加
每天都要看好幾次料理照片
覺得很開心XD
※ 編輯: specters (59.124.165.193 臺灣), 07/06/2023 10:26:57
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