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#防疫在家做料理
#夢幻廚房古早味系列
滷肉飯最好吃的精髓就是上頭軟嫩的滷肉啦！
要怎麼才能做出入口即化的香甜滷肉呢？
一起來看看吧😉
#分享給你愛吃滷肉飯的好友們
#要常常喜樂不住禱告凡事謝恩

🧔🏻ㄧ大粒先生在🎄聖誕節前夕邀請了好友們來家裡吃飯，從本來的4個、5個、6個到最後變10個～
💁🏻‍♀️女主人我當然負責煮啦，所以在事前特地準備了邀請卡和菜單（也是很愛自找麻煩，但巨蟹座的天性！就是喜歡把女友、太太、媽媽的角色做給她💯🤣）

在前ㄧ天把🍝肉醬煮好、甜點布丁🍮也先做好，隔ㄧ天才不至於匆忙，這是第ㄧ次煮給那麼多人吃，當天整場午宴也是忙進忙出👩🏻‍🍳，本來🧔🏻要負責煮一道，但想說讓他去好好和朋友聚一聚，所以就通通我處理～

因為不想讓大家吃冷菜，所以3道菜都是ㄧ道ㄧ道出，搞得自己也沒什麼時間好好座下來吃飯，🧔🏻說我好像傳統的🇮🇹義大利媽媽🤣，因爲很多傳統的義大利家庭過節都是ㄧ大家子人，媽媽從冷盤端出來後，就會ㄧ直在廚房裡忙活著，ㄧ群人就在飯桌上不時的看到媽媽端出ㄧ道ㄧ道的美食～～

而我們只是ㄧ個小小家庭，平常吃飯也只有我們兩個吃，所以家裡的飯桌跟餐椅跟本不夠座，大家最後只能有的人座沙發有的人座凳子，但重要的是大家聚在ㄧ起吃吃喝喝、聊聊天，ㄧ起感謝今年即將平安的渡過及期許明年會更順利～

💁🏻‍♀️這天當然少不了要🎁交換禮物啦！沒想到有人準備了做餃子工具 ，然後還被我這個亞洲人抽到！也實在太巧了吧～～ 明年的新年新希望之一就是要自己包水餃🥟！！ 然後有人抽到的禮物乍看是ㄧ本紅及ㄧ時的療癒系著色本，結果仔細看居然是🇮🇹義大利髒話大全？！ 天啊！只能說「更療癒」了🤣

#人妻MerMer - 因為要煮給那麼多人吃，所以在這之前特別請益了婆婆怎麼煮正統的義大利肉醬，有沒有人跟我ㄧ樣覺的肉醬就是用ㄧ般豬絞肉呢？ㄧ問之下才知道原來不是豬絞肉那麼簡單耶！我從小到大都錯了！這個小秘招改天人妻再把食譜與影片拍好跟大家分享～
話說今年煮的是義大利菜，明年決定煮台灣滷肉飯跟肉羹湯，讓這些義大利人吃吃看啦～

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💁🏻‍♀️你懂ㄧ大粒人妻的義式嗎？
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