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1001/國中生便當

昨天收到了上一次團購訂購的有心肉舖子，原本是想要消化一下冷凍庫的食材、所以才選在最後一天出貨。

誰知道就在收貨前一天又拿到了711團購的長榮航空奶油餐包30顆！冷凍庫又放了20顆進去！

所以說計劃總是趕不上變化啊！好在還是全部都冰進去了！今天就馬上來吃吧。

❤️今天吃：
法式小戰斧豬排
小黃瓜炒甜椒
冷凍白花菜（微波）
蟹肉棒炒蛋

今天的小戰斧豬排只用了海鹽跟黑胡椒喔！如果家裡沒有其他的香料，其實我覺得這樣也很好吃啊！

沒有肉腥味、可以吃到肉的香甜，微量的調味就已經足夠了。

利用煎鍋裡剩餘的油脂炒蔬菜、是最棒的啦！另外這次也買了有心肉舖子的冷凍白花菜，跟青花菜一樣用微波的方式，微波後我還是把水分擠掉、這樣比較適合帶便當，口感也比較好。

給大家參考嘍！
最後偷渡昨天的滷肉，因為昨天比較忙、下午就用Siroca 壓力鍋煮好了、晚餐時放到鑄鐵鍋裡加入油豆腐，加熱後就開飯了。

今天兩位國中生要在學校打第一劑BNT疫苗，小佑選擇打完要留在學校上課、因為他們班大部分同學都留在學校。威則是選擇午睡後返家線上上課，因為他們班只剩下小貓兩三隻在學校。

欸怎麼會差這麼多啊！
總之，媽媽的一人時光提早半天結束。週末愉快❤️❤️

對了，今天也有我的便當！

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真的太會穿了！而且照片也好讓人嚮往啊～～
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#就係香港2021秋季號 #現已出版
#中環街市PopUpStore率先上架
#歡迎大家過來先睹為快！

搶先試閱：012.beinghongkong.com

這個秋天，疫情仍未完全遠離，我們要學習和病毒共存；除了行山，也不妨重拾在市區行街的滋味，重新體驗香港城市文化的複雜多元及趣味。Let's rediscover together，香港街道。

#REclaim REmap RElive// 香港街道演義
過去百多年來一步步生成的香港街道，像是一道道仍然未被完全馴化的城市空間，總有那麼一點一滴的故事或痕迹，令人意料之外或者喜出望外。當一條街道有了自己的名字，蓋了一些樓房，住上一些人，有些人又開了一些店，或成為街坊，就像一個生命有了期許，並隨著年月長成、積聚、沉澱。如是，每條街都有了自己的故事，並成為人們腦內心中重要的身份及集體記憶印記。

#REvisit// 180年來，攝影師鏡頭下的香港街道
十九世紀時最先前來遠東地區進行影像記錄的John Thomson、曾效力Magnum圖片社的 Ed Van der Elsken、1970年代起在香港留影逾50年的Keith MacGregor；三位不同年代和風格的外籍攝影家鏡頭下的香港街道，展示城市一路以來的轉變。還有攝影大師何藩在五十年代留下來的經典畫面，景觀以外更記下了香港人堅忍的面貌。

#REdiscover// 德輔道中，時空徒步旅行
由十九世紀一路走到現在，由銀行街走到南北行，由西方殖民走入華人社區，由古典建築走到唐樓和現代商廈。德輔道中，從來都不止是一條商業街或電車路。而路上的環球大廈除了是香港「小馬尼拉」，八十年代時因為興建地鐵中環站而開車站上蓋發展物業先河，成就李超人傳奇之外，在這個異度空間內，也藏著三個鮮為人知的創業故事⋯⋯

#REgion// 九龍塘、大角咀、新蒲崗，有街就有區
充滿英倫味道的九龍塘、以樹木命名街道的大角咀、用數字去為工業區帶來好兆頭的新蒲崗，擁有完全不同的街區氣息。林建才、UUendy Lau和Pen So三位不同風格的香港創作人，因應這三個擁有不同歷史背景及氛圍的街區，演繹他們對街區的思考和感受。

其他精彩內容：
#REplant// 香港時菜Season Hong Kong
隨著八十年代末本地農業式微，農夫棄耕，技術未能承傳，不少名物已絕跡於香港。川龍西洋菜及鶴藪白菜卻是難得分別能傳宗接代及「復育」的香港名物。從一棵白菜或西洋菜，不但透視出本地菜的盛與衰，還有香港城鄉在過去數十年的變化。

#REcord// 鬧市街頭，每當變幻時
城市規劃師Peter Cookson Smith(施培德）在千禧年後十多年間，不斷前往香港多處舊區進行街道觀察，並以素描仔細繪下香港街頭多元混雜的生命力；設計學者郭斯恆以本地霓虹招牌、字型和花園街為研究對象，建構出香港街道文化的重要元素。

#REmap// 是誰建構了中環山城
曾花長時間研究深水埗「棚仔」生態的民間自發組織「知築常落」和「草民軼誌」，嘗試帶我們走入中環山城，走入城市第二層面貌，看看除了規劃師和建築師外，是誰塑造了中環山城？

#RElive// 摩羅街，不止是遊客的
摩羅街其實不止有遊客，也是一個有歷史的生活社區，內裡有著各式各樣的人，以及多種一直被遺忘的本地工藝。在疫情後遊客絕迹的摩羅街，能否以另一種方式重生？

歡迎訂閱 https://bit.ly/3Ew9eN1



#2021就係香港秋季號 #香港街道 #BeingHongKong #HKStreetIssue #精彩內容sneakpeek

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＃ASML ＃微影設備
各節重點：
00:00 開頭
00:56 IC晶片是怎麼製成的？
01:40 微影技術是什麼？
02:41 卡關20年的微影技術
03:56 最先進的微影技術EUV
04:56 集頂尖技術於一身的EUV
06:41 開放創新的ASML
08:12 我們的觀點
09:43 結尾

【 製作團隊 】

｜ 客戶/專案經理：Pony
｜企劃：冰鱸、關節
｜腳本：冰鱸
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：絲繡
｜剪輯助理：珊珊
｜演出：志祺

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【 本集參考資料 】

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→【Did You Know? 如果EUV機台是印表機📄】：https://bit.ly/3khCXRF
→ASML in 1 minute：https://bit.ly/3nI3LNc
→Zoom in on the chip in your smartphone：https://bit.ly/3ErG4yj
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→TRUMPF EUV lithography – This all happens in one second：https://bit.ly/3EsSOVG
→The Tech Cold War’s ‘Most Complicated Machine’ That’s Out of China’s Reach：https://nyti.ms/3tP9lyf
→挽救摩爾定律：ASML 極紫外光（EUV）微影技術量產的開發歷程：https://bit.ly/2XlfyFY
→【一圖弄懂半導體】台積電與英特爾在追趕的奈米製程是什麼？：https://bit.ly/3EoKdTL
→半導體產業鏈簡介：https://bit.ly/2Xuo8Cw
→半導體解密：ASML光刻機憑什麼能一廠獨大？台積電總能買到最好的光刻機？ASML有對手嗎？：https://bit.ly/3zgyTWc
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2:11 2費/3費賭狗陣容盤點
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大家最近真的瘋狂問我限時動態出現的投影機！！
原諒我一直沒有告訴大家我買的是哪一台因為我拍了這支開箱影片📦！
我入手了這台「Android 的XGIMI MOGO可攜式微型投影機」
關於投影機我其實研究做功課了1個多月一直在猶豫，因為選擇真的太多太多，最後在價格、質量、評價的權衡下決定入手這台🤩
目前使用下來1個多月覺得使用感都很好！要講缺點的話就是他的遙控器很不靈所以我都用app🥲但偶爾還是會發生感應不良的狀況⋯不過可以包容⋯

腳架的話是我自己另外配的，我當初下單前有問賣家可不可以裝在mogo投影機上，賣家說可以我才購入的！所以如果你也想要另外裝腳架建議可以問一下適不適合&可不可以使用～在下單唷

腳架🔍「Ulanzi MT-11八爪魚三腳架」



大家有任何想要對我說的都可以在評論區裡告訴我 💘
Thanks for watching!🥳


Music
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