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直播❤️
02/12(三)特別企劃16:00~17:30
日本食文化講座：『七草粥』料理〈年後必吃，開運強身健胃的節氣料理〉 ←🏃‍♂️🏃‍♂️活動頁在此，請按參加🏃‍♂️🏃‍♂️

►活動時間│02/12(三) 4:00pm-5:30pm︱誠品信義店3F Cooking Studio
►活動地點│ 誠品書店 eslite bookstorel 信義旗艦店3F Cooking Studio 台北市信義區松高路11號3F

►示範料理│七草粥、七草草餅
►料理示範│山下智道（香草王子、日本野草研究家）🙋‍♂️🙋‍♂️

►直播位置│
誠品書店 eslite bookstore
絲人空間（李絲絲）

在日本，為了迎接新年並祈求這一年間能夠無病無災，會在1月7日吃由七種野菜煮成的粥，稱為『七草粥』。因此，七草粥也被視為年節後必吃的開運料理。

為何要吃七草粥？其由來為何？不同時代與不同地區的七草種類有何不同？從植物學的觀點，七草粥有哪些營養價值及養生的智慧？

此次活動特別邀請日本野草研究家，別稱「香草王子」的山下智道先生特別來台，帶領大家從「七草」來認識日本的食文化。當天也會品嚐香草王子針對台灣飲食文化特別考案的「台灣版七草粥」。

在日本的傳統習俗中，七草粥在料理時，會一邊切菜一邊唱著「七草囃子」(短歌)，活動中我們也會教大家一起唱。另外，還會教大家製作簡單又好吃的『七草草餅』(七草湯圓)。

歡迎對日本食文化、節氣料理、養生健康、野草生活感興趣的朋友一起來體驗。

時間：2020年2月12日 16:00〜17:30
場所：台北誠品信義店3F Cooking Studio
参加費：350元 (當日現場付款)
言語：日文解説、中文翻訳
活動詳情與報名網址👉
https://hibiki-yamashitatw0212.peatix.com/

日本では、新年を迎え、その一年の無病息災を願って、1月7日に「七草粥」を食べる風習があります。
7種類の野菜や野草をお粥にいれていただく「七草粥」。なぜ七草粥を食べるのでしょう？その由来は？七草の種類は時代や、土地によって違うのか？植物学の視点では、古来の「七草粥」はどんな栄養価と養生の知恵があったのでしょうか？
日本の野草研究家、ハーブ王子こと山下智道氏をお招きし、「七草」を通して、日本の食文化を説くイベントを開催いたします。今回は、台湾の食文化にあわせ、ハーブ王子が特別考案した「台湾版七草粥」をご紹介します。
その他に、古来、七草粥を作る時に歌われる七草の歌「七草囃子」をみなんさんと一緒に歌いながら、七草を叩きます。
また、簡単に美味しく作れる「七草餅」の作り方もご紹介します。
日本の食文化、節気料理、養生健康、野草生活に興味をお持ちの方へ、オススメです！
主辦單位： Hibiki Culture Labi 悅聲志業
協辦單位：誠品信義店
信義店3F Cooking Studio

直播！❤️
02/12(三)特別企劃16:00~17:30
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►活動時間│02/12(三) 4:00pm-5:30pm︱誠品信義店3F Cooking Studio
►活動地點│ 誠品書店 eslite bookstorel 信義旗艦店3F Cooking Studio 台北市信義區松高路11號3F

►示範料理│七草粥、七草草餅
►料理示範│山下智道（香草王子、日本野草研究家）🙋‍♂️🙋‍♂️

►直播位置│
誠品書店 eslite bookstore
絲人空間（李絲絲）

在日本，為了迎接新年並祈求這一年間能夠無病無災，會在1月7日吃由七種野菜煮成的粥，稱為『七草粥』。因此，七草粥也被視為年節後必吃的開運料理。

為何要吃七草粥？其由來為何？不同時代與不同地區的七草種類有何不同？從植物學的觀點，七草粥有哪些營養價值及養生的智慧？

此次活動特別邀請日本野草研究家，別稱「香草王子」的山下智道先生特別來台，帶領大家從「七草」來認識日本的食文化。當天也會品嚐香草王子針對台灣飲食文化特別考案的「台灣版七草粥」。

在日本的傳統習俗中，七草粥在料理時，會一邊切菜一邊唱著「七草囃子」(短歌)，活動中我們也會教大家一起唱。另外，還會教大家製作簡單又好吃的『七草草餅』(七草湯圓)。

歡迎對日本食文化、節氣料理、養生健康、野草生活感興趣的朋友一起來體驗。

時間：2020年2月12日 16:00〜17:30
場所：台北誠品信義店3F Cooking Studio
参加費：350元 (當日現場付款)
言語：日文解説、中文翻訳
活動詳情與報名網址👉
https://hibiki-yamashitatw0212.peatix.com/

日本では、新年を迎え、その一年の無病息災を願って、1月7日に「七草粥」を食べる風習があります。
7種類の野菜や野草をお粥にいれていただく「七草粥」。なぜ七草粥を食べるのでしょう？その由来は？七草の種類は時代や、土地によって違うのか？植物学の視点では、古来の「七草粥」はどんな栄養価と養生の知恵があったのでしょうか？
日本の野草研究家、ハーブ王子こと山下智道氏をお招きし、「七草」を通して、日本の食文化を説くイベントを開催いたします。今回は、台湾の食文化にあわせ、ハーブ王子が特別考案した「台湾版七草粥」をご紹介します。
その他に、古来、七草粥を作る時に歌われる七草の歌「七草囃子」をみなんさんと一緒に歌いながら、七草を叩きます。
また、簡単に美味しく作れる「七草餅」の作り方もご紹介します。
日本の食文化、節気料理、養生健康、野草生活に興味をお持ちの方へ、オススメです！
主辦單位： Hibiki Culture Labi 悅聲志業
協辦單位：誠品信義店

02/12(三)特別企劃16:00~17:30
日本食文化講座：『七草粥』料理〈年後必吃，開運強身健胃的節氣料理〉 ←🏃‍♂️🏃‍♂️活動頁在此，請按參加🏃‍♂️🏃‍♂️

►活動時間│02/12(三) 4:00pm-5:30pm︱誠品信義店3F Cooking Studio
►活動地點│ 誠品書店 eslite bookstorel 信義旗艦店3F Cooking Studio 台北市信義區松高路11號3F

►示範料理│七草粥、七草草餅
►料理示範│山下智道（香草王子、日本野草研究家）🙋‍♂️🙋‍♂️

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絲人空間（李絲絲）

在日本，為了迎接新年並祈求這一年間能夠無病無災，會在1月7日吃由七種野菜煮成的粥，稱為『七草粥』。因此，七草粥也被視為年節後必吃的開運料理。

為何要吃七草粥？其由來為何？不同時代與不同地區的七草種類有何不同？從植物學的觀點，七草粥有哪些營養價值及養生的智慧？

此次活動特別邀請日本野草研究家，別稱「香草王子」的山下智道先生特別來台，帶領大家從「七草」來認識日本的食文化。當天也會品嚐香草王子針對台灣飲食文化特別考案的「台灣版七草粥」。

在日本的傳統習俗中，七草粥在料理時，會一邊切菜一邊唱著「七草囃子」(短歌)，活動中我們也會教大家一起唱。另外，還會教大家製作簡單又好吃的『七草草餅』(七草湯圓)。

歡迎對日本食文化、節氣料理、養生健康、野草生活感興趣的朋友一起來體驗。

時間：2020年2月12日 16:00〜17:30
場所：台北誠品信義店3F Cooking Studio
参加費：350元 (當日現場付款)
言語：日文解説、中文翻訳
活動詳情與報名網址👉
https://hibiki-yamashitatw0212.peatix.com/

日本では、新年を迎え、その一年の無病息災を願って、1月7日に「七草粥」を食べる風習があります。
7種類の野菜や野草をお粥にいれていただく「七草粥」。なぜ七草粥を食べるのでしょう？その由来は？七草の種類は時代や、土地によって違うのか？植物学の視点では、古来の「七草粥」はどんな栄養価と養生の知恵があったのでしょうか？
日本の野草研究家、ハーブ王子こと山下智道氏をお招きし、「七草」を通して、日本の食文化を説くイベントを開催いたします。今回は、台湾の食文化にあわせ、ハーブ王子が特別考案した「台湾版七草粥」をご紹介します。
その他に、古来、七草粥を作る時に歌われる七草の歌「七草囃子」をみなんさんと一緒に歌いながら、七草を叩きます。
また、簡単に美味しく作れる「七草餅」の作り方もご紹介します。
日本の食文化、節気料理、養生健康、野草生活に興味をお持ちの方へ、オススメです！
主辦單位： Hibiki Culture Labi 悅聲志業
協辦單位：誠品信義店
信義店3F Cooking Studio

李絲絲
黃小嬿

Biscotti是義大利傳統點心，非常簡單易做，吃起來的口感偏硬、脆、香。
Biscotti這個字的來自中世紀拉丁文biscotus，有二次烘焙的意思。而這個義式脆餅也需經由二次烘烤而成。
這種餅乾容易保存，很適合外出旅行攜帶。而且相較其他的餅乾，Biscotti較低脂低卡，因此很受到大眾歡迎。

食譜示範：艾莉老師
粉絲專頁：https://www.facebook.com/ally.baking.cooking/

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Ingredients:

20g unsalted butter
50g sugar
2 eggs
Some salt.
1/4 tsp of baking powder.
200g Plain flour
60g Diced almond

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食材：

無鹽奶油20g
糖50g
蛋2顆
鹽少許
泡打粉1/4小匙
中筋麵粉200g
杏仁角60g

其他食材：
黑巧克力醬
白巧克力醬
杏仁角
乾燥莓果碎

做法：
1.將糖及奶油打散，之後打入一顆蛋，打勻後再打另一顆蛋打勻。
2.混入過篩麵粉及泡打粉拌勻，加入少許鹽。
3.再混入杏仁角拌成團，壓平後放入預熱好的烤箱以200度烤30分鐘。
4.取出，待冷卻切0.8公分厚片鋪平，再以160度烤15分鐘即可。


＃Biscotti ＃餅乾食譜 #餅乾做法
＃asmr cooking no talking cake
＃ビスコッティ

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#airfryerbeginners #日本紅東番薯 #紅東地瓜益處 #紫薯益處
#羅漢果功效 #洛神花益處
Hello大家好, 今日係呀Tsar廚房, 食咗先講

今日介紹大家用氣炸鍋, 煮我在東京淺草三平超市買回來的

天婦羅粉和紅東蕃薯做炸薯餅, 鬆脆可口,

一咬傾情, Love at the first bite

片尾會介紹洛神花羅漢果水

番薯本身有豐富營養的澱粉質食物

除了有碳水化合物、蛋白質、脂肪等之外

還有胡蘿蔔素、維生素c、鎂、 鉀、膳食纖維

紅色番薯, 胡蘿蔔素含量最高

豐富維他命a, 具抗氧化、保養眼睛、增加免疫力等

黃色蕃薯, 自製作甜品的首選, 肉質鬆軟q彈牙

適合蒸、烤、炸和水煮都可以

紫色番薯口感較乾, 但富有最高纖維和花青素

高纖可以容易飽肚, 幫助排便, 預防大腸癌最有效

今日這個紅東蕃薯, 獨立包裝, 兩百幾yen即時十幾蚊港紙

在香港要double價錢, 紅東蕃薯皮是紫紅色的

肉是金黃色, 好靚, 最出名是有栗子天然甜味

所以又名栗子蕃薯

因為最多營養在皮上, 所以會連皮也吃

先洗乾淨, 抹乾水, 切片, 加一茶匙鹽, 少許olive oil

加點五香粉, 令到更入味可口

打隻蛋, 原先要落buttermilk, 但是我用鮮奶和少少醋代替

這樣會令蕃薯更易黐上天婦羅粉

慢慢一塊一塊醃粉,

之後放入雪櫃二十分鐘,作用是令到天婦羅粉禁黐上番薯身上

放入氣炸鍋160度20分鐘, 嘩!金黃色的!

另外我示範給大家看, 我有新鮮的洛神花, 一包十元

一個人可以煮一個星期, 每次只放十粒

我亦有曬乾的洛神花, 好像一斤要80幾港元

是在藥材鋪買的, 因為街市不是每天都有新鮮的洛神花

所以買定那些乾身的開門口, 但新鮮的洛神花較為鮮甜好多

洛神花有清肝排毒、美白功效, 我亦會加一個羅漢果去煲

羅漢果亦可以防癌, 但如果體質寒涼就不用放羅漢果

壓碎羅漢果, 過十粒洛神花一起煲兩公升水20分鐘

攤凍後放日樽, 放在雪櫃, 平時可以當水飲, 羅漢果三港元一個

好低成本就可以內外保養

好快又到週末, 介紹兩套美劇給大家

只要你說出美劇的中文劇名, 在家線上看

在電腦就可以搜索到出嚟,

一套叫「致命女人 」, Lucy Liu做的, 是黑色喜劇,

另一套叫「美國恐怖故事第九季」,

希望大家有一個愉快輕鬆的週末

我哋下次再傾過, 記得幫我分享、訂閱和like

下次會講日本妝藥, 記得往通知制, 下次再傾, 拜拜!
去片!!!

請用片右下角調4K睇片。
http://yt1.piee.pw/LZQEF

みなさんこんにちは、今日はツァーのキッチンです、レストランの最初の話

今日は、東京の浅草にある三平スーパーマーケットでガスフライヤーを紹介し、調理します。

天ぷら粉と東洋のさつまいもをフライドポテトケーキにして、サクサクでおいしいです。

一口、最初の一口で愛

映画の終わりは羅神華羅漢郭水を紹介します

サツマイモ自体は栄養価の高い澱粉質食品が豊富です

炭水化物、タンパク質、脂肪などに加えて

また、カロチン、ビタミンC、マグネシウム、カリウム、食物繊維

赤いサツマイモ、最高のカロチン含有量

抗酸化物質、アイケア、免疫力の向上など、ビタミンAが豊富

黄色いサツマイモ、デザートを作るための最初の選択肢、ふわふわした柔らかいq歯

蒸し、焙煎、揚げ物、煮物に適しています

紫色のサツマイモは乾燥した味がありますが、最高の繊維とアントシアニンが豊富です

高繊維は容易に飽和し、排便を助け、結腸直腸癌を最も効果的に予防します

本日の赤ドンサツマイモ、個別包装、200円インスタント10蚊帳

香港では、二重の価格で、赤の東fanポテトの皮は紫です

肉は黄金色なのでとても良く、最も有名なのは栗の自然な甘さです。

栗のサツマイモとしても知られています

ほとんどの栄養素は肌にあるので、肌も食べます。
......
Luoshenの10粒を一緒にした後、20分間、2リットルの水で粉砕したマンゴスチン
次回は日本の化粧品についてお話します。通知システムに行くことを忘れないでください。
映画に行く!!!

フィルムの右下隅の4Kシンバルを調整してください。

カシオ計算機の自撮り専用カメラが中国を中心とするアジア圏で非常によく売れているといいます。地域ごとのユーザー傾向を読み解き、ニーズを察知しすぐさま対応するなど、成功の秘訣が明らかになりました。

専用デジタルカメラはまだ売れる
誰もがスマートフォンを持ち歩く時代に、デジタルカメラの需要の低下は進んでいく一方のように思えます。

しかしながらカシオ計算機は、カメラを自撮り専用として開発することで新たなニッチ市場を切り開くことに成功しました。

カシオ計算機の自撮りカメラシリーズEX-TRは、中国を中心としたアジア圏で女性から圧倒的な支持を得ているようです。

中国と日本の自撮り文化の違い
中国には、自撮り画像の公開に対する恥ずかしさのようなものはいっさいなく、ソーシャルネットワーキングサービスのWeibo（微博）では、女性たちが日々競い合うようにお互いの自撮り画像をシェアしているといいます。

また中国人は、儒教の影響もあって美容整形への抵抗感が強いといわれており、代わりに自撮り加工が流行しているようです。父母から受け継いだ身体に傷をつけるのはよくないという孔子の一節は、いまでも受け継がれているとのことです。

中国でニッチ市場を開拓したカシオ
カシオ計算機は、スマホの自撮り機能だけでは物足りなく感じるユーザー層の存在を察知し、「自拍神器（自撮りの神器）」をキャッチフレーズに、自撮り専用カメラEX-TRシリーズを2011年に投入します。

カメラ、液晶モニターそしてフレームがそれぞれ独立して回転する自撮り専用カメラは、「美人加工」機能も搭載し、売り切れ状態が続くほどの人気製品となりました。

2014年、東洋経済の記者は、香港で当時5,000元（約85,000円）の「神器」カメラが実際には倍の1万元以上で取引されていたのを目撃しています。

EX-TRシリーズにまだWi-Fiが搭載されていなかったころ、ユーザーがデバイスの液晶モニターに映る自撮り画像をスマホで撮ってシェアしていることに気づき、すぐさま次のモデルでWi-Fi機能を盛り込むなど、ニーズへの細やかな対応もカシオ計算機の中国での成功の鍵となっているようです。

Casio 今天宣布了 TR 系列自拍神器的最新成員 TR mini ，不同以往主打創意擺設的造型設計， TR mini ( TR-M11 )以近似粉餅般的設計與馬卡龍繽紛色彩，自拍時宛若補妝般自然，加上搭載 8+1 LED 補光燈，可為肌膚補上自然的光澤，主打結合基於彩妝師經驗的 AI 智慧美顏、 8+1 LED 大師級補光與馬卡龍般繽紛色彩結合獨特粉餅造型三大特色，全新的 TR mini 定位在補充手機之所不能達到的自拍效果為定位的輕巧型機種，而傳統的 TR 則定位在追求自拍極致的 Premium TR 產品。
カシオ今すぐ宣布TR系列 の最新のメンバーTRミニ（TR-M11）以来の粉餅一般的な設計馬車龍繽紛色彩、自拍時宛微補般的自然 、昇上搭載8 + 1 LED補充燈、交換肌点補強自然的光澤、主打結合基彩妝師經驗的AI智慧美顏、8 + 1 LED大師級補光與馬卡龍般繽紛色彩結合獨特 粉末ケーキ造形三大特色、すべての新鮮なTRは、プレミアムTR製品を生産するために必要とされています。