【苗栗美食】#初二起皆有營業
這裡吃,看菜單>>https://vivawei.tw/find-breakfast/
「找餐」位於中苗麥當勞斜對面,販售的早餐品項豐富多元,還有貼心推出蔬食系列餐點!中西式餐點來這裡可以一次滿足你😋過年期間僅有初一公休~初二起每天都有營業~營業時間為6:00-12:00~讓你在春節出外覓食早餐時多一個選擇!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,常有人說,創業要趁年輕,但是做一盤生意,又是否如想像中簡單,如自己所想的進行? 35歲的阿飛與28歲的Pinky是對夫婦,二人本任職於一家連鎖式越南餐廳,想趁年輕時闖一番事業,開越南餐廳。機緣巧合,阿飛在地產商介紹下,認識了山東小館的老闆娘Lyndia,店鋪以山東餃子聞名,他試過其出品,得知對方因...
初二起皆有營業 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
常有人說,創業要趁年輕,但是做一盤生意,又是否如想像中簡單,如自己所想的進行?
35歲的阿飛與28歲的Pinky是對夫婦,二人本任職於一家連鎖式越南餐廳,想趁年輕時闖一番事業,開越南餐廳。機緣巧合,阿飛在地產商介紹下,認識了山東小館的老闆娘Lyndia,店鋪以山東餃子聞名,他試過其出品,得知對方因爲女兒離港搬去澳洲打算退休,想找人接手,便回家跟Pinky商討,再找來拍檔接手這盤生意,阿飛打理廚房,Pinky負責包餃子及樓面,拍檔則負責幫其他營運方面。
起初二人以為包餃子很容易,一學,才發現一包一摺,全都是心細手巧的功夫,起初每天都花十多小時跟Lyndia學習,結果包的過百隻餃子都失敗,惟有一一把其吞下肚,教訓自己要再努力別再失敗。
從學師到接手營業,每日早上九時回到店鋪包餃子,到晚上十一時才下班,日做十四小時,跟以前只要管理餐廳的輕鬆大相逕庭。不過二人也沒有後悔接手,皆因得到前任老闆娘及客人的認同,帶來的人情味及滿足感,是以前在大集團裏不能體會到的。
二人謙稱目前只傳承到老闆娘七成手藝,還需要她每個周末回店鋪幫忙,但Lyndia卻表示他們已經合格,完全接受他們的出品,並笑言相信數月後,就能完全傳承她的出品及手藝。
採訪:范名雅
攝影:關永浩
山東小城
地址:大角咀埃華街101號大衛樓地下A1號鋪
營業時間:11:30am-3pm,6pm-10pm
電話:9296 3884
詳情: http://bit.ly/2Qy1nIL
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