#一週聽完一本有聲書 #編輯室推薦
◤《我們的時代:海明威一鳴驚人短篇小說集》◢
這是一本結構縝密、形式特別的短篇小說集,當時年紀尚輕的海明威,竟能以精準、簡明的文字,並透過留白的技巧,表達出繁複飽滿的情緒。一起來聽聽 #鏡好聽製作團隊 如何運用別具巧思的形式,帶領大家體會這本書的層次與結構。
🎧️ 鏡好聽聲音主播 張心哲 清澄獻聲:https://bit.ly/2X2dbaL
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▍本週編輯: #堤頂大道上的echo
星座討論一直是進行人與人連結時最好的話題,而在舒服寬敞、美景常伴,同事善良又顏值高的鏡好聽辦公室裡 [*註] ,另一個恆常的話題則是:正在聽哪本有聲書?聽到什麼有意思(或想diss)的書?
以海明威的有聲書《#我們的時代》來說,最近發現的一個有趣聽法是:抽取式聽法。打破既有的線性收聽方式,將有聲書的聆聽玩法推到另一個層次。
而這可以先從《我們的時代》的全文結構說起。
《我們的時代》是海明威早期的經典作品,書中包含〈印地安人的營地〉、〈鬥士〉、〈軍人之家〉等十六篇短篇小說,每篇短篇小說之間,皆有一則散文詩作為過場。短篇小說與散文詩分屬不同的創作時期,因此散文詩既可視為過場的連結篇章,亦可獨立成冊閱讀。
考慮到如此特殊的結構安排,鏡好聽在製作有聲書時,分別以兩款音樂搭配短篇小說與散文詩。且有別於過往對文本進行的融入式詮釋,主播張心哲在散文詩的聲音設計上,特別採取冷讀的方式,以此作為兩種不同文體的差異區隔。
第一次收聽時,建議先以線性方式中規中矩收聽。第二次收聽時,再單獨收聽散文詩部分。正如同 OREO 餅乾可以直接嗑掉,也可以享受轉一轉、舔一舔再泡一泡牛奶的樂趣。
分開吃 OREO ,喔不,分開聽散文詩時,整個文本的立體感與層次性油然而生。我真切的感受到海明威與他的主編對《我們的時代》結構設計上的實驗性想法,這般有別於文字閱讀的體驗在耳際展開的瞬間實在太美妙,這也是有聲書的魔性之所在。
我想我會繼續收聽第三次,期待可以發現海明威安放的其他彩蛋。
除了《我們的時代》,鏡好聽另外了推出海明威《#一個乾淨明亮的地方》有聲書,同樣由張心哲擔綱詮釋,歡迎大家一起來尋寶。
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#鏡好聽製作 #有聲書 #聽書 #鏡好聽聲音主播
#鏡好聽 #想聽愛聽就在鏡好聽
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:少年總鋪師系列「第一百面金牌、台灣炒飯王、異國料理大賽」新書介紹 專訪作者: 鄭宗弦 內容簡介:第一百面金牌:少年總鋪師1 我是阿弘,人稱「金牌辦桌總鋪師」阿添師是我爸,只要吃過他的辦桌每個人都讚不絕口。他還參加過許多拚桌比賽,靠著精湛的廚藝贏得九十九面金牌,如果能報名參加...
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V姐看了抖音分享,推薦我這家麻糬,因為有我倆都愛的芋泥鹹蛋黃口味~ (那影片拍的真是有夠可口)
今天週三剛好又是醫美日,要去元和雅做肌力塑,就順道去買個點心啦~~
題外話,東區變的好冷清啊,好多店面都空了欸,好落寞感~
咳咳~回到正題,這家米玥麻糬堂是從南部發跡,北中南都有分店,台北店位在忠孝復興sogo百貨後面,蠻靠近微風廣場~
走進店鋪,直接跟櫃台點餐,只能付現,然後沒有開立發票。
店內設計有點意思,很有中藥鋪的感覺,包裝也別具巧思,有兔子袋裝和仿草藥包裝~但要購買四個才能用這兩種包裝。
麻糬有每日販售五種口味,花生、楓糖小堅梅、奶茶鐵觀音、紅豆泥、芋泥鹹蛋黃和特定日販售口味,提拉米蘇、老菜圃、巧克力。
口味算是很創新,買了幾顆芋泥鹹蛋黃、鐵觀音、紅豆、巧克力和一瓶現泡茶飲。
#王牌奶茶鐵觀音 $30
#茶香紅豆泥 $28
#生巧克力榛果 $45
#芋泥鹹蛋黃超人 $32
這麻糬價格不算便宜,個頭小小一個,從袋子取出,已經都破皮黏袋~
除了紅豆泥沒有吃,其他三個口味都嚐了,先說外皮,這週因應七夕情人節,店家特地把麻糬皮做成粉紅麻糬,看起來視覺感極好,很應景。
口感來說,皮稍厚有點黏牙但小Q;內餡部分,我最期待的芋泥鹹蛋黃口味,吃起來並沒有很驚為天人,而且也不像YT拍的那樣料多。鐵觀音奶茶、生巧克力,只吃半個,嗯~ 真的是普普通通。 吃完不會有什麼記憶點。
#洛神花紅茶 $50
為了拍照特地買的現泡茶飲,喝起來不甜,淡淡洛神花味道,還OK,適合配麻糬,不然單吃會有點小噎。
Vi姐吃完也覺得很一般般啊!
哈哈哈哈哈哈
我突然懷念行天宮旁邊的不老麻糬,一顆10元的麻糬,好好吃。
至於米玥麻糬好不好吃,這不好說,有興趣的人可以嚐嚐囉!
#蒂芬妮吃甜點
#米玥麻糬堂 #麻糬 #甜點 #Mochi #中式甜點 #台北 #台北甜點 #台北美食 #忠孝復興美食 #捷運美食 #dessert #下午茶 #下午茶點心 #Sweets #taiwanfood #和菓子 #菓子 #instafood #小點心
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【#歐陽選書】《內在原力》:原力也許遲到,但從不缺席
兩年前,有位讀者私訊給我,
他說一直關注並分享我的文章,
我們就這麼認識並聊開了。
這位讀者也告訴我,
每年他一定會做一件事,
那就是「寒冬送暖」,
他鼓勵大家捐款給弱勢兒童照護團體,
只要你捐款達到指定金額,
他會親筆寫一張賀卡,
加贈一張特製書籤給你。
我那時覺得這讀者也太有意思了,
我會分享作家的文章,
卻很少去主動聯繫並讚美對方;
我會偶爾捐款,
卻未曾號召大家一起捐款,
更別提親筆寫賀卡了。
故事還沒結束,就在半年前,
這位讀者邀請我參加一場公益演講。
是由他主辦,並和楊斯棓醫生、
洪瀞教授輪流演講。
我還記得,
在台大集思會議中心,
坐滿聽眾,以及好多作家朋友。
我終於見到這位讀者,
他在講台上演講,
分享一套「人生演算法」,
幫助大家如何過上幸福的人生。
他時而激昂振奮、時而感性落淚。
那場演講,我振筆疾書,
記下滿滿的觀念,因為我沒想過,
竟然有人可以把人生看得如此透徹。
這是我聽過最精彩的演講之一!
當然,我知道,
你可能會問還有機會聽到這場演講嗎?
你很幸運,
你現在手上讀到的這本《內在原力》,
就是我那位讀者朋友寫的,
內容正是當天演講
「人生演算法」的完整豪華版。
是的,
原來我那位讀者朋友,名叫愛瑞克,
身兼暢銷作家、投資顧問、
演說家、慈善家等多重身分。
我不知道你認為什麼是成功的人生,
但我發現很多人認知的成功人生是這樣的:
考好學校、找好工作、賺很多錢、有房有車。
最後也許他都做到了,
可不知為什麼,內心卻一陣空虛。
《內在原力》這本書,就是要告訴你,
如何既能擁抱財富,也能讓幸福擁抱自己。
愛瑞克發現,
「內在原力」是每個人與生俱來的,
但往往因為「自私」而讓原力消失。
比方認為領多少薪水辦多少事、
想透過競爭擊敗對手、
遇到壞事就抱怨歸咎別人等。
但當自私主導你的人生演算法,
慢慢地,你對工作倦怠、
又處處樹敵、心裡充滿負能量。
這樣的人生,是你想要的嗎?
那麼要如何召喚「內在原力」呢?
愛瑞克給出九個關鍵能力,分別是:
一人公司、三種工作、利他共贏、
成功方程式、站對地方、無限思維、
沒有壞事、包容力、常保初心。
難的不是理解,而是行動和堅持。
我回想認識愛瑞克的一連串過程,
驚覺他就是實踐「內在原力」。
首先,他明明已經是暢銷作家,
卻主動結識並肯定我,這是「利他共贏」。
他清楚明白:
「這個世界太大,
大到絕對可以容得下任何人的成就,
不用擠,不用搶。」
與其標榜自己、詆毀別人,
不如一起把市場做大。
所以你永遠可以看到愛瑞克,
總是在網路上不斷分享別人的好書。
再來,他鼓勵捐款,
親筆寫賀卡給大家,這是「三種工作」。
因為他從韓第身上明白,
人生除了有錢的工作之外,
也要有「無償的工作」和「自我實現的工作」,
才能在金錢、樂趣、意義取得平衡。
除此之外,
愛瑞克總是無償為很多人的職涯解惑,
因為當他看著那些人的天賦,
從沙漠變綠洲,
那種成就感是再多錢都買不到的。
最後,我想起愛
瑞克主辦公益演講,這是「站對地方」。
他說:「人生最高效能的運作方式,
是讓自己成為人際網路的節點。」
回想那一天的活動,
我和許多素昧平生的作家,
因此有了見面聊天的機會。
如果沒有愛瑞克的牽線,
或許我們仍是沒有交集的平行線。
寫了這麼多,我想告訴你的是:
「讀一本書,別只看作者學問有多好、
理論有多深,而要看他是否言行一致。」
我可以確定的是,
愛瑞克始終貫徹「內在原力」,
幫助無數人成為最好的自己!
對你來說,也許一開始並不容易。
但別急,慢慢照著艾瑞克的指引去做。
記住,原力也許遲到,但從不缺席!
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#歡迎分享
#這就是我說超越與成功有約的神作
#好幾篇我讀到熱淚盈眶
#書封設計別具巧思正反讀都可以
#真心推薦你一定要買
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本集主題:少年總鋪師系列「第一百面金牌、台灣炒飯王、異國料理大賽」新書介紹
專訪作者: 鄭宗弦
內容簡介:第一百面金牌:少年總鋪師1
我是阿弘,人稱「金牌辦桌總鋪師」阿添師是我爸,只要吃過他的辦桌每個人都讚不絕口。他還參加過許多拚桌比賽,靠著精湛的廚藝贏得九十九面金牌,如果能報名參加日本料理鐵人比賽,我相信老爸一定會贏。可惜拚桌比賽不常有,真希望爸爸能早點奪得第一百面金牌。
我喜歡做菜也想成為獨當一面的總鋪師,爸爸卻要我好好用功讀書考上大學,怎樣都不願意教我做菜,連人手不足都不肯讓我去當「水腳」幫忙端菜擺盤,直到最後不得已才讓我去幫忙。辦桌真的不簡單,從辦食材挑選準備,到當天的洗菜、挑菜、切菜、烹調、擺盤樣樣都不能馬虎,菜色要搭配場合還得取個吉祥的好菜名,如喜宴的冷盤運用食材擺出「鸞鳳拼盤」,運用燻鵝和鹹水鵝組合而成的「永浴愛河」,或是銀魚煲海參的「庭院深深」,除了「色、香、味」,還有菜式的搭配,這些都考驗著總鋪師的巧思。
在爭奪第一百面金牌之前,爸爸跌斷了右手,眼看著將要退出比賽,幸好在太師父勸說後,爸爸才願意讓我幫忙,這次拚桌不但事關爸爸的第一百面金牌,更重是的是決定爸爸是否教我做菜,但大師伯用的全都是世界頂級的材料,不惜賠本,爸爸真的能順利贏下第一百面金牌嗎?
內容簡介:台灣炒飯王:少年總鋪師2
自從我幫爸爸贏得第一百面金牌之後,爸爸實現對我的承諾,開始教我做菜。我學會調配滷包原料的比例、組合拼盤,還有新的雕花果飾,看著一道道美味的料理從自己的手中完成,那種成就感真是太棒了。同學都誇獎我是金牌主廚,只有爸爸對我不滿意,還擅自替我報名「台灣炒飯王」大賽,我一點都不想參加,但爸說我若學不會炒飯,就不肯教我辦桌菜。
只好開始學炒飯,這才發現炒飯雖然家常,居然也是一門大學問,從選米煮飯,到拋鍋翻炒,不只要快狠準,還要把配料炒香,並仔細炒鬆飯粒,只要練成這個技術我就能在比賽中大顯身手了!但是,我炒出來的不是太油,太糊,就是太焦有苦味,學拋鍋卻將飯菜撒了滿地。
糟糕了,眼看比賽就要來臨了,我到底該怎麼辦?爸爸說炒飯和辦桌菜不同,大鍋小鍋火候不同,技術也就不同,「火箭快炒手──小周」火很大,手很快,炒飯特好吃,我想拜他為師學炒飯,但他會答應嗎?
內容簡介:異國料理大賽:少年總鋪師3
我終於晉升爸爸的二廚,我的總鋪處女秀開桌了!味噌加了起司片的獨門密技,讓「龍膽海鮮味噌鍋」很受歡迎,連水腳們也心悅誠服,另眼相看。雖然手忙腳亂,但這一晚學到好多東西!
辦桌淡季的暑假,爸爸答應讓我到台中玩,因此在逢甲夜市認識了在雞排店裡打工的達哥,我第一次接觸不熟悉且別具創意的異國小吃料理,還去吃了法國料理,法國菜和辦桌菜大異其趣,真是有意思。
我跟達哥去參加的異國料理初賽,有人做韓國菜、泰國菜,達哥端出四道越南料理,鮮蝦生春捲、沙茶牛肉米粉、茄汁牛腩法國麵包和甘蔗蝦,都是運用東南亞當地的調味料和食材製作出來的,真的讓我大開眼界呢。
沒想到雞排店生意不好老闆打算關店,不甘心的我和達哥,決定研發新口味的德式鹽酥雞,來挽救雞排店,我們能成功嗎?我報名參加了芋頭料理大賽,但要如何想出有創意的新菜色?芋頭可以跟異國料理搭配嗎?芋香瑞士起司火鍋?而達哥的異國料理大賽又是否可以順利贏得冠軍呢?
作者簡介:鄭宗弦
喜愛美食、閱讀與寫作。筆尖常帶感情與幽默,擅長用各種故事引領孩子去探索歷史與文化的精華。
他是個文學獎的得獎高手,曾經榮獲九歌現代兒童文學獎首獎、陳國政兒童文學獎首獎、好書大家讀年度最佳少兒讀物獎、教育部文藝創作獎優選、金鼎獎推薦獎、小太陽獎等數十個文學獎項。
著作有:《媽祖回娘家》、《又見寒煙壺》、《姑姑家的夏令營》、《紅龜粿與風獅爺:鄭宗弦
精選集》、「鄭宗弦的生命教育」系列、「豬頭小偵探」系列、「快樂點心人」系列、「來自星星的小偵探」系列、「穿越故宮大冒險」系列、「少年廚俠」系列等數十本書籍。
他立志要寫出優秀的故事,分享有趣的生活體驗。期盼小朋友因他的作品而能熱愛生命,熱心助人,熱情閱讀。
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