「#大骨麵」
位在前金區六合路上,近自強路口。
汽車有六合停車場可以停,機車在門口有停車格可以停。都還滿方便的。
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目前有馥屋甜點、方p甜點專賣、木星咖喱丼飯一同聯售,分別的營業時間均不太相同,需要特別注意一下。
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瑫特別喜歡裡面的【#馥屋甜點】老宅裝潢,格外溫馨,很容易讓人一待就一下午。
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以下為個別的供餐時間
大骨麵、木星咖喱:
11:00-14:00·17:00-00:00
方p吐司甜點專賣、馥屋甜點:
14:00-18:00
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「豬排咖哩飯$150」
豬排炸的酥又脆,咖哩醬也很濃郁,跟前代比的話,又更好吃了。
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「唐揚雞咖喱飯$150」
唐揚雞外皮偏酥一點點,雞肉很嫩,雞汁飽滿,飯上有一顆半熟的溫泉蛋,攪拌後與米飯一同入口,會整個變的很滑順。
唯一缺點,吃到後面會有點膩口。
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「大骨麵$150」
瑫有吃到肉肉,覺得蠻入味的,之前有好多人跟瑫說不夠入味,瑫有回饋給店家,可能有滷更久一點了。
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希望這次不會再讓粉絲及朋友們失望了,上次真的讓瑫超想找洞鑽🤣
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「麵茶fuwa燒(蛋奶) $80」
麵茶+輕鬆蛋糕+麵茶卡士達+麵茶堅果果仁餡+白芝麻
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瑫很喜歡麵茶的香氣,帶點甜味卻不死甜,蛋糕超級綿密。
蠻大顆的才80元,瑫覺得這價位很可以😳
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「巧克力fuwa燒(蛋奶)$80」
70%巧克力+輕鬆蛋糕+巧克力卡士達+堅果果仁+可可碎
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苦甜巧克力,大口一點會感受到巧克力卡士達的香氣與入口即化的口感,只是瑫覺得味道可以在重一點。
不過fuji哥跟肉燥哥他們覺得這樣的味道剛剛好。
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「圈平花生$60/入·$160/三入」
據說是第一名的甜點。
花生磅蛋糕+花生造型的酥餅做成的。
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吃起來很像在吃小餅乾,工法感覺超超級複雜,可是瑫覺得磅蛋糕的香氣有點被外面的酥餅給蓋掉了,導致花生味沒這麼出來,但是就酥脆口感來說,瑫覺得還蠻好吃的。
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瑫覺得一顆60其實有點貴。不過工法複雜及成本較高,這也沒辦法。
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🏠:高雄市前金區六合二路188號
☎️:07-221-4798
⌚️:11:00-14:00·17:00-00:00
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,完整內容繼續看:https://youtu.be/89MU9SY292Y 名稱:Loop圈圈DIY烘焙 地址:高雄市前金區自強二路106巷19號 電話:0905-595-838 時間:10:00~21:00 加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD ★訂閱《食尚玩家》➔...
前金區自強二路美食 在 Facebook 的最佳解答
難得下一趟高雄,可惜當日往返的快閃行程沒能盡興。但晚餐被安排在這家據說頗有歷史的「談天樓」,倒是讓我吃得相當開心。
據說談天樓當年剛開幕的時侯是在一個小巷弄內的地下室,因為菜色涵蓋「南甜、北鹹、東酸、西辣」等中國許多地方的特色菜,再加上老闆父子自己的創意,吸引許多政商名流前往,直到一年多前才搬遷至現址,空間變得舒適明淨,仍是許多老主顧們吃飯談天的好地方。
帶我來的朋友也是老主顧了,他說這裡的菜色經常會有一些變化,雖然不是每道都好吃,但幾道招牌菜都很可口。
例如菜單上照片放最大的『魷魚三絲』,就是在豆干肉絲的基礎上加了發得脆嫩的魷魚絲,嘿!不得不說這魷魚處理得真是好,吃起來就是嫩嫩脆脆的,豐富了原本就好吃的豆干肉絲的口感,自是鹹香下飯的一品好菜。
而今日店家特別推薦的『臘肉蒸糯米』特別讓我驚艷,將煙燻過的湖南臘肉片得薄薄的墊在容器底部,再填上用小米、糯米、臘肉碎末混合的材料下去蒸,糯米和小米吸飽了臘肉的鹹香味兒,呈現軟糯綿密的口感,搭配上片得極薄的臘肉一起吃,淡淡煙燻味,害我完全忘記了我在戒斷澱粉。。。
『腐乳爆肉』也是一道十分特別的菜色,上桌時我有點懷疑,因為明明是爆肉,但卻加了許多銀耳下去炒,這銀耳吸飽了腐乳汁和肉汁的香氣,吃起來倒是別有意趣,很少能吃到炒銀耳呢!
爽脆的『銀芽蝦片』炒功了得,那銀芽根根爽脆,咬下去像是要爆汁兒似的,蝦片感覺是現剝的蝦仁去做的,個頭雖小,但鮮味十足。
原本店家說『椒鹽豬腳』因人手不足做不出來的,但夠力的朋友最後還是請到老闆親自下廚做了我最期待的豬腳,這椒鹽豬腳滷得極透之後再把皮炸透,吃的時候沾上特製椒鹽(其實不沾就很夠味了),咬下去那豬皮啊~~酥脆得像餅乾似的,接下來就是滿滿的膠質,吃到最後就是吮指回味,連骨頭縫的筋都想啃乾淨啊!
朋友說這裡還有很多好菜,可惜我肚量不大,要不然還能再多點一些來嘗哩!只好留待下次囉!
談天樓
高雄市前金區自強二路102號之5
07-2358852;07-237-1010
11:30~14:30 ; 17:30~21:30
www.tian101.com
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前金區自強二路美食 在 高雄美食客 全台美食/旅遊/生活 Facebook 的最佳貼文
簡單好吃的古早味陽春麵
親切溫暖的人情味!!❤️
https://yenju670810.pixnet.net/blog/post/209179636
#高雄美食客
前金區自強二路美食 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
完整內容繼續看:https://youtu.be/89MU9SY292Y
名稱:Loop圈圈DIY烘焙
地址:高雄市前金區自強二路106巷19號
電話:0905-595-838
時間:10:00~21:00
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