『大新竹升格:強強聯手,天下無敵?!』
2021年《遠見》縣市總體競爭力調查剛出爐,其中,新竹縣上升了8名令人相當驚訝!分析原因,我認為 #大新竹生活圈的外溢效益,是最關鍵的因素。
在總體競爭力方面,新竹市與新竹縣高居非六都前兩位,令人相當興奮。在疫情肆虐的2021年,這份報告更能顯示縣市體質差異,以及治理能力所反應的相關評估。
👉1. 新竹縣市體質強健,在逆境中更加展現城市競爭力。
在 #經濟與就業面向(北市1 竹市2竹縣3)、#公共安全與消防面向(竹市1竹縣6)、#社會福利面向(竹市1竹縣5)此三面向新竹市都拔得頭籌(經濟與就業非六都第一),竹縣名次也在前段班。在全球疫情橫行多數產業受波及災情慘重之際,竹市跟竹縣反而逆勢看漲,屹立不搖。顯示新竹城市體質強健,具備強韌的競爭力,果真是護國神山,甚至「全球高科技產業戰略重鎮」當之無愧!
👉2. #大新竹生活圈的外溢效應,促使地方政府革新跟進步
在 #生活品質與現代化面向(竹縣1竹市6)跟 #地方財政面向(竹市3竹縣5),竹縣的表現較過去相比大幅度進步,令人驚訝,翻轉過去對竹縣的落後印象。當然新竹縣府跟楊縣長的努力絕對有他的功勞,但從數據資料上看來,竹縣外來人口移居比率(社會增加率)為全台第1,自有住宅比率亦是眾縣市之冠,這也可以解讀為竹北迅速崛起成為外來人口高收入族群的居住聚落,他們要求也嚮往更高品質的生活水準。過去幾年來 #林智堅市長 的高施政滿意度,讓竹北跟竹縣人高度羨慕,連帶促使其行政機關有意無意的仿效跟進,也是原因。這是大新竹生活圈的 #外溢效應,生活圈內的人慢慢型塑出共同意志、建立對生活品質同樣標準的要求,推動地方政府(縣市皆是)的改革跟進步。
👉3. 強強聯手,天下無敵?!
大新竹合併是當前的熱門話題,倘若竹竹順利合併,未來發展會有什麼改變?
我認為,以今年竹市竹縣在全國競爭力調查排名得到的好成績,合併之後的 #強強聯手,升格為第七都後的「大新竹市」,勢必是 #台灣最耀眼的一顆城市新星,不只全國,甚至在全世界的「知名城市排行榜」,未來都有機會佔有一席之地!
疫情中的竹市竹縣表現穩健,無論是收入水平、就業率以及福利措施等,能與首善之都台北並駕齊驅。
大新竹生活圈外溢效果已經確實讓 #新新竹 兩個原本的自治體的合併升格成為迫切需要。未來升格後得到的中央財源挹注,可以再提升大新竹在 #教育與文化,#環保與環境品質,#醫療資源 三面向(這次調查中新竹可以再加強的部分)的投資跟建設。這符合目前新竹人的需求,又能更進一步提高城市競爭力,讓第七都大新竹直轄市,成為經濟實力,生活品質,教育文化資源兼具台灣超新星!
#大新竹合併 #第七都 #看完遠見調查報告有感
「遠見調查報導」https://www.gvm.com.tw/article/82762?fbclid=IwAR2rd4jyOB91wGIR1M0s73ZPNS5P8XgR8RNo67Ip1z3DFFueJZDPGstKFGs
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前 鎮 大小事 在 蔡惠婷 新竹市議員 Facebook 的最佳貼文
謝謝新竹市的深夜守護者們🙏你們辛苦了💗
剛剛凌晨一點半,我還騎車在路上。
遠遠地看到兩台機車,前後騎很慢,還東張西望的,引起我的好奇~騎近一看,發現原來是在執勤巡邏的員警。👮♂️👮♀️
然後我就默默地在他們兩車間跟了一小段路。🙈詭異的行徑似乎引起了他們的側目與注意,其實,我只是想在停路口的時候,回頭跟他們說一聲「辛苦了~」
結果我一開口說:「請問你們是二分局的東勢派出所嗎?」後面的女警突然驚喜地轉頭看我,興奮地說:對!🤩(可能想說怎麼會竄出一個大嬸這麼專業竟然還知道他們是哪一個派出所😆)
結果當我看到前面一台機車上的熟悉臉孔,換我更驚喜了!竟然是派出所所長何承祐親自出巡~據我所知,派出所所長幾乎是每天24小時都在派出所坐鎮,處理轄區大小事,沒想到晚上還要出來帶巡邏,真的相當辛苦啊!
很謝謝你們~還有 新竹市警察局 所有深夜在新竹市巡邏的各區員警們,因為有你們守望著大家,所以像我這樣深夜在外騎車的媽媽,在路上也能覺得安心。💗 謝謝🙏
#感覺我是不是也嚇到他們了🤣
#怎麼連深夜巡邏還遇到議座🙈
#只是想跟你們說聲辛苦了而已💗
前 鎮 大小事 在 Facebook 的最佳解答
(永不淘汰的「關鍵動作」)
入社會負責IBM電腦系統,習慣執行的專業動作,就是「重複檢查」!工程師群安裝好證券、銀行、航運…..集團系統後,我都一一確認細節!行程也是如此,無一行程,可以遲到、忘記,不然就不會放在行程中!
重複檢查時,看到當天早上五點半出門,開車來不及,轉搭高鐵,一連串大會…,我問了管家「媽媽醫院回來,是否有開檢查單子?」「有!」管家知道,卻沒講,還好是三天後的事情!
再次交代,有開單,都要傳給我!大醫院,不是我們家開的,要排很久!當天我周轉不過來,安排好司機,來回護送,交代好細節!
大小事,都「重複」檢查!有一回全台大會,我率領科技部隊坐鎮導播台,突然領導來口頭講,緊急加上三位「國際級領導」致詞,我回覆「馬上配合」!同仁就從資料庫找出相片(我都熟識,都有資料),加上抬頭,做好大會投影片,由我確認無誤後。
我環顧四周,找一位「貴人」!
就是畫面這一位留學日本、成就卓越的前總監,做事大氣細膩,通曉細節,我請其幫我們重複檢查,我講的OK不算,要其檢查後的才真正OK。 既保護大會,也增長友誼!
永不淘汰的「關鍵動作」,就是「重複檢查」,不論事業、義工、家庭,都如是!
前 鎮 大小事 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的最讚貼文
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#東京帕運 #帕奧
各節重點:
00:00 前導
01:30「簡訊設計動畫製作」廣告段落
02:21 帕運的起源
03:19 帕運賽事如何分組?
04:35 團體賽組隊的彈性規定
05:27 視障者怎麼比賽
06:32 肢障者怎麼比賽
07:32 帕運專屬的運動項目
08:25 台灣今年有哪些選手參加帕運?
09:33 我們的觀點
10:34 提問
10:48 結尾
【 製作團隊 】
|企劃:黑毛
|腳本:黑毛
|編輯:土龍
|剪輯後製:鎮宇
|剪輯助理:歆雅/珊珊
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
→Special Olympics & Paralympics: What’s the Difference?:https://bit.ly/3DlGUfF
→EXPLANATORY GUIDE TO PARALYMPIC CLASSIFICATION:https://bit.ly/38hQKkA
→中華地板滾球運動協會-地板滾球入門與介紹:https://bit.ly/3ykSeVM
→滾出精彩人生 專屬身障者的地板滾球:https://bit.ly/3mJNhmW
→盲人門球:https://bit.ly/3ksxqqr
→英雄匯集的國際盛事!關於帕拉林匹克運動會的大小事 :https://bit.ly/3gB4g7s
→Paralympic Games Classification :https://bit.ly/3gBSSrS
→帕拉林匹克運動會項目:https://bit.ly/2UPG9Kj
→帕運點將/58歲揮出新頁 盧碧春:桌球讓我積極面對人生:https://bit.ly/3gEIj7c
→Paralympic Games youtube:https://bit.ly/3mJNjv4
→The Tokyo Organising Committee of the Olympic and Paralympic Games:https://bit.ly/2Y1lwfz
→奧運還沒結束喔!2020 東京帕運台灣選手點將錄:https://bit.ly/3zsO6V6
【 延伸閱讀 】
→奧運還沒結束喔!2020 東京帕運台灣選手點將錄:https://bit.ly/3mDCyKL
→帕運點將/擲出一片天 劉雅婷連3屆叩關帕運:https://bit.ly/3sShqBy
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前 鎮 大小事 在 Topaau土炮 Youtube 的精選貼文
蛋糕象徵童話繽紛夢幻世界,但要做成功的蛋糕師,背後所付出的努力,卻絕非一個粉紅世界。
「人們說我們幸運。」蛋糕動輒近千元一個,「但他們看不到我們捱更抵夜,曾嘗試五六七十次才成功,卻因為太趕急,蛋糕一骨碌跌落地下…… 」Dear Harley的蛋糕師異口同聲說。
她倆是充滿朝氣的90後姊妹花,最初開網店的是Alison Chan, 眼神清澈,之前任職新聞記者。從未上過正統的蛋糕課程,從實踐中學習。「剛開始做馬卡龍時,失敗、失敗、再失敗!」但她不認輸及好學的性格,努力要做把糕點做好。其拍檔是中學同學Cony Lam,正職是舞蹈員,曾就讀英國蛋糕專業課程。「我們因為蛋糕成為好友。」二人樂意分享食譜不藏私,性格大方而成為好友。
開店後,二人是老闆,亦是師傅。既做蛋糕,亦開班教學等。但去年疫症殺到,生意淡靜。二人悠悠閒,但年輕的心仍然好奇活潑,發現外國流行的幻覺蛋糕(Illusion cake)有趣好玩,本地卻未流行。剛巧碰上Alison的侄仔生日,送上一條香蕉蛋糕給他,像真程度連家人也分不清真假。也不管是否賺錢,二人把奶茶、遙控、薯片等本土元素,一一做出像真的幻覺蛋糕,「本地未有嘛。」
出乎意料,竟然在網上走紅。一下子訂單紛飛至,高峰期兩星期內完成了45個蛋糕。二人幾乎不眠不休,拖也無暇拍,捱至長暗瘡生痱滋。「我們知道這是非常時期,一定要捱下去。」
現在二人可說闖出名堂,在本地蛋糕界佔一席位。成功之一,在於仔細,幻覺蛋糕最緊要像真。「例如我們之前做過燒賣蛋糕,未做之前,擔心用糖皮可否做出一模一樣的質感或顏色呢,所以我們特地去酒樓借了個蒸籠回來參考。」
揣摩的過程亦非一帆風順,她倆皆認為香檳蛋糕最高難度。「瓶頸要幼細,360度同一角度向上,稍一不慎就像瓶醬油多過像香檳。」怪不得上糖皮時,二人都異常謹慎。
貴在像真,但更珍貴是味道好,蛋糕不會乾爭爭或味如嚼蠟。「我們從不會預先兩星期前把蛋糕焗好,然後急凍。蛋糕上的裝飾如咖啡機、沙灘女等可預先做好,但蛋糕頂多兩天前焗,我和Cony絕不容許蛋糕好看不好吃。」
回望最初創業時,二人都有一番感受。「起初很多人說興趣怎可當飯食…… 總之不要太易受人影響,要聆聽自己的內心。」Alison說,Cony在旁仔細思量後亦說,「年青人最重要別怕嘗試,要慢慢摸索有甚麼適合自己或真心喜歡做的。」找到了就別放棄,要痛下苦功。
而且,人活着,夢想就是進行式的。「本身亦以為這兒是我們的夢想,不過現在發現這只是開始。我們的夢想是周遊列國學習做蛋糕的技巧,例如台灣有家專門做糖霜曲奇餅做得好漂亮,如果日後可以飛,一起去學……」不論夢想會否成真,或大或小,但踏實地尋夢,生活才有色彩。
Dear Harley Cakes
網址:www.dearharleyhk.com
電話:6151 6861
採訪:關廣恩
攝影:陳木
剪接:李毅力
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前 鎮 大小事 在 Topaau土炮 Youtube 的最讚貼文
長輩買唐餅,總想起元朗,事關大馬路一帶雲集多間老字號餅家,有些更是過百年歷史,而且不少中式糖果店亦選擇紮根於此,像以酥香潮式花生糖見稱的其奧。疫症期間,舖前依舊擠滿人群,店員忙於即場煮糖製糖之餘,亦要分身應付客人,忙得不可開交。顧客十居其九買花生脆糖或軟糖,一盒才數十元,賺的也只是蠅頭小利,但每口也是老實甜味,食落叫人熟悉、安心。帶點又香又鬆化的花生粒,另滲出濃厚芝麻香,佐普洱茶一流。
二十多年前,其奧由黃廣鵬爸爸創立,小時候,一有空閒便到店內打雜幫手,看着小店由最初主要賣煎釀三寶、炸雞髀,慢慢轉型為中式糖果店;亦見證以前地價平、人煙稀少、大樹林蔭的大馬路,搖身一變成為此刻的寸金尺土、萬頭攢動的熱鬧大街。十年前左右,毅然接手家父的生意,成為第二代。他不怕辛苦,邊學邊做,由選花生至煮糖,無一不親力親為,從父親身上虛心學習,守好家業「花生糖好味與否,有一半已取決於原材料的質素。」因此在選料上異常嚴格,只買顆粒圓潤、口感鬆化、入口軟綿的珠豆花生,不會選擇質感較硬的長身花生。
他坦言,做花生脆糖材料簡單,不計花生,只需要砂糖及清水,再用心機及耐性便可將兩者煮成糖漿,「兩樣材料倒進鑊中同煮,煮約半小時起白泡再變成金黃泡,然後倒入已量好的花生,把握時間直接在鑊內趁熱拌勻,再倒至木板上攤平,最後以機器切成粒,放涼約半小時便可包裝。」做軟糖則相反,先將花生預先放進盤內,倒入糖漿,再在盤內拌勻。不過,倘若煮糖漿時火候出錯,糖漿有機會出現反砂效果,即是變回一粒一粒的砂糖,這樣的話,便要棄料重頭再做一遍。冬天時開鑊煮糖漿,已叫人汗流浹背,更何況是大熱天;站在鐵鑊前,不停翻滾燙熱冒煙的糖漿達半小時,再二人合力搬出鐵鑊,將鑊內的黏稠糖膠倒上木枱,以擀麵棍壓平,這些功夫日復日、鍥而不捨地辛勤默默做,堅持以年計,真的是少點韌性也受不了,難怪這些古法滋味如今賣少見少。
其奧
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