方川頁:煩死了,短短一分鐘簡單就能查到的資料,竟然連查都不會查。
#台北的美牛百分之百是萊牛。
資料來源: 翟本喬找不到地址的AIT
https://www.ait.org.tw/zhtw/more-facts-about-u-s-beef-and-ractopamine-zh/
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1847498692056868&id=584986081641475
方川頁:> 美國牛97%有用萊克多巴胺當飼料添加劑
> 那個牛肉麵店用的是美國牛
發言人有說錯什麼?萊克多巴胺就是很安全啊,這有什麼好遮遮掩掩。
#我痛恨那種小市民的情緒勒索
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=390326205352198&id=100031244654221
方川頁:#萊克多巴胺非常安全
賣牛肉麵,幾乎一定得選用美牛的原因除了好吃,重點是節省處理時間。
美牛才可以快速解凍,因為他們出貨每個單位都是獨立真空包。紐澳牛肉整箱賣,店家就是要整箱整箱解凍,解凍慢,要煮很久才會嫩熟。處理時間是美牛的兩倍時間以上。
店面租金高、人工成本高的都會地區牛肉麵店,絕對優先使用高品質、供貨穩定、處理方便的美牛。
97%的美牛都用了萊克多巴胺,Choice、Prime等級的100%使用。
用了美牛沒什麼好遮遮掩掩,就像台北那個店家一樣,最後成品零檢出,#剛好證明了萊克多巴胺的安全性。
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=390753861976099&id=100031244654221
【回顧】
一「陳吉仲:大部分美牛都使用萊劑 只是代謝快」
一「實驗室檢驗零檢出其實不存在,正確說法應改為「未檢出」!台美檢驗」
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1844581019015302&id=584986081641475
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