【高雄美食】路易奇別樓•日本A5和牛鴨肝小漢堡...🍹
大家有聽過台北的路易奇洗衣公司 "嗎???👕👔👗👖
它不是真的洗衣店喔,而且一間注重食材表現的法式小餐館,現在它悄悄的進駐到大立百貨B1美食街樓層,在高雄的品牌名字就叫做"路易奇別樓"...✍🏻✍🏻✍🏻
來路易奇別樓這邊,不走太華麗的擺盤,不收服務費是路易奇品牌的理念之一,儘可能的把最好的食材與料理的美味,呈現在每位饕客的舌尖上味蕾...💕💕💕
就像日本和牛鴨肝小漢堡,A5和牛肉排疊上煎鴨肝加上藍紋乳酪醬增添風味,放上生菜、添加柚子汁的酪梨醬
酸甜滋味中和油膩感,是不是很欠吃...🥰
來這一定要吃吃他們的招牌"剝皮辣椒大蝦鹹蛋黃義大利麵",那種充滿蝦味的口味加上鹹蛋黃配上微微辣辣的香味,每一口都是靈魂,口感豐富又開胃...💯💯💯💯
如果是三五好友一起去超推薦點他們的頂級慢烤帶骨牛排,烤到一刀切下就化開,入口即化,牛排加上馬鈴薯泥沾上那特調沾醬,搭配一杯調酒是不是很relax呀...🥂
路易奇別樓還有很多特色料理,像鴨肝滷牛肉飯、不加一滴水的鮮味十足的海鮮濃湯、開胃又精緻的孢子甘籃佐帕米森慕斯等著大家去品嘗一下喔...💯💯💯💯
1️⃣剝皮辣椒大蝦鹹蛋黃義大利麵 NTD 180
2️⃣鴨肝滷肉飯 NTD 240
3️⃣美國頂級慢烤帶骨牛排 29oz NTD 1280
4️⃣海鮮濃湯 NTD 220
5️⃣孢子甘籃佐帕米森慕斯 NTD 180
6️⃣日本A5和牛鴨肝小漢堡 2個 NTD 320
📍高雄市前金區五福三路57號 B1 樓 (高雄大立A館 B1樓)
⏰12:00-22:00
🚷暫無公休日
☎️07-2510002
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2,590的網紅Hansagoodboy,也在其Youtube影片中提到,吃漢日常|第一集:麥味登北車店、#路易奇洗衣公司 #台北餐酒館 大家早安~我是漢斯! 歡迎收看全新企劃 #吃漢日常 今天是2021.6.24 全國三級警戒也已超過了一個月, 昨天也宣布要延長到7/12了。 這陣子看到一些自己喜歡的餐廳、酒吧因為疫情關閉了覺得好難過,令我不禁思索疫情過後,我們想留下...
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剝皮辣椒大蝦鹹蛋黃義大利麵 在 塔妮的美食探險 Facebook 的最讚貼文
📍高雄|前金區|路易奇別樓
#塔妮吃飽飽 #塔妮吃高雄
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你知道美食街也能吃到讓人心滿意足的高級料理嗎
#路易奇別樓 人稱神秘又實惠的法式餐酒館
提供美味度滿分卻不會太傷荷包的法式料理
就在大立百貨B1美食街~一開幕就討論度直升
竟然可以不必花大把鈔票就可以吃到高級料理
而且還是在便利度相對高的百貨美食區
台灣可能不習慣美食街也能吃到法式料理這件事
但其實在歐洲百貨美食街有間餐酒館是很常見的喔
來體驗看看百貨美食街的法式小酒館吧
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如果多人聚餐必點超軟嫩的慢烤帶骨牛排分享!
29盎司超大份量絕對能帶來飽足感~
挑選肥瘦適中帶骨牛肉讓慢烤後吃起來不會太油膩
入味的軟嫩牛肉浸入特製醬汁內美味更昇華
搭配超綿密馬鈴薯泥一起享用有種更幸福感受喔
招牌鴨肝滷肉飯則是完全刷新我對法式料理的印象
使用頂級鴨肝再搭上台灣傳統美食滷肉飯絕對新奇
紅酒熬製的油香滷肉和鴨肝搭配完全沒有違和感
很喜歡這種傳統又帶點創新的新型餐點!
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私心非常推薦孢子甘藍佐帕瑪森乳酪慕斯這道
孢子甘藍常帶給我們一種苦澀的懼怕感
但這道完全沒有苦味~反而吃得到甘藍的回甘!
搭配滑順帕瑪森乳酪慕斯、微鹹乳酪香加甘藍甜味
讓我一吃就愛上這道孢子甘藍的獨特
鴨肝慕斯餃老母雞湯則是店家的隱藏版功夫菜!
熬製將近七小時以上的老母雞湯不添加雞粉
琥珀色澤完全天然、香氣也超濃郁呢
讓鴨肝慕斯結合台灣經典美食餃子感覺更貼近人心
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如果想來點Juicy新選擇~可以來個和牛鴨肝小漢堡
外觀超可愛的小漢堡、夾著超厚日本A5等級和牛
一口咬下能吃到和牛軟嫩多汁和鴨肝的奢侈濃香
熱門招牌菜之一的剝皮辣椒大蝦鹹蛋黃義大利麵
其他地方吃不到喔~真的夠辣夠帶勁哈哈
義大利麵基底蝦油也是店家精心自製數小時
如果你天生嗜吃蝦、必來嚐嚐這款蝦味十足料理
另外我們也很喜歡不辣的龍蝦義大利麵~
醬汁比起剝皮辣椒那道更多了些溫潤感
龍蝦新鮮肉質Q彈、幸福感真的滿滿呀
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過程不加一滴水燉煮、真材實料海鮮濃湯喝過嗎?
不依賴粉類勾芡的自然「濃」湯真的很不錯
如果有嗜辣如命的朋友一定要嚐嚐他們家手撕牛
我覺得搭配脆片一起吃真的很開胃!
偷偷跟你們說、手撕牛搭脆片再喝點小酒超棒的呢
以上是我吃過傳說中的法式餐酒館推薦的必點料理
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來餐酒館絕對不能錯過的當然就是調酒囉!
私心很推薦他們家的四季調酒
春夏秋冬都別具特色、如果當日狀況可以飲酒
不妨來微醺一番吧!記得酒後不要開車喔❤️
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✔️Luigi路易奇別樓 @luigi_tof
🔸美國頂級慢烤帶骨牛排29oz $1280
🔸日本A5和牛鴨肝小漢堡 $320/ 2個
🔸鴨肝慕斯餃老母雞湯 $280
🔸龍蝦義大利麵 $680
🔸烤慢燉味辣手撕牛 $180
🔸剝皮辣椒大蝦鹹蛋黃義大利麵 $180
🔸鴨肝滷肉飯 $240
🔸海鮮濃湯 $220
🔸孢子甘藍佐帕瑪森乳酪慕斯 $180
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🏠 高雄市前金區五福三路57號(大立百貨A館B1)
🕒 12:00-22:00(最後點餐時間20:30)
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🔖 分類 #塔妮吃正餐
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剝皮辣椒大蝦鹹蛋黃義大利麵 在 你好,我是盧志遠 Facebook 的最佳貼文
Luigi 路易奇別樓_高雄大立精品b1
好吃😋首先菜單很有設計感很特別,餐點不算多,用代號勾選,大家可以放大菜單看菜名,他們名字取的很有企圖心,像是魚子醬炸雞,炸雞還是硬加了魚子醬來提昇整體的高級感與非凡,如果是喜歡吃有點高尚感的務必吃
我們這次點了剝皮辣椒大蝦鹹蛋黃義大利麵,龍蝦義大利麵,魚子醬炸雞,烤慢燉辣味手撕牛,海鮮濃湯🍲,名字都很有野心
鹹蛋黃整體是乾式義大利麵,鹹蛋黃加蝦在拌吃,口味特別也不錯吃,但是可能偏乾不會想再吃第二次但不是不好吃
龍蝦義大利麵就是你想吃龍蝦又想吃義大利麵可以吃完全就是拿來升級義大利麵的餐點,我覺得龍蝦不錯吃但有點海鮮味,大概是正常的,這道基本是龍蝦混奶油😊龍蝦拿掉就變正常麵
魚子醬炸雞好吃,炸雞本體好吃跟魚子醬沒關係但是也能沾來吃,基本上味蕾不打架但也沒加分感純粹裝B,但裝到了!
牛肉就,爛爛的燉牛肉該怎說呢,控肉剁超碎只是他是牛肉但是是好吃的,感覺是要配白飯但我們沒有白飯只有義大利麵
最棒的是湯,湯非常好喝濃郁料多一定要點,整桌最棒(炸雞也可是一定啦哈哈哈)
總結,名字很高尚但是細看價位不算高,路易奇是個餐廳集團,有各種風格餐廳名字也都很特別,之前吃過他的燒烤我是覺得滿雷的,但是這次算是滿不錯的,想到餐廳會是選擇的那種
但是有個小缺點,他是在b1的美食街所以可能餐廳感有降低,再來就是他們只提供酒水,沒賣飲料所以我還要去別攤買😌
不過還是可推薦去吃,但先說不是頂好吃那種去吃,義大利麵他整體一道都落在180-240請用這價位去看除了龍蝦義大利麵680不過龍蝦本來就是比較貴
大立精品現在幾乎變成美食(也很多雷食)百貨,樓上又有電影院跟按摩椅(這是重點嗎),大家想找食物走走能去因為根本也不精品了大概只是還沒改名而已😅不過裡面餐廳質感還是都不錯的
打好長手指好酸,這年代是打文章不是寫文章,非專業寫文純粹有拍照就發發
#路易奇別樓 #luigi #大立精品 #大立精品百貨 #高雄午餐 #高雄義大利麵 #高雄美食 #高雄早午餐
剝皮辣椒大蝦鹹蛋黃義大利麵 在 Hansagoodboy Youtube 的精選貼文
吃漢日常|第一集:麥味登北車店、#路易奇洗衣公司 #台北餐酒館
大家早安~我是漢斯!
歡迎收看全新企劃 #吃漢日常
今天是2021.6.24
全國三級警戒也已超過了一個月,
昨天也宣布要延長到7/12了。
這陣子看到一些自己喜歡的餐廳、酒吧因為疫情關閉了覺得好難過,令我不禁思索疫情過後,我們想留下什麼,或著說你不想失去什麼?
於是開啟了這個DayVlog日更計畫,
我會每天叫不同餐廳的外送開箱跟大家分享以及居家防疫日常或者就只是聊聊天,目前暫定會每天晚上10點上傳一直到7/12。希望大家能一起度過難關!Peace🙏
如果有什麼推薦的外送也可以留言跟我說喔~😬
今日餐食資訊:
麥味登北車店
健康好食嫩雞餐NT$155、法式吐司NT$40
https://goo.gl/maps/fSPBK8LWqChfJho38
Luigi 路易奇洗衣公司
大蝦鹹蛋黃剝皮辣椒蒜義大利麵 NT$240
https://goo.gl/maps/1Fkup1GWfiEcJWkc7
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