#拉麵
這間拉麵外帶竟然是秒殺,湯頭根本是極品!
可以吃到根本要有好人品。
完整圖文:https://anniekoko.com/creative-ramen-yuuzen/
吃過很多間外帶拉麵,目前我真心想要給他第一名,虱目魚與雞湯交融超級好喝,配料根本史詩級。
只是拉麵是限量。而且一開放預約立刻秒殺。
這碗拉麵~~會吃到感動到心坎裡~~~
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過57萬的網紅ILLY and LEAN,也在其Youtube影片中提到,號稱台北拉麵的教科書,不怕你吃,只怕你吃不下~ 各種類型拉麵一網打盡! 謝謝一起吃麵麵的朋友們: @韓勾ㄟ金針菇 찐쩐꾸 @RJ廉傑克曼 @安啾咪 這次吃的拉麵有: 貝系湯底 /墨洋 豚骨湯底 / 真劍 雞白湯底 / Soba Shinn & 柑橘 泡系湯底 / 麵屋壹慶 鹽味湯底 / 創作...
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創作拉麵悠然 在 拉麵浪人 Facebook 的最佳解答
#拉麵懶人包
#雙北拉麵外帶外送懶人包
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勝王 (外帶)
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暫停營業:
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發這篇不是鼓勵外出,而是希望在減少外出的情況下
也能讓拉麵狂們,盡量找到一個兩邊平衡的做法
或許是必要出門時帶碗拉麵回家,又或許是用宅配的買進冷凍包
總之,讓自己在這段時間還能有一點生活上的儀式感
更能為這場持久戰做好心態上的準備,不會在精神面上棄械投降
為了自己與家人,也為了正在為我們奮戰的醫護,大家再忍忍別功虧一簣
重要:等待外帶時記得拉開與他人的距離,並減少交談,保護自己也保護別人
Ps. 各店的外帶/外送方案可能會隨疫情不斷調整
做任何行動前請參照官方粉絲頁的最新公告
封面圖片: 數寄屋 辻葉 ゆず塩鷄白湯らーめん專門店
資料參考: 台灣拉麵愛好會 拉麵地圖 & 愛食記 ifoodie.tw
創作拉麵悠然 在 獨立評論在天下 Facebook 的精選貼文
【拉麵店為什麼改成熟客制?】
創作拉麵 悠然 改為 #熟客制,此舉引起一番爭論。
對於 #拉麵愛好者 而言,吃拉麵,不只是吃,而是對 #職人精神 的尊重。#劉仲書 對此深有體會:
拉麵店普遍都有「規矩」,我想這正是為什麼拉麵愛好者會形成一個 #次文化圈 的理由。
這些規矩的由來,是因為拉麵店普遍座位數少,加上製作功夫非常講究,難以擴大師傅數量拉大規模,故為了迅速吞吐大量排隊客,必須盡量精簡時間(自助購票與收拾、吃完就走),也必須顧及人群久候的公平性(禁止代排「解壓縮」)。
有些店家老闆也相當有個性,在以客為尊的消費天理下,直接驅逐違反規矩的客人,深受部分拉麵愛好者喜愛。
從事拉麵工作的職人,核心任務不是熱情、貼心服務以滿足顧客,而是把自己的 #拉麵技藝 發揮到淋漓盡致,真正做好一碗拉麵。對一家拉麵店來說,拉麵品質的維持,比什麼都來得重要⋯⋯
認識拉麵文化 👉 https://bit.ly/3cyXX2r
創作拉麵悠然 在 ILLY and LEAN Youtube 的最讚貼文
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