忙裡偷閒,喺metime嚟到 The Star Peninsula Beauty做吓treatment,呢度環境都唔錯~行往療程房間時,仲可欣賞走廊嘅極光相片添啊😍~
今次體驗LDM細胞修復療程,係一款無創傷性皮膚護理,唔會破壞皮膚組織,採用專利HD-DU雙頻超聲波技術,從根源修復同刺激真皮骨膠原再生,做完皮膚即時變得緊緻回復彈性,紋都淡咗d,過程只有微暖感覺,好舒適~美容師注意到我有痘痘同暗瘡印問題,同我講療程都會幫助到治療暗瘡及炎症~~👍🏻👍🏻之後仲做埋眼袋槍,撫平眼袋💕~~大家真係要去試吓la😉😉
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過41萬的網紅文森說書,也在其Youtube影片中提到,閱讀這本書,就是一段心理治療的過程 購買連結: https://reurl.cc/A8yRMQ 我以前就常常在想 為什麼某個人的某個行為,我就非常看不慣,但其他人好像覺得還好 例如我討厭別人遲到、討厭別人太看重名利 透過這本書我才了解 原來那種說不上來的差異,就是源自於我們的幼年成長過程 坊間有許...
創傷 治療 過程 在 Facebook 的精選貼文
台灣、中國大陸、香港、澳門、馬來西亞…
有什麼樣全新的「溝通技法」,能在這短短的五年間,就讓兩岸三地都爭相學習?
甚至是有同學認為這根本是劃世代的學問!?
「實在不是很想讓其他人學到…」
「根本是在教超能力~練成後就是人生修改器了!」
「見證了人類無限的潛能」
「練成之後,會在心裡偷偷笑的潛意識溝通能力,原來世界這麼奇妙」
「困擾我前半生的所有問題,都給了我一一的指點!」
「只有想不到,沒有做不到! 」
「這個課程能夠讓你掌握各式各樣很玄的技巧!」
「更新腦細胞運作思考的方式提升最大效能!」
「身為一名科學的虔誠信仰者,但不得不認同目前科學還不能解釋很多東西。」
「這個課程,把這些玄之又玄,那些所謂高人保守幾百年的秘密,給系統化,科學化,提煉出來。甚至幾天間,達到傳統修煉幾十年都達不到的高度」
「這門學術是經得起推敲的,結構嚴謹,具有可複製性,人人可Copy,人人可成功」
「學了這門課程後,我從麻瓜變成了魔法師」
「以前從不相信心電感應等能力,但它改變了我的觀念」
「這個技巧真是我接觸過最驚人的一門技術!!!」
「對於身心靈領域有很多全新看法」
「破解宗教,能夠加速修行。」
「對我的幫助遠超過這輩子上過的所有課程」
以上這些,都是學員們真實的聲音
而他們指的到底是什麼呢?
那就是…NHP!
這是一個劃時代的溝通技法
學會它,將能讓你的溝通,提升到另外一個層次!
你有以下的煩惱嗎?
📌想改變同事、上司、家人的想法,但又不善言辭
📌很多限制性信念,想要突破社會的、教育的、宗教的…等等限制框架
📌總是意志力薄弱容易受人影響
📌想影響他人,但老是在想要用什麼NLP技巧來影響,甚至是做不好
📌總是有口難言,無法表達出自己真正的想法來讓對方接受
📌想要幫助自己或他人療癒創傷,但不知如何出手
📌想要幫助自己或他人療癒創傷,但卻覺得這是一個非常耗時的工程
📌看不見對方時,就會一直在猜想對方的情緒反應和想法
📌想要學會察覺自己但是又找不到方法
📌總是自我矛盾。有一些直覺想法和理智想法相反,但到最後才發現直覺的選擇才是對的
📌總是後知後覺。別人已經能夠覺察到一些不對勁的跡象而避開,但自己總是最後一位發現
📌想要和寵物,甚至與還不會說話的小孩能做好溝通
📌想要讓對方在不知不覺的情況下,喜歡上自己
📌羨慕有些人就是能輕易的受到矚目或愛慕
📌看到有人會一些類似魔法或法術的技巧,覺得很羨慕
📌學過催眠,但對於自我潛意識開發能到達什麼地步依然很迷惘
📌小時候曾經看過或發生過一些無法解釋的奇特現象,但卻一直無法解釋
「老師,你在教的根本是『超能力開發』吧?」
有一位同學曾經這樣問我,而我只是淡淡的回答:「雖然說這不是我的本意,但你這樣說,我也無法否認就是。」
所以,在讓你了解到NHP到底有什麼神奇之處之前,我想和大家自我介紹一下:
我是奇恩老師,也有很多人會叫我拉麵祺
是為NLP訓練師、 NGH國際催眠講師,也是NHP創始人
我目前是主要是從事NLP及催眠的相關培訓,常開辦坊間所沒有的NLP應用課程
例如NLP金錢之戰、NLP登入登出、NLP時間線完全攻略、NLP歷史秘辛…等等
從十年前開始,在一個偶然下,因為體驗了NLP的神奇之處
我開始一頭栽入學習NLP,以及NLP的源流 - 催眠的領域當中
因為實在太愛NLP及催眠,故我至今都沒有停止學習
我曾親自師事各大NLP創始人及國際知名的NLP發展者
包括John Grinder、Robert Dilts、Judith Delozier、Frank Pucelik、Tim Hallbom & Kris Hallbom、Christina Hall、Tamara Andreas及加藤聖龍…等等
在催眠方面,更也是接受過好幾位艾瑞克森取向催眠的國際大師親自認證
包括Jeffrey K.zeig、Stephen Gilligan、Bill O'Hanlon
乃至繼續在身心靈領域學習大量的技法
更是有著常人所沒有的,如佛教、道教、日本陰陽道、薩滿…等等的各種宗教體驗及修煉
也因為如此,在學習的過程中
我開始發現,NLP的確是在「語言」及「肢體語言」上的溝通很厲害,但卻有些奇怪的事情,沒辦法能說明白
而催眠的靈性催眠或是前世催眠等等,總是蒙上了一層神秘的色彩,但目前也只能用「潛意識」或「集體潛意識」這幾個字來做一個簡單的概括
甚至,更別說宗教及各式的身心靈技巧,各自的流派,當然是各說各話!
我很好奇你知不知道,催眠界有一位大師叫史蒂芬.吉利根(Stephen Gilligan)
他乃是傳奇大師艾瑞克森的頭號弟子之一
我參與過他的課程很多次,他的催眠功力實在驚人!
在台上示範對一位個案催眠,但卻能完全的感動到台下100多個人!
你知道為什麼會這麼有效嗎?
是的…你可能認為他是艾瑞克森的頭號弟子,所以理所當然就是要這麼厲害!
但你知道他到底和其他人有什麼不同,才能導致他有這種能力?
我敢和各位說,我看到了!
我在他的課堂上,看到他施展了強大的能量場域
而我這個“看到”,就是使用了NHP!
吉利根肯定是在他數十年的磨練當中,自然的習得了施展這種強大的能量場域
我曾經問過他本人,他說他自己也不知道!
也因為如此,我開始試著去用一個理論,將這些現象能夠解釋給大家聽
有如當時創始NLP一樣
當時NLP就是將各大心理治療的流派給統合起來,才能發展出一種「語言」及「肢體語言」的強力溝通術
所以,我將我花了大量時間及金錢的學習,從NLP到催眠,從身心靈到宗教
我將這些不同的的精神及流派融合,加上十年來的持續接個案的經驗
最後的成果,就是NHP(神經催眠程式學)!
所以,我在這裡問你一個很重要的問題:
『你如果是一個可以執行超能力的魔法師的話,你想要什麼樣的能力呢?』
讀心、身體感應、思想植入、行為催眠、療癒、遠距…
還是…全部?』
沒錯,這就是融合了NLP、催眠、最新的腦科學研究、甚至是融合了各大宗教修煉的根本元素!
【NHP執行師-神經催眠程式學】
是的,它可以讓你…
✔️不用任何語言,也能處理各種創傷、負面情緒、恐懼、不安、自我嫌棄、心情低落、憤怒、對未來茫然不安!
✔️快速的去除傷痛,你要多久?一小時?半小時?15分鐘?不,你可以五分鐘做到!
✔️讀心!不用觀察對方甚至是不用見到對方也能知道他的情緒感受
✔️思想植入!不用透過對話溝通也能改變對方的信念想法
✔️有效幫助他人去除不想要的行為模式!
✔️眼皮跳一定就是有人在想自己?不,你可以強化自我的感知,了解它所要給你的訊息!
✔️強化自我的感知,甚至讓自己有預知能力!
✔️不只是人,也能和貓狗溝通!
✔️使用眼神,就能傳送特別的情緒!
✔️男同學們最愛的喜歡催眠,效果你絕對無法想像!?
✔️不用講一堆話,甚至思考如何講故事去影響他人,也能成功達成你的目標!
✔️不用施展NLP技巧也能影響他人!
為何身心靈的技法總是可以有效?
為何宗教總是有這麼多神奇的事情?
為何巫術不科學但卻還是依然有效並有人相信?
其他的身心靈或是宗教也是一樣!
你只要能看到,甚至能學的起來
那麼,達成和他們類似的狀態,並不是遙不可及的夢想!
故在NHP的課程中,你將會得到答案!
不過…我想,你可能更想知道的是:
👉如何不使用語言、甚至不用肢體動作或眼神,就影響對方的心智?
👉如何不透過問話,也能讀取對方的思想?
👉療癒他人,是否可以不用講一堆話或做一堆引導技術?
👉神棍或吸附除了使用語言詐術外,是不是有用什麼其他方式在催眠洗腦群眾?
答案是什麼呢?
一樣,我只能回答你,那就是NHP!
📣課程大綱
✔️NHP源起
✔️NHP特色
✔️NHP精神
✔️NHP四象限(NHP目前開發出來的能力)
✔️NHP假設前提
✔️催眠狀態、恍惚狀態
✔️表象系統
✔️次感元
✔️NHP原理
✔️NHP四元素
✔️NHP四象限技巧操作:思想植入、行為催眠、讀心、療癒、身體感應、喜歡催眠
✔️NHP第五元素
✔️VAK互轉強化法
✔️NHP信念
✔️強化NHP的進階步驟
✔️詛咒&結界
✔️進階應用技術:喜歡催眠進階、療癒進階、瞳術、遠距、信念翻轉術、冬季火山、斷層掃描
✔️式神基礎應用
✔️大會議室基礎應用
✔️減重與NHP
✔️金錢與NHP
✔️NHP與說服他人之應用
滿滿豐富內容
不過!這些只是固定教學內容
因為每期還會有針對學員需求新增的項目呦!
不儘如此,咱們的NHP執行師課程還有三大特色!
特色1:結業並通過認證,將會發給『NHP執行師』之證書!(NHP Practitioner Certificate)
※世界首創之NHP認證(將於課程第五天下午認證)。NHP在短短幾年間已經推廣到了兩岸三地,未來更會繼續發展下去,故你將會能在這個領域擁有一席之地!
特色2:終身複訓免費!
※你是不斷學習派?還是多次安心派?不論是哪種,你都可以免費來複訓!故越早報名愈划算哦!
特色3:不定期之學員專屬補充課程!
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「你是新時代的開拓者!」
這是一位同學給我的回饋
是的,我就是要透過NHP,來開拓一個新的時代
因為很多法門、技巧,排外性都非常的強烈
當你學了一個,再學第二個,你就會感到矛盾
但NHP可以讓你去連結外面的技巧,還給你真正的「自由」
這就是我想要的
還給各位真正意識上的「自由」
甚至能讓你在金錢上、工作上、事業上、人際關係上、感情上、健康上、自我溝通上,乃至靈性上,都能發展出自己的一片天!
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【深井效應】愛自己始於看見與理解內在創傷
文斯費利帝一名相當知名的減重診所醫師, 他將一名名為唐娜53歲的婦女,靠著他的減重計劃成功了剪了大約45公斤,結果在短短六個月又胖回來。費利帝醫師 我相當挫折,他之前明明表現得這麼好,他的努力明明換來的成功...怎麼會又回到原點?
費利帝醫師決定找出原因, 他對病人提出一連串的基本問題:你出生的時候有多重?小學一年級的時候有多重?上高中的時候有多重?第一次發生性行為的時候是幾歲?
本來他要詢問唐娜第一次性行為的時候是幾歲時,他一時口誤:“你在第一次性行為的時候是幾公斤?”
唐娜想都沒有想直覺回答:“18公斤“
”18公斤?“費利帝非常驚訝,以為自己聽錯了。
唐娜垂著頭說:”那時我四歲,是跟我父親。“
類似的個案故事層出不窮,一旦他的個案遇到新的男性對他們展開追求, 他們又會復重。
費利帝心想:會不會是他們的潛意識透過增重,想辦法保護自己不要再次受創? 說不定體重就是心理和情緒上界線,可以保護他們不受傷害。
為了理解虐待與肥胖隱藏的關聯,費利帝醫師開始在減重門診諮詢時,進一步理解個案早年的遭遇。 他驚駭發現,似乎有一大半的病人都曾經遭到性侵。
#心靈的傷身體會記得
當我們遇到壓力情境或是創傷事件時,往往會啟動”戰或逃或靜止反應“,而如果我們一直在一個充滿挑戰的環境底下生存,我們的大腦就會一直啟動壓力反應,讓我們得以在這個危險的環境中存活下來。
過去心理學家的研究發現,創傷經驗會讓我們被生理上的恐懼與無助淹沒、製造出無法承受的情緒紊亂,減低自我效率以及自我控制的感覺等。
因此,當我們童年逆境經驗越多,壓力反應系統就要越頻繁、越強烈地對多種壓力來源做出反應,可容忍的壓力反應也就越可能變成惡性壓力反應;經歷過負面事件,不但會影響大腦結構和功能,還會影響發育中的免疫和內分泌系統,甚至是連帶改變細胞讀取和轉錄DNA的方式。一旦壓力反應系統失調,就會產生年所生物反應,身體的系統器官也會開始出現各種毛病。人體有點像複雜、巨大的瑞士錶,每一系統要是發生什麼事,心血管系統也會受到波及。
以上的段落皆取自於”深井效應“這本書。
在看這本書的時候,我腦海中不只有整理出自己曾有過的童年逆境,也想起我身旁的親友與個案們的故事,最讓我印象深刻的是一位男性。
他明明是一位上市上櫃公司裡的高階主管,身旁也都有女性主動對他示好,他卻不敢進入太深層的關係當中。
當我們談了幾次之後,他才娓娓道來他內心真實的恐懼:“你知道嗎?每次女人一掉眼淚的時候,我就想起我媽瘋狂起來的樣子,她會拿起愛的小手抽打我,一邊掉眼淚,一邊數落著我爸的不是、還有我奶奶怎麼苦毒她這個媳婦...
有次我終於受不了了,把我媽媽對我做的事情跟我爸爸說,我爸居然說:哭什麼?!男孩子連這種事情都不能承擔!以後怎麼承擔大事!不准哭!用你的腦袋想想怎麼辦!”
“老師,你不要看我現在這麼成功,其實我之前創業失敗過,那時候的女朋友還跟我說,這樣我爸說你買不起房子,叫我不要跟你在一起吃苦....她哭著這樣跟我說,可是還是離開我,我覺得每次看到女人的眼淚就好像準備要被傷害的感覺,你會不會覺得這樣的我很可笑還是很軟弱?“
#我們內心都有個受驚嚇的小孩
我想說的是,或許我們內心都有一個受到驚嚇的小孩,卻難以表達自己內在的苦與軟弱,尤其是我們的文化鼓勵著男性應該要堅強且勇敢,甚或是理應要五子登科,這樣的人生才算是成功的樣態,往往忘記了我們是人,我們會受傷也會有所限制,也忘了我們每一個人的獨特性以及這個社會所給予的資源與階層上的不平等。
不論是在心理學臨床研究中或是于玥的經驗裡頭,確實也發覺男性確實不擅長求助也不容易表現自己的苦痛。
在”我已經夠好了“一書中一位被訪談的男性這麼說著:「我們男人也會自卑,深切的自慚形穢,但是當我們接觸外界,分享自己時,情感卻大受打擊。 而且不只其他男人這樣對待我們而已,當然他們會痛扁我們,但是女人也是如此。你說你希望我們展現脆弱和真實的一面,但是少來了,你們根本受不了,你們一看到男人那樣,就覺得噁心。」
其實我真正想說的是,當我們在一個長期處在高焦慮與高壓力的環境當中生存時,是很難展現自己的脆弱與無助,我們會處在惡性壓力反應之下,自然難以放下防備、難以與他人親近、就好像是刺蝟一樣處於備戰的狀態,長期下來也會對身心造成巨大的影響。
如果我們能夠對自我這麼受傷與震驚的內在小孩有多一點的疼惜,停下來對自己說:“沒關係,你會這麼震驚與不知所措是正常的,沒有人一開始就知道該怎麼處理這些亂七八糟的事情,我陪你一起面對。”這將會讓我們對待自己的傷痛更加理解與接納一些,也會更同理看待其他人的苦難。
在"心靈的傷,身體會記住"裡頭提到治療師在協助個案探索自己防備性與挑剔性的行為是怎麼來時,如果停止挑剔伴侶的話,那個案會發生甚麼事?(p.315)
個案回答:「如果我批評別人,別人就不會來傷害我,如果我表現得很完美,就沒有人會批評我。」
治療師邀請個案感謝內在的挑剔專家,讓它免於傷害和屈辱。個案放鬆了一些,更進一步探索挑剔專家是在保護著誰。
個案看見七歲的自己被父親瘋狂鞭打著,不知道該如何抵抗,只能尖叫。而他內心便長出挑剔專家,不斷責備那個小男孩,說他是一個懦夫;治療師邀請個案傾聽那個小男孩的聲音,並且想像現在已經長大成人的他,坐上時光機回到當時的場景,保護小男孩並且帶走小男孩到別的地方遊玩。在治療過後,這位個案也較能夠在親密關係裡自在地與伴侶相處,挑剔性的話語也減少了許多。
我們成長的過程往往會發展一種慣性的模式去對應這個世界,這個模式可能一開始是為了保護我們而存在,但發展過度甚至太過僵化時,反而會因此阻礙我們與他人建立親密的關係。因此,倘若花點時間陪伴自己,不帶著批判的心情,只是好奇與真誠的心傾聽自己的內在,便得以在關係中活得更自在與親密。(更棒的是,還可能減重?)
除此之外,在深井效應一書也提及,好好地睡眠、運動、足夠的營養、健康的人際關係以及正念也得以讓我們對這個世界有更足夠的安全感。其實于玥也認為我們常說身心健康,意味著生理會影響心理,心理也會生理,依照中醫的角度也認為我們的體質與飲食也會影響著我們的情緒。倘若我們能夠先從"好好照顧自己的生理需求"開始,那便是愛自己的很大一步了。
#深井效應 #創傷知情 #愛自己
延伸閱讀:
過好一個你說了不算的人生 張沛超著
深井效應:治療童年逆境傷害的長期影響 娜汀.哈里斯
創傷 治療 過程 在 文森說書 Youtube 的最讚貼文
閱讀這本書,就是一段心理治療的過程
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我以前就常常在想
為什麼某個人的某個行為,我就非常看不慣,但其他人好像覺得還好
例如我討厭別人遲到、討厭別人太看重名利
透過這本書我才了解
原來那種說不上來的差異,就是源自於我們的幼年成長過程
坊間有許多這種類別的書籍,但這本是我看的第一本
我覺得在看的過程中,彷彿就是一段心理診療的過程,藉由作者一則一則的故事中,自己同時去挖掘自己的童年記憶
似乎有些疑問
就在這時候解開了
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創傷 治療 過程 在 果籽 Youtube 的最佳解答
類風濕性關節炎屬慢性病,患者在漫長的康復過程中,難免會感到情緒低落。風濕科專科醫生余嘉龍提醒,類風濕關節炎的病因是自身免疫系統失調,患者除了要積極治療、勤做運動鍛煉身體,也應該發展興趣,紓緩壓力。
風濕病非老人家專屬
「風濕」給人「老人病」的印象、打風落雨就會發作。余醫生解釋,關節炎可分為退化性及類風濕性。退化性一般可以追溯原因,例如運動創傷或機械性磨損導致關節勞損,痛處經休息後會有好轉。相反,類風濕性的痛楚往往無緣無故、持續不退,靜止休息後,痛楚反而更加劇烈。類風濕性關節炎是滑膜炎,病人的手腕、第一及第二節的手指關節受到刺激,產生紅、腫、熱、痛等炎症性病徵。「不少病人還會有晨僵,即早上起床後關節十分僵硬,須一兩個小時才能恢復靈活。」余醫生强調,類風濕性關節炎現今不是老人家專屬,30至40歲的壯年人、女性也較多患上。
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創傷 治療 過程 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
天上的月,是一次又一次的輪迴。
圓了又缺,缺了復圓。
農曆八月十五的晚上,擁有一年中最圓最大最亮的月光。完整得代表了團圓,叫一家人都非得聚在一起,吃一頓飯,再抬頭賞這瀟瀟明亮的月色。
只是有些人,她的月亮跟我們的不一樣。例如黃明慧,Jennifer,花花。
花花的月亮是黑色的。不是圓或者方,不是大或者細,也沒有分明或者暗。她的月亮,就是眼前的一片黑。這樣的月亮,由八歲那年開始。
花花八歲那年,快要過農曆新年了,她卻患上了傷風感冒。媽媽心想別要病着過年,便馬上帶花花去看醫生。殊不知吃藥後,非但沒好轉,更發高燒至攝氏105度,後來更陷入昏迷。趕忙送到醫院,才知道她患的是「史提芬強生症候群」(Stevens-Johnson Syndrome,簡稱SJS),一種極其罕見的藥物敏感。100萬人入面只有兩三個人會患上這個病,四成患者都會死。
花花雖然活下來,但康復過程生不如死。當時的病情,光是聽花花的描述也覺得痛。後來上網再查看圖片,那些血肉模糊的圖片恐怖得令人想像不到一個小女孩如何承受得了。
這種病,恐怖之處是會令患者身上有水分的地方都發炎。不只皮膚,還有內臟,花花的皮膚脫皮、指甲、腳甲都全數剥落,內臟的黏膜全脫掉,內內外外都受創傷,沒有一處好地方。花花記得的,都是痛。全身都好痛好痛,痛得天旋地轉,一動不敢動,但就算自己不動,只要風吹過來,還是會像刀割像鹽撒一樣令她痛不欲生。她又記得,睡在病床上,感覺自己像睡在枯葉旁,伸手摸到的地方,都有些像落葉的東西,而那些,其實是她自己皮膚甩出來的皮屑。眼睛,也是身體上含水量高的部位。花花的眼角膜也因而受到永久的損傷,於是八歲後,她那雙本來水靈靈的眼睛,就沒有再看到過任何東西,包括月亮。
好多姨媽姑姐,甚至是不認識的人知道花花出了事,都會肉緊地說:「陰功囉!那麼年輕就盲了!」雖然知道他們是善意的,可花花卻總是不忿:「怎麼呢?我可沒這麼悲慘!」花花一點不覺得自己慘情。「痛和慘其實是兩件事來的。痛還痛,當時我是一點不覺得自己可憐。」也許因為年輕小,不懂質疑世界;也許因為難關太大,來不及傷感便要去適應新生活;但花花猜想,最大的原因大概因為她是基督徒,上帝讓她在痛楚中感到平安,她是沒悲傷,沒難過,沒忿忿不平,便接受了一個新的自己。
新的自己,其實沒甚麼不同,不過就是換了一個黑色世界,多了一根手杖,花花還鬼馬地幫它取了個名字叫「Paul」,說是希望像有個男人在身邊保護自己一樣。花花想辦法令自己可以如常生活下去。97年花花舉家移民。在加拿大讀書時她參加很多課外活動,合唱團、手球隊、團契、朗誦、籃球……又會和朋友去旅行。她讀書出色,是心理學一級榮譽畢業生。興趣之一,還包括烘焙,做蛋糕麵包。
「我覺得蛋糕是很有心思的禮物。cheesecake、牛油蛋糕我都很拿手的,常常為生日的朋友親手做蛋糕。四年前我回來香港,正好有朋友想做盲人點字的曲奇,我覺得很有趣很有意思,便一起創辦了codekey cookies,想藉着烘焙去帶出訊息。」花花說道。
視障人士烘焙,比想像中難。花花焗餅,比普通人要多花兩三倍時間。最困難的地方是量分量。沒想到吧?量分量看來像是最簡單的事,看着磅,一點點加入分量至剛剛好,不過是幾秒時間的工夫,最初階的入門者都可勝任。可花花呢?她需要依靠發聲磅幫忙量秤,逐少逐少的加分量,然後要等它感應好後再讀出來,可是那個英文發聲磅,總是把thirty和forty說得很近,一不留神就會把分量聽錯。另一個說國語的更令人頭痛,一隻字一隻字的吐出來:「重……量……是……」。你有試過坐那些會報層數的升降機嗎?情況就像你按遍了每一層,它再一層一層報讀出來的那樣令人不耐煩,但可別忘了,做一個月餅要量的材料還很多呢!又外皮又內餡的,單是量分量已花上一句鐘。
又例如入爐,因為看不見,花花總是要花更多時間把焗盤入爐,有時一不小心,還會燙到手。可是如果這些都克服了,其實花花也可以做出很好吃的蛋糕麵包,還有月餅。
四年前,codekey cookies創立不久便推出月餅,但都只是最普通的奶黃款式。之後花花卻想做一點特別的,去年便靈機一觸,想到了做一個黑色的月餅。
一個全黑的,像炭、像鑊撈,賣相不甚討好的月餅。若果從營銷角度來說,這個用來送禮不太好意頭的月餅,實在不是一個好產品。可是花花還是堅持出了這樣的一個月餅。
「Don’t judge a book by its cover.」花花說道。人對很多事都有固定想法。「遇過很多人初認識我的時候,都會問我有無工作?我回答有,他們下一句就是問:在哪一個工場?工場?我想了幾秒鐘,才知道原來他們以為我在庇護工場工作。」事實上花花正職是香港首位視障心理治療師及催眠治療師。你看不出來,正如你看不出黑色月餅可以很好吃。「我們正正是想打破月餅的框框,想讓人知道,黑色都可以是好的,你咬開來,一樣會發現入面是好靚好有潛質好好味的。」這個黑色的月餅,雖然其貌不揚,其實它的外皮由竹炭和黑芝麻搓成,吃來比平常的餅皮更多了一陣芝麻香,入面是濃滑的奶黃,非常的好吃,吃時有種守得雲開見月明的豁然開朗之感。
想要用心做一個好吃的月餅,除了是借餅寄意,還因為花花跟中秋節很有緣。她的農曆生日跟中秋節很接近,她名字中的「明」字,就是取自天上的那一輪明月。花花的視覺雖然只留在八歲,但很多畫面她還記得清清楚楚。記得家中的陳設,記得幼稚園的同學,記得中秋節的晚上,她會和兄弟姊妹踢拖到街上煲蠟,會用碌柚自製燈籠。她也記得那個停留在30歲的媽媽,是個美人,眼睛很大,很精明的樣子;爸爸則是眼睛小小的很老實的樣子。「我其實覺得這樣很好,每個人每件事在我心目中還是很美很年輕。」
今年的中秋節,花花有一個黑色的月亮,一個黑色的燈籠,以及一個黑色的月餅。
閉上眼,試着細細吃這個月餅。自會發現,你的中秋,花花的中秋,其實都是甜甜的,而且抬起頭,不過是亮的還是黑的,那個圓圓的月亮,一直都在。
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採訪:陳詠敏 拍攝:黃健峰、蔡政峰
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