【吃的不只是麵包,還是回憶】 #台灣古早味冷知識
為什麼蘋果麵包沒有蘋果,還叫做「蘋果麵包」?為什麼看似樸實無華的麵包,卻讓麵包工廠外大排長龍,還成為國民麵包代表之一?象徵七、八年級生兒時回憶的麵包長什麼樣?馬上走進台中已經開業超過半世紀的劉麵包廠,讓發明者揭開童年回憶的秘密....→ https://bit.ly/3xXD6xn
文章來源:微笑台灣
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#蘋果麵包的發明人 #劉哲基劉杯杯又來了 #劉媽媽蔡秀蘭也來了 #祝劉杯杯96歲生日快樂 #蘋果麵包是台灣人的麵包 #從蘋果麵包到健康的麵包 #吃美食也要長知識 #王瑞瑤的超級美食家fb #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上聽app #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美...
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【象徵兒時回憶的麵包】#台灣古早味冷知識
為什麼蘋果麵包沒有蘋果,還叫做「蘋果麵包」?為什麼看似樸實無華的麵包,卻讓麵包工廠外大排長龍,還成為國民麵包代表之一?馬上走進台中已經開業超過半世紀的 #劉麵包廠,讓發明者揭開童年回憶的秘密→
文章來源: 微笑台灣319鄉+
劉哲基 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 的精選貼文
象徵七、八年級生兒時回憶的麵包|#台灣古早味冷知識
為什麼蘋果麵包沒有蘋果,還叫做「蘋果麵包」?為什麼看似樸實無華的麵包,卻讓麵包工廠外大排長龍,還成為國民麵包代表之一?馬上走進台中已經開業超過半世紀的 #劉麵包廠,讓發明者揭開童年回憶的秘密→
作者:陳玠婷, 太報 Tai Sounds
劉哲基 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
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劉哲基 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
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劉哲基 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最讚貼文
蘋果麵包是台灣家喻戶曉的童年回憶,許多人到現在還會買來吃,但是就跟太陽餅沒有太陽、傳統鳳梨酥只有冬瓜一樣,蘋果麵包的成分並沒有蘋果。
《日日好味》訪問到位於台中的蘋果麵包創始人劉哲基,現已高齡93歲的他仍身體硬朗,說起蘋果麵包的歷史仍侃侃而談,不但能了解當初命名的原因,也發現他仍持續改良推出新一代的麵包,延續這飄香數十年的童年回憶。
影片授權:目映台北(https://bit.ly/2VSLfoC)
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