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頂級堅果+酒漬無花果乾 佐濃醇蜂蜜焦糖醬融合成甜而不膩的誘人香氣
⭐️金柚巧克力薄派
獨家具堅果香的焦脆塔派 填入香甜柚子巧克力一抹金箔成為夜空中閃耀的點點星流
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頂級白松露揉入香濃酥塔 外酥內軟包覆綿密細緻的乳酪,香氣多層次、鹹甜不膩口
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嚴選法國艾許奶油製作 濃醇乳香與鹹蛋黃融合濃厚酥鬆、鹹香化口
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📌 Taipei City, Zhongshan District, 明水路672巷Pâtisserie Francis旋轉木馬點心坊
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劍南 站 下午茶 在 TaipeiEater Facebook 的精選貼文
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義大利起士Straciatella、
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First time making churros 😂
Thanks @ameliatann for helping and editing those photos for my lazy ass 🤣
最近疫情都在挑戰我的廚藝😂
為了這次為期9天的莫凡彼限時拍賣,居然做了人生第一次的吉拿棒 哈哈哈 也是有夠瘋的 🤣 有興趣在家做的朋友我也把食譜放在下面囉~ 配上冰淇淋真的超爽的啊!
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📌 No. 303, Lequn 3rd Road, Zhongshan District, Taipei City, 10491
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Churros Recipe
Mix and boil:
1 cup water
1/4 cup unsalted butter, diced into small cubes
1 Tbsp granulated sugar
1/4 tsp salt
Once boiled in a pot, quickly add in sifted flour:
1 cup all-purpose flour
Wait for 5-10 mins before blend in:
1 large egg (feel free to add another egg for richer tasting, but one is fine)
1/2 tsp vanilla extract
Heat the pot of vegetable oil to 175C, for frying
Once golden brown, place on a paper towel for 20 seconds for draining before rolling into the cinnamon sugar mix
For coating the churros, mix in
1/2 cup granulated sugar
3/4 tsp ground cinnamon
And you’re done!
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被早餐圈粉的飯店!!
現榨果汁、上湯現煮麵、煙燻鮭魚、現切火腿、松露蒸蛋、好吃的珍珠丸、蘿蔔糕、鹽可頌、麵包、還有高級果醬...平常很少吃那麼多早餐的,這一次連續吃了3盤+2碗現煮麵,飽到晚餐去了~