繼續來打台中之旅的心得XDD
話說這次住了兩家旅宿，一家我要大推一下，
但被另外一家衝康有點不爽，到時會再寫文章抱怨一下XD
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#沐沐茶旅
覺得是今年喝到最好喝的草莓飲料，
來之前就有筆記這家，但會真的買是因為我要去某餐廳，
走去停車位牽車時發現剛好在旁邊便順手買了一下
有草莓+牛奶+很Q的白珍珠+奶蓋，喝起來有鹹味，十分MATCH
#研果室
這家的瓶子很可愛，但口感不是我愛的
冰沙有點粗
#五金女子行
前陣子很夯的台中甜點店，很多人以為巷口的五金行就是
老闆娘的爸爸，但她爸爸不是開五金行的，會取這個店名是因為家裏有五個姊妹XD
每天的甜點不一樣，要來現場看
甜點算好拍，不過口味沒有很驚艷，最好吃的應該是生乳酪!
因為抹茶巴斯克上面那一小塊生乳酪最好吃，
而且隔壁客人點了好幾種，一直直呼生乳酪超好吃XD
#橫山三明治
很夯的草莓三明治!!
我看網路有人說吐司乾乾的有點粗，
但我吃不會喔!!覺得吐司還滿好吃的~比較有韌性的口感
這家是貨櫃屋的方式經營的~
他們3月中開了分店，可以在店裡舒服的用餐了!
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一直想來逛的 #三井OUTLET
如果說市區還是涼爽天
海線到了晚上真是冷到靠X，而且我只帶了薄外套呀
比想像中還好逛，認真逛的話至少要3~5小時
想買衣服.包包.電器用品都有下殺到很低折扣(有2.3折的價格)，差點在這邊敗了長夾，可是想想看上的偏偏只有6折就算了😂😂
來這邊有別的地方吃不到的餐廳
#金子半之助
沒想到還滿好吃的~
一定要點最貴的江戶前天井，他有超長的星鰻!!
另外晴木千層豬排吃起來就普普麵衣不脆，還是吃勝政就好XD
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#逢甲夜市_阿華黑輪
來逢甲只是為了來吃阿華黑輪，
因10幾年來每次經過都很多人，覺得很好奇!
不過因為疫情關係，生意非常冷清，
店家說生意已經爛很久了ORZ
如果阿華都這樣了，其他攤商應該更慘吧...!!
魚漿製品是自家做的，
黑輪和米血都很好吃，口味在台中應該算好吃，
不會像一些台中美食那麼重鹹~
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#忠孝夜市_西濱蛋炒飯_永德堂薏仁牛奶
得過10大炒飯第五名的西濱蛋炒飯，吃起來十分普通耶~
滿濕的，沒有粒粒分明的口感= =
蚵仔湯蚵仔也很迷你，但是生意很好，看起來都是在地人在吃(這邊離忠孝夜市已經算遠了，附近也沒什麼攤位)
另外有一家最近新聞報導開始滿多人排隊的機歪薏仁湯阿北(但他不准人家叫他阿伯，購買的規矩很多請小心)
我知道這家也滿久，想說剛好住忠孝夜市附近可以來買，
買薏仁湯牛奶，請他不要加糖，阿伯都沒講話，
後來拿給我時還說謝謝，感覺沒有很機歪啊!?
但我還是不知道他到底有沒有加糖啦!!@@ 東西是滿好喝的~可以來買
#大東屋鰻魚飯
不知道為啥每次來台中都沒想到要吃鰻魚飯，
這家是台中鰻魚飯老店了
店面很不起眼，鰻魚飯只要250滿平價的，
鰻魚有點焦香脆脆的肉質肥厚非常好吃!
這幾天也有吃劍持屋(套餐要999元)，就覺得普普~
鰻魚還非常小😅
劍持屋套餐 在 [食記] 信義區鰻魚飯-劍持屋- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：劍持屋
消費時間：2018/11
(例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址：新光三越A4
電話：02-2723-3803
營業時間：11:00-14:00 / 17:30-21:00
每人平均價位：800
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：蒲燒鰻魚飯
官網：無
網誌好讀版：
https://jason19890529.pixnet.net/blog/post/403520396
【食記】令人食指大動的鰻魚飯 - 劍持屋
用餐時間 : 2018/11/1
劍持屋 – 你所想像的高級鰻魚飯寶地
與肥前屋齊名的劍持屋，可以想像成坐落在繁華信義區當中的鰻魚飯寶石。來這一定
要品嘗的是他的招牌－蒲燒鰻魚飯套餐（６３０ ＮＴＤ）附小菜／關東煮／茶碗蒸
典雅的菜單與店內優雅的裝潢，很適合三五好友來這吃美味的鰻魚料理，上次有吃過其他
的牛小排套餐，但個人還是比較喜歡這裡的招牌。（來劍持屋就是要吃鰻魚飯阿！！！
鰻魚自古以來日本人就非常喜歡吃鰻魚，日本除了是鮪魚消費量的第一大國外，鰻魚的消
費量也是世界最大的。
這種觀念早在一千多年前的奈良時代(八世紀)就有記載了；當時日本最早的詩歌集「萬葉
集」中，有一首大伴家持(Ootomo no Yakamochi)的詩就說道夏日消瘦的話，抓鰻魚來吃
是良方。
在日本鰻魚最普遍的料理法是「蒲燒」(Kabayaki)。
古早的時代，鰻魚是切成一段一段的圓筒狀，再以竹籤串著烤，由於形狀像香蒲穗，所以
稱為蒲燒；燒烤的鰻魚被稱為蒲燒成為固定的名稱，後來雖然鰻魚是剖開成片狀來烤還是
被稱為蒲燒；又因為蒲燒鰻是用醬油、糖之類的醬汁來調味，到現在甚至演變為其他食材
用醬油、糖之類的醬汁調味燒烤而成的料理，都泛稱為蒲燒，和原本的意思已相差十萬八
千里。
參考資料:https://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1405120907687
茶碗蒸和關東煮很適合台灣冬天冷冷的天氣，份量不是很多，但是足夠溫暖手與胃。
今天的重點－蒲燒鰻魚飯終於來啦！份量對於一個男生來講並不多，但是我看大家都好節
制，在這肥胖冬天的開始還是少吃點澱粉好了～不過鰻魚的口感跟劍持屋烤技巧我覺得真
的沒話說！能夠把鰻魚的油脂與肉的比例控制得恰到好處。
今天還加點了玉子燒（１５０ＮＴＤ）與鰻魚玉子燒（２６０ＮＴＤ）也是在鰻魚飯料理
中很搭的配菜阿～推薦下次想來試試看的朋友囉！
整體評價：８分
鰻魚飯 ：８．５分
玉子燒 ：５分
鰻魚玉子燒：７分
用餐環境：８分
地址 : No. 19號松高路信義區台北市110
電話： 02 2723 3803
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