超讚滴!❤️❤️❤️
感恩水水自家遠洋漁船抵台卸貨,立馬寄來一箱超好吃的劍旗魚😘😘😘
香甜多汁又飽嘴的好魚,小朋友的最愛,滿滿的DHA簡單料理即可上桌囉!歐洲人從小吃到大的好魚!現在我們也能吃囉!
🥰🥰🥰
水水是擁有數艘遠洋漁船,厲害了!而且真的是年輕又美麗,心地善良的妹妹呢!❤️
https://youtu.be/2V609nRmYz4
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅蔡英文,也在其Youtube影片中提到,芒果是台灣外銷水果的主力之一,這次小英總統的台菜特派員泰翔來到台南玉井,尋找九月產季尾聲的美味凱特芒果! 芒果達人郭大哥自從返鄉繼承家業以來,積極地投入研究,將代代相傳的果園打造成符合產銷履歷規範的芒果品牌,不僅提升產品價值,也善用政府推動的農業保險預防災害損失,不愧是榮獲行政院頒獎認證的產銷達人...
劍旗魚料理 在 愛吃分享團 Facebook 的最佳貼文
🌊感受大海裡最天然的美味!
日本料理店高人氣生魚片只要$139~
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嚴選產地鮮活魚種,經鮮度測試後;
隨即進行分切、清修、包裝等工序!
急速搶鮮保留魚肉鮮甜口感,去鱗去腮無刺無皮~
解凍擺盤,即可上桌,在家就可以輕鬆享受生魚片!
【生魚片解凍技巧】
冷凍庫取出後,包裝不拆封浸泡在25度溫水約10分鐘。
待肉色透明且軟化後即可食用。
真空包裝超低溫鎖鮮,保留魚體鮮活~
肉質紋理綿密,油脂均勻,口感鮮甜Q彈~
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【鮭魚生魚片、旗魚生魚片、鮪魚生魚片、劍旗魚生魚片、潮鯛生魚片】
劍旗魚料理 在 一簍魚 Facebook 的最佳解答
劍旗魚魚排
肉細嫩油脂夠,跟你吃的一般紅肉旗魚是不一樣的,劍旗魚的肉特別的嫩,怎料理都好吃
低醣飲食最好的選擇,無刺更適合給小朋友吃,吃這種保證比你吃養殖魚好,因為光香氣就好很多了,而且價格算平價
幫你切片單片真空,適合各種料理
煎、蒸、烤、炸完煮麵
劍旗魚料理 在 蔡英文 Youtube 的最佳貼文
芒果是台灣外銷水果的主力之一,這次小英總統的台菜特派員泰翔來到台南玉井,尋找九月產季尾聲的美味凱特芒果!
芒果達人郭大哥自從返鄉繼承家業以來,積極地投入研究,將代代相傳的果園打造成符合產銷履歷規範的芒果品牌,不僅提升產品價值,也善用政府推動的農業保險預防災害損失,不愧是榮獲行政院頒獎認證的產銷達人!
產銷履歷認證的農產品不但吃得安心,拓展通路也更順利!泰翔將親手採收台南玉井的凱特芒果,小英總統也加碼準備更多加入了產銷履歷的在地食材,用嘉義布袋鮮蝦,配上酪梨、生菜、檸檬,一起料理出一道清爽鮮美的「芒果鮮蝦酪梨沙拉」!
大家喜歡吃什麼水果?買菜的時候會注意產銷履歷嗎?可以在留言告訴我們喔!
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想看更多小英總統的影片嗎?
►【總統做什麼 EP12 】小英總統參訪民視!與美鳳有約尬廚藝、看大時代老街佈景好驚豔!
https://youtu.be/mzs7grTFUGY
►【 台菜與它們的產地 中秋特別篇 】總統推薦國產文旦搭配花蓮舞鶴蜜香紅茶!享受一下高雅香氣與深邃韻味吧!feat.蕭美琴
https://youtu.be/FRUJ0fdSRHw
►【 台菜與它們的產地 EP1 】東港香煎劍旗魚上菜!遠洋漁業黃牌解禁,台灣漁產拚國際賽!
https://youtu.be/jQP9gihe2rg
►【 英文英文 EP3 】民俗英文大團圓!中秋節關鍵字一次學會!
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劍旗魚料理 在 蔡英文 Youtube 的精選貼文
台灣是海島國家,我們的遠洋漁業更是世界一流,不但技術先進、外銷產值高、版圖橫跨國際!
這次小英總統派出「台菜特派員」泰翔,來到屏東訪問當地業者,向孔大哥、許大哥討教了漁民們的甘苦談、以及台灣遠洋漁業的技術與特色。泰翔還跟許大哥學了一道,東港討海人的船上料理-香煎劍旗魚!
2015年,台灣的遠洋漁業受到歐盟的黃牌警告,面臨禁止外銷歐盟的危機。這幾年經過漁民、漁會與政府的共同努力,終於解除了這道黃牌,保障了漁民的生計,以及台灣遠洋漁業的產值!
小英總統也感同身受漁民的辛苦,政府能做的就是確保海洋漁業的永續,讓辛苦的漁民持續豐收。 台灣能有新鮮美味的魚,真的都要歸功於漁民的辛苦!
各位要不要自己在家挑戰香煎劍旗魚呢?你也有關於食材與產地的故事嗎? 請在留言分享給小英總統,以及台菜特派員泰翔吧! 想要了解更多台菜與它們的產地,別忘了鎖定蔡英文頻道喔!
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