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全台【手作功夫茶】
這個夏天，很需要這些真材實料的水果好滋味。
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• 莓莓果粒茶 / $60
• 橙橙果粒茶 / $65
• Kiwi果粒茶 / $65
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很多時候我們在喝水果茶總會覺得太甜膩或太多化學成分，而有點怕怕的。這次手作功夫茶直接用綠茶當基底，剛好可以緩解水果茶容易膩的滋味，也相對比較清爽許多。
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「Kiwi果粒茶」是自己的第一名，裏頭有滿滿的奇異果肉，酸酸甜甜的之外，還能補充非常多的維他命C，是不是超適合養顏美容的我們（笑）。「橙橙果粒茶」顏色雖然跟Kiwi相近，但內容物可是大大的不同，新鮮的柳橙果肉搭配上蘋果，是更爽口的一款呢。
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比起來，更加突出的還有這款紅通通的「莓莓果粒茶」，蔓越莓打成果泥，混搭再一起，有自然的水果酸，也有溫順的水果甜，難怪好友們都很喜歡這一杯。
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📍全台手作功夫茶門市
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水果茶控們！快來看這集～～～
留言告訴我們你心中最愛哪一家手搖的水果茶❤️
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#水果茶 #手搖杯 #哪家最好喝
Canopy 開店時的水果茶非常受歡迎，因為是經過功夫和時間用新鮮水果熬煮而成，香濃鮮美，Kia在斗室裏讓果醬重現，不一樣的設備，電磁爐做果醬原來更好，其中奧妙，Kia 告訴你。
～大人味香茅檸檬果醬 Bitter Lemon Marmalade 食譜～
材料：
原生香茅檸檬 3斤 （建議也可以用冬天盛產的橘子，即香港的柑做果醬）
咖啡糖 750克 （香茅檸檬很酸，糖需要大量，如果用橘子做，可以減到600克）
工具：
耐熱玻璃罐子一個 （1公升容量）
砧板 一塊
水果刀 一把
不鏽鋼鍋子 一隻 （3公斤左右）
耐熱木匙／湯匙一支
做法：
1. 洗乾淨所有香茅檸檬，皮也要刷一下，留3顆切片醃糖隔夜，
2. 剩下全部去皮去籽，果肉切丁，果汁也保留在一起，把剩下的糖全部倒入
3.第二天，把果肉丁連糖先全部倒入鍋裡，最小火煮，待水份蒸發一點，可以把醃糖檸檬倒入
4.這時可以另外燒水，準備用開水消毒果醬罐子
5.當果汁略微燒開一點，開始要用湯勺順時針一直攪拌，至果汁變稠，大約半小時，可以撈一點果醬來檢查，看它有點像冬蜜，不會滴下來，就代表成功了！（嘗嘗甜度，如果不夠，可以再加一點調整）
6.趁熱把果醬倒入玻璃罐，封緊的話可以保存多月，用時注意要用乾淨湯匙去吃，不要污染果醬，開封了，適宜放入冰箱裡冷藏就好，盡快吃完。
P. S. 如果怕苦，可以不放果皮，或只削1-2顆表面的橙色皮，風味會少一些，但一樣好吃！
... 可以直接看表），喔喔喔我的大苑子終於被看見了！，想當初我對這個牌子不太熟，是哥哥拿了一堆優惠卷給我才開始喝，但身邊- 水果茶,一芳,大苑子. ... <看更多>
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