#致偽單親的勇敢媽媽們
入秋之際也是病毒肆虐的季節,白天熱到中暑但太陽下山後就開始打冷顫,這次連假原本開心出遊,卻不小心疏忽了秋老虎的可怕,小阿布白天熱得開心玩水,晚上就開始打噴嚏、高燒不退,想到隔天就是國慶日了診所醫院都不開門,只好趁醫院晚診還沒結束時趕緊掛小兒科,生病的小阿布全身軟啪啪的趴在我身上,勉強吃完晚餐後就到小兒科報到,開始了漫長的等待...
隨著等待時間越來越長,小阿布不知道在我背上睡了幾回,肩頸和背早就發麻到沒有知覺,不想吵醒他只能找面牆僵硬地坐下,眼巴巴地看著診間外叫號機的號碼,期待著數字跳快一點,突然一陣啜泣聲分散了我的注意力,我勉強撐起身體轉頭尋找聲音的主人,看到了一個憔悴的媽媽站在角落,抱著出生不久的小寶寶低頭哭泣...
儘管上半身發麻到沒有知覺,我還是努力撐起身體,背著熟睡的小阿布走向哭泣的媽媽,我遞上衛生紙說:「你還好嗎?」,她接過我的衛生紙嗚喑地說:「謝謝你...」,我輕輕拍拍她的背說:「想哭就痛快的哭吧,哭完了再重新振作起來,寶寶還很需要你呢。」,聽完我的話她哭得更厲害,我靜靜拍著她的背陪著她,過了五分鐘後她的情緒才慢慢穩定下來...
「謝謝你,我現在感覺好多了...」她擦乾眼淚抬起頭跟我說,我便好奇得問:「什麼事情讓你這麼傷心?」,「我覺得好累好無助,從我懷孕五個月到現在,我都是一個人,我老公在美國不能來台灣,我懷孕一個人回台灣生小孩,孩子出生都還沒看到爸爸,我一個人好累好累快撐不住了...」,聽了我好心疼得拍拍她的背說:「你知道嗎?我的孩子現在三歲了,看到爸爸的次數也是五隻手指頭數得出來的,我老公也在美國不能來台灣,孩子有什麼事情都是我一個人自己來,你的心情我很了解,想哭就大聲哭出來吧!」
她看著我背著巨大的小阿布說:「你把兒子養得真好,一個人帶小孩你是怎麼撐過來的?」我笑著說:「其實我也不知道我怎麼撐過來的,因為有太多次的崩潰大哭,看著你抱著孩子哭的畫面覺得太熟悉了,我也是這樣過來的,但我每次都告訴自己,哭完發洩完情緒就要振作起來,孩子需要我,我不能哭太久...」,她看著懷裡的小寶寶:「對,我不能哭太久,我的孩子需要我,我以為自己很可憐,原來也有其他人跟我一樣...」,我拍拍她的背說:「親愛的,我們不可憐啊!我們有這麼可愛的小寶貝陪伴我們,雖然老公不在,這也給我們機會學習,把爸爸那份愛一起給小孩,你會發現你自己變得很強,你一點都不可憐,你是很幸福的!」
叫號機叫了小阿布的號碼,準備進診間前我給她一個擁抱:「加油!覺得難過的時候就大聲哭出來,哭完了再振作起來,我們很強的,寶寶很幸福有這麼棒的媽媽!」,她也拍拍我的背說:「謝謝你,我們一起加油!」,看診完走出診間後看到她微笑著逗寶寶,我心裡很欣慰,微笑著對她點頭道別,也許不會再見到她,但內心很踏實很溫暖...
一個人帶孩子有多辛苦我說不上,因為過程中的辛苦會被遺忘,只會留下孩子對你幸福的微笑,很多事情我們無法控制,誰也想不到疫情哪一天會結束,小阿布哪一天能再見到爸爸,與其悲傷難過,我選擇用微笑陪伴著小阿布,連同爸爸的愛陪著他成長,看著他開心的笑容我才明白:「原來幸福一直都在,只是我們把幸福想得太複雜了。」
#加油我們很強的
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本片拍攝依據疫情指揮中心及文化部拍攝防疫管理措施執行
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【疫情之中的餐飲血淚悲歌】全倒一命、操錢部屬,全台灣的餐飲業者都很辛苦,都在撐著,今年2月開始,是苦撐著,5月三級警戒後是死撐著…ft. 川巴子創始人 張永華
餐飲資訊:川巴子火鍋樓
地址:台北市中山區松江路301號(捷運行天宮站3號出口右轉,步行3分鐘)
電話:02 2516 8550
在疫情之中,餐飲業要如何求生呢?以下這篇文章來自 #川巴子創始人張永華 老闆…
全倒一命
操錢部屬
這是一年多來
最朗朗上口的兩句話
我是一個小小的餐飲業者,我從來沒有在任何社群平台發言過,
今天有所感觸而發
請各位見諒
從去年2月疫情開始
我想全台灣的餐飲業者都很辛苦,都在撐著,
今年2月開始,是苦撐著,5月三級警戒後是死撐著
但有誰替餐飲業發過聲嗎?
餐飲業好像變成了疫情的傳染源
唯恐閉而遠之
餐飲業做不下去,
連鎖帶的反應鏈,
誰去深思過?
8月雙北市比其他縣市晚一星期開放內用,我們只能將成堆的冷藏,冷凍冰箱食材情空當垃圾丟,當我打電話給收垃圾業者時,含瑄問侯了幾句,
聽到的是讓人辛酸的,可能很多人不知道,餐飲業的垃圾都是民間業者在收的,這些每天開著車,日夜顛倒,在又臭,又累,又熱的半夜,一晚上要跑幾十個點收垃圾,開開停停,上上下下,收完後要開到焚化爐廠,排隊稱重頃倒後,才能拖著沉重的身體
在天色已亮後才能回到家,
年輕人不願做,知識份子不願做,因為這份工作是全社會最基層,最勞累的,大部份是已經找不到工作的人去做,任勞任累
但他們在這次疫情下都失業了,
我的收垃圾業者告訴我,原本20台車在收,因禁止內用後只剩3台車在跑,17位司機失業了,有的還有個人因素沒法保勞保的
連什麼補助都領不到,情何以堪
政府説,不能內用改外帶,一天做幾個便當可以撐一間店嗎?
改做外帶,垃圾量也不多,就買個環保袋自己丟吧!
所有餐飲業者大概都差不多,食物成本最少要抓35%~40%
做便當成本可能都要50%
現在外送平台最大的兩間
抽成35%,還要業者開發票給消費者
又是5%
光食物成本+稅金+抽成,最少75%
那25%夠付房租,夠付人工,水電,瓦斯嗎?
但不和平台和作,
又怎麼辦?
只能說有的就開始省成本,少給,質量差,省著點
我不想形容這平台業者是發國難財,但事實呢?政府有從餐飲業者的角度看到困境和難處而
替我們發發聲協調過平台業者嗎?
大家共體時艱
餐飲業者倒了撐不下去,牽連到供應商,環環相扣,
原本人與人之間的信任沒有了
更慘的是那些滿懷理想,抱負投入餐飲業者,生不逢時
可能在去年看疫情到末段而開業的,
可能自己辛苦存點錢,可能家裡資助,可能去借來的,他們只想圓自己一個夢想,但面臨的是場惡夢,有餐飲業者撐不住自殺的,新聞媒體輕輕帶過,可能大部份人都不知道有這事情,
餐飲業者最大的不公就是每兩個月的申報營業稅,因為進項不可能充抵銷項,我們買菜,買肉拿不到發票,因為都是免開發票開收據的,人事成本,勞健保費,都只能在每年的5月申報整年營所稅時才能報,即使我們每個月虧幾十萬,但還是要繳營業稅
我時常和年輕朋友説,要投入餐飲業要想清楚,那是條不歸路,要虧300萬只要短短3個月
現在餐飲的週期就是這麼短,
但要賺300萬可能要花一輩子時間還要看機緣,
三級警戒後
政府對外的所有宣傳是勞工一次性補貼4萬,簡單的宣傳帶來多少勞資糾紛,這補貼4萬是給強制停業的,
非強迫停業是3萬
而且是5,6,7月各一萬,業者呢?
只有投保一位勞工補助一萬
例如我有6位員工投保,員工一人3萬,業者只有6萬,試問夠補貼一個月的房租嗎?
最幸運的是有個菩薩心的房東願共體時艱,次幸運的是減免幾成,大部份是減個一,兩萬
飯店業者呢?
看到的新聞都是某某老字號飯店停業
某某六星級飯店住房率不到10%,,,
有誰想過那只有10%住房率的業者先裁員誰嗎?
是房務的清潔工,是洗衣部的洗衣工
無房間可清,無床單可洗,大堂的經理,接待那些是門面,必須要留著,有些還可能有合約保障呢!
上至六星級飯店
下至背包客旅店
我們微不足道的
每個月煩惱的是幾十萬的虧損
那些大型的煩惱的是幾千萬的虧損
所以我想説的只是一個事實
全倒一命
操錢部屬
都在操勞煩惱錢從那來,怎麼撐下去不倒
去年疫情開始
還開放內用
沒什麼設限
政府有什麼A,B,C型
抒困貸款,真想調查看看有誰知道這事?有誰去年貸到了?
今年2月防疫破口
一發不可收拾
4月有親戚在銀行上班才提醒可以去貸,提供了兩年的401表還要跟今年比較,所有文件交了,苦等兩個月,到6月才告知,
(你們現在停業中無法核准,等開始營業後再提交)
我提交時還沒有三級警戒沒有禁止內用,我算幸運還碰上願支持我的銀行
感謝他們
但像我幸運的
全台灣各行各業為錢煩惱的有幾個?
八大行業不是都是牛鬼蛇神
不是瘟神
絕大部份是合法業者
要養活多少家庭
還很多是逼不得已
現在疫情盡頭遙遙無期
百業消條
何止百業,千業
去年政府發了一人拿1000換3000的消費卷
都會區的餐飲業者,飯店業者
想破頭的促銷,打折
有用嗎?
只帶動了上山下海
從東海岸到西海岸到最南的懇丁
台灣的中央山脈
人氣紫爆,塞車塞爆
消費卷年輕人,不不能繳房租
不能繳學貸,不能繳手機費,不能加油,不能買買便當,不能買個飲料
,我就讓需要用錢而領了消費卷的工讀生甚至他的同學們來跟我換現金
今年又要再玩一次去年的遊戲
現在已經是中秋連四天假最後一天的深夜了,這四天
台北市仿如空城
靜到讓人腦子都空了,
我是一個小小人物
我沒有任何顏色背景,我每個顏色都有好朋友,我只求平平安安的生活
這篇文很長,花了我快四小時按完
如果願意幫餐飲業者,飯店業者,八大行業,百業,千業在艱苦的撐著還沒有倒下的我們
幫我們發發聲
轉傳一下
感謝大家
打擾了
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#餐飲業
#紓困
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第一百零六部影片,我們自己找到的地方
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好想野營!
好想野營!!
好想野營啊~~~!!!
這次心裡想的目標,有水、車好到達、有腹地能夠整理、沒有落石風險、不會因大雨而暴漲......,要的越多,越不好找......
原本心中有預選兩個地方,後來都不夠好,再加碼去兩個地方,還是不夠好,有的水太濁,有的路斷了,有的車無法到達......
就在絕望之際,想說有個地方沒進去過,進去看看吧,哇~~~
太棒了,就是我們這次過夜的地方!
車子可以到達,水面緊鄰路面,用石頭可以簡單造出深池,不會太深,有水流卻不會太強,不會危險,又有些許腹地,簡直是......
完美!!!
跟好友們開心的過了一夜~
剛到達時,遇到在地的住民5口之家,相談甚歡,很開心與他們交流&小酌幾杯,聽聽他們以前在這裡的故事,這些年來的變化~
過了一夜,天亮後有不少當地人前來戲水,都很友善,讓我很喜歡這裡的家庭~
不過......
離開之前,一群小朋友前來玩水,留下了不少垃圾,同樣的問題又浮現腦海,常有人說,要保護原住民族常活動的區域(或者是祕境),不要公開,不然很快就會被破壞,被玩壞......等
真的是這樣嗎?
我認為(其實以前也講過了),沒有什麼原住民族不原住民族之分,大家都是在這塊土地上生長&生活的人,只有重視環境的人與不重視環境的人的區別,沒有是不是這裡人的區別,重點還是在”教育”
希望資訊的進步,網路的發達,讓原本不知道或覺得沒關係的事,在一點一滴的潛移默化之中得到認識,這就是一種”教育"。
我不認為把一個地方禁了或不說出來,這個世界就會變更好。提升民眾的認知,提升素質事個不錯的途徑。
這次也跟大家玩個小遊戲,就先不說出這是什麼地方了,如果影片有10000個讚or 30萬觀看,我在來提示大家吧~
簡單的地方,就容易有垃圾,大家記得"帶什麼來,就帶什麼走",應該很簡單吧~加油!
瀑布溯溪路線每年都不一樣,山裡的狀況也每年都不一樣,出發前記得做好功課。
離開時要帶走垃圾,最好可以帶袋子幫忙撿垃圾。
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