這間位在大昌二路和春陽街上的 #三輪車蔥肉餅 一片25元,加蔬菜雞蛋才35元。比較特別的是蔥肉餅裡面加高麗菜絲和九層塔,吃來香氣濃郁有蔬菜的咬口更好吃。
#下午茶點心 #大昌二路蔥肉餅
同時也有574部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅煮婦養成日記 Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,用一道有菜又有肉的料理 解決便當吧! 〰️ [ 補充說明 ] 💫 泡菜燒肉的調味 醬料:蒜泥兩顆、辣椒粉1匙、韓國辣椒醬1匙、醬油2匙、清酒1匙 最後也可以加一點高麗菜、紅蘿蔔絲等等 💫 麵包店:Rise Bakery 現在好像都是先用網路下訂 大家可以去他們IG上看 〰️ [ ...
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加高麗菜絲 在 Facebook 的最佳解答
「炸雞塊套餐」
就跟每天做便當一樣,生活又到了倦怠期。不過就算有這個⋯那個不開心,也得先吃飽再說。
能吃能睡就已經有了60分,及格了。其他的加分都得靠自己創造。如果只想擁有60分的人生、也不能說不對啦、是吧?
隨便抽兩包舒康雞的雞胸肉來做炸雞塊。剛好一包無調味、一包是香草鹽雞胸肉。我突然覺得香草鹽雞胸肉好適合做炸雞喔!
1/雞胸肉退冰後切塊、醃漬備用。
這次用的是「北海道唐揚炸雞素」醃漬的,咖樂迪咖啡農場買的。
2/加熱油鍋後定溫180度。把醃漬的雞肉沾太白粉,炸熟、金黃色就可以了。
3/高麗菜切絲,或是用刨絲器。泡冰水備用。
4/熱鍋煎香甜椒跟玉米筍,加一點喜歡的香料。順便瀝乾高麗菜絲。
❤️今日晚餐:
北海道唐揚炸雞
高麗菜絲+明太子美乃滋
香料蔬菜
水煮蛋
ほろよい乳酸沙瓦
上次用明太子美乃滋加高麗菜絲好好吃喔!但是他們不相信、還是選擇了沙拉醬🤣。
我覺得太好了!我可以把明太子美乃滋留給我自己用哈哈。我選擇了雙口味、的確都不錯啦!而且我發現高麗菜絲帶用量居然比炒高麗菜要用的多啊!
雞胸肉做炸雞雖然沒有去骨雞腿排那樣軟嫩,但還是很好吃。有更多肉的口感、微微的酥脆麵衣。
不管什麼時候,唐揚炸雞都能療癒人心。配上ほろよい更有效果❤️。
加高麗菜絲 在 Facebook 的最佳解答
今天 #煎干貝 煎得很美☺️
到了星期五晚餐時間打開冰箱⋯
竟然一包綠色蔬菜都沒有了😂
只剩最後1/4顆高麗菜🥲
只能做個 #干貝鮭魚白醬義大利麵 了
先煎了片鮭魚
煎出來的魚油留下一點點煎了干貝
切了1/4顆洋蔥碎🧅拌炒高麗菜絲
再把家裡剩下的義大利麵都給煮了
白醬倒進鍋裡加水微煮
先加高麗菜絲拌勻 再把義大利麵拌入
盛盤後放上干貝、鮭魚
撒上現磨的玫瑰鹽及黑胡椒
再蒸1/4份紅酒燉肋排
今晚就湊和著吃一頓同色系義大利麵吧😝
Ps. 桌上沒有綠黃紅紫色真的很阿雜🥲
還好有桂冠x陽明大學研發的湯品😂
我今晚熱了 #豆乳豬腱濃湯
#牛肝菌鷹嘴豆濃湯 😋
還熱了一份 #椰香奇亞籽芋泥露 當甜品
這好吃欸!!!
用奇亞籽代替西米露 口感類似但更健康!
推一個👍🏻👍🏻👍🏻
#彤主播上菜
#防疫不外食 #從早煮到晚
#冰箱又空了 #明天上賣場🥲
加高麗菜絲 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的最讚貼文
用一道有菜又有肉的料理 解決便當吧!
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[ 補充說明 ]
💫 泡菜燒肉的調味
醬料:蒜泥兩顆、辣椒粉1匙、韓國辣椒醬1匙、醬油2匙、清酒1匙
最後也可以加一點高麗菜、紅蘿蔔絲等等
💫 麵包店:Rise Bakery
現在好像都是先用網路下訂 大家可以去他們IG上看
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(不接任何食品、醫美類型的邀約 感謝!)
這支影片沒有任何贊助及合作。
加高麗菜絲 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳貼文
這道是夜市很常見的小吃👍
現在這時間去夜市吃東西也很不方便
不如自己在家做健康又安心💯
Q彈的新鮮花枝🦑加上蔬菜一起煮
濃稠的羹湯✨帶著醋的香
微酸微甜微辣配上爽口的花枝
一秒帶你到夜市閒晃😍~
✅食材
🔸洋蔥絲🔸蔥段
🔸蒜末🔸辣椒
🔸花枝🔸高麗菜
🔸九層塔
✅調味料
🔹鹽🔹米酒
🔹胡椒🔹糖
🔹醬油🔹醋
🔹太白粉水
🔹香油
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#生炒花枝羹
#花枝羹
#花枝
加高麗菜絲 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
焗烤皺葉甘藍卷蛋糕
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份量:8-10 人份
準備時間:30 分鐘
烹調時間:35 分鐘
難易度:中等
所需材料:
14 片皺葉甘藍
植物油
1 公斤牛絞肉
1 顆洋蔥,切丁
1 瓣大蒜,切末
1 湯匙孜然粉
1 湯匙紅椒粉
1 茶匙肉桂粉
1 湯匙辣椒粉
1 茶匙香菜粉
鹽和黑胡椒粉
黑豆泥部份:
500 g 煮熟的黑豆
100 ml 蔬菜高湯
鹽和黑胡椒粉
此外:
2 顆甜椒,切丁
200 g 罐頭玉米粒
200 ml 番茄醬
200 克切達起司絲
香菜,裝飾用
法式酸奶油
圓形扣環蛋糕模,直徑26 cm
作法:
1. 將皺葉甘藍在滾水中煮2 分鐘。
2. 將油、牛絞肉、蒜末和洋蔥丁放入鍋中炒熟,並用鹽和黑胡椒粉調味。
3. 將黑豆和蔬菜高湯用調理棒打成泥後,加入鹽和黑胡椒粉調味。
4. 打開一葉皺葉甘藍葉,並依序放上2 湯匙黑豆泥、4 湯匙絞肉、少許甜椒丁和玉米粒。
小秘訣:如果皺葉甘藍葉的莖太硬,可以把它剪掉。
5. 用皺葉甘藍將其它食材包起來,並依序放入蛋糕模中捲成螺旋狀。
6. 在上面放上100 ml 番茄醬,再撒上100 ml 切達起司絲。
7. 再放上另一層螺旋狀的皺葉甘藍卷,然後是番茄醬和切達起司絲。
8. 放入175 °C的烤箱中烘烤30至35分鐘。上菜前撒上香菜並放上一湯匙法式酸奶油裝飾。
另外這道綁得像南瓜一樣的皺葉甘藍包絞肉不僅看起來很特別,味道也非常棒,食譜請看:https://youtu.be/jYCuFepU3Vk
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最近高麗菜真的便宜到爆炸
可沒快點吃完,擺到爛掉也是浪費
今天就拿來做個涼拌高麗菜絲吧,爽口又耐放
不過我的作法很隨性的...
1/4 顆高麗菜洗乾淨後切絲,抓鹽等十分鐘出水
倒掉鹽水後用冷開水洗掉鹽後瀝乾(我大概擺個十來分鐘再拿起來甩一甩而已)
紅蘿蔔些許切絲
芹菜兩根切珠(我沒拔掉芹菜葉,據說用香菜會更棒,但家裡沒香菜...)
辣椒一根切絲
蒜頭兩瓣拍碎
白醋:冰糖:水= 1:1:1
冰糖我有先用熱水先溶解部份才倒入容器,冰了四五個小時後冰糖一樣溶掉了
香油少許
全部裝進容器後(醬汁最好可以蓋過高麗菜,不然就要常常翻)冰入冰箱
我中午一點左右冰進去的,晚上七點多拿出來試吃就夠味了
不過覺得甜味如果再多一點應該會比較多人能接受
所以第二批我把糖的比例稍稍拉高一點點
(FB圖片)
https://tinyurl.com/c3utsop
照片看起來好像不怎麼美味..... ( ̄□ ̄|||)a
不過真的很好吃啦!!好吃到我連湯汁都捨不得倒掉,全部喝光光 (¯(∞)¯)
大家一起來吃高麗菜幫幫菜農吧~~
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