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上禮拜來到後壁的優雅農夫，參加今年美食節的最後一場佳餚美饌，主廚是由位於信義街「筑馨居」的阿勇師擔任，會報名這次活動一半的原因也是因為「阿勇師」，沒有什麼太大的理由，光是他的「筑馨居」，我就已經跟朋友去刷了六次，一間餐廳可以六刷，看我有多愛就好～今年就去了三次～
他來到這裡辦桌，當然也是有結合在地的特色食材，像是採用無米樂的米，再引用優雅農夫的招牌「割稻飯」，來推出阿勇師的「高麗菜飯」，深受大家喜愛～還有「金瓜米粉」這道也是大推，超級濃郁的南瓜香氣，光是這道我就吃了兩碗！
「在地小農鮮蔬拼盤」採用後壁當地的新鮮蔬食，搭配著沙拉，很開胃～還有「麒麟石斑魚」、「西港麻油大蝦」、「豆乳跑山雞」、「虱目魚干魯肉」、「炭火藥膳羊肉爐」、「勇伯兩個五元手工豆花」「裊裊無毒冷泡茶」～超級豐盛，吃的超級滿足超級飽，開心～
可以在充滿藝文的地方享用著辦桌料理，真的是很難得的體驗，不只視覺上的享受，味蕾也是像看了一場演唱會，驚喜不段～歡迎大家來後壁走走，體驗農村的美！當然也要到信義街的「筑馨居」，吃美食啊～
優雅農夫地址：台南市後壁區土溝里32號
營業時間：10：00～18：00
電話：06-6871322
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筑馨居地址：台南市信義街69號
營業時間：11：00～22：00
電話：06-2218890
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