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這個月素食界的好朋友，最流行的問候語就是，你吃過未來肉漢堡🍔🍔了嗎？
原來台灣近期引進了Beyond Meat，又稱為未來肉或植物肉，研發出幾可亂真的肉類口感
但你以為未來肉就沒有營養嗎？根據營養師指出，它的營養價值更高於一般肉排，而且專家預測，到了2040年，屠宰肉品不會再是市場主流，60%的肉將是人工培養肉或是植物性素肉
相較於動物性蛋白質，植物性蛋白質一般不含膽固醇，且有膳食纖維，更能幫助消化，雖然不代表你現在就需要改吃植物性蛋白質，但現在就讓我們更認識它吧
#beyondmeat #素肉漢堡 #未來肉
【#預防便祕又能瘦】優質蛋白質之冠是它 👑
👩🏫蛋白質是人體重要的營養素之一，又分為動物性蛋白質、植物性蛋白質，哪個對人體的營養功效最有幫助呢？
👨🔬營養師：「優質蛋白質之冠是它！可防便祕、抗發炎、助瘦身 ！」
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#食醫行News #好食課營養師團隊 #優質蛋白質
【#一分鐘學營養 #懂食材】吃素，蛋白質不夠怎麼辦？
大家都知道蛋白質?!!
腦裡第一個浮現的食物來源一定是肉、蛋跟牛奶，
越來越多人偶而也想吃吃素，那蛋白質到底可以從哪裡補充？
植物性的蛋白質到底有哪些?
✅今天要帶大家快速瞭解一下哪些植物也含有蛋白質成份。https://goo.gl/gHdFzo
除了影片中的植物性蛋白質，
大家還知道哪些其他含有植物性蛋白質的食材，也留言分享給大家喔!!
下次再告訴大家動物性蛋白質與植物性蛋白質差別在哪裡喔!!
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#蛋白質 #植物性蛋白質 #黃豆 ＃堅果
【#一分鐘學營養 #懂食材】植物性蛋白質與動物性蛋白質誰厲害？
雖然聽起來都是蛋白質，但是還是有點差別的。
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