【ごちそう！パエリア風シーフード炊き込みごはん】
フライパンひとつで！魚介のうまみたっぷりパエリア風ごはん♪
▼ 材 料 (2人分)
あさり 80g
白ワイン 50cc
サフラン 小さじ1/8
コンソメ 小さじ1
えび(殻付) 4尾
赤パプリカ(乱切り) 40g
黄パプリカ(乱切り) 40g
いんげん(長さ3等分) 2本
オリーブ油 小さじ1
塩・黒こしょう 各少々
玉ねぎ(みじん切り) 40g
にんにく(みじん切り) 1/2片
ツナ缶 40g
米 120cc
オリーブ油 小さじ2
あさりの蒸し汁＋水 120cc
塩 小さじ1/8
黒こしょう 少々
ブラックオリーブ(薄切り) 4個
パセリ(みじん切り) 適量
レモン(くし形切り) 1/4個分
▼ 下 準 備
・ あさりは立て塩（分量外）につけてアルミホイルなどでフタをし、冷暗所に置き、 砂出しをする。流水でこすり洗いし、殻の汚れを落とし、水気を切っておく。
・ えびは背ワタを除き、立て塩・真水の順に洗い、水気を除いておく。
・ ツナ缶は油を切っておく。
▼ 作 り 方
1. フライパンにあさり・白ワインを入れフタをし火にかけ、あさりの口が開いたら、ザルでこす。 蒸し汁にサフラン・コンソメを加え、つける（10分～）。
2. フライパンにオリーブ油（小さじ1）を熱し、えびを入れ両面焼き色をつけるように焼く。 赤パプリカ・黄パプリカ・いんげんを加え炒め、塩・黒こしょうで下味をつけ取り出す。
3. 同じ鍋にオリーブ油（小さじ2）・にんにくを入れ熱し、香りが出たら玉ねぎを加え、半透明になるまで炒める。
4. ツナ缶・米を加え炒め、透き通ってきたらあさりの蒸し汁＋水・塩・黒こしょうを加え混ぜ、【1】のあさり・【2】・ブラックオリーブをのせフタをする。 沸騰したら弱火で炊き（約10分）、蒸らす（10分～）。
5. パセリをちらし、レモンを添える。
おうち時間を利用して素敵なお料理を作ったら
次は料理Vlogやレシピ動画を発信してみませんか？？
動画編集が難しいと感じているかたにもおすすめの
Filmora９とFilmora Goを使えば簡単に動画編集出来ちゃいます！
ABCクッキングチャンネルで料理の模様を公開中なので、ぜひご覧ください！
URL: https://youtu.be/Mr0uJJDRVyU
レシピ詳細は@abccookingofficialのURLから☆
動画編集に関しては@Filmora_japan をチェック☆
#abccooking #abcクッキング
#世界中に笑顔のあふれる食卓を
#キッチンから世界を変える
#家で一緒にやってみよう #ていねいな暮らし
#おうち時間 #おうちごはん
#パエリア #料理初心者 #簡単レシピ #料理男子 #手料理 #毎日ご飯 #料理 #フィモーラクッキング
#Filmoracooking #フィモーラ #Filmora ＃動画編集 #動画 #Wondershare #動画編集初心者 #料理動画 #Vlog
動画編集初心者 在 YouTube初心者向け動画編集ソフト10選-選び方や参考になる ... 的推薦與評價
有料で本格的な動画を作成できる編集ソフト4選 · PowerDirector（初めてでも使いやすい編集ソフト） · Adobe Premiere Pro(最も利用者の多い本格編集ソフト) ... ... <看更多>