Search
【豆知識】午餐時間，分享關於飲食的日本文化～#勝負飯（#勝負めし）。
說到勝負飯，最有名的莫過於考生在上考場前會吃個豬排飯（#カツ丼），祈求考試順利、攻無不克。
這是因為在日文中，「カツ」與「勝つ」是相同發音，透過吃「招來勝利的飯」希望可以加持戰力、帶來好兆頭。
除了考生之外，各種比賽的選手也常有這樣的慣例。
例如圍棋、將棋，由於賽事的對局時間長，通常會有吃正餐、吃點心（因將棋很消耗腦力+需要長時間專注力）的時候，選手們吃什麼當勝負飯，自然也成為取材媒體所關注的内容。
例如，日本棋聖羽生善治的「定番」當屬 #瑪格麗塔披薩（拿波里披薩的一種）；而日本史上最年少頂尖棋士的藤井聡太（14歲）因為還處於發育期，特別喜歡吃 #豬肉泡菜烏龍麵、#蛋炒飯 等容易快速補充體力的食物，以帶來迎接棋局挑戰的動力。
您有沒有重要時刻之前，一定要吃的勝負飯呢？
たたききゅうりが決め手！ピリ辛ポリポリ豚キムチ丼
ここぞという時の勝負めしに…！
❤️Instagramならレシピ保存が簡単❤️
http://s.macaro-ni.jp/2hTVZPG
■食材
・きゅうり：1本
・豚肉こま切れ：200g
・キムチ：100g
☆酒：大さじ1杯
☆塩こしょう：少々
☆片栗粉：大さじ1杯
・ごま油：大さじ1杯
・にんにく：1片
・みりん：小さじ2杯
・しょうゆ：小さじ2杯
■下ごしらえ
・豚肉こま切れをひと口大に切ります。
・にんにくは芽を取り除きみじん切りにします。
・キムチをざく切りにします。
■つくりかた
①きゅうりに塩（分量外）をふって板ずりをし、めん棒で叩いてひと口大に手でちぎります。
②ボウルに豚肉こま切れと☆を入れて揉みこみます。
③弱火で熱したフライパンにごま油をひき、にんにくを炒めます。香りがたったら②を加えてさらに炒めます。
④豚肉に軽く火が通ったら、キムチを加えてさらに炒めます。豚肉にしっかりと火が通ったら、きゅうりを加え、軽く炒め合わせます。
⑤仕上げにみりんとしょうゆを加え、強火で炒め合わせたら完成です！ごはんに乗せてお好みで白髪ねぎをトッピングして召し上がれ♪
【コツ・ポイント】
キムチときゅうりはサッと炒めて食感を残すとおいしく仕上がりますよ。みじん切りにしたにんにくはとても焦げやすいので弱火でじっくり炒めて香りを出しましょう♪
今日も宮城の舞TVをご覧いただきありがとうございます?宮城舞です?
今回は以前からリクエストいただいていた、ママ直伝のミートソースレシピ公開となります?
一手間加えるだけで普段と違ったミートソースになりますので皆さん是非試してみてね✨
?今回この動画を録るキッカケになった動画もぜひチェック?
【宮城兄妹も大集合?】息子の２才のお誕生日パーティーの様子を撮ってみたよ?【飾り付け・料理】
https://www.youtube.com/watch?v=m9BXGJB5Lx4
MAI MIYAGI Official SNS
■Instagram
https://www.instagram.com/mai_miyagi
■Twitter
https://twitter.com/miyagi_mai
■Produce Brand “EM（イエム）”
https://www.e-m-brand.com/
■運営会社
FIREBUG
info@firebug.jp
#宮城舞
#簡単レシピ
#ママ
駒澤大学陸上部勝負めし購入はこちら↓↓
駒大陸上部の勝負めし (エイムック 4645) https://www.amazon.co.jp/dp/4777959481/ref=cm_sw_r_cp_api_i_mQAEFbHAPZ9X2
みなさまご視聴ありがとう〜！ありがとう〜！
🏃♂️メンバー制度
https://www.youtube.com/channel/UC4Myy9m7nBkjg-ZdtEylBFg/join
🔴YouTubeチャンネル
たむじょー【Tamujo】
https://www.youtube.com/channel/UC4Myy9m7nBkjg-ZdtEylBFg
たむじょー【ゲーム実況】
https://www.youtube.com/channel/UCMidq-4XP5Fe7W461Vbr1jQ
🔵Twitter
たむじょー🏃♂️
https://mobile.twitter.com/tamujo0402
たむじょーYouTube【公式】
https://mobile.twitter.com/tamujo_YouTube
たむじょー【ゲーム実況】
https://mobile.twitter.com/tamujo_game
🟣Instagram
たむじょー🏃♂️
https://instagram.com/tamujo0402?r=nametag
たむじょーYouTube【公式】
https://instagram.com/tamujo_youtube?r=nametag
たむじょー【ゲーム実況】
https://instagram.com/tamujo_game?r=nametag
🟢note
たむじょー🏃♂️
https://note.com/tamujo0402
⚫️TikTok
たむじょー🏃♂️
https://vt.tiktok.com/B16jeB/
⚪️Facebook
たむじょー(Tamujo)
https://www.facebook.com/profile.php?id=100048733190084
#駒澤大学 #箱根駅伝 #料理 #ランニング #コメディ #running #箱根駅伝 #陸上 #長距離 #お笑い #たむじょー #ゲーム #ゲーム実況
【激辛豚丼】
極限に腹が減った独身野郎とっし〜隊長が、めちゃくちゃに豚丼を作ってみた。
食ってみた結果が、意外だった…
動画が気に入ったらイイネ👍✨
チャンネル登録お願いね〜ヽ(・∀・ )ﾉ
