[庫斯庫斯跟吃素這件事]
我永遠都會放一包庫斯庫斯在家裡，不想煮飯的時候就拿出來，燒壺熱水、加上奶油跟鹽，五分鐘就有好吃又營養的澱粉。
勤勞一點可以同時準備番茄(罐頭)和檸檬汁、切碎甜椒、大蒜、香菜，加進去就是土耳其人常吃的沙拉。(不過土耳其人是使用bulgur，在台灣好像買不到，用庫斯庫斯也可以)
今天冰箱裡還有莫札瑞拉起司、煎了蔥油餅、切了水果跟優格，配上咖哩炒青豆，輕鬆打發假日的早午餐。
這週在同事的鼓勵下開始吃素，其實有些事情如果時間到了很自然就會去做，並沒有想像的困難；瑜珈老師說，其實吃素或是吃肉都不是重點，傾聽身體的聲音，想吃甚麼都可以。或許年歲增長帶來的不只有外表的改變，還有內心的自在吧。
*蛋奶素的人可以吃起司，但是全素的人蛋奶都要戒喔。
*對我來說戒肉不難，戒奶製品才是最難的～
勞 瑞 斯 假日 早午餐 在 [食記] 信義區勞瑞斯Lawry's牛肋排特別的喜宴- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：勞瑞斯Lawry’s牛肋排餐廳
消費時間：2019年/3月
地址：台北市信義區松仁路105號b1
電話：02-27298555
營業時間：12:00~15:00,18:00~22:00
每人平均價位：套餐2400~4100左右
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：牛肋排
很多人吃過勞瑞斯牛肋排，
但是在勞瑞斯吃喜酒的經驗就特別了一些！
今天特別來分享一下下這場難得特別的婚禮
好讀＂視＂吃網誌版：
https://lovecindy1004.pixnet.net/blog/post/44420962-%5b%E9%A3%9F%5d%E4%BF%A1%E7
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恭喜我的打電動密室解謎桌遊戰友們新婚！！
今天雖然一樣是伴娘身分，
但是個可以大快朵頤的 廢物貪吃鬼 伴娘！
能夠稍微擺脫傳統，走些創新的婚禮感覺很清新呢！
以下會有除了美食以外的一些婚禮小記錄唷~
＊勞瑞斯牛肋排餐廳 Lawry's The Prime Rib
營業時間：12：00~15：00、18：00~22：00
地址：110台北市信義區松仁路105號
價位：單點or套餐 （牛肋排特餐約2400~4100元左右，文內會附上完整菜單。）
電話：02-2729-8555
官網：Lawry's
新人們選定了勞瑞斯Lawry's牛肋排當作宴客的餐廳，
當時聽到時，覺得太新鮮了吧！
因為不是一般的桌菜料理，而是個人套餐式的喜宴！
所以早早就已經提前先選擇主餐種類！
Lawry's的喜宴套餐選項有三種，
（如果有其他需求也都可以跟餐廳談唷~這三種選項是新人和餐廳溝通的結果！）
分別有 牛／羊／魚 ，方便不吃牛或是不吃海鮮的朋友有多樣化的選擇！
每種主餐照片上看起來都超吸引人的！！
一開始很猶豫，因為忻希亞牛排羊排蝦排都好想吃呀呀呀！！
但都到了牛排館了，當然要嚐嚐Lawry's大名鼎鼎的牛肋排囉！
來到了信義區的勞瑞斯牛肋排餐廳，
一開始還找不到餐廳位置，（招牌實在是太容易被忽略！）
餐廳在B1，旁邊就有停車場囉！
但好像沒辦法做折抵，有些不親民！
能夠參加一場不同以往，特別幸福又溫馨的盛宴，
停車費貴一點不算什麼！（畢竟 紅包已經夠大包 了不差這點零頭）
進到會場，有別以往的大圓桌吃飯，而是歐式貴族使用的長方桌！
擺滿鮮花跟斟滿紅、白酒的高腳杯！
勞瑞斯還提供浪漫的西式花園婚禮！！
忻希亞的少女心都要噴發啦！！
桌上已提供個人的餐具以及餐巾、餐酒，
服務員來和我們確定牛排的熟度，以及餐後的飲料，就能準備用餐啦！
Lawry's貼心的在每個人的酒杯上準備一隻小蝴蝶，
上面除了有名子之外，還蓋有印章，紀錄預先點好的主餐！
有氣泡香檳跟紅酒，香檳好好喝呀~~
喝完自己的忍不住偷喝隔壁要開車的朋友的香檳！！
開車不喝酒、喝酒不開車，請支持酒駕者唯一極刑！
在等待上菜的同時，新人還準備了解謎遊戲讓親友破關！
破關會有小禮物呢！
有興趣的朋友也可以挑戰看看，結合現場場地以及解謎的樂趣！
果然是忻希亞平時參與解謎遊戲好戰友的婚禮！
終於開始上菜囉！
第一道是沙拉！
蘿美生菜非常清脆，沙拉醬也走清爽路線！
麵包丁也脆爽，但是整體來說，記憶點不大，就是一道簡單的沙拉！
第二道是奶油烤麵包，
但麵包不是熱的，是我覺得很不應該的錯誤！
在這種價位的餐廳，沒有吃到預期的熱麵包其實很失望！
或許是一次需要準備大量，導致沒時間預烤...
奶油完全融不進去就不說了，連麵包都已經乾硬到我用手還扳不開...
這道麵包居然成為我整場唯一沒有吃完的東西。
忻希亞是麵包狂呀呀呀！
前菜是香煎北海道干貝佐巴薩米可醋，
干貝煎的熟度掌握得很好，
雖然一樣已經完全變冷盤了，
不過保有干貝的鮮甜多汁，
搭配洋蔥片以及醬料十分對味！
干貝切開，切面絲絲分明，卻依舊飽水多汁！
大小厚度也都知道用料不簡單！
這個香煎北海道干貝很下重本呀！
每日創意湯品主廚濃湯，
喝起來有南瓜跟洋蔥的香氣，
香濃好喝，可惜麵包已經讓服務員收走了！
不然沾著湯吃可能不會這麼傷心！
吃完前菜喝完濃湯，我們的主菜終於要登場囉！！
在我們喝湯的同時，默默在走道邊出現了今日的牛排主廚！
一整塊的牛肋排就直接在現場分切！！
第一次看到這麼大一塊牛肋排！好驚訝！
主廚會每一份餐點現切，親自控制牛肋排的熟度，
並且每一盤都有精緻的小菜以及醬汁！
希亞的牛排除了菲力喜歡三分熟之外，
肋眼沙朗喜歡吃五分熟，
牛小排吃七分熟！
原則上就是油花越多，熟度就越高才能逼出牛油的香氣！
Lawry's的牛肋排，當然就是吃五分熟囉！
在希亞的牛排分切好上桌之前，
朋友的爐烤澳洲小羔羊排已經先上來囉！
剛上桌時大家都驚呼連連！
超大兩大塊羊排，就這樣氣勢的出現！
配菜是香煎蔬菜跟馬鈴薯泥，分量十分驚人呢！
不過希亞沒有偷吃，就沒辦法分享好不好吃了！
希亞的加州薄切牛肋排也上桌囉！滿滿一大盤超豐盛！！
由左至右分別是英式約克夏布丁餅、馬鈴薯泥、菠菜泥、奶油香甜玉米粒以及主角牛肋排
！
整個布丁餅滿到盤子外面，吃起來有點像乾掉硬掉的烘蛋，
蛋香蠻濃郁，搭配牛排醬汁吃起來濕潤，又是完全不一樣的口感！
馬泥薯泥中規中矩，中間的特調醬汁襯托得很好，
不過若沒有沾醬汁，希亞應該吃不完這一大坨馬鈴薯呢！！
菠菜泥及奶油玉米完全是希亞的心頭好，
奶油玉米比預期中表現得來的好，
原本以為只是平庸的玉米粒配菜，沒想到意外地和菠菜泥超搭，
一口玉米粒一口菠菜泥，絕配！尤其是菠菜泥，去除一般蔬果泥會有的怪味，
反而多了蔬果的清甜，但又不失菠菜的濃郁，喜歡菠菜的朋友絕對不能錯過！
終於進到主餐的加州薄切牛肋排！
你看看這美麗動人的畫面，
五分熟的牛排就是這麼吸引人呀呀呀！
一開始還擔心會不會太生，畢竟牛排表面看起來真的蠻生的！
切了一小口先嚐試一下，發現主廚掌握的真的很好！
不會有內外熟度差異太大的問題！
牛肋排好軟嫩多汁！滿嘴的牛味撲鼻而來，咬的到牛肉的紋理與肉香！！
這塊牛肋排！真的很可以呀！！！
忻希亞的這塊幾乎沒有筋，肥肉也不是太多，比較符合希亞平時吃牛排的習慣！
隔壁朋友的吃起來就比較油一些！
看他剔除了許多肥肉的部分希亞看得好心疼呀~~
如果下次來吃可以自己選擇菜色的話，
希亞會點厚切一點的牛肋排，
薄切實在是太不滿足啦！！拜託再給我十盎司！！
事前先點的餐後奶茶，可以調整甜度很不錯，
但喝起來就是一般奶茶！
但朋友點的熱美式聽說大受好評，咖啡豆選用蠻高級的！
最後進入了甜點，是草莓季應景的草莓舒芙蕾！
草莓甜而不酸，舒芙蕾綿密甜軟！
不過希亞沒有很喜歡舒芙蕾的口感，
雖然還是吃完了，不過感覺只是為了攝取糖分，沒有什麼心動的感覺！
吃飽喝足的希亞開始在Lawry's到處走走看看，
很難得可以有一場婚禮，可以看到新郎跟新娘坐在主桌，認真切牛排的！！
不用趕場敬酒、台上活動、趕二進換禮服，
可以在Lawry's的大片落地窗前面，跟著賓客一起用餐，真是太愜意了！
也是第一次，有新人敬酒，是等新娘、新郎先吃飽才開始逐桌敬酒！！
好希望以後如果希亞有幸把自己嫁掉，也能當一個吃飽飽的新娘
Lawry's的酒吧，有滿滿各式不同種類的酒類，就連礦泉水也是十分講究，
紅白酒以及各式飲料都有唷！整個酒吧非常氣派！好想坐在酒吧多喝幾杯！不只貪吃還貪
杯
晃悠晃悠晃到Lawry's的廁所，也佈置的典雅大方！
有個可愛的貴妃椅，可以讓等待的人有個休息的角落！
旁邊小桌子更是貼心地擺滿女孩們可能會用到的小用品，
有棉棉跟漱口水還不稀奇，就連香水都有呢！
Lawry's真是太懂女人心啦！！
介紹的得差不多了，就讓可愛的蝴蝶小卡做結尾吧！
右上角的波妞棉花糖，是解謎任務的獎品唷
不過不是希亞解出來的啦......還是要老實承認一下！
＊附上Lawry's官網菜單給大家參考：
＊主廚精選套餐
＊晚餐套餐
＊午餐套餐
＊假日早午餐
希亞的小評：
美味： 9／10
份量： 6／10
種類： 5／10
價位： 6／10
服務： 8／10
環境： 8／10
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