#勵皇軒 除咗係個飲茶嘅妙地之外,亦好適合既揀飲擇食又鍾意尋求新鮮感嘅中菜迷。呢度有由冼師傅主理嘅廚師發辦中菜宴 ,omakase中嘅餐點跟住當季食材五時花六時變,食客大可以留空間比主廚發揮佢嘅廚藝,亦可以先備案講低你有唔食或者唔食得,揮別食物敏感為你帶嚟嘅煩惱;為家人規劃一場充滿貴氣嘅全素宴或者冇牛肉蹤影嘅飯局。
今次喺中式Omakase中體驗咗 9個菜式,列出幾款俾各位嬰兒參考吓先,呢場足以令你驚喜連連嘅中式omakase套餐定價不一,按你嘅要求加加減減,歡迎打個電話去溝通溝通:
仁稔蒸灰龍脷
天籽蘭石斛花膠響螺頭燉老雞
鱘龍魚籽醬油蟹鉗凍
龍鳳檸香M7和牛肉
黑蒜豚肉蛋白珍珠扒菜苗
百香乳鴿髀配松露薏米
特別福利:嚟享用廚師發辦 omakase嘅話,記得向餐廳嘅staff出示本帖文中附上(留言位置都可以搵到)嘅QR Code,讚好同follow註 Macau Fisherman’s Wharf 澳門漁人碼頭 ,就可以免費獲贈一份「蜜餞鴨肝」,有效期至2021年7月16日,訂位喇!
勵皇軒
Legend Palace 勵宮酒店
澳門漁人碼頭勵宮酒店2樓
電話:+853 8801 8008
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,勵皇軒 澳門中菜 勵皇軒 澳門中菜 勵宮酒店 - Legend Palace Hotel 脆皮醬香牛肉 鮑魚 黑松露炒飯 香橙布丁 勵宮酒店 - Legend Palace Hotel 17年開幕的新酒店 有一家提供中式料理的餐廳 找來非常有經驗的中廚大師設計菜單 紅酒果汁凍鵝肝 脆皮醬香極品牛 ...
勵皇軒 在 Macaufoodie Facebook 的最佳解答
文末福利放送|免費獲得獲得一份蜜餞鴨肝💋
🎂慶祝生日、節日或特別日子 有時有老人家或者小朋友同行🍬都想選間伴隨靚景的中菜餐廳 位於勵宮酒店內的🥢「勵皇軒」就滿足你以上需要 靚景與美饌兼備💯
今次試食佢地呢個「取悅饞嘴」合共9️⃣道菜的特別套餐 由前菜、主食到甜品 每一道賣相都很精緻✨食材用上當季時令就不在話下👨🏻🍳總廚冼師傅更擅長把中式傳統烹調哲學與西方美學完美混搭 務求時刻帶給驚喜給食客們🙌🏻
🔴套餐包括:
🔸小塘菜花枝窩貼、鵝肝山楂棒棒
🔸鱘龍魚籽醬油蟹鉗凍
🔸天籽蘭石斛花膠螺頭燉老雞
🔸任稔蒸灰龍脷
🔸龍鳳檸香M7和牛肉
🔸八鄉乳鴿脾配松露薏米
🔸黑蒜豚肉蛋白珍珠扒菜苗
🔸野菌藍龍蝦濃湯焗飯
🔸紫薯綠茶酥
🔸美點薈萃
每位價格由MOP 880起☑️
📣吃貨福利時間:凡預訂以上套餐的朋友,於餐廳現場出示本貼文的📱QR code、讚好及關注Macau Fisherman’s Wharf 澳門漁人碼頭❗️完成以上兩個步驟👤每位即可獲得一份蜜餞鴨肝。🆓
「勵皇軒」
營業時間
11:00AM-3:00PM
6:00PM-11:00PM (逢週一休息)
地址:地點勵宮酒店2樓
電話:8801 8008
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勵皇軒 在 Macaueat 澳門美食 Facebook 的精選貼文
小城之魅 |第十集 |勵皇軒
”Edible City” EP10 The Grand Palace
展現中式餐飲之美感和可塑性
Exhibit the authenticity of Chinese cuisine
Legend Palace 勵宮酒店 的勵皇軒除了單點菜單外,還有近年流行的「廚師發辦」選項,做中菜的「廚師發板」比起日式更有難度,因為中菜有較多元化的做法包括蒸、炒、煮和燉等,主廚 Johnny 認為中式餐飲不只是傳統以「一大碟」的形式呈現,大家需要構思如何有新的方法令更多人了解中餐。以勵皇軒的招牌菜「富貴雞」為例,以焗「梳乎厘」的方式為靈感,廚師把蛋白包裹着內有火腿粒、蝦仁和蓮子的雞腿肉,一切開,酒香噴發四射,富美感又美味,一起來看更多:
Besides a la carte, The Grand Palace also offers a seasonal ingredient-driven tasting menu. Compared with the “omakase” in Japanese style, a Chinese tasting menu is more challenging because of the cuisine’s complex cooking technique including steaming, frying, boiling or braising, etc. Chef Johnny believes that Chinese cooking shouldn’t be confined as a “one big plate” cuisine, we need to think of some new approaches to let more people to know about Chinese cuisine. Take the Roasted Chicken with Chinese Wine Flambe as an example, chef revisited the traditional recipe with the inspiration from the french Soufflé dessert. The dish is served with incredible aroma during the cutting process, full of flavours and aesthetics as well. See more in this episode of Edible City:
📍 勵宮酒店2樓
⏰ 11:00AM-3:00PM|6:00PM-11:00PM (逢週一休息)
☎️ (853) 8801 8008
💸 MPAY 付款全單85 折
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勵皇軒 在 alex lam Youtube 的最佳解答
勵皇軒
澳門中菜
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勵宮酒店 - Legend Palace Hotel
17年開幕的新酒店
有一家提供中式料理的餐廳
找來非常有經驗的中廚大師設計菜單
紅酒果汁凍鵝肝
脆皮醬香極品牛
花膠老雞湯
特色紅魚
清燉獅子頭
金湯岩米扒時蔬
黑松露醬海鮮炒飯
香橙布丁
鮮果切片
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地址: 澳門澳門友誼大馬路澳門漁人碼頭 勵宮酒店2樓
勵皇軒 在 alex lam Youtube 的精選貼文
勵宮酒店 Legend Palace Hotel 交通便利 評價高 有泳池 賭場 新開幕 BLOG VLOG 套票 自助餐
文字版介紹
http://www.mrlamsan.com/2017/08/legend08.html
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2017年新開幕
有賭場,有泳池,近碼頭,交通方便澳門酒店直擊!legend palace hotel 勵宮酒店 無敵海景房!特大泳池! 歐洲風格五星酒店 漁人碼頭幾步之距
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https://hotelkinggg.blogspot.com/2018/10/legend-palace-hotel.html
http://lam0728.chiba78.com/articles-36308.html
http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4629658
http://www.dcfever.com/travel/readtravelogue.php?id=43778
https://www.seewide.com/space-article-id-317953.html
http://blogcity.me/blog/reply_blog.asp?f=THLBRJ5XCL243831&id=915701
http://www.beautyexchange.com.hk/blog/225826
http://hklifee.blogspot.com/2018/03/legend-palace-hotel.html
http://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/sang0728/2018/03/lllhh/
http://s.fanpiece.com/POXx3L4
澳門近幾年不斷有新酒店開幕
這一次選擇了最新的五星酒店作介紹
勵宮酒店是澳門勵駿集團的酒店
由碼頭走幾分鐘就到達酒店門前
亦可坐酒店巴士直達
店如其名
如置身宮殿一樣
一步一步走進皇宮的感覺
https://youtu.be/eKZSr3xDq9c
https://youtu.be/z8RRMN9hbzY
雲石水晶燈大堂
貴氣優雅
酒店旁邊有賭場(娛樂場)
有60分鐘足部按摩
由護理師以專業手法配合特調精油,集中針對穴位及促進循環,讓你徹底放鬆身心;享受排毒的功效。
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有特大泳池
戶外泳池設有淋浴間、更衣室和毛巾,並有泳池服務員為客人服務。池畔更設有休憩亭,寧靜恬逸,讓您在陽光下盡享專屬休閒時光。
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