關於 北京填鴨外賣 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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戶戶送外賣到！早兩日同家人提早做節，人多而且有大有細都是在家吃比較方便，住家飯一年食足三百幾日 + 爸媽都煮了幾十年啦～所以近幾年過時過節大家都一致決定叫外賣，多數由我同家姐發板選店子配美酒～今次我就負責西式，家姐另外點中式盤菜！

西式外賣來說，PIZZA 絕對是不二之選，人多易辦事，好早前吃過PIZZA EXPRESS 的北京填鴨風味披薩一再回味，今次當然要同家人一起分享！追加大人小朋友都喜歡的麵包球、每次必點的PE雞翼、還有情有獨鍾澱粉質的妹妹指定蝴蝶粉，滿意滿意！於2021年9月15日至10月15 日期間，凡惠顧Deliveroo戶戶送指定的傳統 (Classic) 10吋薄餅，即可獲免費升級至13吋薄餅*，有大食大！

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還有PizzaExpress 推出的全新菜單，稍後再同大家分享哦～當中的羅馬餅底（ 竟然還要是薄餅兄弟的味道）意式蟹肉番茄沾醬 配麵包、新口味的各款特飲都令人期待哦～而且堂食都有禮物送呢！由2021年10月11 日起，凡到Pizza Express堂食單點菜式滿港幣$500，當中需包括一款羅馬薄餅 (Romana)，便可獲贈限量版環保蜂蠟保鮮布一份；由2021年10月18 日起，凡堂食單點菜式滿港幣$800，當中需包括一款羅馬薄餅(Romana)，便可獲贈20周年珍藏版縮骨遮一把，送完即止*。


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PizzaExpress Hong Kong
戶戶送 Deliveroo

我們偶爾會遇到需要研究外國股市的時候，非常有趣的是，每個國家當家的股票、市值最大的公司，往往會反映出那個社會的性格（這樣講話好像唐綺陽😄），例如美國市值最大的FANMAG都是創新經濟掛帥的企業，這反映出美國即使在二戰之後雄霸世界七十年，仍然是一個擁有牛仔冒險精神的創新國家。

至於中國股市呢，我覺得有一種「農民精神」，就好像我是個手上沒有田的佃農，望著人家的水田，心想，啊這塊田我拿來應該能做得更好吧。

Ａ股的高知名度股票其實並沒有很多模式創新，但是他們能把美國公司的模式拿來，照著畫個樣子，自己精耕細作，不浪費任何一點空間，就好像終於拿到那片田的佃農。而且令人驚奇的是，他們往往會有出人意表的結果，例如微信、支付寶都不是創新的模式，但是又發展出比他們的模仿物更多值得研究的特點。不管我們喜不喜歡，這都是不可忽視的中國特質。

這些事情講下去沒完沒了，印度、馬來西亞、新加坡、歐洲股市，都有很多可說，台灣最具代表性的公司自然是台積電。有些人擔心台積電去外國設廠，台灣就會失去護國神山庇佑，其實這是多慮了，就連台積電的創辦人張忠謀都說，台灣工程師的敬業精神很難找。

其實我們的文化中有一種「反表達」的成分，勤懇認真，會做事，但不善表達，在我們的文化裡是特別受肯定，就好像不會講話是個優點一樣。所以我們能做成的企業，就是這種務實勤奮到極點的晶圓製造業。

台灣社會非常務實，不太敢講夢想，我們心裡即使有一個夢想，往往只敢講一點點，最保守的那一點，不然擔心自己做不到，好像很可恥。慢慢的，很多人一開始是「不好意思表達」，變成了「不會表達」，我自己就有切身之痛。

我以前在台灣時，自以為很會簡報，因為我們在商業周刊時，每週二下午五點的題目會議，幾乎就是全編輯部的人對你嚴刑拷打，光刀劍影的犀利問題四面八方拋來，簡直就是接刀秀，我覺得能在那裡生存下來，應該很厲害了吧！

NO，我誤會了。我到了北京，後來歷經杭州、上海，待的公司都是中國數一數二，從媒體到商業公司，我才發現其實我不那麼會簡報，開會非常痛苦，跟中國同事比起來我好像是不會講話也不會思考。為什麼呢？

我後來發現，台灣公司是很擅長於流程管理的，像我在商業周刊時，我們開題目會議前要交很多個表格，上面仔細的規劃了你要報告的題目，內容的大綱，標題的建議、照片和視覺元素的要求，我只要照著準備，就能有不錯的結果。這就是我聰明萬分的老闆（總編輯王文靜）的智慧，她把一篇好的報導所需的元素，從數據、故事情節、說理材料、圖表、照片規劃、視覺規劃等，都事先幫我們做好一個架構，我只要照著準備，大概就能表現個七、八十分。

這種好表現是奠基在一個社會的強大之上，我是站在一個有條有理的社會裡，做好我的工作。

然而在中國，一切都非常混亂，商業模式的「迭代」非常快，他們講究怎麼推翻前一個模式，好，我們現在拿到這片田了，他們哪邊浪費了？我們要不要改種些什麼，種這個收成能更好嗎？要再拿下隔壁的田嗎？所有人會有千奇百怪的意見，甚至會有人說，不如休耕，賣了蓋房子之類的。

頂尖機構開會是非常恐怖的，因為其實你的老闆也不知道該做什麼，我們不知道半年以後這個部門是否還存在，現在應該往哪個方向走，大家只能站出來打一架決勝負。

而我經常會發現自己啞口無言，我有話想說，但我不知道怎麼表達，因為我不習慣沒有框架讓我可以follow，我很迷惘。這種時候我好羨慕我的中國同事，怎麼能一張嘴就是一個帝國爭霸戰，他們不也是填鴨式教育出來的嗎！為什麼他們就那麼會講。

經過無數次的肉搏戰，我漸漸學會如何在這種血戰叢林中生存，例如你真的要見人說人話、見鬼說鬼話，不同的人，大老闆、分公司、部門主管、客戶、投資人、平級同事、下屬，你得搞清楚這場會議要搞定的是誰，先熟悉他的個性（尤其是客戶與投資人），猜測他現在最在意的問題，除了他以外其他人都不重要，你得想一個能打動他的idea，該用什麼樣的方式present，讓他能同意你。

這些事情都很困難，真的是血與淚學會的技巧，當然我自覺表達能力還是差中國同事一截，我都需要認真準備，但他們似乎是隨口就來。

我很開心的知道，在台灣竟然有人在教這些東西，那就是偶爾會來我臉書留言的廢文帝😂，台大葉丙成老師。原來丙成老師也有跟我差不多的文化衝擊，他是在美國求學與教書時磨練自己的這類能力，而他把這些經驗設計成簡報課程已經13年了，而且是在台大，在我們這種會認為「巧言令色鮮矣仁」的社會的最高學府。

有人能正視這件事情，並且讓學校不會歧視這門簡報課是不務正業、花言巧語、沒有學術含金量（對，那就是我在大學時會有的想法，而我自己承受後果XD），能夠系統性的給予這件事情一個思考框架。我覺得葉丙成能做到這件事情，已經相當不容易了。

我所認識的台大小男生們都向我證實，這堂課是真的爆紅，非常多人選修，大爆滿。我很高興聽到這些，因為如何表達、如何說服別人，真的是我們文化裡的弱項，我們更習慣服從、勤懇、憨懣工尾，但是在職涯向上的過程中，你會知道，說服別人同意你，甚至跟隨你，那是至為重要的能力。

現在這門台大的爆紅課程即將募資上線，成為人人可以選修的課程，我很開心成為這堂線上課的推薦人，因為我知道，這不只是個人職業生涯必須克服的困難，如果台灣要成為一個舉足輕重的國家，那我們會需要更多有影響力、知道怎麼去影響別人，怎麼去影響世界的領導性格人物。

這不只是個人的增進，更是一個國家能力的增進。如果我可以推動一個國家計劃，我希望葉丙成能訓練出至少三萬個可以到全世界去，說服別人認同台灣的人物，影響身邊的社群，認同我們的國家。丙成老師，這件事就交給你囉。

我已經看過這堂課的課程大綱，裡面有很多商業技巧的設計（但到底為什麼是一個電機系的老師在教😂），裡面有很多經典素材，是我們在商業報導上熟悉的案例，我看了會心一笑，那也是我克服自身弱點時，曾經參考過的案例。非常推薦給苦於表達能力不足的你。


【掌握口語表達與舞台魅力｜葉丙成的簡報必修課】

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（當然啦，我已經跟丙成老師說過長榮可以再買回來，而且說完之後還漲了不少，然而我想如果他沒請他夫人買回長榮的話，一定是我簡報失敗！）

❤️ #父親節 開開心心食pizza☺️❤️

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呢個Perfetto 優惠套餐$168 ，堂食有500 毫升 Peroni 生啤酒，視乎供應，部分餐廳將以樽裝啤酒代替生啤酒。如經 Deliveroo就有2瓶330毫升Peroni啤酒，再配上自選肉醬寬條麵或意式野菌螺絲粉，我哋就揀咗肉醬寬條麵❤️好香嘅牛肉碎配上酸酸地嘅番茄醬，送啤酒一流。

兒童餐都係89蚊，Hailiah食得好開心，我就叫咗北京填鴨pizza 係得呢度先有，醬汁超好味！另外宜家全新PE Club電子會員卡賞您三重迎新獎賞，係免費嫁！
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PizzaExpress Hong Kong
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分享展覽Info給大家
?「蛻變維港新海濱」之《川流不熄》
地點：中環海濱活動空間
入口：從中環摩天輪沿着海邊向灣仔方向～步行約2至3分鐘，就會看到的喔
展期：2021年6月5日至15日
門票︰免費
開放時間：1pm-10pm
最後入場時間：9:30pm

?另外有6組作品在不同地方展出：
?銅鑼灣避風塘海濱
?維多利亞公園
?灣仔碼頭之海濱休閒站
?添馬公園
?中西區海濱長廊（近添馬公園）
?灣仔海濱長廊（水上運動及康樂主題區）

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精選影片
【Travel Memories】
? 德國雷根斯堡 ｜Regensburg, Germany
https://youtu.be/3D780WZfgvw
?意大利 Venice｜Concert
https://youtu.be/OMgMhsBrYJY
? 越南富國島｜Phú Quốc Vietnam
https://youtu.be/oG8VqFr2Eng

??【意大利Vlog】
?里米尼 Rimini
https://youtu.be/fT-UYER6804
? 羅馬 Rome
https://youtu.be/sqqSR5i2rbs
?西西里島 Sicilia
https://youtu.be/xivqLqlbemA
?西西里島 Sicilia ｜火山島Vulcano
https://youtu.be/xmK23LoiJTQ
? 比薩 Pisa
https://youtu.be/7jPR_8Kv8DA
?維羅納 Verona
https://youtu.be/uHzDM9V_G6M
?威尼斯 Venice｜彩色島 Burano
https://youtu.be/MpjOgO1aw_c
?多洛米蒂山脈 Dolomiti 1
https://youtu.be/qZUizppH9cg
?多洛米蒂山脈 Dolomiti 2
https://youtu.be/ExDbTtaaEEM
?托斯卡尼 Toscana｜Tuscany
https://youtu.be/ihXDMEPjtvM
?佛羅倫斯 Florence｜紫藤花隧道
https://youtu.be/xyrClUjfvwU
?加爾達湖 Garda Lake ｜散步之旅
https://youtu.be/8gi-XBLfyfY
?加爾達湖 Garda Lake ｜Sirmione
https://youtu.be/Cs_SCiB323U
?波西塔諾 Positano
https://youtu.be/PtXAJpXT3J0
?米蘭 Milano｜星巴克
https://youtu.be/Yw81EA2n-0g
?波隆那 Bologna 1
https://youtu.be/f73WakkPVdw
?波隆那 Bologna 2
https://youtu.be/kRzKsgmbYd8
?波隆那 Bologna 3
https://youtu.be/wJ1-PXsyPBg
? 斯佩洛花節 ｜Infiorate di Spello
https://youtu.be/oTANgPiZK5I
?馬泰拉 Matera 1
https://youtu.be/Nb_k83fnses
?馬泰拉 Matera 2
https://youtu.be/QH-mGCq-3w8
?馬泰拉 Matera 3
https://youtu.be/Y9IncmFlUZI
?阿爾貝羅貝洛 Alberobello
https://youtu.be/m0ulodf86e0
?奧斯圖尼 Ostuni
https://youtu.be/ijFzbSqcFN4
?布雷西亞 Brescia｜Mille Miglia
https://youtu.be/UwilmHufNZY
?在意國渡過的聖誕節 Christmas in Italy
https://youtu.be/zqbFvSobK3o

??【德國Vlog】
?羅滕堡 Rothenburg ob der Tauber｜哈爾堡Harburg
https://youtu.be/IMfIBmLuUh0
?樂高樂園 Legoland
https://youtu.be/U6MIgWbaVAg

??【香港Vlog】
?梅酒製作
https://youtu.be/otjrvxYf9NE
?Omakase｜初鮨
https://youtu.be/dKllakct5ww
?Staycation｜香港帝都酒店
https://youtu.be/GTltuk6AbCM
?海洋公園｜光影都會
https://youtu.be/T7t9Uw9RXIE
?美食｜深水埗清新系高質Cafe
https://youtu.be/S0sgjiosx-A
? 花展2021
https://youtu.be/35MncdTeG4E
?Staycation｜英皇駿景酒店
https://youtu.be/TlH4_M_jf98
?美食｜日式花系下午茶
https://youtu.be/H89lJg-EOZw
?美食｜尖沙咀 超巨大印度煎餅
https://youtu.be/ZVj0pHe9T7I
?親子好去處｜香港樂高探索中心
https://youtu.be/2bL06074P6k
?美食｜觀塘工廈和牛壽喜燒
https://youtu.be/d8fTALziZ1I
?美食｜筲箕灣 鮑魚燒賣
https://youtu.be/vk3iBlFy3Iw
?美食｜古琴雅苑 烤北京填鴨
https://youtu.be/T05aOIeHuOA
?美食｜黃埔 Fill In
https://youtu.be/rofrWb5vK1M
?美食｜東涌 Novotel Citygate Hotel
https://youtu.be/YmqLDtVzWcU
?Mesotix 醫學美容體驗
https://youtu.be/hQnpx69gwUE
?日出觀景地之一｜馬鞍山海星灣
https://youtu.be/38MHXppZT80
?油尖旺｜旺角花墟＋花系西餐廳＋$12店
https://youtu.be/OFh5ojivciU
?美食｜中環｜拾伍FIFTEEN
https://youtu.be/aNbH8GEBucs
?美食｜銅鑼灣｜The ALP @ Lounge Hakuba
https://youtu.be/hViI80Knj88
?美食｜銅鑼灣｜喜喜冰室
https://youtu.be/io6YDnx0aMI
?美食｜灣仔｜商廈優雅扒房La Moo Moo’s
https://youtu.be/ac-4Ogjc7yI
?美食｜尖沙咀｜Glasshouse Greenery
https://youtu.be/VsUe6tj5w6c
? 行山路線｜馬鞍山至西貢
https://youtu.be/Ds_LLSbtfUY
? 沙田帝逸酒店｜ 一田便利店
https://youtu.be/QQM84VoFbl4
?銅鑼灣 驚安之殿堂DONKI
https://youtu.be/Fif3lWTcW1I
? 中環 驚安之殿堂DONKI
https://youtu.be/0DEfDFtyx5w
? Donki｜吞拿魚解體
https://youtu.be/iSHgXjXqu3Q
? MUJI 無印良品｜德福廣場
https://youtu.be/DBvuRmMzJvY
? Snoopy 7-11
https://youtu.be/1WWX0Y09Uco
?元朗大棠楓香林｜賞紅葉
https://youtu.be/Zv-05hAiWME
?聖誕燈飾和商場佈置大集合
https://youtu.be/qRbv3XNODtI
? 荃灣｜十分天燈 台灣夜市
https://youtu.be/UeO8tNvnncc
? 北角匯｜粉紅貓隧道
https://youtu.be/jZ1Hn2VBt2Y
? 尖沙咀｜K11 Musea 金色聖誕森林＋光影展
https://youtu.be/v146m5O1TIo
? 尖沙咀｜海港城 LCX x 白爛貓
https://youtu.be/YhqMWNxWr_0
? 尖沙咀｜海港城聖誕燈海花園＋燈光音樂表演
https://youtu.be/a1GhvgZnRKA
? Frozen夢幻特展
https://youtu.be/tiBPK9Kz9M4
? 貓．美術館
https://youtu.be/IL2bawt1q4E
?Lego 展覽
https://youtu.be/-aaV46NB-24
?北角匯｜紫藤隧道
https://youtu.be/mm9D_dhTHQ8
? 沙田｜室內向日葵花園
https://youtu.be/lkkQVmJ779M
? 可口可樂展覽
https://youtu.be/ZSyAESNjaYc
? 美食｜Snoopy X 1011 SIPTEA 台式茶飲店
https://youtu.be/AZTN7XovjNs
? 天星小輪 Star Ferry
https://youtu.be/NUd7Uk3-NdY

? 開箱｜Calioo Christmas Box
https://youtu.be/RPQJOdOWFSE
? 開箱｜iPhone 12 Pro ｜夜景攝錄實測
https://youtu.be/cnKyAOAUKnk
? 開箱試食｜My Melody 紅豆飽
https://youtu.be/5vlSwM_ekuc
? 開箱試食｜Ikea 冰皮月餅
https://youtu.be/M6H8oqY4dcs
? 獎品開箱｜意大利美食
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片中餐廳：
【老掌櫃東北菜館】
【616牛肉火鍋專門店】

*此影片由OpenRice贊助播出
*再次再次感謝大家收看

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#美食外賣 #多謝收看 #感謝各位

話說一直以嚟有好多貧友仔就同我講，位於澳門氹仔嘅喜蓮咖啡麵食所賣嘅牛尾湯通係勁出名。不過呢間餐廳除咗牛尾湯通之外，實在有太多對於我哋香港人嚟講好新奇得意嘅嘢食。所以我同阿Yan就先後兩次嚟咗呢間餐廳，幫大家試食咗呢度好幾款比較有特色嘅嘢食啦。
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喜蓮咖啡（氹仔店）地址：
氹仔舊城區飛能便度街南龍花園地下B84號
營業時間：
週一至週六07:00-20:00
週日休息
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