親愛的大家晚安啊~話說我五一連假要去上海,所以今天去稻香村買了土產!
如果你不在北京,而你收到了一個人自己給你拎來的「稻香村自選大禮盒」的話,那他對你真的是真愛啊!因為這種自選禮盒要到現場排隊選跟買、沉甸甸的一盒要自己扛過去,真的是非常有愛才會做的事喔!
稻香村是北京有名的糕點店,很多老北京人喜歡在這裡買糕點送給朋友們。它的產品有棗花酥、沙奇瑪、杏蓉酥...等等數不過來,要買的時候到門店說你要什麽、他會現場幫你取了、稱重付款。
今天中午我去的時候呀,前面排了一位老奶奶。
老奶奶裝了兩大盒裡面有30幾種點心,有糕點也有蛋糕,我就看著櫃檯裡穿著白大褂的櫃員取紙盒、鋪塑膠膜、一樣樣把糕點取過來稱重裝盒,堆積木一樣排滿整個盒子,最後再覆膜、用緞帶把盒子綁起來、裝袋,最後奶奶付錢取走。
老奶奶的兩大盒呢看著就好像珠寶箱一樣,非常好看!兩盒總共298人民幣,一盒平均670元新臺幣。
老奶奶取禮盒的時候櫃檯有一點高,我幫忙托了一下--好傢伙,很沉啊!
大陸有一句話是說「北方人送禮講數大量多、南方人送禮講究精緻。」
我不知道是不是真的~但從這個北京盛行的稻香村來說,的確是又好看、又大、還很重啊!
接著呢是我自己的小體驗:
1.我也買了兩個小盒的點心、還有六袋的自來紅,共計280人民幣約新臺幣1260元
2.其實我不是很喜歡吃乾硬的糕點、還很容易因為澱粉胃酸逆流,所以稻香村我就只喜歡「自來紅」,其他就一般般~
3.去年認識了一位元老師喜歡稻香村,但又是吃的又可能含豬油沒法直接郵寄跟帶回去。最後花了兩倍價格,走了「稻香村->我->順豐發深圳->轉運到臺灣->臺灣快遞發老師」這樣流程拿到了禮盒...所以說,臺灣要吃到北京稻香村還是不容易的。
4.開了個腦洞:想著拉著大家集資把稻香村每種點心都買了,見面會的時候分著吃!但是想到執行...收錢、場地、糕點弄回臺灣、我什麽時候回臺灣都是問題啊哈哈。
以上~這是來自北京稻香村的現場報導!
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,"我們由梅窩碼頭出發,經過公眾泳池,沿小路走就可以找到大地塘村。鄉公所旁邊就是行程第一站——Winnie the Farm。現年56歲的江鳳儀(Winnie)三年多前在銀行工作,但因身體問題,不能長時間留在辦公室,所以決定把心一橫,將退休積蓄花在這個四萬多呎的農場上。這裏日常工作主要是靠Winnie...
北京稻香村 在 飢餓艾琳 Irene's 美食地圖 Facebook 的最讚貼文
北京💈老字號•北京稻香村
✨一定要認明正品商標,前面寫著北京才是✨
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觀光區超多但都不是老字號❌
北京最經典的傳統甜點🍮當地導遊說他們從小吃到大,全部都是秤斤重~每種口味最少兩個🥧
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🥯隨意挑了幾種口味,跟大家分享一下,都是秤斤賣的唷!
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#棗糕 這次吃到最喜歡的❤️曾被清朝宮廷喻為第一甜點🥮有點像黑糖蛋糕,不時可以吃到核桃跟棗,與口水融合之後綿密香甜,好吃😋
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#玫瑰餅 🌹北京經典甜點,有點化學感,外皮也粉粉的,另外在南鑼鼓巷有間「海小姐的玫瑰餅」包有花瓣,香香甜甜外皮酥脆,才是真的很好吃😋
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#太陽餅 吃台灣的就好 外皮不脆內餡不軟整體偏甜 /
#北京#北京稻香村 #稻香村 #稻香村糕点 #宮廷料理 #宮廷 #中國#中国 #beijing #beijingfood#daoxiangcun @ 北京,中国
北京稻香村 在 飢餓艾琳 Irene's 美食地圖 Facebook 的最佳解答
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🥯隨意挑了幾種口味,跟大家分享一下,都是秤斤賣的唷!
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#棗糕 這次吃到最喜歡的❤️曾被清朝宮廷喻為第一甜點🥮有點像黑糖蛋糕,不時可以吃到核桃跟棗,與口水融合之後綿密香甜,好吃😋
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#芋香酥 紫色很吸引人🔮還不錯但偏甜,感覺還是香帥做的芋頭酥好吃一點👌
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#玫瑰餅 🌹北京經典甜點,有點化學感,外皮也粉粉的,另外在南鑼鼓巷有間「海小姐的玫瑰餅」包有花瓣,香香甜甜外皮酥脆,才是真的很好吃😋
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#北京#北京稻香村 #稻香村 #稻香村糕点 #宮廷料理 #宮廷 #中國#中国 #beijing #beijingfood#daoxiangcun
@ Beijing
北京稻香村 在 果籽 Youtube 的最佳解答
"我們由梅窩碼頭出發,經過公眾泳池,沿小路走就可以找到大地塘村。鄉公所旁邊就是行程第一站——Winnie the Farm。現年56歲的江鳳儀(Winnie)三年多前在銀行工作,但因身體問題,不能長時間留在辦公室,所以決定把心一橫,將退休積蓄花在這個四萬多呎的農場上。這裏日常工作主要是靠Winnie自己處理,不過要打理這麼大的地方也不容易,「一路做下去會覺得孤軍作戰。三點幾烈日當空下,整個場只有我自己一個。」不過她心態慢慢開始有轉變,認為能獨自享受大自然也是一件很美好的事。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200724/VHBID52OCPFT5SR3FMR7SCVWRI/
這一代年輕人,有人預早計劃未來道路,亦有人選擇隨遇而安,鄧佩妍(阿蛋)的選擇是後者。她七年前從中文大學社會學系畢業後,一直的夢想是擁有自己的餐廳。2014年在梅窩麵包店打工,開始在離島過獨立生活,愛離島的寧靜,及那城市難求的空間。在麵包店打工八個月後,阿蛋儲了一筆錢,她用13個月時間、共花了約15萬元,自己一個人背包環遊世界,由北京至蒙古,再到俄羅斯及南美,後來再去澳洲及新西蘭參加工作假期,在當地的麵包店打工。去年6月返港後,最想念的仍是離島生活,她輾轉來到位處東涌和梅窩之間的長沙海灘,得到一個包住宿兼營運餐廳的機會。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200207/NNKP2QSOZTUQMBAF2PQQ2KQYRM/
梅窩兩個居屋項目共700個單位,預計2018/19年度落成,不少住開市區的人都入紙抽,買個上車希望。搬入梅窩20年的設計師郭勤宜(Candy)發現近年不少區外人搬入來,「他們以為梅窩似愉景灣般美好,像個度假天堂,搬來後不習慣。」於是她在大嶼山社區組織「大嶼學堂」帶導賞團,讓大家看清梅窩的日常生活。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20170415/FIAZEKWZZII3YO6W7FLOAWBYOM/"
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
北京稻香村 在 Kevin老師的時尚美妝頻道 Youtube 的最讚貼文
#北京必吃甜點 #稻香村 #鮑師傅 #驢打滾
這些小吃,總共花了我6小時才買到!!
說什麼我都不會分給大家😛
#甜食是另一個胃
#Kevin想得美
▶其他熱門影片
日本ll夏日清涼氣泡果汁👉https://bit.ly/314qnZN
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北京稻香村 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「料理臺灣:從現代性到在地化,澎湃百年的一桌好菜」新書介紹
訪問作者: 蕭秀琴
內容簡介:
臺菜文化脈絡大解析!
香氣翻騰的臺灣文化事典,烹調島國的情感記憶與政經版圖輪替, 融合食材的撞擊和對話,蒸潤出獨樹一格的「臺灣味」。
空間交織美食,臺菜館的空氣裡除了飄散著氣味,也營造出了特殊的飲食氛圍。飲食在臺灣可以大致分出客家菜、閩南菜或其他各種移民的菜餚,尤其在匯集了從各地方移入居民的都會地區,地方菜餐館更是體現不同種族細微差異的地方。我們開始思考什麼是「臺灣料理」?當中藏著什麼故事?
飲食文化與風土歷史息息相關,也能看出臺灣的寬廣與包容性。隨著時代的演進,臺灣菜融合了閩粵料理、北京菜、江浙菜、上海菜、臺灣眷村獨特的小吃等;但又因本島的風俗習慣、氣候與材料的影響下,最後發展出獨樹一格的特色料理。
◆臺菜文化脈絡大解析!
飲食最能透露出一地的風土人情、文化樣貌,是人類社群文明的指標。
本書兼以資料爬梳、論述、田野來描摹臺灣料理,定義臺灣料理。書中談及的「臺灣料理」以國宴的脈絡來架構,從日本時代大稻埕四大酒樓的宴席菜出發,除了看見飲食文化的豐富性,也是窺看地域歷史轉變的重要窗口……
◆畫說臺菜 澎湃百年!
本書除取材日治時期的《臺灣日日新報》、《臺灣料理之琹》、以及中研院「臺灣日記知識庫」裡林獻堂、吳新榮、黃旺成等文化人的日記和出版品;參考學者曾品滄、陳玉箴的學術研究;也親自近身採訪餐廳主廚、經營者;綜覽網路食記、食譜、當代出版品的飲宴記述……更輔以原創插畫,呈現澎湃鮮活的臺菜文化。
◆正港臺灣人吃些什麼?在哪裡吃?
龍蝦盤、日式汽鍋、八寶鴨、五柳居、水晶鴿蛋、金錢火雞、八寶飯、蔥蒜蒸龍蝦、鯧魚米粉、荷葉粥、紅燒牛肉麵、小籠包、獅子頭、翅參鮑肚、魷魚螺肉蒜鍋……江山樓、東薈芳、春風得意樓、蓬萊閣、山水亭、鐵道飯店、黑美人大酒家、慈聖宮廟口、鳳梨大樓……
從日治時期至近年總統國宴,從庶民日常的臺灣味到高級食材的臺灣料理。那些挑動你味蕾的菜色,都隱含著與各個時代的深刻連結。
◆日本裕仁皇太子也曾到臺灣,
品嚐了一場華麗的盛宴。
一九二三年,日本裕仁皇太子行啟臺灣,總督府官邸設宴,宴席由東薈芳及江山樓合辦。當時《臺灣日日新報》以〈御宴與臺灣料理江山樓之光榮〉大幅報導,並把當日菜單十三道料理刊載報上。其中皇太子殿下每道菜皆有食用,特別喜歡八寶飯,宴後皇太子傳旨褒嘉。此後日本皇室來臺,所有的臺灣料理會席都由江山樓包辦。
一九二五年江山樓再度承辦秩父宮雍仁親王來臺料理,以及,一九二六年北白川宮能久妃富子、一九二七年朝香宮鳩彥王、一九二八年久彌宮朝融王都由江山樓外燴臺灣料理,此時皇太子已成了昭和天皇(一九二六年)幾乎每年都承辦日本皇室成員來臺的宴席,臺灣料理的地位也由此確定。
作者簡介:蕭秀琴
目前住在離台北城約一個小時的小鎮,持續從事文字工作。
希望以每年一部作品的速度,完成小說、報導,劇本,翻譯作品。
已出版作品
著作
1)《精油全書》,商周出版,2003
2)《2005年占星年曆》,商周出版,2005
3)《芳香療法》,麥田出版,2006
4)《精油與星座》,商周出版,2007
5)《輕芳療,愛情的靈藥:30篇戀愛小說與60種情緒療癒配方》,自由之丘,2013
6)《植有武威山茶的小屋》,蔚藍文化,2018