秋高氣爽好時節
新竹北埔曬柿餅
老人家也曬太陽😄
北埔曬柿餅 在 葉樹姍 Fan Club Facebook 的最佳貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，(00:00:12)波蘿麵包配滷味 老字號麵包店飄香一甲子 新竹有一家老字號麵包店，有賣傳統的菠蘿麵包，也有賣熟食滷味，會出現這樣的組合，是因為顧客的建議，當老客人提出想吃麵包又想吃滷味的要求，麵包店的兄弟檔老闆接下挑戰，一人負責一個品項，也做出了店裡的特色。現在一甲子歲月過去了，老闆從沒改變做事的...
北埔曬柿餅 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)波蘿麵包配滷味 老字號麵包店飄香一甲子
新竹有一家老字號麵包店，有賣傳統的菠蘿麵包，也有賣熟食滷味，會出現這樣的組合，是因為顧客的建議，當老客人提出想吃麵包又想吃滷味的要求，麵包店的兄弟檔老闆接下挑戰，一人負責一個品項，也做出了店裡的特色。現在一甲子歲月過去了，老闆從沒改變做事的嚴謹態度，兄弟之間團結一心不爭吵，這也是老店維持好生意的成功關鍵。
店家資訊:
新美乃斯食品行
地址：新竹市中正路94號
電話：(03)522-3722
(00:12:32)古法日曬柿餅，新竹最美秋景
十幾年前，大陸柿餅進軍台灣，新竹的柿餅業者，不敵低價競爭，幾乎撐不下去，有的乾脆收掉，或者把日曬方法，改成機器乾燥，如此一來，柿餅製成時間縮減一半，人力成本也跟著省下一半，但是，也有業者堅持古法，寧願風吹日曬，耗時費工，像是這一家傳承三代的柿子餅，老闆說，父母怎麼教給他，他就怎麼做下去，努力守住陽光的味道。
店家資訊:
味衛佳柿餅
營業電話：03-5892352、0911-242693、0910-269180
新竹縣新埔鎮旱坑路一段283巷53號
(00:24:28)母子手做紅豆糕 飄香北埔老街
新竹北埔老街有一個小攤子雖然門面不顯眼，但是過年前得用掉好幾千斤的米製作年糕，是在地人熟悉喜歡的老味道。第三代年輕人捨不得母親忙到脊椎開刀痛到無法走路還堅持手工製作，所以決定回家接棒，年糕甜甜的滋味有著兒子對母親的深深情感。
店家資訊:
彭家粄糕
新竹縣北埔鄉南興街11鄰90號
電話：03-580-1356
■台灣1001個故事 說不完的故事
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北埔曬柿餅 在 Eden Joy Wu Youtube 的最佳貼文
Magandang araw kaTeamWu!
Beipu Old Street : 314新竹縣北埔鄉 , 314, Hsinchu County, Beipu Township
Xinpu Persimmon秋日限定曬柿餅 : 新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰旱坑路一段283巷53號
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北埔曬柿餅 在 波痞到底是在幹嘛? Youtube 的最讚貼文
雖然說波痞我現在是住在台北，但其實是新竹在地客家人，這支影片要帶大家兩天一夜玩客庄喔！
不僅要體驗採茶、挖薑黃、染布，還會住在可以看得見雲海的民宿、參觀壯觀的曬柿場，現在台灣國內旅行正夯，趕快來看看有什麼好玩的行程吧～
如果這幾個週末來不及安排行程去新竹、苗栗旅行，也可以先參加台北市客委會去辦的幾個活動喔，陪你度過十月的最後兩個週末！
10/24（五）～10/26（日） 台北義民嘉年華
10/31（六）、11/01（日）客庄小禾埕市集
詳情請參考臺北客家粉絲專頁：https://www.facebook.com/taipei.hakka.family
影片中行程：
新竹/新埔/義民廟
新竹/新埔/田媽媽餐飲美食坊
苗栗/頭份/日新茶園
苗栗/大湖（三義交界）/薑麻園
苗栗/大湖酒莊
新埔/衛味佳柿餅教育農園
新埔/柿染坊
北埔/泥磚屋客家菜
本影片與台北市客委會客家城鄉交流計畫合作
