有柿來找茶!北埔石柿膨風節 10/24-10/25限定美味登場
秋天九降風吹起,又到了品嚐柿餅的季節囉!一顆顆曝曬日光下的柿子,吹出片片金黃,如畫般的夢幻美景,正是北埔鄉季節限定美味,2年1次的石柿膨風節熱鬧登場,北埔鄉農會和鄉公所攜手10/24、10/25在鄧南光影像紀念館旁公有停車場舉辦「有柿來找茶」產業文化活動,今(24日)舉行活動開幕儀式,縣長楊文科、行政院農委會茶業改良場長蘇宗振等到場支持也為今年從竹縣優良茶比賽中獲獎的茶農頒發獎狀及匾額,楊縣長表示,現正九降風開始,北埔石柿非常好吃,今年產量很不錯,大家一起來把柿餅推銷出去,新竹縣膨風茶也是名聞全世界,邀請全台遊客來大啖柿餅的香Q甜,品茗膨風茶的蜜香甘潤!
本次活動除了有最受親子喜愛、報名秒殺的寶寶搬搬樂比賽,看到一百名寶寶、飆爬搬膨風茶葉,搶萌主寶座的可愛模樣。第二屆膨風擂台賽成人與學童上台打嘴鼓說故事,帶大家感受客家詼諧逗趣的行動表演及口說藝術。還有連闖五關拿好禮,只要完成拍照打卡、茶席體驗、窯烤PIZZA、柿染DIY、街頭藝術表演、趣味遊戲等,集滿5個關卡印章,就能兌換限量百份的精美獎品,並聆聽觀賞在地老中幼社團,精彩的客家歌舞、打擊樂表演,沉浸藝文饗宴也能免費品嚐在地風味的客家美食。逛農產市集、走訪老街古蹟,感受客家人文風情,好吃、好玩、好逛盡在「有柿來找茶」產業文化活動,享受最意猶未盡的玩透北埔!
北埔柿餅在地生產、在地銷售,遵循古法製作,九成都是石柿,產區以大湖村和大林村為主,北埔農會表示,全鄉栽種石柿面積約42公頃、1萬多株、今年因氣候平穩、颱風少,石柿盛產,產量比去年還要多,約有十餘萬公斤,石柿雖然小顆,但甜度都在14度以上,農民加工好手藝加上九降風吹拂,讓北埔石柿餅品質及口感更加分。鄉公所也藉今年產季期間,從10/24-11/14規劃4個周六的農村小旅行活動,讓產業帶動觀光休閒,產品賣出去,遊客湧進來,農民笑呵呵。
聞名海內外的膨風茶(東方美人茶),經小綠葉蟬吸食嫩芽,具濃郁蜜香、熟果味,茶葉白毫肥大,葉身五色相間,沖泡後口感圓潤甘甜、茶香回甘久久不散,深獲品茗人士喜愛。
北埔鄉農特產品豐富嚴選,三寶有香甜柿餅、香醇膨風茶、香Q冷泉米,為了讓遊客一次品嚐滿足,農會今年新推出客製化禮盒,外觀以水墨畫出在地五指山,意境式山水風帶出質感,禮盒內可以選擇喜愛的農特產品,擇二置入包裝,送禮自用兩相宜,精緻禮盒搭配上等農產,極具地方特色與精華,將能送禮送到心坎裡。
北埔農會東方美人茶比賽 在 楊文科 Facebook 的最讚貼文
【厲害了!2020年第一名的東方美人茶選出來了!】
新竹縣109年度 #東方美人茶(#膨風茶)優良茶比賽每年都競爭激烈,今年共有1,198點參賽,接受一連5天的評選,評分標準包括外觀(含形狀色澤)、香味(香氣、滋味)、水色,在嚴謹地層層考驗下,最終由 #北埔鄉姜金域 奪下 #特等獎!
本縣從80年代起,持續投入經費輔導北埔及 #峨眉鄉 農會推動比賽、研習、課程及優良茶評鑑分級制度等。這幾年,我們更強化比賽公平性及公開度,並運用QR-code提供消費者完整購買資訊,提升產品價值。這些積極作為,就是為什麼東方美人茶(膨風茶)得獎的茶葉過去曾創下1斤101萬元的紀錄,都是因為「茶農、農會及縣府」長期攜手努力,才能創造出的奇蹟!
我要特別介紹這位特等獎得主,姜金域先生,姜先生是第五代茶農,從小就跟著父親在茶園幫忙,退伍後投入種茶已20多年,每天山上人工割草,用心種出好茶,曾榮獲107年夏茶、108年冬茶的特等獎!恭喜他這次脫穎而出,拔得頭籌!也謝謝各位參與、獲獎的茶農,詳細得獎名單請見官網!🌱https://pse.is/TZ6LJ
📍關於東方美人茶,你一定要知道的小知識📍
東方美人茶(膨風茶)是新竹縣的重要特產,北埔鄉與峨眉鄉是最重要的兩個產地,其中北埔鄉的種植面積約29公頃,年收穫量約2萬7000公斤;峨眉鄉的種植面積約63公頃、年收穫量約5萬400公斤。東方美人茶嫩芽經小綠葉蟬吸食後,茶農以手工採擷一心二葉之茶芽,製茶師再以傳統技術精製而成高級白毫烏龍茶,葉身呈白、綠、黃、紅、褐五色相間,雅致可人,茶湯呈琥珀色,帶有天然的蜂蜜香與熟果味。
北埔農會東方美人茶比賽 在 深夜茶堂 Facebook 的最佳貼文
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本縣從80年代起,持續投入經費輔導 北埔 及#峨眉鄉 農會 推動 比賽 、研習、課程及優良茶評鑑分級制度等。這幾年,更強化 比賽 公平性及公開度,並運用QR-code ... ... <看更多>
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