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《客青站出來》新竹場選在北埔舉辦
青年創生，鼓勵客庄青年關心公共議題
山城北埔用熱情歡迎來自各地的年輕朋友
#感謝山水屋民宿遠離塵囂的會議住宿空間
#感謝老頭擺餐廳準備豐盛客家風味餐點
#感謝登富客家菜贊助美味酸菜鴨
#感謝竹光酥糖贊助手作酥糖
#感謝39號擂茶贊助北埔限定擂茶飲品
#感謝劉家小館贊助絕讚滷味
#感謝宇晴園採果樂贊助桶柑優格冰淇淋
#感謝六木珈琲煎焙所贊助極品咖啡
#感謝隆源餅行贊助蕃薯芋頭餅
#感謝春嬌粄條贊助冷泡膨風茶
#感謝一口菜包
#感謝彭家粄糕
#客青站出來
把握開學前最後一個週日(週六還去加班)，我們去北埔老街大肆採購！尚豪呷鹹豬肉、彭家粄糕（芋頭糕、九層粄）、劉家小館（滷味）、婆菜（蔬菜天婦羅）、水晶餃、涼糕、黑糖糕，還順便買了高麗菜和水果（賣相和賣價都比我前一天在全聯看到的可愛，可惜我們前一天在全聯也買很多東西）。回家的路上照往例在樸實柴窯買兩個麵包.....一整個滿載而歸，午餐馬上開吃，實在買太多，吃到今天星期四了，冰箱還好些那天買的食物...@@（太久沒去北埔老街，失心瘋啊！）
*尚豪呷鹹豬肉
果先生心中No.1鹹豬肉，可惜他家只有他愛，其他人都不懂客家鹹豬肉的美味。這次請店家幫我們挑比較瘦的，可能也因為如此，粲粲突然愛上了鹹豬肉，一開始努力只挑瘦肉吃，但是居然讓我成功拐到他也吃了＂軟軟的地方＂（其實是皮，不是肥肉）。
*彭家粄糕
這天去得早，所以有買到晚去就買不到的芋頭糕（我愛）及九層粄（粲粲愛）。粲粲還指定想要紅粄（紅龜粿）和綠色的粄（沒包餡的微甜艾草粄），彭家的艾草粄有包紅豆餡，所以我們買了紅粄，後來在另一攤買到艾草粄。（不過這兩樣還在冰箱尚未找到機會吃！）芋頭糕超好吃的，除了很多芋頭、口感也紮實之外，還因為加了菜脯並淋了加了蒜頭的醬油，一整個鹹香美味！！（我喜歡買切片，因為有加菜脯）
*炸婆菜
客家話的＂婆菜＂就是蔬菜天婦羅，把蔬菜和麵糊下油鍋炸。第一次在北埔老街看到，店家才剛營業，正在準備炸第一批，引來好些客人駐足觀看，粲粲也很有興趣。感覺店家的動作還有些生澀，但意外的...還滿好吃的！很酥脆，脆脆的像餅乾，微甜且香，不顯油膩。吃了之後突然很想去竹東買婆菜。
*炸婆菜對面是賣各種包子饅頭各種粄的店家，這天遇到他們正在煮彩色水晶餃，加了南瓜、紅蘿蔔等天然食材做成的彩色水晶餃，看起來很討喜！一斤130，我就買一斤，回家馬上吃，相～～當Q彈有嚼勁，內餡鮮肉餡鹹度剛好，好吃。不過，它應該是我吃過最有嚼勁的水晶餃了。
*劉家小館
之前覺得他們的東坡肉超讚的，果先生則喜歡他家的梅干菜飯。不過那天假日劉家小館只供客人外帶滷味。我夾了一塊東坡肉，一些豆干和海帶。東坡肉的味道仍然不錯，但豬皮處理得差強人意....
要離開北埔老街時，看到有家麵食館前多了賣米苔目的小攤車，還寫有綠豆及＂歐尼＂，有＂歐尼＂耶！！好想吃，米苔目冰裡有綠豆及歐尼（小粉圓）是絕配！但果先生不懂我的記憶中的好味道，直說要去小7買飲料，他還想試試買兩瓶抽0元優惠，結果抽籤活動已經結束了！！（然後又不肯再買一瓶飲料湊第二瓶六折，要說他意志堅定嗎？還是不會精打細算呢？）（我應該直接拿兩瓶冰釀綠茶）
綜合以上，我應該要找機會去逛竹東市場，買婆菜和米苔目冰！！
【18歲的戴資穎第一次參加奧運】#戴資穎 #奧運
2012年，戴資穎18歲，是英國倫敦奧運羽球項目的台灣女單代表選手。也是她首次參加奧運。
2011年，她在美國拿下第一座國際羽球賽冠軍，十年後，她在東京奧運奪得羽球單打銀牌，至此台灣羽球運動員有了新標準和努力的目標。
從國小六年級時奪得全國羽球排名賽乙組冠軍，取得升上甲組資格，成為台灣羽球史上最年輕的甲組選手。一路的訓練及參賽，鍛錬出今天的戴資穎。
恭喜戴資穎，奪得奧運羽球單打第一面銀牌，
刷新紀錄，台灣以你為傲！
圖說：參加倫敦奧運羽毛球項目選手戴資穎。
日期：2012/7/22
來源：聯合報
攝影：陳嘉寧
#報時光科普
目前要成為羽球全國甲組選手，
要在每年舉辦兩次的全國羽球排名賽中，
在乙組單(雙)打分別獲得前四(三)名，
始得晉升成為甲組選手。
甲組選手可於日後的排名賽中報名甲組比賽，
非甲組的選手僅得報名乙組。
乙組比賽凡具備中華民國國民身份者即可參加。
#報時光UDNtime
#庫編社會辛組這樣可以嗎 #羽球路上不孤單
#興奮到模糊的庫編 #明天去球場一定更認真
歷史新聞
【2011-07-18/聯合報/A3版/焦點】
美羽賽稱后
戴資穎 孩子膽 爭取奧運門票
【記者蘇郁涵、蔡容喬╱高雄報導】「哈哈哈我贏了，我要去吃飯！」十七歲的戴資穎，在美國羽球公開賽奪冠後，開心傳簡訊給父母；下一步她將爭取明年奧運門票，壓力增大，父親戴楠凱鼓勵她，「比賽有輸有贏才精彩，享受過程才重要」。
「資穎是在球場長大的孩子」，高雄市羽球委員會總幹事戴楠凱表示，他和妻子十多年前開始打羽球，每次都帶著三歲戴資穎及五歲的大女兒一起去，耳濡目染下，開啟戴資穎羽球之路，接受國手楊政順指導。
目前就讀高中二年級的戴資穎，小五時厭倦練球，幾個月後，主動回到練習場上。小六取得甲組資格，先後當選二○○九年東亞運及二○一一年蘇迪曼盃世界羽球賽國手。
戴資穎去年參加新加坡超級盃拿到銀牌，父親鼓勵她，輸贏沒關係，但打每顆球都要很盡力。戴楠凱表示，女兒不喜歡讀書，有次國中體育課手腕受傷，停止練習十個月，他跟女兒說「既然不喜歡看書，打球就是你唯一表現機會」。戴資穎養好傷後，球藝更上一層樓。
戴楠凱說，戴資穎很「孩子膽」，一開始不太在意比賽結果；但隨著面對各國強手，讓從小過關斬將的她很挫折，戴楠凱總用正面態度開導，「輸贏都在一線之隔，決勝關鍵點在冷靜心理」。
高雄中學總教練廖偉喆說，戴資穎屬全才型選手，每天練球七小時以上，教練團常到戴資穎家看國際知名羽球女將轉播賽，指導她如何針對不同選手的特點應戰。戴資穎的貼身教練賴建成表示，戴資穎私下與一般高中生沒什麼不同，但一到球場上就表現超齡。
【2005-09-13/民生報/B4版/體育新聞】
全國青少年羽賽
北市民權、社子A 稱冠小男、小女
千餘選手較技 全場熱鬧滾滾
【記者朱佩雯╱報導】場邊加油聲不絕於耳。這不是在羽球王國印尼，而是在金士頓全國青少年羽球錦標賽的現場；來自各地的一千多名中小學生，這幾天齊聚一堂，要以全國冠軍做為開學後第一件完成的功課。
全國青少年羽賽今天早上8時起繼續在台北縣板橋市立體育館（板橋市溪城路90號）進行，比賽分為少年小組、中組、大組，有男女團體、個人賽，總計有近1200名選手參賽，全場熱鬧滾滾，氣氛比全國排名賽還刺激，比賽進行至17日。
為了讓選手多打比賽，今年賽事不採單敗淘汰，改用湯優杯模式，即先進行分組預賽，再進行交叉對決。 大組賽事昨登場，男子團體賽多達24隊參賽，其中仁武、西苑、松山、治平、海山、能仁、基中、新豐都派兩隊參賽，雄中甚至派三隊。能仁B、治平A、雄中C率先二連勝，大男團16強門票提前到手。大同高中、雄中B則晉級女子團體8強。
最近，鄭韶婕在世界舞台綻放光芒，贏得世界賽、亞洲賽銅牌，還當選精英獎最佳女運動員，弟弟鄭浩宇與有榮焉，他現在是能仁家商二年級生，專攻男雙，這次代表A隊出賽，也可望晉級男團16強。
小組賽事昨落幕，北市民權、社子A是小組的常勝軍，分別贏得小男、小女團體冠軍。北市民權楊博涵還奪得小男單打冠軍，小女單打冠軍為戴資穎（高市民權），小男雙打冠軍范朋驊╱魏子傑（北埔），小女雙打冠軍彭鳳均╱向韋亭（竹東）
(00:00:12)波蘿麵包配滷味 老字號麵包店飄香一甲子
新竹有一家老字號麵包店，有賣傳統的菠蘿麵包，也有賣熟食滷味，會出現這樣的組合，是因為顧客的建議，當老客人提出想吃麵包又想吃滷味的要求，麵包店的兄弟檔老闆接下挑戰，一人負責一個品項，也做出了店裡的特色。現在一甲子歲月過去了，老闆從沒改變做事的嚴謹態度，兄弟之間團結一心不爭吵，這也是老店維持好生意的成功關鍵。
店家資訊:
新美乃斯食品行
地址：新竹市中正路94號
電話：(03)522-3722
(00:12:32)古法日曬柿餅，新竹最美秋景
十幾年前，大陸柿餅進軍台灣，新竹的柿餅業者，不敵低價競爭，幾乎撐不下去，有的乾脆收掉，或者把日曬方法，改成機器乾燥，如此一來，柿餅製成時間縮減一半，人力成本也跟著省下一半，但是，也有業者堅持古法，寧願風吹日曬，耗時費工，像是這一家傳承三代的柿子餅，老闆說，父母怎麼教給他，他就怎麼做下去，努力守住陽光的味道。
店家資訊:
味衛佳柿餅
營業電話：03-5892352、0911-242693、0910-269180
新竹縣新埔鎮旱坑路一段283巷53號
(00:24:28)母子手做紅豆糕 飄香北埔老街
新竹北埔老街有一個小攤子雖然門面不顯眼，但是過年前得用掉好幾千斤的米製作年糕，是在地人熟悉喜歡的老味道。第三代年輕人捨不得母親忙到脊椎開刀痛到無法走路還堅持手工製作，所以決定回家接棒，年糕甜甜的滋味有著兒子對母親的深深情感。
店家資訊:
彭家粄糕
新竹縣北埔鄉南興街11鄰90號
電話：03-580-1356
■台灣1001個故事 說不完的故事
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #新竹美食 #新竹 #新竹甜點 #波蘿麵包 #滷味 #老字號 #柿餅 #紅豆糕 #北埔老街
#旅遊補助 #369浪漫客庄秋冬遊 #客家庄美食
本片是客委會邀請合作，推廣369浪漫客庄秋冬遊電子旅遊券使用
這次和朋友一起到訪新竹及苗栗的客家庄，在當地使用客委會的369浪漫客庄秋冬遊600 元電子旅遊券，兩人共有1200元的額度，在當地吃遍客家庄美食，以及購買許多伴手禮。大部分的支出都是由電子旅遊券代付，如果去年你有領到電子旅遊券的朋友趕快使用，期限只到今年的2月29日。
全臺11個縣市70個客家文化重點發展區清單：
http://www.3qmf.com/event/2019tourism/70hakka.pdf
彭老師野薑花粽
地址：新竹縣橫山鄉中正路283號
電話：03-5849060
磚瓦食堂粉絲頁：
http://bit.ly/2tmAsWG
地址：新竹縣橫山鄉中正路113號
電話：03-5849227
內灣戲院人文客家餐廳官網：
http://bit.ly/37YwsLb
地址：新竹縣橫山鄉內灣村中正路227號
電話：03-5849260
哈客愛擂茶官網：
http://bit.ly/2S6OJyV
地址：新竹縣北埔鄉北埔村中豐路30號
電話：03-5804591
姜太公柿餅粉絲頁：
http://bit.ly/3bbelnc
地址：新竹縣北埔鄉廟前街24號
電話：03-5805270
噹好吃鹹豬肉 黃輝國
地址：新竹縣北埔鄉南興街29號
訂購電話：03-5802279、0910-008634、0921-181749
江記花蜜桂花釀官網：
http://bit.ly/2ucMCSa
地址：苗栗縣南庄鄉文化路15號(桂花巷)
電話：037-823386、0975-052912
伊加伊日式手作蛋捲專賣店官網：
http://bit.ly/2SbaOwb
地址：苗栗縣南庄鄉文化路12號(桂花巷)
電話：037-823128
二舅公手工薑母茶官網：
http://bit.ly/38ZfDQg
二舅公手工薑母茶粉絲頁：
http://bit.ly/2RL8gWQ
地址：苗栗縣南庄鄉文化路10-1號
宅配電話：0988-719945
如果想要了解台灣的哪一處景點，可以在下面留言給我知道，我有時間就會抽空到當地做一個分享。
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新竹北埔老街有一個小攤子雖然門面不顯眼，但是過年前得用掉好幾千斤的米製作年糕，是在地人熟悉喜歡的老味道。第三代年輕人捨不得母親忙到脊椎開刀痛到無法走路還堅持手工製作，所以決定回家接棒，年糕甜甜的滋味有著兒子對母親的深深情感。
店家資訊:
彭家粄糕
新竹縣北埔鄉南興街11鄰90號
電話：03-580-1356
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