原來，在網路上買年菜，佛跳牆沒有那個容器😭😭😭我剛剛看到餐廳擺出一堆，準備做佛跳牆。我就說明我沒有容器，拜託老闆娘賣給我空的。還親切的告訴我，平常也可以拿來燉雞湯😄
感謝北平萬珍樓美食餐廳✨
有人知道為什麼要用這種容器嗎❓
北平万珍楼美食餐庁
02 2716 7477
https://goo.gl/maps/L9sxZNJ9ALnn4kWu6
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北平萬珍樓美食餐廳 在 [食記] 台北松山區一吃成主顧-北平萬珍樓- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：北平萬珍樓
消費時間：2019年/9月
地址：台北市松山區敦化北路120巷11號
電話：02-2716-7477
營業時間：11:00~14:00/17:00~21:00
每人平均價位：300~400
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：一鴨三吃
圖文網誌版：https://reurl.cc/Va4pN5
覺得我上輩子大概是北京人吧，這輩子仍然深愛烤鴨到無法自拔。就連公司小組聚餐也被
我連拐帶騙地揪來隻吃烤鴨。小朋友們的世界裡總是只有海X撈，我一定要讓他們知道美
食世界之大。
萬珍樓位於南京復興捷運站附近小巷之中，某次機緣巧合下來吃後，就搖身一變成了定時
回鍋的老饕囉。店員對初次來店的客人大都會先推上面這菜單。招牌烤鴨、海鮮、蔥油餅
及酸白菜鍋，這樣點來不需要大腦方便得緊。但若常來吃，真心建議來份烤鴨三吃再單點
。每道佳餚單價都不高，份量也足，建議選擇喜歡的菜來搭配烤鴨。8~10人用餐人均差不
多在300~400左右，真的便宜又舒爽，道道功伕菜。
店家招待的拌白菜心，白菜心的清脆與花生酥脆相輔相成，酸酸甜甜的滋味增添不少食慾
。
瞧這油滋滋的烤鴨皮兒就覺得開胃！！！烤鴨不可或缺的大蔥及黃瓜，去油解膩首選，清
新可人的好夥伴！擺好姿勢準備刷上一層甜麵醬，深夜寫這篇文真的太折磨自己。
一鴨三吃的第二吃，清炒鴨肉高麗菜。高麗菜浸滿鴨油的香甜，可口好吃。雖然萬珍樓沒
有現切烤鴨的服務，但必須得說，這價位能有這口感及滋味著實不錯！
重口味必備料理魚香烘蛋，香辣的醬汁搭配滑嫩的煎蛋，最適合白飯不過。枸杞水蓮清爽
香甜，稍稍緩解被重口味麻痺了的味蕾。
薑絲肥腸酸爽的令人再次開胃，再添了一碗飯準備大戰第二回合。好在萬珍樓白飯不用錢
，不然一人3,4碗地吃要增加不少開銷。
宮保雞丁完全可以看出料多實在，堪比雞柳的雞丁搭配辣椒、蔥、蒜及花生拌炒。整桌的
年輕人不知整桌菜餚的均衡性，點了太多重口味料理，我快配著飯吃到撐屎。
鴨肉三吃的最後一吃，這湯香濃地讓人一碗接著一碗。酸菜的酸雨筍片的甜，中國菜就是
尋求一個中庸，和諧，卻讓你欲罷不能。
最後再來一碗甜在心頭的綠豆湯，安撫大家的第二個胃。不管吃得再飽，飯後就是要點甜
的才能滿足人心！
小朋友們發育中各各都是大食怪，在毫不克制的點餐亂象後，一共才吃了2,900，划算到
我請客都在偷笑。
推薦給附近的上班族偶爾來聚個餐，閒話家常一番，享受一下工作之餘的閒活。每次來萬
珍樓看生意都頗好，大家來之前不妨先訂位和預約烤鴨歐！
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