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今天美食是河粉料理
大家知道河粉是來自越南還是泰國呢？因為兩個國家的異國料理都能看到河粉的存在
但實質上河粉在越南是有起源的
文獻是這樣説的
越南粉（越南語：Phở/𬖾），或稱河粉，是越南一種以大米製成的河粉。越南人常將這種河粉佐以生芽菜、香葉，並配上切片牛肉或雞絲食用，口感嫩滑且味道鮮美。與「麵餅」（越南語：Bánh mì，越南法式麵包）同被視為越南菜的代表菜色。現時在越南賣河粉的形式主要有兩類，有路邊攤和連鎖店兩種。
小編覺得河粉重要的靈魂就是他的配料肉片、香菜
就能襯托出一種獨特的香氣及湯頭中的鮮甜味道
當然炒河粉也是這樣，台灣人吃炒麵越南吃河粉
作法都有異曲同工之妙，最棒的是我們有我們獨家秘方酸豆辣椒加下去，整個辣味和河粉融合的勁道，更是咀嚼在嘴裡，是十分享受的好吃的感覺！
改天一定要去嚐試吃看看唷！夜深了，大家晚安唷！

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📍瘦不了餐館 #中和美食（內有菜單）

最近發現了這家CP值很高的餐廳!
目前只有外帶和外送平台 沒有內用
隱身在巷弄內 不是很顯眼要稍微找一下XD

▫️南洋果香咖哩雞肉飯$140 +蛋包$30
▫️奶香野菇白醬燉飯 $120 + 舒肥厚切豬排 $70
▫️義大利黑松露PRIME牛排麵 (刀削) $340
▫️今晚不吃牛特製刀削麵 $100
▫️手工鮮蝦紅油炒手 $80
▫️滷三小 $120

好多餐點可以選! 蠻多都是有牛肉的~~
咖哩醬甜甜鹹鹹的好下飯 雞肉也蠻嫩的!
蠻推薦加蛋包的 蛋很嫩又很厚🥰

燉飯的白醬蠻濃郁的 菇也給的超多!!
因為這個品項沒有肉 所以又加點了舒肥豬排
我覺得吃完會超飽哈哈 我剩下的當下一餐

松露牛排麵除了牛排也加了牛筋牛肚
還有一顆滷蛋 刀削麵也很Q彈很有嚼勁
最好吃的就是那個牛排了 熟度剛剛好很好吃阿!

如果不想吃肉也可以試試特製刀削麵
也有附上蛋、青江菜、豆干、豆芽等料
味道也蠻適中的 量也很多一定會吃很飽

紅油炒手我好喜歡! 大顆又扎實 蝦也好吃
滷三小和紅油炒手一樣也是豆芽菜為基底
有腱心肉、牛筋、牛肚，內容物很豐富!

喜歡可以來試試看 在景安捷運站附近~~
要特別注意 燉飯與豬排只能來店外帶唷!
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▪️店家：瘦不了餐館 SlimFree Kitchen @slimfreekitchen
▪️交通：環狀線 橘線 景安捷運站
▪️地址：新北市中和區景平路259巷45號
▪️營業時間：1130-2100 週三公休
▪️更多資訊：https://linktr.ee/slimfreekitchen
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【【激アツ回】僕たちは日本の未来が明るいことを知らなすぎる🔥】

コロナ禍でこれからの日本経済、下り坂……ではないんです‼️‼️実は、僕は地方がどんどん強く、熱くなっていると感じています💕そして、日本の未来がめちゃくちゃ明るいという事実をお知らせします（≧∇≦）❤️

＜目次＞
1. これから地方に注目！
2.さらに東京に注目！！
3.活躍できるチャンス
4.ここが日本の強化ポイント！！

本題に入る前に、お知らせです（≧∇≦）💓

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9月28日（火）鴨頭嘉人講演会in名古屋‼️
（※こちら→）https://nagokamo928.peatix.com

9/21は、宮崎で講演をやり……やっぱり僕は「講演家」だと実感しました。

9/28も、講演家として、自分の命の時間を使ってみなさまに最高の講演をお届けしますので、楽しみにしていてください❤️❤️

感染対策もバッチリ行って、行政の指導に従った形で開催しますので、よろしくお願いいたします❤️（≧∇≦）

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【話し方の学校】の入学体験講座を開催しますっ*\(^o^)/*💓

リアル参加が難しい方はZoom参加もできますので、ぜひご参加くださいっ♪

10月2日（土）11:00〜13:00（東京）

（※申し込みリンクはこちら→）https://hanashikata-school.com/try/

一生学び合える仲間との出会いもあります！！

zoom参加もOKなので、全国津々浦々、ご参加いただけますよ❤️

学んで、成長して、もっとよくなりたいと思っている人と出会うことは、自分の人生にとってむちゃくちゃ価値のあることだと思います♪

迷っている方も、ぜひ飛び込んでみてください💓

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＃YAKINIKUMAFIAIKEBUKURO
＃プレオープンまであと６日！

未だかつてない和牛の美味しさを体験できる『YAKINIKUMAFIA IKEBUKURO』がいよいよ
2021年10月1日に池袋でオープンします🔥🔥🔥

世界初のYAKINIKUMAFIA（ヤキニクマフィア） ×WAGYUJISUKAN（ワギュジスカン） のお店が誕生です‼‼

「ワギュジスカン」とは、焼肉とジンギスカンをハイブリッドさせた、和牛版ジンギスカン❤️

食材の潜在能力を引き出すことを徹底的に追求した鍋で、最高のお肉をお楽しみください❤️❤️

ご来店お待ちしています*\(^o^)/*💓

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▼これから地方に注目！
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僕は最近宮崎で講演した経緯もあり、お仕事柄地方の方と触れ合う機会が多いのですが、

『地方は強い！！』といろんな方にお話しています！

例えば、地方はメディアの使い方を工夫をすると発展しやすいです！

僕が知っている鴨Bizのメンバーのラーメン屋さんを経営されている「ヒトシマン」はテレビ取材が頻繁に入ったり、

また蝶が大好きな蝶専門家の「蝶太郎」は、もう2回テレビに出ていて、地元の新聞にもバンバン載っています！

しかし、このようなことは東京だったら起きていないかもしません。

地方だからこそ起きている、 PR がすごくうまくいっている例だと思うのです！

ちなみに、うちのカミさん、明子さんの『秒でやれ』という本も、宮城県で一番の発行部数である「河北新報」という新聞にカラーで取り上げられています！

そして地元石巻の書店ではその本が直木賞作家よりも手前に山積みになっていました！！

このように地方じゃないと起きない「地方の有利さ、強さ」がいっぱいあります‼️

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▼さらに東京に注目！！
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さらに、今は地方だけではありません！

『東京も強い』のです！！！

これはアメリカの調査会社スタートアップゲノム社が調べている、『スタートアップが育ちやすい都市ランキング』をご紹介したいと思います‼

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それでは、
今年発表されたばかりの2021年度の都市別ランキングを発表します！！

第１位　　シリコンバレー
第２位　　ロンドン
第２位　　ニューヨーク
第４位　　北京
第５位　　ボストン
第６位　　ロサンゼルス
第７位　　テルアビュ
第８位　　上海
第９位　　東京
第１０位　シアトル

１〜８位はほとんど不動の中、第９位に東京が入りました！！

実は、2019年のランキングでは東京はランク外の30位以下。

2020年は15位でした。

そこからさらに、9位まで一気に入ってきました！

ちなみにこのランキングはどんな評価内容のランキングなのか？
それは……

①パフォーマンス（業績）
②ファンディング（資金調達のしやすさ）
③コネクテッドネス（接続性）
④マーケットリーチ（市場の強さ）
⑤ナレッジ（企業の有益な情報・付加価値のある経験や知識）
⑥ヒューマンリソース（人材）

と具体的に6項目あります！！

東京が特に伸びた理由として、

評価内容の「資金調達」が10点満点中9点まで上がっています。

それから、技術者や理系人材が豊富なことを示す「人材」の項目も9点。

ユニコーン企業の数や国内マーケットのサイズを表す点数も前年度3点だったところが8点。

「マーケットリーチ」も3点から8点まで上がっいます。

多分これ日本だけなんです、こんなに大きく改善してるの。

これってすごいことです！！

あとは「コネクテッドネス」という地域のネットワークの充実度が低い、これだけが課題なんです！

そういう風に考えると、東京が地域のネットワークを広げれば世界の5位以内に入る可能性があると日本政府も睨んでいます！！

日本政府、むちゃくちゃ今力を入れています🔥🔥

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▼活躍できるチャンス
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そして、これは東京だけではありません。

今日本政府はスタートアップの支援のために、

東京以外に大阪、京都、福岡にどんどん支援体制の整備をしています。

アメリカの代表的なベンチャーキャピタル『セコイアキャピタル』が日本のマーケットに入ってバンバン資金調達しやすくしているんです❣️

ちょっと極端な言い方ですが、

『東京を次のシリコンバレーにしようとしている』🔥

さらに言うと、

『大阪、京都、福岡もその波が来ている！』

ここで今日僕が言いたいのは、単なるランキングの話ではないし、東京、大阪、京都、福岡だけの話ではないです!

『地方強い🔥』

『さらに日本の大都市強い🔥🔥』

そうなんです。

日本って、強いんです！！！

むちゃくちゃビジネス的にスタートアップ企業が活躍しやすいんですよ！！！！！

後は「コネクテッド」の問題だけです！

つまり「地域や都市の中での連携」が強くなれば、もっともっと活躍できる会社が生まれます！！

このコネクテッドネスの一番難しいところは、単にベンチャーキャピタルの一社や日本政府・内閣が力を入れただけでは改善できないのです。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼ここが日本の強化ポイント！！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

ちょっと曖昧な言葉にはなりますが……ここで必要なのは「文化」です！！！

雰囲気！

トーン！

気持ち！

感情！

なんです🔥🔥

やはり「誰かの足を引っ張る」という気質が街を育てていない経営になっています！

人材はいる、
資金も集まっている、
内閣も協力的、
アメリカの企業も資金を持ってこようとしてくれている、
全て後押ししてくれている。

あと足りないのは……

我々のマインド❗️

「雰囲気」なんです！

もう、ここを知ってほしいです！！

今日は東京の話でも都会の話でもない。

あなたの街のあなたの心の話なんです‼️

もう「コロナだから無理だ」って思っちゃったダメなんです‼️

今、日本はここから経済的にも、精神的にも、環境的にも、良い街づくりができる『雰囲気』が足りないだけ！！

皆さん、いいでしょうか？？

マスコミが流すちょっと視聴率が上がるような情報に流されないでください。

週刊誌が、販売部数を上げるために書いたネガティブな情報に流されないでください。

今日は熱く語らせてください！！

頑張ろうよ🔥
やろうよ🔥
挑戦しましょうよ🔥

今、私たちは、さらなる元気な日本を作れる状況に経済的になってきているのです‼️

それを忘れずに、

一人一人が協力し合って、盛り上げていく雰囲気を作っていきましょう❣️

僕はビジネスのオンラインサロン、鴨Bizのメンバーと一緒に頑張って、日本経済の発展に
貢献します (≧∇≦)💕

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それでは今日という最高の一日に……

せーのっ！いいねー❤️

ばいばい💕

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【今日の内容をチラ見せ❤️】
＃理想を夢想して目が覚めました💓
今日は、YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROの目標数値が寝ている間に降ってきて、興奮した話をお届けします(≧∇≦)💕「＃日本のチップ文化を」のミッションのもとチップがバンバン飛び交う素晴らしい世界をYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROから作って行きまーす*\(^o^)/*🔥

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頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感，增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康，堅持自製豬板油拌料。
成分：蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵，展現於皮實。
★純手工的捏製，表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分：糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分：溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價：現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實，鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實，被稱為海中的王者，在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長，成就完美的魚肉品質。
規格：400g±10%/片 x 3片
產地：智利
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價：現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚，營養價值最高的魚
規格：200g+-10% x 3片
產地：挪威
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價：現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格：260g±10% x 3片
產地：格陵蘭
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價：現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格：250g+_10% x 3片
產地：台灣屏東
保存方式：-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價：現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質，細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美，清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈，急凍包裝
規格：600g
產地：馬來西亞
保存方式： -18°C 以下冷凍保存一年

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【竹北美食分享】非吃不可鹽水雞-竹北，我們最喜歡脆筍片！老闆調味很剛好！宵夜喜歡吃鹽水雞，配上非常多的滷味和蔬菜
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#竹北美食 #夜市美食 #鹽水雞
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喜歡吃很多蔬菜，
配上小辣的鹽水雞，
是夏天最開胃的宵夜選擇！
老闆配的調味料不會死鹹，
消費滿200元還有附贈脆脆的竹筍片，
吃起來很過癮~~
喜歡的小菜有嫩嫩的龍鬚菜；
口感QQ的芋籤；
還有高麗菜、玉米筍、黑木耳。
-
內臟類30元，
滷味一律25元，
蔬菜一律30元，
雞肉半隻100元，
老闆會問你要小辣、中辣還是大辣喔！
-
非吃不可鹽水雞
地址：新竹縣竹北市三民路466-1號
電話：03-5527-119

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竹北音樂酒吧推薦！Soul bar DJ現場演奏
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料多味美的禾日香魯肉飯專門店
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草本茶 竹北勝利店，開幕慶！
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y​​​​​​​​​...


吳家紅茶冰-中正店，歡慶開幕
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【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
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【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
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鄭家祖傳特製雞蛋糕！民國57年創立
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東門旺角！母親節大餐推薦
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【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元！
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肆爺炒泡麵！三杯雞炒泡麵創新又美味！
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烤桶柑橘子！阿嬤的古老智慧
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【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag​​​​​​​​​...


老漁港新海鮮美式餐廳，十全十美水桶海鮮
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ㄤ咕麵，新竹關西人氣老店
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燒番麥！一級棒碳烤玉米
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太空總薯，現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
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璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
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台中、台北共開了3間新的素食超商🔥品項超豐盛😍
7-11、全家..等連鎖超商，推出超過10樣的新品🌱
疫情期間停播2個月，蔬食報報終於開始更新啦！

☑本期完整PDF文字檔：
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【漢來美食-五星級來拌麵】
☑️胡麻椒香(全素) ☑️椒麻醬香(五辛素)
■ 四川正宗椒麻紅油 X 醬香未來肉臊
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加入會員現折$50
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00:00 開場
00:20 乾爹時間(來拌麵介紹)
01:36 蔬食新品
06:57 蔬食快訊
08:40 引進長頸鹿事件 議題討論
12:51 提問

===== 蔬 食 新 品 =====

👉全 家

★ 上善豆家聯名系列
蕃茄油醋沙拉（全素）$89
麻油娃娃菜（全素）$69
麻辣乾拌麵（全素）$89
牛蒡飯糰（全素）$45

👉7-11

★ 熱浪島-泰式打拋飯糰（全素）$36
★ 紅豆蜜芋湯（全素）$65
★ 綜合滷味（全素）$49
★ 日式蕨餅（全素）$49
★ 光泉清漿米漿（全素）$25
★ 冰燕麥奶拿鐵（全素）大杯$75，中杯$65

👉連鎖超商

★ 品客蔬薯片－紫薯海鹽（全素）$65
★ 光泉 OAT 燕麥奶（全素）$38
★ 義美堅果杏仁全豆奶（全素）
小瓶裝：$30（全家）
家庭號：$65（義美門市、全聯、量販超市）

==== 蔬 食 快 訊 =====

⭗ 全家 APP 推出【蔬食地圖】新功能
🔎資料來源：人間福報報導 https://reurl.cc/3azYoR

⭗ 3間素食超商開幕
【台北南港－蔬食 8 便利超商】🔎https://reurl.cc/5rmann
【新北新店－寶之林素食便利購】🔎https://reurl.cc/rgeRRE
【台中－心鮮·好素集】🔎https://www.facebook.com/vegue0325/

===== 議 題 討 論 =====

⭗ 頑皮世界計畫引進 18 隻長頸鹿
「頑皮世界野生動物園」計畫引進 18 隻長頸鹿
過去 飼養的 長頸鹿已有 4 隻過世，多數活不到 10 歲
遭動保團體質疑，罔顧動物福利......
(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)

✓本集提問
關於這次事件的討論，你有什麼看法呢？
Ａ. 只要不違反動保法或野保法的規範，不反對引進和圈養野生動物
Ｂ. 在飼養環境及照護知識良好的前提下，不支持也不反對動物園
Ｃ. 動物園根本不該存在，支持就地保育讓動物在大自然生活
Ｄ. 其他想法，歡迎留言與我們分享

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