#北海道 #富良野牛 #紐約客 #A5等級 #BMS 12
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富良野牛(日本和牛)是在位於北海道的屋脊——大雪山國立公園十勝岳的原野上的富良野盆地上精心飼養的一種黑毛和牛種。
給牛餵食的粗飼料由小麥、幹草、稻草、麥秸和甜菜渣等搭配而成,沒有添加任何化學成分。同時為了最大限度地提高畜產價值,還給牛餵食「幹木魚」和「啤酒糟」等。卓越的肥育技術和細致周到的管理打造出了北海道引以為傲的「富良野牛」頂級肉質。
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北海道富良野牛 在 我們的美食旅行*哪哪麻* Youtube 的最佳解答
第一次在這麼高級的地方吃和牛,不只壽喜燒還有放了生魚片的剉冰,果然高級的地方就是不一樣!
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