上週去縣府開會,結束後,我到 均鎂 買麵包當午餐(及之後幾天的早餐和點心)。很多烘焙坊都中午過後才開始營業,均鎂8:00就開始營業,而且打烊時間表定是22:00,真是超勤奮的店家!!
均鎂最有名的是曾經風行一時的「北海道戚風蛋糕」,是一種藏了很多鮮奶油的杯子蛋糕。2008年單價$20,目前是2個一組$55(3組$150)。雖然當然漲價了,但這價格是相當平價的,就跟他們家其他產品一樣,走的是傳統、樸實風,無論是造型、口味和價格。
這天在中午前到店,不像上次人多,我這次就放慢腳步拍照和挑選,均鎂的產品以傳統麵包西點為主,品項眾多,我陷入選擇障礙。除了北海道戚風蛋糕,他們的古早味三明治$33也很有名,他們的三明治很特別,蛋的部分不是煎得薄薄的蛋皮,而是很厚還很像布丁的…蛋,體積大,有飽足感,不像洪瑞珍的三明治,我一次得吃2個才不餓,均鎂的,吃一個可以飽。
均鎂好些體積大的鹹麵包單價才35,我選了「三角蒜香火腿麵包」,蒜香味濃、除了火腿還有起司,順口,雖然很大,但是一餐一個是吃得完的。「超綿巧克力花卷」$30其實不綿,而是像木材麵包的紮實口感。我選了「肉鬆蛋包」$35當午餐,是古早味蛋糕夾鮮奶油和肉脯,鹹甜鹹甜,有點妙的組合。西瓜蛋糕是買來讓粲粲開心的,某天當點心一人一半吃掉,粲粲叫我下次要再買,不是他想再吃(要再吃當然也是可以),而是因為爸爸沒吃到好可惜!不過他爸爸剛才怪我給粲粲太多甜食(最近家裡的蛋黃酥肉桂捲其實幾乎都我在場)(西瓜蛋糕還是兩個人分食),所以不買了,反正又不是我沒吃到。
回到北海道戚風蛋糕。鮮奶油清爽甜而不膩,量剛好,蛋糕體溼潤好入口。但糖粉灑得不平均,形狀也不夠漂亮(我隨手拿了看起來大小不一的一組)。就…贏在口味和價格囉!
中秋剛過,但店裡沒有蛋黃酥及漢餅類,我記得上次看到切塊的五仁酥餅、麻糬餅之類的,本來想買。下次再看看囉!後龍的酥餅超好吃,有點想念啊!
均鎂蛋糕
竹北市文平路302號
8:00-22:09
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過178萬的網紅Ryuuu TV / 學日文看日本,也在其Youtube影片中提到,#請打開cc字幕 #北海道旅行 #鮭魚卵吃到飽 函館旅行第1⃣️集↓↓ https://www.youtube.com/watch?v=LW5WC3OMjD0 函館旅行第2⃣️集↓↓ https://www.youtube.com/watch?v=66TFKBirZRg 函館旅行第3️⃣集↓↓...
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((每月固定補貨?卡馬龍ft. 小季 秋季補貨團))
我這有好多煮婦敲碗敲生鮮敲慘👉🏻
團購傳送門👉🏻
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團購期間:9/25-10/1 PM23:59準時關單
#我超愛吃的蛋蛋魚限量
#羊排鴨胸生蠔波士頓龍蝦
#這次沒買下次不一定有喔
#小包鮭魚卵回歸
#有蟹有秋刀魚有青魚甘魚
#這次雞類還有三節翅跟全雞
⚠️部分原物料因為價格上漲關係,有些品項價格稍有調整,跟大家說明一下喔!
我不多說喔!卡馬龍我第一次是跟佩姬團買的買了一次很驚艷 上網做功課發現他們的美洲白晶蝦有在聖德科斯上架(賣生機食品的店家,我很熱愛逛有機店那類的)
所以後來我就拜託🙏佩姬介紹給我
幫大家開團😍 讓大家一起吃好食材!
如果相信我的
可以照我有吃過、開的清單買❤️
有些我沒吃過的 對品項有興趣也可以買看看
他們家海鮮/肉品新鮮又安心 價格我覺得非常合理團購整個是划算!
👍🏻必買:美洲白晶蝦:鮮!大!肉質Q不會粉粉爛爛的,蝦膏鮮甜到不行,外面蝦子的蝦膏好多都好腥喔!
👍🏻必買:美洲白晶蝦仁:主婦的最愛!好料理去好腸泥波好殼,尺寸根本是蝦仁界的巨人
👍🏻必買:海鱸魚菲力:第一次買整個驚艷!超嫩膠質豐富,我們家吃魚大多只吃鱸魚跟午仔魚,這家鱸魚我大推!很讚
👍🏻必買:北海道生食級干貝:好吃鮮甜!價格很可愛,不是真的超大顆但也是生食級的
👍🏻必買:野生特級軟絲:狠鮮!很好吃!我兒子愛到不行所以跟佩姬團買,一吃真的覺得很新鮮!也很大!價格超可以
👍🏻必買:A5和牛漢堡肉:不多說,超讚!有人說要買10包
早餐必備,很少買漢堡肉 這個很可以
👍🏻必買:鮪魚腹排:好料理 乾煎灑鹽就鮮美
👍🏻必買:西班牙頂級松阪豬:好吃!一包兩大片,比外面很多松阪豬好吃價位又超合理,團購起來是便宜欸!
👍🏻必買:午仔魚一夜干:通常我不推一夜干或是已經有醃過調味過的生鮮,但這個午仔魚非常可以!直接乾煎(幫你三清了)
無需調味就超美味!而且鹹度剛好不會太鹹,午仔魚是我們家最愛的魚之一,肉質細嫩,油脂也滿豐富的
👍🏻鯖魚:簡單好料理,而且很營養喔!
👍🏻鮭魚菲力:上次我開團做幾有跟一波,吃了覺得品質很優欸!所以這次又吃一次double check
完全可以買,我都拿來烤,嫩嫩嫩
這次比較特別的地方是
🥳柳葉魚(限量販售):
超好吃的!我個人超愛吃柳葉魚,本來中秋檔期過了就不販售了,特地拜託廠商讓我做限量販售
🥳日本特級青魽魚:
這也是新品!上次開團還沒有呢!喜歡在家吃居酒屋必備的青魽魚下巴,這次趕緊買起來
🥳紅花鐵板燒限定的紐西蘭小羔羊排:
真的無敵嫩到爆炸!怕羊肉有腥羶味的絕對要試試,我是料理苦手也能料理的像餐廳一樣好吃(不是我有自信是肉質真的很讚👍🏻)
🥳紅花鐵板燒限定烏魚子鴨胸:我明天才要煎,但聽說超厲害的,我愛吃鴨胸但沒料理過,明天再跟大家分享
🥳生蠔🦪:這次加入了日本的生蠔,讓大家中秋考好烤滿,考試都100分!(咦?)
🥳各種燒烤片:平時開卡馬龍的團不會有燒烤片唷!我要買起來
順便推薦大家小孩副食品/手指食物適合的肉品
✨鮪魚腹排
✨mini鮭魚排
✨鱈魚排
✨海鱸魚菲力
✨美洲白晶蝦
✨去骨雞腿排
想讓孩子奢侈一下
干貝還有a5和牛漢堡排也都適合
上一團賣最好的就是
海鱸魚菲力/干貝/a5和牛漢堡排/美洲白晶蝦/松阪豬
目前這團剛開,賣得最好的是雞腿、軟絲、蝦仁、松阪豬
北海道最好吃的早餐 在 暴躁兔女王 Facebook 的最讚貼文
身為長媳我過了一個充實到不能再更充實的中秋連假(疲)。回到台北自已家,決定今天要自由自在的去吃逛買,做一個快樂如風的婦女。
所以夫君去上班以後我立即跳起,呀嗶呀嗶,先去咖啡館吃了份早餐,然後逛了日文書店,再悠悠晃晃的逛百貨公司和我最愛的超市,有多悠晃呢?就是每一條貨架本宮都以店長巡店的仔細度慢慢的逛XD
看看鮮魚專櫃裡的生魚片都很不錯,好,決定晚餐就這個了,今天sogo超市裡的每日一物是一盒4大尾處理好的生食等級的大頭甜蝦,大概有我的手掌+手指那麼長,盛惠一盒只要兩百!我想著等要去結帳時再來拿,結果就.....忘...記...了....
悔恨。
充飽了電也徹底抒壓回到家,覺得小小餓,泡了茶,拿出黃大鮮今年月餅禮盒裡的蛋黃酥回烤一下,嗑了很是宜人的下午茶。黃大鮮的蛋黃酥一點也不輸那些名店,去年是首度上市我有寫過了,沒想到今年更加精進,變更好吃了好夭壽,豆沙餡的甜和鹹蛋黃的鹹調和得剛好完美,好好吃喔,強烈建議有買到的捧油一定要回烤再吃試試,美味的升天去,啊沒買到的話就,等明年會再有的XD
晚餐吃綜合生魚片定食,做了涼拌鱈魚肝等小菜和生湯葉味噌湯,把北海道哈密瓜酒KO,愉快的一天。
其他的話,照片裡嚕嗦。
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北海道最好吃的早餐 在 [住宿] 札幌格蘭大飯店北海道食材早餐好豐盛- 看板Japan_Travel 的推薦與評價
網誌版
https://yukigo.tw/blog/post/48583092
造訪日期:2022/12
札幌格蘭大飯店 Sapporo Grand Hotel是北海道第一間西式飯店
自1934年開業至今,是很具代表性的札幌星級飯店
這趟北海道自助,我們就在札幌格蘭大飯店住了一晚,吃了厲害的自助早餐
格蘭大飯店位在札幌車站與大通站之間
房間典雅寬敞,自助早餐選用北海道當地食材,精緻豐富,讓我們相當滿意
平日入住基本雙床房,一晚不含早餐的房價約落在日幣11000左右
早餐價格為每人日幣2600,很推薦直接訂含早餐的方案,會比分開訂便宜
札幌格蘭大飯店位在JR札幌車站與札幌市地下鐵大通站之間
距離札幌車站約步行八分鐘,附近有札幌時計台、大通公園與札幌電視塔
在札幌最熱鬧的札幌雪祭期間常常一房難求
飯店樓下就是星巴克,過個馬路就有7-11、Lawson等便利商店
北菓樓本店與六花亭札幌本店都在附近,散步去狸小路約十分鐘,地點不錯
飯店歷史悠久,經過數次擴建,成為目前的規模
門面老派但典雅~呈現出老飯店的氣派大氣感
飯店一樓大廳寬敞氣派,甚至還有飯店自己的小藝廊~
這趟造訪正逢12月,大廳有聖誕裝飾
札幌格蘭大飯店房間眾多,飯店內還有數間餐廳
大廳分為兩個方向,不同方向的電梯分別往東館與別館
這次入住東館的高級雙床房,從飯店大廳左側搭電梯上樓來到客房樓層
客房樓層走廊很寬敞,雖然有點歷史感,但比普通商務飯店氣派不少
札幌格蘭大飯店的房間大小20平方公尺起跳
這次入住的高級雙人房有26平方公尺,房間寬敞還有雙人沙發
米色調的空間風格典雅,雖說有點歷史感,但復古當道的現在,這樣的房間很讓人喜歡
房間走道寬敞,暖色光線將房間照明的溫馨
房內使用風格統一的典雅木製傢俱,以深棕色系帶出質感
雙人沙發選用觸感溫暖的麂皮材質,晚上坐在沙發上看電視吃宵夜很舒服
雙床房型設置兩張標準單人床,中間留有方便通行的走道
床上放了乾淨睡衣,連續入住時如果想更換床單,記得在床上放交換卡片
冷暖氣系統設置在窗邊,可以使用沙發旁的遙控器,依照自己的需求調整溫度
房內看出去的街景,對面就是LAWSON便利商店啦
房內家具統一色調,有能打開登機箱的置物桌,還有一台有加濕功能的空氣清淨機
冰箱巧妙藏在mini Bar下方櫃子裡
房內放了兩瓶免費礦泉水,快煮壺旁有馬克杯、玻璃杯各一對
伊藤園的綠茶與烘焙茶包
藏身在櫃子裡的小冰箱
再來看看房內的衛浴,這裡的浴室很寬敞耶!
浴室鋪設磁磚,比一般商務飯店的衛浴大上不少~空間很有餘裕
浴缸能夠伸直雙腿,足夠寬敞,拉起浴簾洗澡也很舒服
備品很齊全,牙刷、梳子、刮鬍刀、浴帽、棉花棒到化妝棉都有
牙刷跟漱口杯還貼心準備了不同顏色,方便辨識
國際牌的吹風機,蠻好用的
備品是許多飯店選用的POLA,這系列真的挺好用,味道跟滋潤度都不錯
接下來看看最期待的飯店早餐!札幌格蘭大飯店的早餐很不錯耶,我很喜歡
早餐時段為了將客人分流,飯店內有兩間餐廳提供早餐Buffet
這天超級早起,七點不到我就跑來Nothern Terrace Diner吃早餐了
Nothern Terrace Diner風格現代,為了防疫,每張桌子都設置透明隔板
自助取餐區是一條U型長廊,兩側與中間都有餐點,取餐時須戴口罩、手套
早餐人氣最高的餐點,是入口的現做歐姆蕾蛋捲
在十種食材中選自己喜歡的食材,請廚師現場做成歐姆蕾蛋捲,現點現做
有起司、番茄、菠菜、玉米、火腿、洋蔥、脆培根、鮪魚、甜椒與蝦子,十種任選搭配
走道中央的冷盤沙拉區,放了一大鍋冰鎮小番茄,顏色繽紛看起來挺誘人
沙拉區有綜合生菜、地瓜片、鮪魚、彩色蘿蔔片、馬鈴薯沙拉、水菜
綜合豆、小黃瓜、洋蔥絲與蘿蔓
同在走道中央的還有甜點、水果吧
有飯店自製的水果蛋糕、傳統蘋果派、奶酪、泡芙與新鮮葡萄柚、柳丁與鳳梨
以自助早餐來說,這裡的甜點陣容蠻精緻的,不是市售現成品,感覺有用心
札幌格蘭大飯店的早餐主打北海道當地產食材,不少料理都特別寫出使用北海道食材
北海道就是食材的寶庫啊~來北海道真的會一直吃個不停,太好吃了
而且這裡一早就有銀鮭的生魚片耶!有豪華
還有甜蝦刺身,但懶得剝殼沒有吃....
麵包吧台約有十種麵包及點心,麵包尺寸不會太大,可以滿足一次想吃好幾種的人
我覺得最棒的是這裡居然有蜂蜜吧!提供八種口味蜂蜜,還有部分是北海道當地產的蜂蜜
早餐熱食部分有基本的西式早餐陣容,香腸、培根、炒蛋與溫泉蛋
使用北海道食材的蒸蔬菜、馬鈴薯(北海道特色吃法是搭配奶油跟鹽醃烏賊)
柔軟的漢堡排、當地的漁夫料理味噌鮭魚
北海道產黃豆製成的豆腐、鮭魚柴魚片等
還有一小區北海道的特色料理,像是帶廣名物豬肉丼
鄉土料理三平汁、鮭魚燉煮等
還有來北海道都要喝的玉米濃湯,是將玉米完全打碎後煮成的~
早餐就能吃到北海道牛奶霜淇淋真的太邪惡了
旁邊還有餅乾、巧克力醬、玉米片等可以自製聖代,超犯規!
點心陣容還有咖啡凍、蜜漬水果
優格/三種穀片與牛奶
飲品有咖啡、各種茶飲等等
六種果汁飲品~飲料選擇也超豐富
走完一圈,不知不覺就會拿超量,這也沒辦法,每道菜看起來都很好吃
麵包表現不錯,可頌很酥脆,麵包搭配玉米湯或是沾霜淇淋都好吃
搭配蛋捲的三款醬汁中,還有一款是牛肉口味!
還有干貝跟鮭魚生魚片,這早餐好像有點豪華齁,每樣都蠻精緻的,吃得很開心
這趟入住札幌格蘭大飯店,最喜歡的就是飯店的北海道自助早餐了
典雅復古的房間除了寬敞也挺舒適,舒服睡上一晚後,一早還有豐盛的早餐
來到北海道就是每天都要過得這麼爽啦~
來札幌玩,想找間有美味早餐的舒服飯店,就先把札幌格蘭大飯店收進口袋吧
札幌格蘭大飯店 Sapporo Grand Hotel
北海道札幌市中央区北 1 条西 4 丁目
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