用生乳捲來懷念北海道吧😉https://lamamagic.pixnet.net/blog/post/44950972
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假日家裡有客人帶來了伴手禮來!
大紅包裝很是討喜❤️
#北海道蛋糕屋 有點陌生的品牌,引起我好奇心~
上網google了一下,原來是烘焙界已消失的 #幾分甜 吔😯
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北海道蛋糕🧁
一盒六入,每個杯子蛋糕上灑著糖粉✨
宛如北海道的一場粉雪❄️
一次吃一個,配咖茶或茶,很剛好👍
蛋糕體本身是戚風蛋糕,偏濕軟綿密
,湯匙挖下去🥄也是滿滿的奶油,一點也不空虛唷😍
再搭配輕盈的奶霜內餡,醇厚奶香在口中化開的感覺🥰
冰冰的吃,真的讓人欲罷不能呀😛
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北海道生乳捲🧈
講到生乳捲大家都會想到亞X克😆
但北海道蛋糕屋的生乳捲也不遜色唷😏
選用北海道十勝鮮乳🥛製成鮮奶油蛋糕捲🍞
在入口之後依然留下滿滿乳香,讓蛋糕濕潤不乾澀,鬆軟又不失綿密
甜而不膩,好香好濃好好吃😋
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北海道蛋糕屋價格超親民又省能荷包~
不能飛北海道✈️
只好怒吃北海道生乳捲來過過癮啦😊
同時也有41部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅內內 Nene,也在其Youtube影片中提到,我妹在好市多工作 經過長期下來踩雷 選出了12個她覺得必買的商品 大家吃過哪些呢? 或是你們也有激推必買的? 我的首波團購來囉 菓蝸手作x內內!!! 真心推到不行的貝果 白酥內軟 內餡豐富 烤的、蒸的、微波都好吃! 下方連結團起來!!! https://myship.7-11.com.tw/gen...
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北海道蛋糕屋 在 雙寶媽咪副食品&育兒Online Facebook 的最佳貼文
🍓今日早早點
昨天在學校附近新開一家北海道蛋糕屋,就買了雙寶妹最愛的草莓三明治,很像洪瑞珍!
說也奇怪,雙寶超愛草莓的,平時哪吃得到草莓啊⋯⋯
小孩的心思真難懂😭😭😭
北海道蛋糕屋 在 雙寶媽咪副食品&育兒Online Facebook 的精選貼文
🍓今日早早點
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北海道蛋糕屋 在 內內 Nene Youtube 的最佳貼文
我妹在好市多工作
經過長期下來踩雷
選出了12個她覺得必買的商品
大家吃過哪些呢?
或是你們也有激推必買的?
我的首波團購來囉
菓蝸手作x內內!!!
真心推到不行的貝果
白酥內軟 內餡豐富
烤的、蒸的、微波都好吃!
下方連結團起來!!!
https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2108248161670
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我的哀居
https://instagram.com/nene_shao?igshid=15y9v6ckhhmwx
#好市多 #員工 #必買
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ecyohKYIvfw/hqdefault.jpg)
北海道蛋糕屋 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的最佳貼文
翔太の卡將的廚房日記
線上課程Vol.7北海道乳酪甜點小樽系列
⭕️報名請往這裡:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeeRlyWTrCqu1YRfpS7aur2615iGe96exs2LVMz3O5i63rzUA/viewform
🔻更多線上課程請看總課程表🔻
https://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/05/blog-post.html
⭕️小樽粉雪雙層乳酪蛋糕⭕️
來至北海道的小樽洋菓子鋪的明星商品,一層濃郁的烤乳酪蛋糕,加上一層輕柔的馬斯卡彭慕斯,還有海綿蛋糕的底層與細雪般的表層裝飾,海綿蛋糕是製作甜點的基礎,學會後除了可作為蛋糕底或是蛋糕夾層,還可變化成水果鮮奶油蛋糕,一款甜點可以學到三種不同的單品做法,喜歡乳酪甜點的同學一定不能錯過的哦!
⭕️北海道焦糖乳酪布蕾⭕️
這款超濃郁的烤布蕾是老師在日本名古屋吃到的,第一次吃到時我也非常為之驚艷!加入了北海道乳酪增添濃郁的風味,吃起來口感非常的綿密細緻且濃郁,每次上實體課程同學們吃到這一款都說這個好濃郁~好好吃~好綿密~
⭕️帕瑪森乳酪雪紡蛋糕⭕️
輕盈濕潤的輕乳酪蛋糕,加上香氣四溢的帕瑪森乳酪及切達起司,鹹鹹甜甜的滋味非常好吃,不需要水浴烘烤的平盤式烤法縮短烘烤時間,可以快速製作接單,很適合作為長條蛋糕
⭕️ 課程內容章節 ⭕️
小樽粉雪雙層乳酪蛋糕
1-1 基礎海綿蛋糕製作
1-2 烤乳酪蛋糕
1-3 馬斯卡彭慕斯
1-4 脫模與表層裝飾.試吃時間.保存方式
課程中使用6吋圓型烤模及5吋圓型慕絲圈模型示範教學
北海道焦糖乳酪布蕾
2-1 焦糖液製作
2-2 布蕾液製作:烘烤布蕾重點提醒,如何烤出零毛孔的組織
2-3 試吃時間.保存方式
課程中使用耐烤胖胖布丁杯(容量140ml)示範,同時也會講解玻璃容器.陶瓷容器的烘烤方式
帕瑪森乳酪雪紡蛋糕
3-1 帕瑪森乳酪雪紡蛋糕製作
3-2 烘烤重點提醒.出爐處置.組裝與夾層
3-3 成品切割方式與包裝.試吃時間.保存方式
課程中老師會教學如何自製烤盤,以及不同烤盤大小的份量換算計算
課程老師也會說明有關於奶油乳酪的選擇運用
#線上課程永久觀看學習
#歡迎海內外同學報名
#北海道乳酪專修2
翔太の卡將的廚房日記
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合作邀約:flywing1202@gmail.com
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北海道蛋糕屋 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【台北下午茶推薦】嵜本高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery,北海道奶油鹹香優雅,特製果醬好好吃!
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#嵜本 #嵜本高級生吐司專門店 #SAKImotoBakery
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來自大阪紅遍亞洲的嵜本高級生吐司專門店,選用日本製麵粉、純天然奶油,細心研發出口感蓬鬆尾韻帶甜的完美比例。艾蛙終於吃到嵜本的生吐司,現場的氛圍散發幸福滋味;Q彈口感佐上香氣十足的北海道奶油~讓人眼睛都微笑了!
「生」並非吐司的熟度,而是「天然感、不外加任何東西,直接吃就非常好吃的吐司麵包」。生吐司另一大特色就是細緻輕薄的吐司邊,咀嚼起來Q彈濕潤毫不乾澀,不管大人小孩都可以輕易品嚐的高質感美味。
引進15款嵜本SAKImoto Bakery特製果醬,讓在台灣的消費者也能原汁原味體驗到,果醬融合十五種不同的食材結合糕點工匠的感性與技巧,融合各種水果與日式食材打造如珠寶一樣閃爍耀眼的果醬從此誕生,除了銷售前五名:牛奶煉乳、草莓、藍莓、開心果、玫瑰覆盆子;和風系列中的琥珀黑豆與紅豆珊瑚在日本當地也是超高人氣口味。
本次用餐時間為2021/2/2
環境蠻舒適的~~但是服務人員不親切!無法給五星好評。
電氣石檸檬
果肉香濃、口感好清爽!
紅寶石玫瑰覆盆子
顏色超美、甜度剛好。
琥珀黑豆
吃起來有貴妃糖氣味,很特別的口味!
北海道奶油
鹹香交錯!我的第一名果醬,口齒留香啊~~~
總結:
雖然生吐司和果醬價格高貴,但是現場擺盤可愛!偶爾體驗很不錯喔!
嵜本 高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery台北旗艦店
地址: 110台北市信義區忠孝東路五段15巷16號
電話: 02 2765 9977
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